2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Təəccüblüdür ki, xiyarların hind kökləri var. Hətta qədim Misirdə və qədim Yunanıstanda bu tərəvəzə bayram süfrəsində xüsusi şərəf yeri verilirdi. Bu günə qədər şirəli xiyar geniş yayılmışdır və təkcə qidalanmada deyil. Kosmetologiyada, içkilərin hazırlanmasında və dərman vasitəsi kimi uğurla istifadə olunur.
Faydaları kimyəvi tərkibində olan xiyarın 95%-i sudur. Onun köməyi ilə susuzluğunuzu yatırmaq asandır, faydalı maddələrin müəyyən bir hissəsini saxlayır. Qalan pulpa B, PP, A vitaminləri ilə zəngindir, həmçinin yod, dəmir, askorbin turşusu, maqnezium, alüminium, xlor, gümüş və digər faydalı maddələr ehtiva edir. Qeyd etmək lazımdır ki, xiyar ən böyük dəyərə malikdir, faydaları açıq yerdə yetişdirildikdə formalaşır. Onların istixanadakı analoqları daha az aktiv müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
Xalq təbabətində şirəli tərəvəzdən sidikqovucu kimi istifadə olunur. Ürək əzələsini mükəmməl şəkildə dəstəkləyir, qan təzyiqini aşağı salır. Aterosklerotik, hipotenziv, tonik, spazmolitik, işlətmə - xiyar nə deyirsinizsə, onun orqanizmə faydası əvəzsizdir. Buna görə də bir çox insan tərəfindən həm müalicə, həm də profilaktik məqsədlər üçün istifadə edilməsi tövsiyə olunur.
Xiyarın müntəzəm istifadəsi oynaqların təmizlənməsinə və bədəndən toksinlərin çıxarılmasına kömək edir. Onun köməyi ilə atonik tipli qəbizliyi, meteorizmi müalicə edir, bağırsaqlarda çürük mikrofloranı məhv edir, mədə ifrazının turşuluğunu artırır.
Tərkibində xiyar olan tartron turşusu - artıq çəkinin faydası və olmaması. Karbohidratların yağ hüceyrələrinə çevrilməsinin qarşısını alır. Bu gözəl tərəvəz hər hansı bir pəhrizə mükəmməl uyğun gəlir. O, oruc tutanlar üçün əsas qida kimi istifadə edilə bilər.
Xiyar qalxanabənzər vəzi xəstəliklərinin müalicəsində dəstəkləyici təsirə malikdir. Yaşıl tərəvəzin qızdırmasalıcı xüsusiyyəti onun orqanizmə diaforetik təsiri ilə bağlıdır.
Xiyarla nə bişirəcəyinizi bilmirsiniz? Çox vaxt onlar təzə və salatlarda istifadə olunur. Onlar həmçinin duzlu, duzlu və ya yüngül duzlu istehlak olunur. Yay soyuq şorbalarına xiyar daxildir: okroşka, çuğundur və s. Qeyd etmək lazımdır ki, onlar hələ də bədən üçün çox faydalıdırlar.
“Xiyar: faydaları və zərərləri” - bu ifadə kiməsə qəribə görünəcək, çünki faydaları ilə hər şey aydındırsa, xiyar yeməyin həqiqətən zərəri varmı ?! Bu, sadə bir həqiqət kimi daha çox xəbərdarlıqdırhər şey normal diapazonda faydalıdır. Xiyar meyvələrinin həddindən artıq istehlakı şişkinlik və ishala səbəb ola bilər. Yüksək turşuluqla müşayiət olunan həzm sistemi xəstəlikləri olan insanlar, xiyarları pəhrizdən xaric etmək məsləhət görülür. Ən erkən meyvələrdə meyvələrin qidalanması prosesində yığılan çoxlu nitrat var. Bu baxımdan xiyarın meyvə hissəsinin qabığını soymaq məsləhətdir. Onların ipuçlarını da çıxarmaq lazımdır, çünki. burada zərərli maddələrin əsas hissəsi cəmləşib.
Tövsiyə:
Xaşxaşın faydaları və zərərləri. Haşhaş toxumu: faydaları və zərərləri. Haşhaş toxumu ilə qurutma: faydaları və zərərləri
Haşhaş, mübahisəli xüsusiyyətlərinə görə mübahisəli bir şöhrət qazanmış heyrətamiz dərəcədə gözəl bir çiçəkdir. Hətta qədim Yunanıstanda insanlar bu bitkini zehni sakitləşdirmək və xəstəlikləri sağ altmaq qabiliyyətinə görə sevir və ona hörmət edirdilər. Xaşxaşın faydaları və zərərləri əsrlər boyu öyrənildi, buna görə də bu gün bu barədə çox məlumat toplandı. Uzaq əcdadlarımız da bu sirli çiçəklərin köməyinə müraciət ediblər. Təəssüf ki, bu gün az adam bu bitkinin insan orqanizminə müalicəvi təsirləri haqqında bilir
Unikal tərəvəz - Savoy kələmi. Faydaları və zərərləri, yemək bişirmək üçün məsləhətlər
Bu yaxınlarda yerli bağbanlar hər kəsə məlum olan tərəvəz yetişdirmək vərdişindən uzaqlaşıblar. Ancaq bəziləri hələ də bəzən lal sürprizlərə səbəb olur. Faydaları və zərərləri hələ də bir çox ruslara məlum olmayan Savoy kələminin tam olaraq budur
Xiyar suyu: faydaları və zərərləri. Xiyar suyunu müalicə etmək üçün bütün sirlər və məsləhətlər
Bir xiyar 80% sudur, amma nə sudur! Xoş yaşılımtıl rəngə malik həqiqətən təravətləndirici maye faydalı maddələr və elementlərin anbarıdır
Hamiləlik zamanı portağal: həkimlərin tövsiyələri, faydaları və zərərləri
Bir çoxları üçün sitrus meyvələri sevimlidir: naringi, qreypfrut, əhəng, pomelo… Amma portağal xüsusi diqqətə layiqdir. Onun parlaq rəngi, şirin dadı və efir yağlarının turş ətri əhvalı yüksəldir, tərkibinə daxil olan vitaminlər və mikroelementlər isə insanın immun sistemini gücləndirir, ürəyin, böyrəklərin və qan damarlarının vəziyyətinə faydalı təsir göstərir. Bəs bu meyvə ilk baxışdan göründüyü qədər faydalıdırmı? Hamiləlik zamanı portağal etmək mümkündürmü?
Qaynadılmış yumurta: faydaları və zərərləri. Qaynadılmış toyuq və bildirçin yumurtasının faydaları və zərərləri
Diyetoloqlar bədənə qaynadılmış yumurtanın nə verdiyi barədə daim mübahisə edirlər. Bu məhsulun faydaları və zərərləri nisbidir: hamısı sağlamlıq vəziyyətindən və istehlak edilən məhsulun miqdarından asılıdır. Bu gün biz sağlamlıq faydaları, qida dəyəri və yadda saxlamalı diyetisyen xəbərdarlıqlarını ətraflı izah edəcəyik. Belə ki
