Hipotenziya zamanı təzyiqi artıran qidalar: siyahı, reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bir çoxları hipotenziya ilə qan təzyiqini artıran bir sıra müəyyən qidaları istehlak etməlidirlər. Onlar masajlar və kontrastlı duşlar kimi digər tədbirlərlə birləşdirildikdə ən faydalıdır.

Hipotensiyanın özü aşağı təzyiqdir. Bir çox insanlar bu problemdən əziyyət çəkirlər ki, bu da onların rifahını pisləşdirir və insan orqanizminə uzun müddət və ya ağırlaşmalarla mənfi təsir göstərir.

Bilməlisiniz ki, təzyiqin azalması qan dövranının çatışmazlığına gətirib çıxarır ki, bu da oksigen və qida maddələrinə ən çox ehtiyacı olan müxtəlif sistem və orqanların fəaliyyətini pozur. Hətta beynin fəaliyyəti oksigen çatışmazlığı ilə daha da pisləşir.

Bu vəziyyətdə insan halsızlıq, baş ağrıları hiss edir, iş qabiliyyətini itirir, irəliləmiş hallarda isə qan damarlarının çökməsi baş verə bilər ki, bu da həkimlərin köməyinə ehtiyac duyacaq.

Təzyiq düşdüyünə görə

Bir neçə sistem qan təzyiqindən məsuldur. Birinci yeri ürək-damar və endokrin tutur. Nəticə təzyiqin azalmasıdıronların işini pozur.

Fiziki yüklənmə, qanaxma, susuzlaşdırma, allergiya, sinir sisteminin tükənməsi və daimi yorğunluqla da azalır. Çox vaxt hamilə qadınlar hormonların yenidən qurulması səbəbindən bundan əziyyət çəkirlər.

Qan təzyiqi məhsullarının siyahısı

Hipotenziya zamanı qan təzyiqini artıran xüsusi məhsullar buna kömək edəcək:

• çay və qəhvə;
• doyumlu, duzlu yeməklər;
• şokolad;
• karkade;
• tərəvəz yeməyi.

Qəhvə içkiləri

Bir çox insan qəhvənin zərərli olub olmadığını bilmir. Böyük miqdarda - bəli, amma bir fincan içki təzyiqi artırmaq üçün olduqca sürətli bir yoldur. Aşağı nisbətdə kofein qan damarlarını tonlayır və faydalı hesab olunur, lakin onun istifadəsi ilə bağlı diqqətli olmaq lazımdır.

Əgər siz tez-tez və çox miqdarda qəhvə içirsinizsə, bu da öz növbəsində asılılığa səbəb olacaq və vəziyyəti daha da pisləşdirəcək. Təbii ki, hər şey kimin hansı bədənə sahib olmasından asılıdır. Daha dəqiq məlumat üçün həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.

Duz, ədviyyatlar

Bir çox insan qan təzyiqini artıran qidalardan soruşur. Əla yol duzlu bir şey yeməkdir. Yarım çay qaşığı duz istifadə etsəniz, hətta olduqca normal olacaq. Bu qan təzyiqinizi tez yüksəldəcək. Bundan əlavə, natrium orqanizmdə suyu saxlamaq qabiliyyətinə malikdir. Böyük miqdarda maye qan təzyiqinin daha yüksək göstəricisini yaradır. Duz da müxtəlif ədviyyatların bir hissəsidir. Qablaşdırmanı yoxlayarkən onu ilk olaraq siyahıda görə bilərsiniz.

Bundan əlavə, hipotenziya zamanı təzyiqi artıran qidalar bunlardır:

• Dumanlı və duzlu balıq.
• Marinadlar.
• Müxtəlif pendirlər.

Vəziyyətinizi normallaşdırmaq üçün gündəlik qida rasionunuzda bu məhsulları aşağı təzyiqdə istifadə etmək tövsiyə olunur.

Giləmeyvələr, meyvələr

Sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq üçün tonik giləmeyvə və meyvələr də kömək edəcəkdir. Bütün sitrus meyvələri və nar ola bilər. Qreypfrut və ya limon da vəziyyəti tez düzəldəcək. Başqa bir uyğun it ağacı - antioksidant hesab edilən turş giləmeyvə. Bu, təkcə təzyiqi artırmayacaq, həm də bədəni arzuolunmaz maddələrdən qoruyacaq.

Hipotenziya üçün qan təzyiqini artıran qidaların tövsiyə olunan siyahısı:

• zoğal kompotu;
• bütün meyvə və giləmeyvə;
• moruq çayı;
• limonlu qəhvə.

