Xüsusi günlər üçün diş tortu
Xüsusi günlər üçün diş tortu
Anonim

Diş tortu peşə bayramı ərəfəsində diş həkimi və ilk dişini itirmiş uşaq üçün gözəl hədiyyə ola bilər. Dişi sökülən dosta qeyri-standart desert təqdim edilə bilər. Siz bu şirin seçimi ala və ya özünüz hazırlaya bilərsiniz, bu daha yaxşıdır.

Dişin altında qənnadı məmulatını bəzəmək üçün seçimlər

Evdar xanımlar və peşəkar qənnadıçılar tərəfindən təqdim olunan Zubik tortlarının fotoşəkilləri xarici müxtəlifliyi ilə heyran edir. Hər seçim hansı bitirmə materialından istifadə olunduğundan asılıdır:

  1. Hazırlanan tortları ağ kremlə sürtmək olar, rəngli kremin köməyi ilə isə artıq yazı və üz formalaşdırmaq olar.
  2. Ən məşhur bəzək variantı mastikadır.
  3. Marzipanlardan adi tortun üzərinə qoyulacaq fiqurlar hazırlaya bilərsiniz.
tort bəzək seçimi
tort bəzək seçimi

Zubik tortu hətta eyni qənnadı məmulatının içərisində bir neçə variantdan istifadə etməklə bəzədilə bilər. Kombinasiya təxəyyüldən və dekorun konsepsiyasından asılıdır.

Keks qabını necə hazırlamaq olar

"Diş" tortu təkcə gözəl deyil, həm də gözəl çıxmalıdırdadlı, buna görə də nə cür tortlar, emprenye və krem hazırlamaq barədə düşünmək lazımdır. Ən sadə sınaq variantı biskvitdir, çünki hazır tort ilə işləmək çox rahatdır - onu istənilən formaya çevirmək asandır, baza yaxşı həcmə və dada malikdir, emal etmək asandır.

Keksin əsası üçün biskvitin hazırlanma prinsipi:

  1. 5 yumurta mikserlə 5 dəqiqə çalın.
  2. Kasaya 180 qram şəkər tökün və kütləni döyməyə davam edin. Proses təxminən 10 dəqiqə çəkir.
  3. Elənilmiş unu yumurta-şəkər kütləsinə daxil edin, dərhal silikon spatula ilə qalan konsistensiya ilə qarışdırılmalıdır. Artıq əmələ gələn hava qabarcıqlarını qırmamaq üçün hərəkətlər hamar olmalıdır.
  4. Xəmiri qəlibə töküb 180 dərəcədə təxminən 40 dəqiqə bişirin.
mastikadan bir tort yaratmaq
mastikadan bir tort yaratmaq

Həmləmə üçün şəkər siropu hazırlayın və tortları birləşdirmək üçün kremdən istifadə edə bilərsiniz.

Mastika və kremin dekorasiyası

Ən vacib hissə bəzəkdir ki, bu da tez-tez mastik və kremdən istifadə etməklə həyata keçirilir. Ancaq əvvəlcə tortları hazırlamalısınız. Formaya qərar verməlisiniz.

Əgər kiçik fiqurlar mastikadan hazırlanırsa, o zaman tortların ilkin formasını tərk edə bilərsiniz. Əsas vəzifə yüksək keyfiyyətli hopdurma və tortları bərabərləşdirmək üçün səthin və tərəflərin kremlə ilkin sürtülməsidir. Sonra iş sahəsinə diş şəklində olan heykəlciklər quraşdırılır və yazı hazırlanır.

krem diş tortu
krem diş tortu

Əgər sual “Diş” tortunun necə orijinal olmasıdırsa, o zaman tortlar diş şəklində kəsilməlidir. Əvvəlcə biskvitə oval bir forma verməlisiniz, sonra bir tərəfdən dişin köklərini meydana gətirən bir çentik düzəldin. Tortlar hopdurulmuş, kremlə yağlanmış və sonra mastik ilə işlənmişdir. Daha sonra tortun səthini örtən plastik materialdan nazik bir təbəqə çəkin. Rəngli mastikadan yazı və ya ağız düzəldilir.

Eyni prinsipe gore mehsul hazirlaya bilersiniz, onu ancaq mastikayla deyil, kremle bezeye bilersiniz. Hər halda, Zubik tortu çox orijinal və iştahaaçan görünəcək.

Tövsiyə: