Qırmızı qreypfrut: faydaları və zərərləri, kaloriləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Qırmızı qreypfrut, yaxud da deyildiyi kimi, cənnət sitrusu çoxlarına tanışdır. Kimsə bu şirəli meyvəni sevir, kimisi isə onun dadını tanımır. Ancaq çoxları acılığın onun müəyyən ləzzəti olduğuna inanır. Buna görə meyvəni etibarlı şəkildə orijinal və zərif adlandırmaq olar. Ancaq bir şey dəyişməz olaraq qalır - parlaq bir görünüş, bədən üçün faydalar və bir çox tətbiq. Bu unikal meyvə haqqında daha sonra məqalədə danışacağıq.

Meyvəni necə seçmək olar

Hanımız supermarketlərdə pis alış-veriş etməmişik! Alınmış xarab meyvə əhval-ruhiyyəni poza bilər. Bunun qarşısını almaq üçün yetişmiş qreypfrut seçmək üçün məsləhətlərimizə baxın.

Ən vacib qayda görünüşdür. Əgər özünəxidmət mağazalarından kənarda meyvə alırsınızsa, satıcıdan bu meyvə görünməz görünürsə, sizə başqa bir meyvə çəkməsini xahiş edin. Yaxşı bir qreypfrutda çapıqlar və çuxurlar olmamalıdır. Qırmızı ləkələrin olmasımeyvənin yetişməsi haqqında, qəhvəyi isə çürümənin başlanğıcını göstərir. Xatırladaq ki, parlaq qabıq meyvənin xüsusi kimyəvi tərkiblə müalicə olunduğunu göstərir. Bu o deməkdir ki, hətta qaynar su ilə diqqətlə müalicə olunsa belə, kimyanın müəyyən faizi qabığın altına nüfuz etməyə vaxt tapacaq.

Qırmızı qreypfrut seçərkən onlara toxunmağınızdan əmin olun. Onlar elastik və ağır olmalıdır, sonra meyvə yetişir. İki meyvəni müqayisə edərkən, daha ağır birində dayanmaq daha yaxşıdır - belə nümunələr sulu olacaq. Daha bir məsləhət. Yetişmiş sitrus zəngin ətirini hətta dəridən keçirəcək.

Tərkibin maraqlı nədir?

Qreypfrut meyvəsini əsl vitamin bombası adlandırmaq olar. Bunun səbəbi onun tərkibində çoxlu faydalı maddələrin olmasıdır. Gəlin görək qırmızı qreypfrutun hansı faydaları var. Beləliklə, Barbados meyvəsi aşağıdakı vitaminlərlə zəngindir:

• nikotinik turşu,
• retinol,
• riboflavin,
• vitamin B1,
• pantotenik, folik və askorbin turşuları,
• piridoksin,
• beta-karoten,
• tokoferol.

Bütün bu maddələr orqanizmə faydalı təsir göstərir, onu qidalarla doyurur, insan sağlamlığını və gözəlliyini qoruyur. Bu qədər geniş spektrli müsbət təsirə malik meyvəyə nadir hallarda rast gəlinir!

Bir çoxları portağalın daha çox askorbin turşusu ehtiva etdiyinə inanır. Əslində, qırmızı qreypfrutda da bu qədər çoxdur. Beləliklə, növbəti dəfə bədəninizi C vitamini ilə gücləndirmək istəyirsinizsə,dəyişiklik edib qreypfrut ala bilərsiniz. Daha təbii şəkərlərlə daha da sağlamdır.

Lakin bu, cənnət sitrusunun faydalı maddələrinin tam siyahısı deyil. Parlaq pulpa mikro və makro elementləri ehtiva edir:

• maqnezium,
• fosfor,
• natrium,
• kalsium,
• dəmir,
• kalium.

Həftədə bir dəfə bir meyvə yemək bədəninizi qida maddələri ilə doyurmaq üçün əla yoldur.

