Mikrodalğalı sobada 5 dəqiqəyə çips necə hazırlanır?

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Çipsləri haqlı olaraq dünyanın ən məşhur qəlyan altısı adlandırmaq olar. Fərqli dadlı bu xırtıldayan dilimlər bir çox insan üçün sevimli yeməkdir. Eyni zamanda, tamamilə hamı razılaşır ki, çiplər faydalı bir şey daşımayan lazımsız yeməkdir. Onu təhlükəsiz, konservantlardan, ləzzətlərdən və s. olmadan etmək üçün bir yol varmı? Bəli, mikrodalğalı sobada çipsləri bişirin. Cəmi bir neçə dəqiqə - və zərərli əlavələrdən narahat olmadan sevimli qəlyan altıdan ləzzət ala bilərsiniz.

Ən asan resept

İlk olaraq ən sadə resepti nəzərdən keçirin. Çox yüngül, sürətli və yemək prosesində heç bir çətinlik yaratmayacaq. Başlayaq.

Sənə nə lazımdır

Beləliklə, mikrodalğalı sobada çips bişirmək üçün bir neçə inqrediyent hazırlamaq lazımdır. Siyahı budur:

• Orta boy kartof - 4-5 əd
• Zövqə görə duz.
• Günəbaxan yağı - 2 x.q. l.
• Qara bibər və ya paprika - isteğe bağlıdır.

Bu resept üçün lazım olan bütün məhsullar bunlardır. Yeri gəlmişkən, kartof kiçik ölçülərdə götürülə bilər, lakin onları kəsmək çox rahat olmayacaq. İndi hazırlıq prosesinə keçin.

Hazırlıq

Ediləcək ilk iş kartofun qabığını soymaqdır. Qeyd etmək lazımdır ki, kartofda korlanmış yerlər və ya qara nöqtələr varsa, əlbəttə ki, diqqətlə kəsilməlidir. Kartof soyulduqdan sonra yuyulmalıdır və kəsməyə başlaya bilərsiniz.

Kəsmək üçün iti bıçaqdan istifadə edə bilərsiniz. Kartofu ən incə dilimlərə kəsməyə çalışmaq lazımdır, çünki bu yolla onlar daha tez bişəcək və 100% xırtıldayan olacaqlar. Qalınlığı təxminən 2-3 mm idarə etmək olar, lakin daha çox deyil.

Bıçağa əlavə olaraq, kartofları doğramaq üçün xüsusi sürtgəcdən istifadə edə bilərsiniz. Onunla kəsmək daha az vaxt aparacaq və dilimlər eyni qalınlıqda olacaq, bu çox vacibdir.

İndi dilimlənmiş kartofu qurutmaq lazımdır. Bunu etmək üçün dilimlər bir qaba qoyulur və soyuq su ilə tökülür. 5 dəqiqədən sonra su dəyişdirilməlidir. Bu proseduru 4-5 dəfə etmək kifayətdir. Yuyulduqdan sonra dilimlər süzgəcə qoyulmalı və suyun içindən çıxana qədər gözləməlidir.

Növbəti addım kartofdan qalan nəmi çıxarmaqdır. Bunu salfetlər və ya kağız dəsmallarla edə bilərsiniz. Əvvəlcə salfet yaymalı, üstünə kartof dilimləri qoymalı və əlinizlə sıxaraq yenidən salfetka ilə örtməlisiniz. Budilimlər demək olar ki, quruyana qədər proseduru təkrarlayın.

Əslində hazırlığın bitdiyi yer budur, siz bişirməyə davam edə bilərsiniz.

Bişirmə

Beləliklə, mikrodalğalı sobada çipslərin necə hazırlanacağı barədə danışmağın vaxtıdır. Əvvəlcə fırlanan boşqabı sobadan çıxarmalısınız.

İkinci addım onu perqamentlə örtmək və bütün əlavə hissələri kəsib bərabər ölçüdə kağız dairəsi əldə etməkdir.

Üçüncü addım - perqamentə günəbaxan yağı sürtülür, üzərinə kartof dilimləri düzülür. Dilimlərin bir-birinə çox dəyməməsi üçün onu yaymağa çalışmaq lazımdır.

Dördüncü addım - kartof duzlanır, istəyə görə bibər və ya digər ədviyyatlarla səpilir və mikrodalğalı sobaya göndərilir.

Mikrodalğalı sobanın gücü maksimuma, vaxt isə 4-5 dəqiqəyə təyin edilib.

Vaxt bitdikdən sonra çipləri çıxarıb növbəti partiya ilə yükləmək olar. Perqamentin dəyişdirilməsinə ehtiyac yoxdur.

Qeyd etmək lazım olan yeganə şey: əgər dilimlər arxa tərəfində xırtıldayan deyilsə, o zaman onları çevirib sobaya daha 3-4 dəqiqə göndərmək lazımdır.

