Hilba (ot): tətbiq. Hilba çayı. Misir sarı çayı

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Sağlamlıq problemlərini təkcə ənənəvi tibbə müraciət etməklə deyil, həm də təbiətin hədiyyələrindən istifadə etməklə həll etmək olar. Bəzi hallarda ənənəvi tibb ilə müalicə hətta həkimlər imtina etdikdə də kömək edə bilər. Müalicəvi xüsusiyyətləri ilə tanınan bitkilərə hilba (ot) daxildir ki, onun müalicəsində istifadə edilməsi dünyanın bir çox ölkəsində geniş yayılmışdır.

Hilba dərman və ədviyyat kimi tanınır. Zavodun toxumlarının fərqli bir xüsusiyyəti qoz qoxusunun işarələri ilə sıx bir qoxudur. Xalq arasında hilba başqa adlarla da tanınır: dəvə otu, şambhala, saman fenugreek, cocked papaq, yunan sochevitsa, yunan samanı, fenugreek, chaman.

Hilba (ot) nədir?

Bitki paxlalılar ailəsinə aiddir. Hilba toxumları xardal rəngli, səthində zolaqlar olan düzbucaqlı formadadır. Toxum ölçüsü ortadır. Hilbənin tingləri üçüncücərmiş, adətən təxminən bir həftə kifayətdir.

Cücərtilər vitaminlər (A, B, E), minerallar (kükürd, maqnezium, kalsium, kalium, dəmir, fosfor), zülallar və karbohidratlarla zəngindir. Onlar fiziki aktivliyi artırır, yorğunluğu aradan qaldırır, iştahı artırır, qaraciyəri, böyrəkləri və qanı təmizləyir və dezinfeksiya edir.

Xam şəklində cücərtilərdən şorba, salat hazırlamaq üçün ədviyyat kimi istifadə olunur. Çiy cücərti bir az ədviyyatlıdır.

Güclü sakitləşdirici və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərinə görə hilba (bitki) tibbi xidmətin geniş spektrində tətbiq tapmışdır. Reproduktiv, tənəffüs və sinir sistemlərinin xəstəliklərindən sonra insan orqanizmini bərpa etməyə kömək edir. Fenugreek şəkər dözümsüzlüyü və diabet üçün də istifadə olunur. Bitkinin digər bioloji hərəkətləri arasında aşağıdakılar qeyd olunur: diabet əleyhinə, bəlğəmgətirici, işlətmə, aterosklerotik, tonik, qızdırmasalıcı.

Bir az tarix

Hilbanın xüsusiyyətləri tibbdə istifadə olunmamışdan çox əvvəl məlum idi. Xalq həkimləri əsrlər boyu insanlara müxtəlif xəstəliklərlə effektiv şəkildə mübarizə aparmağa kömək edirlər.

Ərəb təbibləri bitkidən məlhəm və yağlar hazırlayırdılar, sonralar abses və yaraların müalicəsində istifadə edirdilər. Fenugreek toxumları dəri zədələrinin sağalmasına müsbət təsir göstərən bitki mucus və yapışdırıcı maddələrlə zəngindir. Mucus iltihablı və qıcıqlanmış toxumalara yaxşı sakitləşdirici təsir göstərir. Hilba(ot), müalicəvi məqsədlər üçün istifadəsini şəfaçılar tətbiq etdilər, həmçinin daxili orqanların, məsələn, qastrit və ya xoraların sağalmasına əla təsir göstərir.

Çində iktidarsızlıq, əzələ ağrıları, sidik kisəsi xəstəlikləri, qızdırma, yırtıqlar hilbanın köməyi ilə müalicə olunurdu. Yerli ənənəvi tibb mütəxəssisləri yüksək xolesterol, ateroskleroz, qəbizlik, ağciyər və bağırsaq xəstəlikləri, cinsi infeksiyalar üçün fenugreek çayları və həlimləri qəbul etməyi tövsiyə etdi. Hindistanda ədviyyat mədə xorasının müalicəsində və qadınların sağlamlığının yaxşılaşdırılmasında geniş istifadə olunur.

Müasir tədqiqatların nəticələri

Bu gün hilba dünyanın demək olar ki, bütün ölkələrində müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Ərəb ölkələrində, xüsusən də Səudiyyə Ərəbistanında müalicə və profilaktika məqsədilə təkcə toxumdan deyil, qida dəyəri yüksək olan yarpaqlardan da istifadə olunur. Üstəlik, yerli əhali bu bitkidən təkcə müalicə üçün deyil, həm də xüsusilə Ramazan ayında yemək hazırlamaq üçün istifadə edir.