Moruqun orqanizmə təsiri hipertoniya xəstələri üçün də dəyərlidir. Ən əsası düzgün istifadədir. Moruqdan sui-istifadə etsəniz, bu, yalnız rifahınızı pisləşdirəcək, lakin az miqdarda moruq ilə çay aşağı təzyiqin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək.

Doydurucu və yüksək kalorili yemək

Ağır və yüksək kalorili qidalar yemək təzyiqi yüksəltmək üçün təsirli bir yoldur. Məsələn, ətli qızardılmış kartof hipotenziya xəstələri üçün yaxşı məhsuldur. Bu yemək orqanizmə müsbət təsir edəcək, lakin təsir yalnız qida həzm olunana qədər davam edəcək.

Şirin sevənlər maraqlı olacaq ki, burada müxtəlif xəmir və tortlar da varyağ kremində artan təzyiqlə əla iş görürlər. Lakin bu cür şirniyyatları həddindən artıq yemək sağlamlığa mənfi təsir göstərir.

İçkilər, su

Hansı qidaların insanlarda qan təzyiqini artırdığını maraqlandıran zaman yadda saxlamaq lazımdır ki, adi su problemlə yaxşı mübarizə aparmağa kömək edir. Sizə lazım olan tək şey bir az duz əlavə edilmiş bir stəkan süzülmüş maye içməkdir.

Qan təzyiqi insanın nə qədər su qəbul etməsindən asılı olaraq yüksələcək. Vacib bir məqam - bir çay qaşığı duzdan çox yeyə bilməzsiniz, lakin mayenin heç bir məhdudiyyəti yoxdur.

Qan təzyiqini yüksəldən dadlı içki hibiskus çayıdır, onu isti içmək lazımdır, çünki soyuqluq nisbətin azalmasına səbəb olur. Effekti artırmaq üçün oraya 3 limon dilimi və bir az darçın əlavə edə bilərsiniz.

Qan təzyiqini artıran reseptlər

Hipotenziyaya kömək edəcək bir neçə məşhur resept var. Ən sadə duzlu balıq ilə salatdır. Bir siyənək götürmək, kəsmək və yağ əlavə etmək kifayətdir. Həmçinin, hansı qidaların insanda qan təzyiqini artırdığı ilə maraqlanaraq, aşağıda tapa biləcəyiniz reseptlərdən birini istifadə edə bilərsiniz.

Sarımsaq və göyərti ilə pendirli məzə

Tərkibi:

• 100q sərt pendir;
• bir yumurta;
• 4 diş sarımsaq;
• 2 xörək qaşığı. l. mayonez.

Başqa inqrediyentləri əlavə etsəniz, tamamilə fərqli yeməklər əldə edirsiniz. Əlavə olaraq pomidor, ananas, yerkökü, sarımsaqlı pendirli karides ata bilərsiniz.

Lazımdırdondurucuda pendiri bir az dəstəkləyib istənilən sürtgəcin üzərinə sürtün. Məhsulu götürərkən, salatın dadını müəyyən etdiyini xatırlamalıyıq, buna görə də aromatik və dadlı çeşiddən istifadə etmək daha yaxşıdır. İşlənmiş pendir də işləyə bilər, ancaq duz əlavə etməklə.

Sonra:

1. Yumurtaları qaynadıb rəndələmək lazımdır.
2. Sarımsağı doğrayın. 100q pendirdə 4 mixək var, lakin daha çox əlavə etmək qadağan deyil.
3. Sonra bütün kütlə qarışdırılır və yapışqan filmin altına 2 saat göndərilir.
4. Hazır yeməyi bəzəmək artıq olmaz. Bunun üçün sadəcə olaraq, pendir qarışığını pomidor dilimlərinin, çipslərin, krutonların üzərinə qoya və ya bu kütlədən qar adamı edə bilərsiniz.

Fındıq və nar ilə kartof

Tərkibi:

• 2-3 kartof;
• 1 xörək qaşığı l. doğranmış qoz;
• 0, 3 stəkan nar suyu;
• 1-3 diş sarımsaq;
• 0,5 ç.q doğranmış göyərti.

Tələb olunur:

1. Kartofu bişirin, soyun və doğrayın.
2. Salat qabına slayd kimi yerləşdirin, sous əlavə edin və göyərti səpin.

Sous doğranmış qoz, duzlu əzilmiş sarımsaq, doğranmış soğan və nar şirəsindən hazırlanır. Hər şey yumşaq qarışdırılır.

Gavalı ilə noxud qəlyan altı

Tərkibi:

• 200q quru noxud;
• 200q gavalı;
• bir stəkan qoz;
• 1 xörək qaşığı l. limon suyu;
• 3 mixək və duz.