Belədir.

Mikrodalğalı Pendir Çipsləri

Bir çox insanlar mikrodalğalı sobada yalnız kartof çiplərinin bişirilə biləcəyini düşünür, lakin bu, belə deyil. Pendir Çipsləri ilə tanış olun.

Tərkibi

Bu resept minimum inqrediyent tələb edir:

• Çətin pendirçeşidlər - 100-150 qr.
• Zövqə görə duz.
• İstiot və ya digər ədviyyatlar istəyə bağlıdır.

Belədir. Kiçik məsləhət - ən yaxşısı çox yağlı olmayan, 10%-ə qədər pendir seçməkdir.

Bişirmə prosesi

Pendir 3-5 mm qalınlığında dilimlərə kəsilməlidir, lakin daha tiner də istifadə edilə bilər. Bundan sonra, mikrodalğalı sobadan bir iplik boşqab çıxarılır və perqament vərəqi ilə örtülür. Əlavə hissələr boşqabın fırlanmasına mane olmamaq üçün kəsilə bilər.

Sonra pendir dilimləri perqamentin üzərinə düzülür ki, parçalar bir-birinə dəyməsin. İstəyirsinizsə, pendir duzlu və ya bibərli ola bilər. Bundan sonra boşqab sobaya göndərilir.

Güc maksimuma ayarlanıb. Mikrodalğalı sobada çips bişirmək üçün lazım olan vaxt 3-4 dəqiqədir, artıq deyil. Pişirmə sonunda fişlər çıxarıla bilər, bunun üçün bir çəngəl istifadə etmək daha yaxşıdır. Pendir möhkəm olmalı və kağızı asanlıqla soymalıdır.

Fişlər yumşaqdırsa, onları 1 dəqiqə sobaya göndərmək lazımdır.

Ləzzətli kartof çipsləri

Bu mikrodalğalı çips resepti birincisinə bir qədər bənzəyir, lakin yenə də fərqlidir. Pişirmə vaxtı 5 dəqiqədən çox çəkməyəcək və çipslər xırtıldayan və ətirli olacaq.

Sənə nə lazımdır

İlk olaraq yemək hazırlamaq üçün lazım olanların siyahısı:

• Orta Kartof - 4-5ədəd
• Duz - 2 ç.q
• Zövqə görə qara bibər.
• Günəbaxan yağı - 2 x.q. l.
• Ədviyyatlar və ədviyyatlar - öz mülahizənizlə.

Bu reseptin əsas məqsədi göbələk, göyərti ilə sarımsaq və ya paprika kimi bəzi dadlı çipslər hazırlamaqdır. Dad hər hansı bir mağazada satılan adi ədviyyat olacaq. Beləliklə, hər kəs ən çox bəyəndiyini seçəcək.

Hazırlıq

Ediləcək ilk iş kartofun qabığını soyub yaxşıca yaxalamaqdır. Bundan sonra, bıçaq və ya parçalayıcıdan istifadə edərək, kartoflar nazik dilimlərə kəsilir və bir qaba qoyulur.

Dilimlənmiş dilimlər bir neçə dəfə suya batırılır və yuyulur, bundan sonra süzgəcə qoyulmalı və nəmin çıxmasını gözləmək lazımdır.

Növbəti addım dilimləri bir qaba yerləşdirməkdir. Onlara duz, istiot, ədviyyatlar və günəbaxan yağı əlavə edirik. Bundan sonra hər şey çox diqqətlə qarışdırılmalıdır. Hər bir dilimin ədviyyat və yağla sürtülməsi arzu edilir - beləliklə çipslər daha dadlı olacaq.

Bişirmə

Mikrodalğalı sobada ləzzətli ev çipsləri bişirmək üçün ilk addım fırlanan boşqabın sobadan çıxarılmasıdır. Əvvəlki reseptlərdə olduğu kimi, onu perqamentlə örtməlisiniz, lakin artıq yağla yağlamağa ehtiyac yoxdur.

Sonra kartof dilimləri perqamentin üzərinə düzülür. Dilimlərin kənarlarının olması arzu edilirbir-biri ilə təmasda olmamışdır. Bundan sonra boşqab mikrodalğalı sobaya keçir. Taymeri 4-5 dəqiqə təyin edin və gücü maksimuma təyin etdiyinizə əmin olun.

Sonunda fişlərin hazır olub-olmadığını yoxlayın. Digər tərəfdən, dilimlər xırtıldayan deyilsə, onları çevirin və başqa 3 dəqiqə sobaya göndərin.

Mikrodalğalı sobada pita çipsləri

Mikrodalğalı sobada çips üçün başqa bir maraqlı resept pide çipsləridir. Onlar mümkün qədər tez hazırlanır və çox dadlıdır.

Sənə nə lazımdır

Bişirmək üçün sizə lazım olanlar:

• Erməni vərəqi lavaş – 1 paket.
• Dadmaq üçün paprika.
• Duz - 1 ç.q
• "Provans otları" və ya hər hansı digər ədviyyatlar.
• Bitki yağı - 4 x.q. l.
• Şəkər tozu - 0,5 ç.q

Dərhal demək istəyirəm ki, "Provans otları" əvəzinə hər hansı başqa ədviyyatlardan istifadə edə bilərsiniz. Burada hər kəs özü üçün seçim edir.

Hazırlıq prosesi

Dərin bir qabda yağ, qırmızı bibər, duz, şəkər tozu və ədviyyatları qarışdırın. Bütün bunlar yaxşıca qarışdırılır və buraxılır.

İndi pide çörəyini kəsmək lazımdır. Əslində, onu istədiyiniz kimi kəsə bilərsiniz: kvadratlar, üçbucaqlar, romblar və s. - bu o qədər də vacib deyil. Blanklar çox böyük olmamalıdır, təxminən kibrit qutusu ölçüsündə olmalıdır.

Doğranmış pide çörəyini yağ və ədviyyatlı bir qaba əlavə edin və hər şeyi çox yaxşı qarışdırın. Bu, çox vacibdirhər bir parça yağlanmışdı - daha dadlı olacaq. Yaxşı, lavaşla bağlı - onu yumşaq qarışdırmaq lazımdır ki, cırıq parçaları olmasın.

Bişirmə

Mikrodalğalı sobadan boşqab alırıq. Ölçüsünə uyğun olaraq iki vərəq perqament kəsin. Lövhəni kağızla örtürük və üzərinə boşluqları qoyuruq.

Mikrodalğalı sobanın gücünü maksimuma, vaxtını isə 2-3 dəqiqəyə təyin edin - bu kifayət edəcək. Bir partiya hazırlanarkən, siz ikinci perqament vərəqində blankları düzməyə başlaya bilərsiniz.

Bişdikdən sonra çipsləri bir qaba tökün və ləzzət alın.

5 dəqiqəyə mikrodalğalı çiplər

Və nəhayət, sonuncu resept - 5 dəqiqəyə çipslər. Sevimli qəlyan altınızı bişirmək bu qədər vaxt aparacaq.

Tərkibi

Evdə mikrodalğalı sobada 5 dəqiqə ərzində çips hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Kartof - 1-2 əd. orta ölçülü.
• Duz - 1 ç.q
• Bibər - dadmaq.
• Paprika - 1 ç.q
• Seçdiyiniz əlavə ədviyyatlar.
• Günəbaxan və ya zeytun yağı - 3 osh qaşığı. l.

Hazırlıq prosesinə gedirik.

Hazırlıq

İlk addım kartofu soymaqdır. Bundan sonra, suyun altında yaxşıca yaxaladığınızdan əmin olun.

İndi kartofu nazik dilimlərə kəsmək lazımdır. Bunu etmənin ən asan yolu xüsusi bir parçalayıcıdadır, lakin əlində deyilsə, yaxşı itilənmiş bir bıçaq kömək edəcəkdir. HəmçininAdi bir tərəvəz qabığı istifadə edə bilərsiniz. Onunla hazırlanmış dilimlər mümkün qədər incədir, sadəcə onunla işləməyə alışmalısınız.

Hazır dilimlər bir qaba qoyulur, üzərinə soyuq su tökülür və 10 dəqiqə buraxılır. Sonra suyu boş altın və dilimləri yenidən soyuq suyun altında yuyun.

İndi gələcək fişlər dərin bir qaba düzülür və yağla tökülür. Onlara duz, istiot, paprika və ədviyyatlar əlavə edin. Hər şey çox yaxşıca qarışdırılır ki, hər dilim bulaşsın.

Bundan sonra bişirməyə davam edə bilərsiniz.

Bişirmə prosesi

Mikrodalğalı sobadan boşqab çıxarın və perqament parçası ilə örtün. Plitənin kənarlarından kənara çıxan hər hansı bir artıqlıq kəsilməlidir. Perqament əvəzinə adi çörək qabından da istifadə edə bilərsiniz.

Sonra kağızı azca yağla yağlayıb kartof dilimlərini bərabər şəkildə yayın. Bundan sonra boşqab sobaya göndərilir.

Gücü maksimuma, taymeri isə 5 dəqiqəyə təyin edin. Təxminən 2,5-3 dəqiqədən sonra boşqabı çıxarırıq, dilimləri digər tərəfə çevirir və yenidən 2-2,5 dəqiqə sobaya göndəririk. Bitdi!

Budur, 5 dəqiqəlik mikrodalğalı sobada kartof çipsləri resepti. Xoş iştahalar!