2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Çili resepti yəqin ki, bütün ədviyyatlı mətbəxi sevənlərə məlumdur. Böyük bir yer, məsələn, Meksika mətbəxində məhz belə souslar və yeməklər tutur. Bir neçə damcı tanış yeməyi tamamilə yeni bir sənət əsərinə çevirə bilər. Bundan əlavə, ədviyyatlı qidaların bədən üçün çox faydalı olan çox miqdarda C vitamini ehtiva etdiyini qeyd etmək lazımdır. O, həmçinin həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edir və sadəcə dad qönçələrinizi əzizləməyə imkan verir.
Çili resepti müxtəlif növ bibərlərin istifadəsini nəzərdə tutur. Jalapeno, habanero və ya çili üçün dayana bilərsiniz. Rus mətbəxi daha çox orta zövqlə təmsil olunur. Bununla belə, sarımsaq və ya horseradish olmadan təsəvvür etmək də çətindir. Hər bir ədviyyatlı sevgilinin özü üçün doğru dadı seçmək imkanı var. Bu vəziyyətdə yalnız təbii maddələrdən istifadə etməlisiniz. Mətbəximiz isti souslar lazım olduqda əsas olaraq horseradish istifadə edir, lakin çili bibəri də geniş yayılmışdır. Bütün bunları sarımsaq, xardal, qırmızı və ağ bibərlə tamamlayın.
Öz reseptinizi tapa bilərsiniz. Çili tərəvəz və ya əti mükəmməl şəkildə tamamlaya bilərqab. Bəlkə də müxtəlif marinadların hazırlanması vəziyyətində bunun sadəcə əvəzolunmaz olacağını söyləmək lazım deyil.
Dünyada məşhur resept olan isti çili sousu müxtəlif yeməklərdə istifadə olunur. Artıq bütün xalqlar tərəfindən istifadə edildiyi üçün onun öz milli kimliyi yoxdur. Çili makaron, düyü, kartof və təbii ki, müxtəlif ət və balıqlarla yaxşı gedir. Bu məhsulun hazırlanması üçün heç bir əlavə inqrediyent əlavə etmək lazım deyil, çünki bütün inqrediyentlər mükəmməl birləşir və sousa misilsiz ətir və ədviyyat əldə etməyə imkan verir.
300 qram ət bulyonu üçün bibər reseptinə 2 pomidor, 2 şirin bibər, 2 diş sarımsaq, 4 acı bibər, 2 xörək qaşığı tomat pastası, 1 çay qaşığı qəhvəyi şəkər, oregano lazımdır.
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırmaq lazımdır. Pomidorları dilimlərə kəsin və bütöv bolqar bibəri, soyulmuş sarımsaq mixəkləri əlavə edərək bir çörək qabına qoyun. Bütün bunlar bir saat bişirilir. Bibərlər bu müddətdən sonra qəlibdən çıxarılır və torbaya qoyulur. Buxarın çıxmağa vaxtı olmaması üçün onu mümkün qədər tez bağlamaq lazımdır. Bu vaxt, pomidorlar filmdən soyulur. Bişirdikdən sonra bu proses çətin olmayacaq. Çili bibərləri 20 dəqiqə islatmaq üçün suda buraxılmalıdır. Paketdən olan şirin bibərlər də soyulmalı və doğranmalıdır. Blenderdə ən yaxşısı. Çili sousu acı bibərin toxumdan təmizləndiyini göstərir. Bu, onların bu tərəvəzin ən "alovlu" hissəsi olması ilə əlaqədardır, əgər onlar varsa, onu aşa bilərsiniz, buna görə məhsul alovlu olacaq. Qida prosessorunda qabıqsız pomidor, tomat pastası, keklikotu, şəkər və bulyon birləşdirin. Bundan sonra bibər əlavə edilir və bütün qarışıq qaynadılır. Sos qaynadıqdan sonra kiçik bir atəşə qoyulmalı və 15 dəqiqə qaynadılmalıdır. Bu vəziyyətdə kütlə ikiqat olmalıdır. Sous həm isti, həm də soyuq yeməklərlə verilir. Çili resepti sadədir və nəticə heyrətamizdir.
Tövsiyə:
Yapon mətbəxini sevənlər üçün! Kalamar ilə rulonlarda
"Filadelfiya" və "Kaliforniya"dan artıq bezmisiniz? Sonra kalamar ilə tender rulonları bişirməyə çalışın! Bu qeyri-adi məzə ənənəvi Asiya yeməklərini sevənlərin menyusuna asanlıqla uyğunlaşacaq. Bu məqalədə asan reseptlər
Coffee lungo: güc və acılıq sevənlər üçün espresso
Espresso, amerikano və lunqo arasındakı fərq nədir? Hələ tanış olmayan içkini necə hazırlamaq olar və isti yayda sizi necə sevindirəcək?
Horseradish qış üçün hazırlıq. Acılı reseptlər
Horseradish uzun müddət ət və balıq yeməkləri üçün əsas ədviyyat olmuşdur. Bu bitkinin kökü insan sağlamlığı üçün çox faydalıdır. Ağlabatan məhdudiyyətlər daxilində istifadə edilərsə, həzm prosesini yaxşılaşdırmağa, soyuqdəymə və virus xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edir
Şirin həyatı sevənlər üçün Fin şirniyyatları
Fin dilində şirin həyatı qura bilən təkcə turistlər deyil. Supermarketlərimizin hər birində hər zövqə və büdcəyə uyğun Fin şokoladları var. Çeşiddə təkcə bahalı paketlərdə şokolad şah əsərləri deyil, həm də çəkisinə görə ucuz şirniyyatlar var
Çili bibərinin zərəri və faydaları. bibərin xüsusiyyətləri. yer çili bibəri
Şübhəsiz ki, hər kəs çili bibəri kimi bir ədviyyatla qarşılaşıb. Bu yazıda bibərin xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirəcəyik, insan sağlamlığı üçün faydalı olub olmadığını öyrənəcəyik
