2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Müasir texnoloji inkişaf dövründə evdar qadınlara kömək etmək üçün həm təmizlik, həm də yemək bişirmək üçün çoxlu sayda hər cür köməkçi avadanlıq icad edilmişdir. Ancaq təcrübənin göstərdiyi kimi, bir çox evdar qadın mətbəxdə adi klassik üzlü şüşə olmadan edə bilməz.
Görünüş Tarixi
Tarixdə üzlü şüşənin görünüşünün iki versiyası var.
Birinci müəllifliyə görə, məşhur "Fəhlə və kolxozçu qızı" monumental heykəltəraşlığının müəllifi, böyük heykəltəraş Vera İqnatyevna Muxinaya məxsusdur. O, onu xüsusi olaraq o dövrün qabyuyan maşını üçün işləyib hazırlamışdı, çünki adi formalı stəkan ona bərkidilə bilmədi, düşdü və qırıldı.
İkinci versiyaya görə I Pyotrun hakimiyyətinin uzaq dövrlərində üzlü şüşə peyda olub. Onu donanmada dənizçilərin rahatlığı üçün o dövrün şüşə ustası Yefim Smolin hazırlayıb. Pitchinq zamanı üzlü stəkanlar yuvarlaq şüşələrdən daha az yuvarlandı və yıxıldıqdan sonra demək olar ki, qırılmırdı.
"Ad günü" şüşəsi
Nə olursa olsun və müəllif kimin adına hesab olunursa, üzlü şüşənin rəsmi doğum günü 11 sentyabr 1943-cü ildir. Tarixi məlumatlara görə, ilk sovet məhz bu gün idiüzlü şüşə.
Rusiyanın ən qədim şəhəri Qus-Xrustalnıda ilk dəfə rəsmi şəkildə əridilmişdir, hündürlüyü 9 sm, diametri 6,5 sm, 17 üzü, üzlü şüşənin həcmi isə 200 ml olmuşdur. O vaxtdan bəri klassik hesab edilən odur.
Sonra istehsal işə salındıqda, onlar 16, 17 və hətta 20 fasetli istehsal olunurdu və üzlü şüşənin ml-də həcmi 150-dən 280-ə qədər ola bilərdi.
Tətbiq sahəsi
Standart tətbiqdən əlavə, üzlü şüşə daha çox əlavə funksiyalar əldə etmişdir. Onunla:
- Heykəltəraşlıq, küftə. Onun diametri, başqa heç nə kimi, onların altında xəmir kəsmək üçün ideal idi. Bunun üçün bütün növ cihazların mövcudluğuna baxmayaraq, bəzi insanlar hələ də ondan istifadə edir.
- Üç üçün düşündüm. Haşiyəsinə qədər doldurulmuş üzlü stəkanın həcmi üç nəfər üçün yarım litrlik bir şüşə spirt tökməyə imkan verdi. Buna görə də o, keçmiş SSRİ-də sərxoşluğun etalonuna çevrildi.
- Titil əkdik. Çarpayı pərəstişkarları nədənsə şitillərin digər qablardan daha yaxşı böyüdüyünə inanaraq üzlü şüşələrdə müxtəlif toxumlar yetişdirirdilər.
- Pəncərə çərçivələri arasında artıq nəmlik aradan qaldırıldı. İndiyə qədər bəzi nənələr taxta çərçivələrin arasına yarısı duzlu stəkanı qoyurlar ki, şaxta və dumanı udsun.
- Ölçülmüş məhsullar. Demək olar ki, hər hansı bir reseptdə şüşə kimi bir ölçü var. Üzlü şüşədə nə qədər məhsulun olmasının heç bir əhəmiyyəti yoxdur, o, reseptlərdə dəyişməz ölçü standartı olub və olaraq qalır.
- Soda satılır. Köhnə günlərdə nə vaxtküçələrdə hələ də qazlı mineral su və soda olan avtomatlar var idi, onlara elə şüşələr qoyulmuşdu. Və bir səbəbdən orada dayandılar, qeyri-bərabər üzlü səth sayəsində bir metr hündürlükdən düşən eynəklər, çox praktik və qənaətcil olan asf alta dəymədi.
- Çay verildi. Yemək məntəqələrində, qatar vaqonlarında onlardan çay verirdilər. Hətta müasir təchiz olunmuş qatarlarda çay hələ də stəkan tutacaqlarına gözəl şəkildə qoyulmuş üzlü stəkanlarda verilir.
Həcmin çəkiyə nisbəti
Və müasir texnologiya nə qədər inkişaf etmiş olsa da, tez-tez müxtəlif reseptlərdə üzlü şüşə kimi ölçü tapa bilərsiniz.
Və ya əksinə, əlinizdə tərəzi olmadan məhsulun lazımi miqdarını ölçmək üçün ondan istifadə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, üzlü şüşənin həcmi standart olmalıdır - 200 ml.