Fayda

Qırmızı qreypfrut nəyə faydalıdır? Dölün müntəzəm istifadəsi ilə insan sağlamlığı güclənir və emosional fonda faydalı təsir müşahidə olunur. Limon və portağal günəş və müsbət ilə əlaqələndirilirsə, qreypfrut parlaqlıq baxımından onlardan heç bir şəkildə aşağı deyil. Onun faydalı xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirin:

1. Bədəndən toksinləri çıxarır.
2. Amin turşuları hüceyrə səviyyəsində toxuma regenerasiyasında iştirak edir.
3. Orqanizmdən artıq mayeni çıxarır, ödemin yaranmasının qarşısını alır.
4. A, B6, B1, PP və C vitaminləri sayəsində immunitet sistemini gücləndirir, viruslara qarşı müqaviməti artırır.
5. Bakterisid və antifungal xüsusiyyətlər ağızdakı zərərli bakteriyaları öldürərək ağız qoxusunu yox edir.
6. Həzm traktının və qaraciyərin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir.
7. Xərçəngin qarşısının alınması üçün əla vasitədir.
8. Damarların elastikliyini artırır, ürək patologiyaları riskini azaldır.
9. Qan təzyiqini yaxşılaşdırır, xolesterin lövhələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını alır,yəni aterosklerozdan qoruyur.
10. Bir neçə meyvə dilimi qadınlarda menstruasiya zamanı qarının aşağı hissəsindəki narahatlığı azalda bilər.
11. Hormonal səviyyələri normallaşdırmağa və menopoz zamanı əsəbiliyi az altmağa kömək edir.
12. Qan qlükoza səviyyəsini aşağı sala bilir, buna görə də diabetik pəhrizin daimi komponenti kimi tövsiyə olunur.

Qreypfrutun mənfi tərəfləri

Xarici meyvənin təsvir edilən bütün üstünlüklərinə baxmayaraq, onun müəyyən əks göstərişləri var. Bəzi hallarda sitrus meyvələri yemək daha çox zərərlə əlaqələndirilə bilər.

Parlaq meyvədən imtina etməyin ilk səbəbi mədə xoralarının və mədə-bağırsaq traktının digər problemlərinin (qastrit, kolit, hepatit, xolesistit) olmasıdır. Ehtiyatla və bir mütəxəssislə ilkin məsləhətləşmədən sonra mədə və qaraciyər xəstəliklərinin turşuluğunun artması ilə yemək lazımdır.

Həmçinin, insanın sitrus meyvələrinə alerjisi olmasa belə, mümkün allergik reaksiyadan xəbərdar olun.

Meyvədən sonra ağzınızı su ilə yaxalamaq məsləhətdir, çünki diş minasını məhv edir. Sitrus şirəsini saman vasitəsilə içmək məsləhətdir.

Dərman qarşılıqlı təsirləri haqqında

Ayrı-ayrılıqda, qreypfrutun dərmanlarla birlikdə yaratdığı xüsusi təhlükədən danışmağa dəyər. Tibbdə qırmızı qreypfrutun birləşdirilə bilməyəcəyi dərmanların tam siyahısı (100-dən çox maddə) var. Bu siyahıda müxtəlif qrupların vəsaitləri var. Beləliklə, cənnət sitrusu kontrendikedirarterial hipertenziya və aritmiyaları müalicə edən antidepresanlar, bəzi ağrıkəsicilər, hormonal, immunosupressiv, xolesterin azaldan dərmanlarla eyni vaxtda istifadə.

Qırmızı meyvənin tərkibindəki furanokumarin maddəsi dərmanlarla fərqli təsir göstərir. Dərmanın effektivliyi azala, arta və ya hətta zərərsizləşdirilə bilər. Bəzi hallarda sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.

Barbados meyvəsini sevirsinizsə və dərman qəbul etməyə başlamağı planlaşdırırsınızsa, istifadə üçün təlimatları oxumağınızdan və bir mütəxəssislə məsləhətləşmədən əmin olun. Dərman və qreypfrutun uyğunluğu haqqında etibarlı məlumat yoxdursa, o zaman meyvələri bir müddət yeməyi dayandırmaq daha yaxşıdır.

