Qanda hemoglobini artıran qidalar: siyahı və tövsiyələr

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bu gün hər ikinci insanda müxtəlif dərəcəli anemiya diaqnozu qoyulur. Risk qrupuna beş yaşdan kiçik uşaqlar, yeniyetmələr, yaşlılar, hamiləlik dövründə qadınlar daxildir. Bu xəstəliyin simptomları gündəlik stressdən adi yorğunluğa bənzəyir. Müvafiq olaraq, insanlar tez-tez azalmış hemoglobinin əlamətlərinə məhəl qoymurlar.

Anemiya simptomları

Anemiyanı müəyyən edən simptomlar:

• letarji hissi, artan yorğunluq, iktidarsızlıq, baş verənlərə laqeydlik;
• xroniki yuxusuzluq vəziyyəti; konsentrasiya problemi;
• tez-tez baş ağrıları, başgicəllənmə;
• eşitmə (səs-küy), dad və qoxu hisslərinin pozulması;
• effekt gözlərin önündə uçur;
• quru selikli qişalar;
• dərinin solğunluğu və gözlərin altında mavi dairələr;
• dişlər, dırnaqlar və saçlarla bağlı problemlər;
• künclərdə çatlardodaqlar;
• bədənə yüngül təzyiqlə belə göyərmə;
• ürəkbulanma və ürək yanmasına meyllidir;
• qaydasız kreslo;
• üz və ətrafların şişməsi;
• nadir hallarda, xroniki qızdırma.

Bedənin bu cür siqnallarına vaxtında diqqət yetirmək çox vacibdir, həm də ona görə ki, anemiya tez-tez digər xəstəliklərlə müşayiət olunur ki, bu da öz növbəsində bir simptomdur.

Normal hemoglobin səviyyəsinə nail olmaq üçün nə lazımdır?

• Pəhrizdə olan qidalar heyvani protein və dəmirlə zəngin olmalıdır.
• Sağlam hematopoetik sistem (genetik və qazanılmış pozğunluqlar olmadan).
• Yoğun və nazik bağırsaqların normal fəaliyyəti.
• İstehlak olunan məhsullarda kifayət qədər dozada fol turşusu və B12 vitamininin olması.

Yuxarıda göstərilən bütün şərtlərin yerinə yetirildiyi bir vəziyyətdə, hemoglobinlə bağlı heç bir problem yoxdur.

Ekspert Məsləhətləri

Qanda hemoglobini artıran məhsullar və onların harmonik kombinasiyası ilə bağlı həkimlər çox dəyərli məsləhətlər verirlər. Əvvəla, onlar tövsiyə edirlər ki, dəmir çatışmazlığı ilə diqqəti dərman qəbul etmək deyil, pəhrizi dəyişdirmək lazımdır. Aşağı hemoglobin ilə təsdiqlənmiş pəhriz fizioloji cəhətdən tamdır, kalorilərlə doyurulur və zülalların, mineralların və vitaminlərin miqdarı artır. Yağlar daha az miqdarda istehlak edilir və karbohidratlar orta səviyyədə qalır. Beləliklə, yeməklər daxildirtərkibində dəmir olan qidalar bədəni təkcə bu vacib elementlə deyil, həm də bərpaya kömək edən digər iz elementləri ilə zənginləşdirə bilər.

Qanda dəmirin miqdarını artırmaq üçün qanda hemoglobini artırmaq üçün uyğun məhsullardan gündəlik istifadə ilə yanaşı, onları düzgün şəkildə birləşdirmək lazımdır. Dəmirin udulmasını təşviq edən qidalar var və onun udulmasına mane olan qidalar var.

Hemoqlobini artırmaq üçün hansı qidaları qəbul etməliyəm? Araşdırmalara görə, dəmir tərkibli heyvan mənşəli qidalar onu bitki mənşəli qidalardan daha sürətli artırır. Vitamin C bədəndə dəmirin sorulmasına kömək edir. Məsələn, ət xörəklərini pomidor suyu ilə, qarabaşaq yarması sıyığını nar sousu və göyərti ilə birləşdirərək tez nəticə əldə edə bilərsiniz. Askorbin turşusu qəbul etməyi də unutmamaq məsləhətdir. Və güclü çay və qəhvədən imtina etmək daha yaxşıdır, çünki onlar dəmirin udulmasına mane olur.