Aşağıda ən məşhur maye məhsullar var:
| Məhsul adı | Üzlü şüşə (ml) |
| su | 200 |
| mürəbbə | 270 |
| bal | 260 |
| süd | 200 |
| Bitki yağı | 190 |
| xama | 210 |
| tomat pastası | 90 |
| pomidor sousu | 130 |
| sirkə | 200 |
Üzlüklü eynəklərdə və kütləvi məhsullarda ölçü götürülmədi:
| Məhsul adı | Üzlü şüşə (qr.) |
| un | 130 |
| qarabaşaq | 165 |
| nişasta | 150 |
| irmik | 180 |
| düyü yarması | 180 |
| qranullaşdırılmış şəkər/toz | 180 |
| duz | 250 |
Bundan belə nəticəyə gələ bilərik ki, hər şeyi üzlü şüşə ilə ölçmək olar.
Müasir dövrdə eynək
Adi istifadədən başqa - nəyisə ölçmək və ya tökmək - eynəklər adi mətbəx qablarından daha çox şeyə çevrilib.
- Hədiyyə kimi də verilə bilər. Orijinal yazısı, adı, şəkli olan suvenir mağazasında hazır stəkan alın və ya özünüzə məxsus bir şey sifariş edin. Və bu, əla hədiyyə olacaq.
- Üzlü şüşənin şərəfinə müxtəlif sərgilər və ekspozisiyalar keçirilir, burada ən müasirdən tutmuş çox köhnə və qiymətlilərə qədər hər cür nümunələr toplanır.
- Ən yaxşı sahil gəmisi üçün müsabiqələr var. Sonra onlar ictimaiyyətə təqdim olunur.sərgilər. Bəzi eynəklər o qədər gözəl və orijinaldır ki, onları bir sənət əsəri kimi təsnif etmək qab-qacaq kimi daha asandır. Axı, bildiyiniz kimi, adi üzlü şüşədən əsl şah əsər yaratmağı bacaran kifayət qədər çox sayda usta var.
Bundan belə nəticəyə gələ bilərik: üzlü şüşə təkcə qablar deyil, həm də tarixi, yaradıcı və bir çox mətbəxlərdə hələ də zəruri olan bir şeydir.
Tövsiyə:
Kokos yağı "Baraka" (Baraka): tərkibi, tətbiqi üsulları, rəylər. Qida üçün hindistan cevizi yağı - faydaları və zərərləri
Qadınlar qədim zamanlardan gözəlliyin, sağlamlığın və uzunömürlülüyün sirlərini dərk etmişlər - onlar saçlarına və bədənlərinə təbii kokos yağı sürtmüşlər ki, bu da dəriyə parlaqlıq və saç gücü verirdi. Bu gün kosmetik yağların populyarlığı sürət qazanır. Populyar və çox yönlü vasitələrdən biri Baraka hindistan cevizi yağıdır. Kosmetologiya, dermatologiya və kulinariya sahəsində istifadə olunur
Palma ləpəsi yağı: təsviri, xassələri, tətbiqi xüsusiyyətləri, faydaları və zərərləri
Bu gün palma yağı bütün mediada aktiv şəkildə müzakirə olunur. Kim öz zərərini sübut etməyə çalışır, kim fayda verir. Ancaq əvvəlcə bu yağın iki növünün istehsal olunduğunu başa düşməlisiniz. Xurma ağacının böyüdüyü yerə görə - Afrika - hər iki növ tropik adlanır. Palma yağı və xurma çəyirdəyi yağı istehsal üsuluna görə fərqlənir. Onlar haqqında daha ətraflı danışaq
Cücərmiş buğda: faydaları və zərərləri, tətbiqi, evdə necə cücərmək olar, tərkibi
Cücərmiş buğda - pəhriz əlavələri dünyasında dəbli tendensiya və ya hər zaman sağlamlığı qorumaq üçün effektiv üsul? Buğda taxılını əcdadlarımız cücərmiş və yeyiblər. İndi də Hollivud məşhurları bu məhsulun “dəbini” geri qaytarıblar. Niyə buğda cücərtilərini gündəlik pəhrizinizə daxil etməlisiniz və sağlamlığınıza zərər verməmək üçün bunu necə edəcəyinizi məqalədən öyrənəcəksiniz
Bir parça şokolad: çeşidlər, seçim və tətbiqi
Şokolad çoxlarının sevimli delikatesidir. O qədər fərqli ola bilər ki, hər kəs öz zövqünə uyğun bir şey seçə bilər, məsələn, şirin diş üçün südlü şokolad, əsl bilicilər üçün isə acı şokolad. Şokoladın dadında çox şey onun tərkibindən, istehsalçının dürüstlüyündən və qiymətindən asılıdır. Hər gün mağaza rəflərində gördüyümüz bar şokoladı hamımız tanıyırıq, amma bir parça şokolad da var. Fərq nədir?
Düyü bişirildikdə həcmi neçə dəfə artır?
Düyü bişirildikdə həcmi neçə dəfə artır? Onu qaynatmaq üçün suyun düzgün miqdarını necə hesablamaq olar?