Xüsusi üstünlüklər haqqında ətraflı

Faydalarını və zərərlərini artıq bildiyiniz qırmızı qreypfrutu təkcə yemək olmaz. Digər istifadələr:

• Aromaterapiyada geniş yayılmışdır. Cənnət sitrus yağı isti su banyosuna (hər 10 litr suya 3 damcı) düşə bilər. Belə vannada yarım saat qalmaq canlılıq və enerji verəcək.
• Kosmetologiyada. Kosmetikanın tərkibində olan qırmızı meyvənin efiri özünü qırışlar və dərinin sallanması üçün əla vasitə kimi göstərmişdir.

Alkoqol intoksikasiyası ilə bir stəkan qreypfrut suyu asmalıqdan tez bir zamanda xilas ola bilər.

Qırmızı qreypfrut kalorisi

Bir çox qidalanma mütəxəssisi bu xaricdəki meyvəni bu meyvəyə daxil edirarıqlamaq istəyən insanların pəhrizi, çünki çəki azaldır. Və bu boş yerə deyil, çünki sitrus meyvələri çox miqdarda lifə görə sulu və doyurucu olur. Bununla belə, məhsulun kalorisi azdır, bu da onu pəhrizlər üçün əvəzolunmaz edir. Beləliklə, bir qırmızı qreypfrutda nə qədər kalori var? 100 qramda cəmi 34 kkal var.

Arıqlamaqda cənnət sitrusu haqqında maraqlı faktlar:

1. Likopen maddəsi yağların yanmasını təşviq edir.
2. Bir meyvə bir müddət aclığı yatıra bilər.
3. O, bədəndən artıq mayeni çıxarmağa imkan verən yüngül sidikqovucu təsirə malikdir.
4. Tam səhər yeməyi əvəzinə təzə şirə maddələr mübadiləsini sürətləndirə bilər.
5. Səhər yeməyi nəzərdə tutulursa, yeməkdən 15 dəqiqə əvvəl şirəli bir dilim yeyə bilərsiniz. Beləliklə, daha az yeməkdən özünüzü tox hiss edəcəksiniz.

Adətən qreypfrut pəhrizi tamamlayır, lakin oruc tutan günlərdə pəhrizin əsasını təşkil edir. Beləliklə, məsələn, qırmızı meyvə ətdən proteini daha yaxşı həzm etməyə kömək edir. Barbados meyvəsini salata daxil etməklə, siz təkcə orqanizmi qida maddələri ilə deyil, həm də darıxdırıcı aclıq hissi ilə doyura bilərsiniz.

Niyə acı meyvə?

Qreypfrut portağallı pomelonun seçilməsinin nəticəsidir. Meyvənin tərkibində naringin maddəsi olduğuna görə özünəməxsus acı dadı var. Qırmızı əti örtən nazik təbəqədə cəmləşmişdir.

Acı sitrusu hamının sevməməsinə baxmayaraq, onun da öz pərəstişkarları var. Onu da əlavə etmək yerinə düşər ki, məhz naringin üstünlükləri varhəzm sisteminə təsir.

Ağ və qırmızı qreypfrut

Qreypfrutun bir neçə növü var. Adətən mağazalarda yalnız qırmızı deyil, həm də bir az fərqli - ağ qreypfrut görə bilərsiniz. Xarici olaraq, ağ sarı, demək olar ki, limon kimi, dəri ilə fərqlənir. İçi açıq sarı ətlidir.

Hər iki növdə bərabər miqdarda kalium, karbohidratlar, pektin və turşular var. Əsas fərq provitamin A miqdarındadır. Qırmızı rəngdə bir neçə dəfə çoxdur. Buna görə də tez-tez görmə qabiliyyətini qorumaq tövsiyə olunur.