Tələb olunur:

1. Önnoxudu qızdırılmış suda isladın, sonra yuyun, qaynadın və doğrayın.
2. Oraya da çəyirdəkli gavalı göndərin və sonra yaranan kütləyə əlavə edin.
3. Sonra hər şey əzilmiş qozla qarışdırılır.
4. Limon suyu tökülür, əzilmiş mixək, duz və bütün bunlar çırpılır.

Alınan kütlə boşqaba düzülür və bəzədilir.

Kolbasa şorbası "Ovçu"

Tərkibi:

• 0,5L bişmiş ət suyu;
• 4 donuz zolağı;
• 2 Bolqar;
• 0,5 kq kartof;
• sarımsaq başı;
• 300 q ov kolbasaları.

Tələb olunur:

1. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırmaq lazımdır. Bekon, kolbasa, qırmızı bibər, sarımsaq başı bir çörək qabına qoyulur. Bu 15 dəqiqə sobaya göndərilir. Sonra kütləni çıxarıb sərinləmək lazımdır.
2. İstiot və donuz zolaqlarını orta ölçülü parçalara kəsin.
3. Kartofları yuyun və soyun, çubuqlara kəsin.
4. Ət bulyonunu qazana tökün, 1 litr su əlavə edin, qaynamasını gözləyin, sonra kartofu atıb 15 dəqiqə bişirin.
5. Hər şeyi əlavə edin, şorba 20 dəqiqə dayansın

Tuzlu kələmdən turş kələm şorbası

Tərkibi:

• 500-600q duzlu kələm;
• 2 yerkökü;
• 2 cəfəri kökü;
• 1 yay;
• 2 xörək qaşığı. l. pomidor püresi;
• 1 xörək qaşığı l. un;
• 2 xörək qaşığı. l. kərə yağı;
• dəfnə yarpağı;
• yaşıllıq;
• cinsstəkan xama;
• 2 l ət suyu;
• ləzzət üçün bibər.

Tələb olunur:

1. Ət suyu istənilən ətdən hazırlana bilər.
2. Tuzlu kələmdən şirəni çıxarın, onu bir qaşıq dolusu pomidor püresi ilə qazana qoyun, bir stəkan bulyon və ya su tökün, 2 saat qaynadın.
3. Odu maksimuma qoyun, sonra kələm artıq isindikdə azaldın.
4. Qızardılmış kökləri və soğanı hazır olana qədər kələm şorbasına atın.
5. Kələmi qaynadılmış bulyona göndərin və hamısını 40 dəqiqə bişirin
6. Sonra bir dəfnə yarpağı, bibər atın.
7. Unu tavada qızardın, sonra bulyonla seyreltin. Bişirməyə 15 dəqiqə qalmış kələm şorbasına passivasiyanı tökün.
8. Xörək bişəndə içinə bir-iki əzilmiş mixək sarımsaq və duz atın.
9. Xama və göyərti ilə süfrəyə verin.

Qozda donuz əti

Tərkibi:

• 100q qabıqlı qoz;
• 22% yağlı 250 ml krem;
• 2 xörək qaşığı. l. kərə yağı;
• 2 xörək qaşığı. l. bitki yağı;
• 0, 5 limon suyu;
• 600q donuz əti;
• 3 bolqar bibəri və duz.

Tələb olunur:

1. Əti yuyun və dilimlərə kəsin.
2. Sonra folqa ilə örtün və döyün.
3. Duz və istiot.
4. Hər iki tərəfə 6 dəqiqə qızardın
5. Paylaşın və isti saxlayın.
6. Əzilmiş qozları tavada 6 dəqiqə qızardın
7. Oraya limon suyu göndərin. Krem, yağ, duz və istiot əlavə edin.
8. Qarışdıraraq qalınlaşana qədər bişirin.

Ət qoz sousu ilə verilir.

Qaraciyərdən kartof və noxud ilə hazırlanmış şirniyyat

Tərkibi:

• 300q qaraciyər;
• 3 kartof;
• 5 xörək qaşığı. l. konservləşdirilmiş noxud;
• 1-2 xörək qaşığı rəndələnmiş kərəviz;
• bir yumurta;
• 0, 5 stəkan süd;
• istiot və duz.

Tələb olunur:

1. Bişməmiş kartofu və soyulmuş qaraciyəri ətçəkən maşına göndərin.
2. Çırılmış yumurta, doğranmış kərəviz, süd, noxud əlavə edin.
3. Duz və istiot əlavə edin.
4. Qarışdırın və yağlı qəlibə qatlayın.

Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə, temperatur 300 dərəcə. Eyni boşqabda şirin və turş salatı ilə xidmət edin.

Bunlar hipotenziya üçün ən məşhur reseptlərdir. Ancaq yadda saxlamaq lazımdır ki, qan təzyiqini artıran heç bir qida və içki düzgün müalicə olmadan sabit nəticə verə bilməz.