Demək olar ki, bütün taxıllar, qarabaşaq və yulaf istisna olmaqla, dəmirin orqanizm tərəfindən sorulması prosesini ləngidir. Eyni şey makaron üçün də keçərlidir. Əlverişli ətin paxlalılar və ya tərəvəzlərin yan yeməyi ilə birləşməsidir. Kalsium dəmirin udulmasına mane olur, ona görə də anemiya üçün süd məhsulları dəmir tərkibli məhsullardan ayrıca qəbul edilir.

Bəzi hallarda mədə-bağırsaq traktında yaranan problemlər dəmirin sorulmasına mane olur. Bu vəziyyətdə, yalnız müşayiət olunan xəstəliyin ixtisaslı diaqnozu və müalicəsi bədəndə dəmir çatışmazlığının sonrakı doldurulmasına kömək edəcəkdir.

Şirniyyat mütəxəssisləri əvəz etməyi məsləhət görüranemiyanın qarşısının alınması və ümumi toxunulmazlığın artırılması üçün etibarlı köməkçi olan bal. Balın gündəlik norması təxminən 50 qr.

Uşaqlarda hemoglobinin artması

Hemoqlobində azalma olan bir yetkin şəxs əlverişsiz emosional fon yaradan və həyat keyfiyyətinin qavranılmasına təsir edən xoşagəlməz simptomlar kompleksini hiss edir. Uşaqlıqda anemiya fiziki və əqli inkişafda qlobal pozuntulara səbəb ola bilər.

Ana südü ilə birlikdə dəmir qəbul edən körpələrdə adətən çox nadir hallarda çatışmazlıq olur. Fakt budur ki, assimilyasiya dərəcəsi baxımından ana südü, məsələn, körpə südü ilə müqayisədə daha yaxşıdır. Problemlər yalnız ananın qeyri-sağlam həyat tərzi sürdüyü və ya körpə artıq əlavə qidalar qəbul etdiyi təqdirdə yarana bilər. Uşaqlara hemoglobini artırmaq üçün hansı qidalar lazımdır? Bu zaman ana və uşağın pəhrizinə aşağıdakılar daxildir: qarabaşaq yarması sıyığı, hinduşka əti, çuğundur, alma və armud püresi, nar və kök suyu.

Üç yaşdan yuxarı uşaqlar pəhrizlərini dəmir tərkibli qidalarla zənginləşdirərək anemiyanı asanlıqla idarə edə bilərlər. Yalnız müəyyən məhsullara fərdi dözümsüzlüyün və allergik reaksiyaların mövcudluğunu nəzərə almaq lazımdır.

Hamilə və laktasiya edən qadınlar üçün hemoglobini artıran məhsullar

Hamilə qadının vəzifələrindən biri də orqanizmin qida maddələri ilə zəngin qidaları vaxtında qəbul etməsidir. Vəziyyətdə olan bir qadının pəhrizitəkcə özünün deyil, həm də doğmamış uşağın ehtiyacları nəzərə alınmaqla düşünülməlidir.

Hamiləlik zamanı hemoglobini artırmaq üçün hansı qidalar istehlak edilməlidir və nə üçün bu qədər vacibdir? Gələcək ananın qanında dəmir çatışmazlığı bütün toxumaların və orqanların oksigen aclığına səbəb olur ki, bu da körpənin tam inkişafı üçün riskdir. Bu səbəbdən hamilə qadınların hər gün qanda hemoglobini artırmaq üçün qidalar qəbul etməsi lazımdır.

Gözləyən analarda anemiyanın müalicəsi və qarşısının alınması üçün qidalanma məsləhətləri:

• yaşıl çayı pəhrizə daxil edin ki, bu da qaradan fərqli olaraq dəmirin udulmasını artırır;
• mümkünsə, təzə sıxılmış tərəvəz, meyvə, göyərti şirələrindən istifadə edin;
• Nar şirəsi kiçik dozalarda göstərilir, çünki həddindən artıq çoxluq qəbizliyə səbəb olur;
• bütün taxıl çörəyinə üstünlük verin;
• ölçülü yeyin: gündə bir neçə dəfə kiçik hissələrdə;
• mədə-bağırsaq traktında pozğunluq əlamətləri varsa, fərdi menyunun tərtib edilməsində kömək üçün dərhal mütəxəssislə əlaqə saxlayın.

Şəkərli diabetdə hemoglobini artırmaq üçün hansı qidalar yaxşıdır

Şəkərli diabetin spesifikliyi adətən eritropoetin hormonunu istehsal edən böyrəklərin fəaliyyətinin pozulması ilə əlaqədardır. Bu hormon da öz növbəsində hemoglobinin əmələ gəlməsində iştirak edir. Buna görə diabet xəstələrində böyrək problemləri və anemiya ayrılmaz şəkildə bağlıdır.