Müasir alimlər tərəfindən aparılan çoxsaylı araşdırmalar göstərib ki, istifadəsi ənənəvi tibbdə də tanınan hilba (bitki) tərkibində çoxlu vitaminlər, minerallar, fol turşusu var və tərkibinə görə balıq yağına çox oxşardır.

Amerika Xərçəng Mərkəzi fenugreek üzərində araşdırma aparıb, bunun nəticəsində şəkərli diabet xəstələrinin vəziyyətinə müsbət təsir edən hipoqlikemik, hipolipid, hipokolesterol xüsusiyyətləri qeyd edilib.

Avropa Elmi Cəmiyyəti hilbaxolesterolu az altmaq üçün istifadə edilən dərmanlar siyahısına daxil edilmişdir. Bitki lipidlərin oksidləşməsinə təsir edir və bununla da qanda sərbəst radikalların səviyyəsini azaldır. Alman alimləri hilbanın faydalılığını qeyd etdilər və yekdilliklə onun tibbi istifadə üçün yararlı olduğunu qəbul etdilər. Onlar həmçinin infeksiyaların böyüməsinin qarşısını almaq, qan dövranını yaxşılaşdırmaq və ifrazatları həll etmək üçün fenugreekdən istifadə etməyi məsləhət gördülər.

Müasir ərəb araşdırmaları göstərib ki, hilba sinə və boğaz ağrılarını yüngülləşdirir, astma və öskürəyi sakitləşdirir. Bal ilə hilba bişirmək tövsiyə olunur, sonra təsir güclənir. Bağırsaq xoralarını alma sirkəsində çəmən otu qaynatmaqla müalicə etmək olar. İshal bitkinin toxumlarının suda bişmiş sadə həlimi ilə dayandırılır. Bal ilə qaynadılmış Hilba yağı hemoroidli xəstənin vəziyyətinə faydalı təsir göstərir.

Misir sarı çayı

Əsrlərin tozundan keçmiş müəyyən bir reseptdən istifadə edərək, yaxşı fenugreek çayı hazırlaya bilərsiniz. Minlərlə il əvvəl, qədim sivilizasiyalar öz inkişafını yaşayarkən, dərman fəaliyyətini bir növ qaydaya salmaq cəhdləri başladı. Məhz Şərqdə, Qədim Misirdə o dövrdə məlum olan müxtəlif patologiyaların və xəstəliklərin diaqnozu və müalicəsi üsullarını təsvir edən ilk sənədlər ortaya çıxdı. Nəsildən-nəslə təbii hədiyyələrin müalicəvi xüsusiyyətləri haqqında biliklər ötürülürdü ki, bu da təbabətin inkişafı üçün əsas oldu.

Misir farmakologiyası təkcə papiruslardan deyil, üzərindəki yazılardan da məlumdur.bu yaxınlarda deşifrə edilib. Digər mənbələrdə də misirli şəfaçıların istedadlı müalicələrindən bəhs edilir. Dərmanlar əsasən yağ, bal, sirkə, pivə əlavə edilməklə quru və ya təzə bitkilərdən hazırlanırdı.

Misir helba çayı qədim Misir traktatlarında təsvir edilən ən çox yayılmış dərmanlardan biridir. İçkinin müalicəvi və bərpaedici xüsusiyyətləri onu qədim misirlilər üçün çox qiymətli edib. O dövrlərdə fenugreek toxumlarının köməyi ilə mumiyalar mumiyalanırdı. Beləliklə, biz hilbanın əla antiseptik və bakterisid xüsusiyyətlərini qiymətləndirə bilərik.

Yüngül qoz ləzzəti hilbadan nəinki yaxşı müalicəvi çay, həm də çox dadlı hazırlamağa imkan verir. Qış axşamlarında istiləşə bilər, dostları təəccübləndirə bilər, sevdiklərinizi sevindirin. Misir Helba çayı zəngin dad və ətir buketinə malikdir. Hər kəs orada öz kölgəsini hiss edəcək: şokolad, muskat, zəncəfil, vanil.

Misir sarı çayını necə dəmləmək olar?

İçki hazırlamaq təkcə adi dəmləməni deyil, həm də müəyyən reseptə riayət etməyi nəzərdə tutur. Toxumların üzərinə qaynar su tökməklə əla sağlamlıq içkisi alacağınızı gözləməyin.

Tərkibində maksimum faydalı maddələr olan sarı çayın unikal dadını və ətrini əldə etmək üçün toxumları əvvəlcədən emal etmək, yəni yaxalamaq, qurutmaq, qovurmaq və qəhvəçəkən maşında üyütmək lazımdır. Yalnız bundan sonra qarışdıraraq aşağı istilikdə çay dəmləyə bilərsiniz. Sarı çay hazırlamaq üçün 10 dəqiqəyə qədər vaxt lazımdır. Bir çay qaşığı kifayətdirstəkan su. Daha çox toz əlavə etsəniz, güclü içki alınacaq.

