Portağal və xərçəng çubuqları ilə salat - orijinal reseptlər

Mündəricat:

Portağal və xərçəng çubuqları ilə salat - orijinal reseptlər
Portağal və xərçəng çubuqları ilə salat - orijinal reseptlər
Anonim

Qonaqlarınızı həqiqətən təəccübləndirmək istəyirsiniz, lakin bütün yeməklər artıq darıxdırıcıdır? Hətta çoxları tərəfindən sevilən ənənəvi Olivier də eyni həvəsə səbəb olmur? Yeni reseptimizi sınayın: portağal və cır çubuqları ilə salat hazırlayın və siz zirvədə olacaqsınız!

Sirr nədir?

portağal və cır çubuqları ilə salat
portağal və cır çubuqları ilə salat

Amma həqiqətən heç bir sirr yoxdur. Bu yeməyin icrası olduqca sadədir, heç bir maliyyə və vaxt xərcləri tələb etmir və nəticə əla yüngül, şirəli və çox dadlı qəlyan altıdır. Ancaq reseptlərə və yeməklərə başlamazdan əvvəl, düzgün maddələrin necə seçiləcəyini öyrənək. Salat üçün portağal lazımdır. Onlar yetişmiş, şirin olmalı və qabığı çox qalın olmamalıdır. Xərçəng çubuqlarını soyudulmuş götürmək daha yaxşıdır, sonra onlar sulu olmayacaq, yəni salatınız "üzəməyəcək". Digər tərkib hissəsi konservləşdirilmiş qarğıdalıdır. Tanınmış brendlərə və ya artıq bəyəndiyiniz məhsula üstünlük verin. Əsas odur ki, qarğıdalı sərt deyil. Beləliklə, portağal və cır çubuqları ilə dadlı bir salat hazırlamağa başlayırıq. Budur bəzi məşhur seçimlər.

Resept 1

salatcır çubuqlar portağal qarğıdalı
salatcır çubuqlar portağal qarğıdalı

Bu yemək üçün sizə lazım olacaq: xərçəng çubuqları - 250 q, konservləşdirilmiş qarğıdalı - 150 q banka, şirin portağal, 3 qaynadılmış yumurta, sarımsaq dişi və bir az mayonez.

Yumurtalar soyuduqdan sonra qabığını soyun və xırda doğrayın. Crab çubuqları ilə də eyni şeyi edin. Qarğıdalı qabını açın, mayeni boş altın və qarğıdalıları salat qabına tökün. Portağal yuyulmalı, soyulmalı və sonra bütün filmləri və arakəsmələri diqqətlə çıxarmaq lazımdır, yalnız kəskin bıçaqla diqqətlə kəsilməli olan pulpa qalır. Bütün hazırlanmış məhsulları salat qabına qoyun, bir diş sarımsağı sıxın və yüngül mayonezlə mövsüm edin. Siz portağal və cır çubuqları ilə belə bir salatı həm ümumi yeməkdə, həm də porsiyalarda, göyərti və sitrus dilimləri ilə bəzəyərək təqdim edə bilərsiniz.

Resept 2

Və gözəl salat hazırlamaq üçün başqa bir orijinal resept. Crab çubuqları, portağal, qarğıdalı əsas maddələrdir. Onlara əlavə olaraq sizə lazım olacaq: təzə xiyar, 100 q sərt pendir, sarğı üçün mayonez. Portağal və xiyar yaxşıca yuyulur. Meyvələri soyun, arakəsmələri çıxarın, pulpanı incə doğrayın. Kəskin bıçaqla xiyardan dərini çıxarın və həmçinin incə doğrayın. Crab çubuqlarını kublara kəsin, pendirlə də eyni şeyi edin. Pendiri sürtgəcdən keçirməyə çalışmayın, salatınız sıyığa çevriləcək! Bütün məhsullar kəsilir. Salat qabına qoyuruq, mayonezlə səpib qarışdırırıq. Portağal və xərçəng çubuqları ilə pendir salatı hazırdır!

Resept 3

portağal ilə salat cır çubuqlar
portağal ilə salat cır çubuqlar

Əgər sizUzun bir ziyafət planladıq, yüngül qəlyan altılar vazgeçilmezimiz. Burada daha güclü artilleriyaya ehtiyacınız olacaq. Budur dadlı asan salat. Portağal ilə cır çubuqları əsas maddələr olaraq qalır, qaynadılmış toyuq döşü, sərt pendir - 100 q, eyni miqdarda quru gavalı, bərk qaynadılmış yumurta - 2-3 ədəd, bir dəstə təzə yaşıl soğan və sarğı üçün mayonez əlavə edin. Düz bir dibi olan dərin düzbucaqlı bir formada təbəqələrə qoyacağıq. Birinci təbəqə toyuqdur, kublara kəsilməlidir. İkincisi yaşıl soğan, üçüncüsü incə doğranmış quru gavalı, suda yaxşı yuyulur və sıxılır. Sonra bir qat rəndələnmiş yumurta qoyduq, üstünə - doğranmış cır çubuqları, sonra portağal. Hər şeyi qaba sürtgəcdə qızardılmış pendirlə taclayırıq. Bütün inqrediyentlər üst-üstə yığıldıqda, salatı bir neçə saat soyuducuya qoyun və xidmət etməzdən əvvəl diqqətlə düz bir qaba çevirin və formanı çıxarın. Siz yalnız mayonezlə yağlanacaq gözəl doyurucu şiş salatı alacaqsınız. Xoş iştahalar!

Tövsiyə: