Ketçup "Heinz": tərkibi, faydaları və zərərləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bu gün "ketçup" və "Heinz" sözləri artıq bir-birindən ayrı qəbul edilmir. Onlar çoxdan vahid bir bütöv halına gəldilər və müxtəlif ölkələrdə bir çox insanlar üçün "sous" sözünün təcəssümüdür. Buna görə də, Heinz ketçupunu haqlı olaraq qlobal brend hesab etmək olar.

Məhsul Hekayəsi

Uzaq on doqquzuncu əsrdə amerikalıların pomidor sousunun varlığından belə xəbərləri yox idi. Düzdür, o dövrdə Çində olduqca qəribə bir "ki-siap" adını daşıyan bənzər bir ədviyyat var idi. Məhz bu kulinariya ləzzəti Henri Heinz-in diqqətini çəkdi. O, resepti bir qədər təkmilləşdirdi və ixtirasını ketçup adlandırdı. Məhsul zövqə uyğun idi və tezliklə Heinz ketçupu demək olar ki, hər bir ailədə tanış tərkib hissəsi oldu. İnsanlar müxtəlif yeməklərə məmnuniyyətlə ətirli sousu əlavə edirdilər. Ədviyyat böyük populyarlıq qazandı. Lakin şirkətin qurucusu bir ölkə ilə məhdudlaşmaq niyyətində deyildi və 19-cu əsrin sonunda məhsullarını xaricə çatdırmağa cəhd etdi. Böyük Britaniyaya göndərilən ilk partiya səs-küy yaratdı. Henrinin şirkəti kral sarayı üçün ədviyyatların əsas tədarükçüsü oldu. TezlikləKetçup "Heinz" bütün dünyada populyarlıq qazandı. Bu şirkətin bir çox Avropa ölkələrində filialları açılıb.

Seçim müxtəlifliyi

Heinz məhsullarına böyük tələbat əsasən istehsalçının öz məhsulunu alıcının gözündən gizlətməməsi ilə bağlıdır. Qablaşdırma üçün şəffaf qablardan ilk istifadə edənlərdən biri Henry Heinz olmuşdur. İdeya məhsulu insana göstərmək və keyfiyyətini yoxlamaq imkanı vermək idi. Və bu hiylə işlədi. İnsanlar öz seçimlərindən tam əmin olduqları üçün ketçupu məmnuniyyətlə alırdılar. Bu arada, bazarı mümkün qədər fəth etməyə çalışan şirkət çeşidini genişləndirdi. Heinz ketçupu hər dad üçün satışa çıxdı: pomidor, ədviyyatlı, super ədviyyatlı, pizza, Meksika və sarımsaq.

Müxtəliflik məhsulun tətbiq dairəsini maksimum dərəcədə artırmağa imkan verən xüsusi təbii ədviyyatların tətbiqi ilə əldə edilir. Ət, balıq, tərəvəz, həmçinin makaron və un məmulatları ilə yeyilir. Hazırda bu unikal ədviyyatı 140 ölkədən satış nümayəndələri alır. Onların hamısı seçimlərini məşhur ketçupun digər şirkətlərin oxşar məhsulları üzərində aşkar üstünlüyü ilə izah edirlər.

Ketçupun içində nə var

Ərzaq məhsulları alarkən alıcılar ilk növbədə onların tərkibinə diqqət yetirirlər. Bu, hər hansı bir reklamın məhsul haqqında danışa biləcəyindən daha yaxşıdır. Heinz ketçupunu almağa hazırlaşırsınız? Tərkibi etiketdə oxumaq olar. Əsas komponentlər arasında su, duz, tomat pastası, sirkə, şəkər və ədviyyatlar var. Bu məhsul dəsti hər hansı bir məhsul üçün standartdırpomidor sousu.

Növlərin müxtəlifliyi ədviyyatların dəyişdirilməsi ilə əldə edilir. Bu ketçupun fərqli xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, onun reseptində yalnız təbii maddələr var. Məhsulun hətta parlaq qırmızı rəngi sintetik boyalardan istifadə etmədən yalnız pomidor tərəfindən əldə edilir. Xüsusi qalın bir tutarlılıq komponentlərin vakuumda qaynadılmasının nəticəsidir. Digər markaların məhsullarından fərqli olaraq, məşhur ketçupun tərkibində konservantlar yoxdur. Lakin bu, onun on iki ay ərzində mükəmməl şəkildə qorunub saxlanmasına mane olmur. Tərkibini indi bildiyiniz Heinz ketçupunu mağazalardan alarkən mütləq istehsal tarixinə baxın.

Müştəri rəyləri

Bir çox insanlar uzun müzakirələrdən sonra hələ də özləri üçün Heinz ketçupunu seçirlər. Artıq möcüzə məhsulu sınaqdan keçirmiş müştərilərin rəyi böyük rol oynayır. Bəzən qərar qəbul etməyə kömək edən başqalarının fikridir. Bildiyiniz kimi, insan təbiətcə çoxluğa meyllidir. Və istehlakçıların əksəriyyəti təklif olunan məhsulun mübahisəsiz keyfiyyətini təsdiqləyir. Bundan əlavə, Heinz ketçupunu yeməkdən həzz alan başqa bir qrup insan var. Bu vətəndaşların fikirlərini diqqətdən kənarda qoymaq olmaz. Hamı bilir ki, Heinz uşaqlar üçün çoxlu qida məhsulları hazırlayır. Xüsusilə, Yum-Yum pomidor sousu məhz onlar üçün yaradılmışdır. Özü də bu fakt keyfiyyət haqqında çox şey deyir. Axı, bütün dünyada, o, böyük verilir ki, kiçik üçün malDiqqət. Tərkibində heç bir kimyəvi maddə olmamalıdır. Heinz souslarında konservantların olmaması həm istehsalçı, həm də çoxsaylı istehlakçılar tərəfindən tam təsdiqlənir. Valideynlər dünyaca məşhur ketçupu təhlükəsiz şəkildə uşaqlarının pəhrizinə daxil edə və onların sağlamlığı üçün qorxmaya bilərlər.

Günəşli İtaliyanın ətirləri

Sous istehsalı üzrə məşhur korporasiya bu məhsulun süfrədə olması lazım olan ölkəni də diqqətdən kənarda qoymadı. Axı heç bir özünə hörmət edən italyan spagetti yeməz və ketçupsuz pizza bişirməzdi. Bu bölgənin sakinlərinin milli xüsusiyyətlərini və dad üstünlüklərini nəzərə alaraq xüsusi ketçup "Heinz" - "İtalyan" hazırlanmışdır. Bu sousun tərkibində xüsusi italyan otları və ədviyyatları var. Bundan əlavə, reseptdə zeytun, kərəviz və acı bibər də var. Tərkiblərin bu birləşməsi əksər italyan yeməkləri üçün ən yaxşısıdır. Belə ketçup müasir yumşaq qablaşdırmada (350 qram) istehsal olunur. Bəziləri bu sousu çox turş hesab edir, lakin əksəriyyəti aromatik lazanya, makaron və ya spagetti üçün məşhur bolonya hazırlamaq üçün istifadə etməkdən zövq alır. İtalyanların zövqləri kifayət qədər spesifikdir, lakin heç kimə sirr deyil ki, hər bir xalqın öz prioritetləri və üstünlükləri var.

Təhlükəli Əlavələr

Dünyada hazırda gen səviyyəsində (GMO) dəyişdirilmiş orqanizmləri ehtiva edən məhsullara qarşı mübarizə aparılır. Rəyalimlər bu məsələdə ikitərəfli fikirdədirlər. Bəziləri, müəyyən ehtiyaclara uyğun olaraq məhsulları məqsədyönlü şəkildə dəyişdirməyə imkan verən bu cür orqanizmlərin istifadəsini müdafiə edirlər. Digərləri bu cür təcrübələrə qəti şəkildə qarşıdırlar, çünki onların insanın özünə təsiri indiyə qədər hərtərəfli öyrənilməmişdir. Bəzi ekspertlər GMO-ların hər cür allergik reaksiyalara səbəb ola biləcəyi, maddələr mübadiləsinə mənfi təsir göstərə biləcəyi və bütövlükdə immunitet sistemini zəiflədə biləcəyi ilə razılaşırlar. Buna görə də, bu cür əlavələrin istifadəsi, əksər istehsalçılar bunu özləri üçün uyğunsuz hesab edirlər. Ketçup "Heinz" eyni prinsipə uyğun olaraq istehsal olunur. Tərkibində GMO yoxdur. Üstəlik, şirkət heç bir məhsulunda təhlükəli və tam başa düşülməyən əlavələrdən istifadə etməməyi öhdəsinə götürüb.

Məhsulun enerji dəyəri

Hər hansı bir məhsulun dəyərindən danışarkən adətən onun kimyəvi tərkibi nəzərdə tutulur ki, bu da yağların, zülalların və karbohidratların miqdarı ilə xarakterizə olunur. Bundan əlavə, kalorili məzmun kimi bir göstərici var. Müəyyən bir məhsulu yeyərkən insan orqanizmində nə qədər kalori əmələ gəldiyini göstərir. Bütün bu dəyərlər bir-biri ilə bağlıdır və gündəlik pəhriz tərtib edərkən nəzərə alınmalıdır. Əlavə məlumat kimi sadalanan göstəricilər etiketlərdə və ticarət etiketlərində göstərilməlidir.

Heinz ketçupu da istisna deyil. Onun kalorili məzmunu olduqca aşağıdır. 100 qram məhsulda 96-dan çox deyilnövü və adından asılı olaraq kilokalori. Bu, ümumi gündəlik tələbatın beş faizindən bir qədər çoxdur. Belə aşağı nisbət, artıq çəki səbəbindən qidalanmada özlərini məhdudlaşdırmaq məcburiyyətində qalanlar üçün də ketçupdan yemək üçün istifadə etməyə imkan verir. Pəhrizdə olarkən bu sousdan qaçınmaq yalnız ətirli məhsulun iştahı artırması ilə izah edilə bilər ki, bu da istehlak edilən qidanın miqdarını az altmağı çətinləşdirir.

Görünməz Təhdid

Faydalarından danışarkən unutmayaq ki, istənilən məhsul insan orqanizminə zərər verə bilər. Tərkibindən və hazırlanma texnologiyasından asılı olaraq, az və ya çox nəzərə çarpan ola bilər. Bundan əlavə, orqanizmin özü də böyük rol oynayır.

Məsələn, Heinz ketçupunu götürək. Onun istifadəsi yalnız müəyyən bir qrup insana zərər verə bilər:

1. Aşırı turşuluqdan əziyyət çəkən insanlar, həmçinin mədə və ya bağırsaqda ciddi pozğunluqları olanlar. Bu, formulada müxtəlif turşuların olması ilə əlaqədardır.

2. Azyaşlı uşaqlar, çoxlu ədviyyatlı qidalar yemək istəməyən hamilə və süd verən analar üçün.

Qalanları üçün bu ketçup tamamilə zərərsizdir. Bununla bağlı əlavə zəmanət şirkət rəhbərliyinin sintetik qatılaşdırıcıların, konservantların və ləzzətlərin istifadəsinin rədd edilməsi ilə bağlı siyasəti ilə verilir.