Dərman qəbulu fonunda, o cümlədəneritropoetin, şəkərli diabet xəstələri qanda hemoglobin səviyyəsini artıran qidaları ehtiva edən balanslaşdırılmış bir pəhrizə diqqət yetirməlidirlər. Ümumilikdə gündəlik dəmir qəbulu 20 mq-dan aşağı olmamalıdır.

Qlükoza səviyyəsinə nəzarət etməklə yanaşı, diabetik menyular yüksək səviyyədə fol turşusu və asan həzm olunan dəmirə diqqət yetirir. Bu zaman qarabaşaq yarması, paxlalılar, balqabaq və pomidorların, təzə sıxılmış tərəvəz şirələrinin istifadəsi göstərilir.

Dəmir çatışmazlığı olan qidalar

Ən Hemoqlobini Artıran Qidalar:

• Ət və sakatat. Dəmir tərkibinə görə liderlər mal əti və donuz əti qaraciyəri, həmçinin hinduşka ətidir. Dəmir ən yaxşı şəkildə ətdən minimum istiliklə sorulur (dondurulmamalı və ya çox bişməməlidir).
• Yağlı balıq və qabıqlı balıqlar (xüsusilə diri yeyilən istiridye).
• İştahanı stimullaşdıran təbii ekstraktiv maddələrlə zəngin bulyonlar.
• Yumurta sarısı. Əgər insan bütün yumurtanı yeyirsə, dəmirin udulma faizi azalır.
• Paxla. Mərci və lobya işi ən yaxşı şəkildə yerinə yetirir.
• Bəzi dənli bitkilər, o cümlədən qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi və buğda.
• Təzə şirələr. Qan üçün ən faydalı şirələr: nar, çuğundur və zoğal, ispanaq və üzüm. Komponentləri bir-biri ilə birləşdirərək, nəinki əldə edə bilərsinizmaraqlı kokteyllər, həm də effekti artırır.
• Qovunlar. Hemoqlobin üçün ən faydalı olanlar qarpız, qovun və balqabaqdır. Balqabaq tumları da dəmirlə zəngindir.
• Meyvələr arasında liderlik nar, xurma və almaya verilir. Üstəlik, alma bişmiş formada heç də az təsirli deyil.
• Özünüzü aşağıdakı giləmeyvələrlə sevindirməlisiniz: qarağat, chokeberry, mərcanı və çiyələk.
• İtburnu həlimi hemoglobini mükəmməl şəkildə artırır. Gecəni termosda buxarlamaq daha yaxşıdır. Bundan əlavə, bu gözəl içki canlandırıcı xüsusiyyətlərə görə qəhvəni əvəz edəcək.
• Qovdurulmuş gicitkən salatı qeyri-adi yemək olmaqla yanaşı, pəhrizə dəmir qatacaq.
• Müxtəlif göyərtilərdən ibarət salat qan hüceyrələrinin formalaşmasında iştirak edən fol turşusuna olan ehtiyacı kompensasiya edəcək.
• Qoz. Bal ilə birlikdə qoz-fındıq dadlı və mümkün qədər sağlamdır.
• Ədviyyatların istifadəsi aşağı hemoglobinlə qarşılanır, çünki. onlar iz elementlərinin zəngin tərkibinə malikdirlər.

Anemiya ilə yemək üçün əlavə tövsiyələr

Qidalanma bir neçə yeməyə bölünməlidir: gündə altı dəfəyə qədər. Aşağı hemoglobin ilə iştahın zəifləməsi ilə əlaqədar olaraq, kiçik hissələrdə yemək qidaların, vitaminlərin və mineralların tam udulmasına kömək edəcəkdir. Bundan əlavə, bu yemək üsulu mədə-bağırsaq traktının işini stimullaşdıracaq. Kiçik hissələrdə yemək bədənin kalorisi yüksək olan yeməkləri və qidaları mənimsəməsinə imkan verir.

Qəbul üçün yemək temperaturustandart pəhriz standartlarına uyğundur: 15^oC-dən aşağı olmayan və 60^{oC-dən yüksək olmayan. Həddindən artıq isti və ya soyuq qidaların qəbulu həzm sisteminə mənfi təsir göstərir və bu, nəticədə dəmirin udulmasına təsir göstərəcək.}

Adi bişirmə üsullarından qızartmağı istisna etmək lazımdır. Pişirmə, buxarlama, qaynatma və ya bişirmə ilə hazırlanan yeməklər faydalı olacaq.

