2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Kirpi qiyməsi çoxlarının, xüsusən də uşaqların sevimli yeməyidir. Çox sadə hazırlanır, lakin nəticə bütün gözləntiləri üstələyir. Kiçik qurmanlarda xüsusi ləzzət verir. Hazırlanmasının asanlığına baxmayaraq, onu kalorilərdə yüngül adlandırmaq olmaz. Bu yemək çox doyurucu, dadlı və iştahaaçandır. Siz onu bir neçə versiyada və müxtəlif souslarla bişirə bilərsiniz.
Kirpi qiyməsi xamada
Onların hazırlanması üçün sizə təxminən 300 qram qiymə lazımdır. Bir neçə növ ət olsa daha yaxşıdır (məsələn, mal əti + donuz əti). Biz də təxminən 100 qram düyü götürürük. Burada da öz seçimləriniz üçün yer var. Adi dəyirmi, yabanı və ya uzun taxıllı düyü götürə bilərsiniz. Tərkiblər olaraq, bir stəkan su, iki kiçik soğan və ya bir böyük, bir yerkökü və bir yumurta lazımdır. Əvvəlcədən bişmiş tərəvəzlərin qarışığını hazırlamalısınız, lakin hər hansı bir xam olanlar edəcək. Həmçinin bir qaşıq ketçup və mayonez, iki xörək qaşığı xama, kiçik bir qaşıq xardal, ədviyyatlar (paprika, duz,zerdeçal, istənilən bibər və oregano) və təzə otlar (şüyüd).
Bunlar düyü ilə kirpi hazırlamaq üçün lazım olan bütün maddələrdir. İndi onları yaratmağa başlayaq. Düyü yarı bişənə qədər qaynadılmalıdır. Sonra yaxşıca yuyub bir az quruyuruq. Kıyılmış ət xırda doğranmış soğan, yumurta və ədviyyatlarla qarışdırılır. Bundan sonra, hərtərəfli qarışdırın. İndi ona qaynadılmış düyü əlavə edin və yenidən yaxşıca qarışdırın.
Sonra kıyılmış ətdən kirpi düzəldirik. Bu, ətin onlara yapışmaması üçün suya batırılmış əllərlə edilməlidir. Tavanı atəşə qoyduq və az miqdarda bitki yağı ilə kirpi qızardırıq. Ayrı-ayrılıqda xama, xardal, mayonez, ketçup və bişmiş və ya çiy tərəvəzləri qarışdırın. Bu qarışığa su tökün, dadmaq üçün duz əlavə edin. İndi kirpiləri hazırlanmış sous ilə tavaya tökün və təxminən 30 dəqiqə qaynatın. Kıyılmış kirpi ayrı bir yemək kimi təqdim edilə bilər. İstənilən tərəvəz, göyərti, salat və yan yeməklər də onlar üçün uyğundur.
Uşaqları sevindirmək və onların yeməklərini daha maraqlı etmək üçün doldurulmuş kirpi bişirmək olar. Bunun üçün sizə 10 qaynadılmış yumurta, 500 qram istənilən qiymə, iki diş sarımsaq, bir neçə xörək qaşığı mayonez və xama, bir və ya iki qaynadılmış yerkökü və bir çiy yumurta lazımdır. Siz həmçinin dekorasiya üçün spagetti hazırlamalısınız.
10 yumurta əvvəlcədən qaynadın və qabığını soyun. Sonra onları iki yarıya bölün və sarısını çıxarın. Sarılarını çəngəllə yoğurun və onlara sürtgəcdən keçirilmiş pendir, yerkökü, doğranmış sarımsaq, mayonez və yaxama. Dadmaq üçün duz. Bu qarışığı yumurtaların yarısı ilə başlayırıq və onları cüt-cüt birləşdiririk.
Kıyılmış ətə doğranmış soğan, istiot, yumurta, duz əlavə edib yaxşıca qarışdırın. İndi doldurulmuş yumurtanı az miqdarda kıyılmış ətə qoyuruq və oval düzəldirik. Sonra kirpiyə bənzəyən bir az uzanmış forma veririk. Yuxarıdan biz spagetti parçalarından iynələri təqlid edirik. Kirpiləri 30-40 dəqiqə sobaya göndəririk. Onlara istənilən yan yeməklə xidmət edə bilərsiniz. Bu, yalnız dadlı deyil, həm də çox gülməli olur. Belə yeməklər uşaq menyusu üçün uyğundur.
Bunlar "Ən Yaxşı Kulinariya Reseptləri" kateqoriyasına aid edilə bilən yeməklərdir. Onlar sadə və tez hazırlanır və nəticə ləzzətlidir.
Tövsiyə:
Yapon şirniyyatları: tozdan şirniyyat hazırlamaq üçün əyləncəli proses
Bu gün ləzzətli desertlərlə heç kəsi təəccübləndirməyəcəksiniz, lakin çoxları maraqlı və şirin şirniyyatlara heyran qalır. Məqalədə gözünüzü ayırmaq mümkün olmayan və xarici görünüşü sizi düşündürən Yapon şirniyyatlarına diqqət yetiriləcək: bu desertdir, yoxsa sənət əsəri?
Kıyılmış ət və kartofla nə bişirmək olar? Kıyılmış ət və kartof reseptləri
Bu yazıdan siz qiymə və kartofla nə bişirəcəyinizi öyrənəcəksiniz. Əslində, bu sadə və əlverişli maddələrdən yeməklər üçün çox sayda resept var
Düyü və kıyılmış ətdən nə bişirilə bilər: ən yaxşı reseptlər
Bizim menyuda çox kiçik yeməklər dəsti var və bunun səbəbi həyatın müasir ritmində əbədi vaxt çatışmazlığıdır. Buna görə də, bəzən adi menyunu daha maraqlı və o qədər də tanış olmayan yeməklərlə şaxələndirməyə dəyər. Məqaləmizdə kıyılmış ət ilə düyüdən nə bişirilə biləcəyindən danışmaq istəyirik? Bu komponentlərə əsaslanan yeməklər üçün kifayət qədər bir neçə resept var. Hamısı çox dadlıdır, yəni bizim pəhrizimizdə yer almağa layiqdirlər
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
Kıyılmış ətdən yavaş ocaqda nə bişirmək olar: kotletlər və "kirpi" üçün reseptlər
Bəzən düzgün ət seçmək və resept tapmaq üçün vaxt olmur. Ət xörəklərinin də bişirilməsi çox vaxt aparır. Belə hallarda yemək üçün kıyılmış ətdən istifadə edə bilərsiniz. Onu qarışdırmaq daha çətindir