Qurmanları narahat edən əsas sual: çayın faydası nədir? İçki bütövlükdə bədənə bərpaedici, gücləndirici və tonik təsir göstərir. Tərkibindəki antioksidantlar qan dövranı sisteminə müsbət təsir göstərir. Onlar həmçinin qan təzyiqini aşağı salmağa, damar divarlarını gücləndirməyə və təmizləməyə kömək edir. Fenugreek-in iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri sayəsində müxtəlif xəstəliklərə qalib gəlmək olar.

Hilba toxumlarında kifayət qədər olan dəmir hesabına qanda hemoglobinin səviyyəsi yüksəlir. Fenugreek paxlasının tərkibində hormonal sistemə müsbət təsir göstərən fitosterollar var. Hilba qadın hormonları ilə zəngindir və buna görə də menstruasiyanın normal gedişinə kömək edir, maddələr mübadiləsinə faydalı təsir göstərir, kökəlməyə və uterusun tonunu artırmağa kömək edir (buna görə də hamiləlik dövründə içki içmək qətiyyən tövsiyə edilmir!).

Vərəm, anemiya, inkişaf etməmə, eləcə də qeyri-kafi miqdarda qida ilə əlaqəli olan digər xəstəliklər üçün fenugreek lobyasından istifadə etmək tövsiyə olunur. Hilba çayı insulin ifrazını artıraraq şəkərli diabet xəstələrinin orqanizminin vəziyyətinə faydalı təsir göstərir. Bu bitkidən bir dərman istifadə etməyə başlamazdan əvvəl, xüsusilə ağır allergiya, astma və ya diabetdən əziyyət çəkən xəstələrə həkimə müraciət etməlisiniz. Dərmanın müəyyən edilmiş normasının aşılmasının həzm problemlərinə səbəb ola biləcəyini xatırlamaq lazımdır.

Hilba xəstəliklərin müalicəsindətənəffüs orqanları

Zəncəfil çayının xüsusiyyətləri soyuqdəymə və ağciyər xəstəliklərinə qalib gələ bilər. İçki bronxial astma, vərəm, pnevmoniya, xroniki öskürək, sinüzit, laringit, bronxit, qrip üçün əla köməkçidir.

Maksimum sağlamlıq faydaları üçün Misir sarı çayını necə dəmləmək olar? Ocağın üstünə 200 qram su ilə bir qab qoyuruq, 2 çay qaşığı hilba toxumu əlavə edirik və aşağı istilikdə qaynadək gətiririk. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün bal, əncir, xurma əlavə edə bilərsiniz. Bu cür içki öskürəyi dərhal dayandırmağa kömək edəcək. Gündə 4 dəfə kiçik hissələrdə çay içmək məsləhətdir. Quru öskürəkdən narahatsınızsa, o zaman südlə çay dəmləmək olar.

Boğaz ağrısını yarım litr suda əvvəlcədən dəmlənmiş 2 xörək qaşığı toxumun dəmləməsi ilə qarqara etməklə aradan qaldırmaq olar.

Qadın Sağlamlığı

Xassəsi bütün dünyada tanınan sarı çaydan qadın orqanizminin xəstəliklərinin müalicəsində də istifadə olunur ki, bu da müasir araşdırmalarla təsdiqlənib. Fenugreek toxumlarında qadın cinsi hormonu olan estrogenlə oxşarlıqları olan diosgenin var. Hilba, menstrual dövrü normallaşdırmağa kömək edəcək və ya qidalanma zamanı süd axınına səbəb olacaqdır. Bu hallarda çay bal ilə dəmlənir və gündə bir neçə dəfə ağızdan qəbul edilir.

Cinsiyyət orqanlarının yoluxucu xəstəliklərində güclü çay dəmləməsi ilə yuyulmaq məsləhətdir. Bu üsul vulvanın, vaginanın və ya uşaqlığın iltihabı üçün effektivdir.

Digərxəstəliklər

Helba içkisinin əhatə dairəsi o qədər genişdir ki, o, bir çox xəstəliklərin müalicəsi və ya simptomlarını yüngülləşdirmək üçün istifadə olunur.

Kərəviz otu həlimi mədə, bağırsaq, böyrək xəstəliklərində kömək edəcək. Həlimin daxili orqanları örtən qoruyucu seliki mədə xorası zamanı mədə və onikibarmaq bağırsağa müalicəvi təsir göstərir. Bitkinin toxumları pis xolesterinin səviyyəsini az altmaq qabiliyyətinə malikdir. Bu barədə ABŞ-dan uzun müddətdir hilbanın müalicəvi təsiri ilə bağlı araşdırma aparan alimlər məlumat veriblər. Xoralar, abseslər və çətin sağalan yaralar üyüdülmüş toxumların pastası ilə sağalda bilər. O, həmçinin ziyillərdən xilas olmaq və dərini təmizləmək üçün köməkçi vasitə kimi istifadə olunur.