Fakt budur ki, qızartma zamanı çoxlu yağ istehlak olunur ki, bu da anemiya ilə qəbuledilməzdir. Belə yağlar orqanizmdə həzm olunduqda mədə və bağırsaqların işinə mənfi təsir göstərən arzuolunmaz yan proseslər baş verir.

Anemiyanın qarşısının alınması üçün dadlı və təsirli reseptlər

Hemoqlobini artırmaq üçün dəmir qidaları dadlı və qidalı yeməklərin bir hissəsi ola bilər. Budur sizin üçün bəzi reseptlər:

• Hər birini cəmi 250 q qarışdırırıq: xurma, ərik qurusu, qoz, quru gavalı, kişmiş, nar dənələri və əncir. Bütün limon və 250 q tünd bal əlavə edin. Yaranan tərkibi bir qarışdırıcıda doğrayın və ya ət dəyirmanından keçirin. Dərman məqsədləri üçün bu sağlam desert yeməkdən 20 dəqiqə sonra gündə üç dəfə iki xörək qaşığı qəbul edilir.
• Və on gün ərzində hər gün çuğundur-kök təzə şirəsi bal ilə birlikdə istehlak edilir. Çuğundur və yerkökü şirəsinin nisbəti: çuğundurun bir hissəsi üçün yerkökü iki hissəsi. Zövqə görə bal əlavə edilir. Tercihen səhər qəbul edin.
• Bir stəkan qoz və yarım stəkan qarışığıxam qarabaşaq yarması qəhvə dəyirmanı ilə una çevrilir. 100 q miqdarında bal əlavə edilir. Dərman gündə üç dəfə yeməkdən əvvəl 0,5 xörək qaşığı qəbul edilməlidir.
• Beş vərəq aloe (dondurucuda bir gecə saxlanmış) və bir bütöv limon blenderdə üyüdülür. Yaranan grueldə bir stəkan bal qoyulur və hər şey qarışdırılır. Dozaj: gündə üç dəfə 1 xörək qaşığı.
• Gecə kefirlə qarabaşaq tökülür. Səhər qurudulmuş meyvə və qoz-fındıq ilə yeməyə hazırdır.

Aşağı hemoglobin üçün hansı qidalar əks göstərişdir

Anemiyanın qarşısının alınması üçün pəhriz üzərində düşünərkən, tərkibində çox miqdarda dəmir olan qidaları da nəzərə almaq lazımdır. Dəmirin qan dövranınıza udulmasına mane olan hər şeyin qəbulunu da az altmalısınız.

Dəmir çatışmazlığının qarşısını almaq üçün qəbulunuzu az altmalısınız:

• buffy un məhsulları;
• qara çay və qəhvə;
• kofeinli qazlı içkilər;
• konservləşdirilmiş qidalar;
• spirtli içkilər;
• kalsiumda yüksək qidalar.

Terapevtik pəhrizdə spirtdən istifadə

Dəmir çatışmazlığı anemiyası ilə qəbuledilməzdir. Etil spirti dəmirin və digər faydalı elementlərin udulmasına mane olur. O, həmçinin qaraciyərin fəaliyyətinə dağıdıcı təsir göstərir, bu zaman hemoglobinin məhv edilməsi və bilirubinin sintezi baş verir.

Anemiya ilə insanda hemoglobin çatışmazlığı olur, ona görə də bilirubinin çox olması sarılığa səbəb olur. Güclü spirtli içkilərin qəbulu da xatırlanmalıdıriçkilər trombohemorragik sindroma səbəb olur, bu zaman qan laxtalanması hətta ilkin sağlam bir insanın bədənində də pozulur. Xroniki olaraq aşağı hemoglobin ilə sərt spirt içmək xüsusilə təhlükəlidir.

Nəticə

Bu yazıda sadalanan qayda və tövsiyələri həyata keçirməklə siz qısa müddətdə dəmir çatışmazlığı anemiyasının əlamətlərini aradan qaldıra bilərsiniz. Mütəxəssislərin məsləhətinə əsasən hazırlanan ən sadə məhsullar pəhrizi düzəldəcək və immunitet sistemini gücləndirəcəkdir. Ən əsası faydalı yeməkləri mümkün qədər tez-tez xatırlamaqdır.

Fərdi sağlamlıq vəziyyətindən asılı olaraq, müalicənin nəticəsinin əlavə monitorinqi və təhlili üçün gündəlik pəhriz və tərkibində dəmir olan preparatların qəbulunu iştirak edən həkimlə razılaşdırmaq məsləhətdir.