Hilba çayının faydalılığını uzun müddət qəbul edən insanın vəziyyətinə görə təyin etmək olar. İçkinin köməyi ilə bədən istiliyini azaldır, sinusların iltihabını, artrit və poliartriti, mədə-bağırsaq traktının və böyrəklərin xəstəliklərini müalicə edir. Çay əla sidikqovucudur. O, həmçinin orqanizmin müxtəlif xəstəliklərə qarşı müqavimətini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.

Hilba kosmetologiyada: saç

Hilba son vaxtlar kosmetologiyada getdikcə daha çox istifadə olunmağa başlayıb. Saç maskası kimi üyüdülmüş bitki toxumlarının kimyon və zeytun yağı ilə qarışığından istifadə olunur. Bu, qıvrımların görünüşünü yaxşılaşdırmağa, baş dərisi problemlərini sağ altmağa, kəpəkdən qurtulmağa və saç böyüməsini sürətləndirməyə kömək edir. Belə bir maskanı yarım saat tətbiq etmək tövsiyə olunur, sonra isti su ilə yuyun. Fenugreek həlimi saç tökülməsinə kömək edəcək, quruluğu aradan qaldıracaq,kövrəklik və solğunluq.

Özülmüş toxumlardan yulaf ezmesi ilə saç uzanmasını sürətləndirə bilərsiniz. Fenugreek yeməkdə paralel olaraq istifadə edilərsə, təsir daha güclü olacaq, buna görə də bitki yalnız xarici deyil, həm də daxili təsir göstərəcəkdir. Məsələn, həftədə bir neçə dəfə sarı çay içə bilərsiniz. Hilba müalicəsi ilə məşğul olanların rəyləri göstərir ki, yaxşılaşma təkcə rifahda deyil, həm də insanın görünüşündə müşahidə olunur.

Hilba kosmetologiyada: üz

Zavodun unikal müalicəvi xüsusiyyətləri ondan üz dərisinin vəziyyətini müalicə etmək və yaxşılaşdırmaq üçün istifadə etməyə imkan verir. Fenugreekdən təmizləyici, tonik, antiseptik maskalar hazırlanır. Üzə bir neçə dəqiqə çəkilən zeytun yağı ilə fenugreek toxumlarının qarışığı müxtəlif dermatitlərdən, sızanaqlardan xilas olmağa kömək edəcək.

Hilbənin toxumlarına bir ədəd sarısı, bal, zeytun və zirə yağı əlavə edərək özünüz də qidalandırıcı maska hazırlaya bilərsiniz. Nəmləndirici maska fenugreek toxumlarından, aloe şirəsindən və yerkökü suyundan hazırlanır. Bu möcüzəvi maskalar bahalı losyon və kremləri əvəz edəcək və təsiri çox çəkməyəcək.

Hilba efir yağı xüsusi diqqətə layiqdir. Xoş, rahatlaşdırıcı aroma ilə yanaşı, həm də iltihab əleyhinə, təmizləyici xüsusiyyətlərə malikdir. Həm üz dərisi, həm də baş dərisi üçün istifadə olunur, şampun və serumlara əlavə edilir.

Dozalar və əks göstərişlər

Hilba dərmanını qəbul etməyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməli və gələcəkdə onun tövsiyələrinə əməl etməlisiniz. Olmaması çox vacibdirhəddini aşmaq lazımdır, çünki çayın xüsusiyyətləri elədir ki, düzgün istifadə edilmədikdə zərər verə bilər. Dozaj konkret vəziyyətdən, xəstəliyin növü və formasından, həmçinin orqanizm tərəfindən məhsulun fərdi dözümlülüyündən asılıdır.

Ən çox hilbədən sarı çay gündə 3 dəfə qəbul edilir. Bir stəkan suya 2 çay qaşığı fenugreek toxumu tökün. Çayın özünün xoş qoz qoxusu və xüsusi dadı olsa da, şirin çayı sevənlər üçün bal və ya xurma əlavə etmək məsləhət görülür. Siz həmçinin nanə, limon, əncir əlavə edə bilərsiniz.

Hilba içkisi abort effektinə malikdir, ona görə də hamiləliyin ilk trimestrində ondan imtina etmək daha yaxşıdır. Həmçinin, vaginal qanaxmaya meylli hilbadan istifadə etməyin.