2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Reseptləri aşağıda ətraflı müzakirə olunan şirin xəmir xörəkləri, həmişə uşaqlarınızı və ərinizi ləzzətli və zərif desertlə əzizləmək istədiyiniz hallarda qənaət edin. Qeyd etmək lazımdır ki, bu yeməklərin əksəriyyəti yemək üçün çox pul xərcləməyi tələb etmir. Axı, yalnız sadə və sərfəli inqrediyentlər tələb edən şirin xəmirlər üçün müxtəlif reseptlər var.
Uşaqlıqdan qalan kəsmik peçenye
Tələb olunan məhsullar:
-
şirin reseptlər bişirmək qaba dənəli kənd pendiri - iki yüz qram;
- böyük toyuq yumurtası - iki ədəd;
- şəkər - 150 qram;
- qabartma soda (sirkə ilə) – bir neçə çimdik;
- buğda unu - iki yarım və ya üç stəkan;
- krem marqarin - yetmiş qram;
- qabartma tozu - on qram.
Şirin xəmirlər: peçenye reseptləri (seçim 1)
Kobudkəsmiki yumurta, şəkər və əridilmiş qaymaqlı marqarinlə qaymaqlı konsistensiya alınana qədər üyüdün. Əsas kütləyə buğda unu, qabartma tozunu əlavə edib bərk xəmir yoğurun. Peçenye əvvəlcədən isidilmiş sobada yarım saatdan çox olmayaraq bişirilməlidir.
Kulinariya: Yulaflı Fındıq Peçenyesi (Seçim 2)
Tələb olunan maddələr:
- taxıl - bir stəkan;
- toyuq yumurtası - bir kiçik parça;
- şəkər - üç böyük qaşıq;
- qabartma soda (sirkə ilə) – bir neçə çimdik;
- marqarin - yüz qram;
- döyülmüş qoz-fındıq fərqli (fındıq, qoz, fıstıq və s.) - üç böyük qaşıq;
- çörək qırıntıları - iki desert qaşığı.
Bişirmə prosesi
Yumşaldılmış marqarini şəkər və yumurta sarısı ilə krem halına gələnə qədər yoğurun. Yumurtanın ağını sərtləşənə qədər çalın və kərə yağına əlavə edin. Yulaf ezmesi və qoz-fındıqları tavada bir az qurudun və qəhvə dəyirmanında toz halına gətirin. Bütün inqrediyentləri əlinizlə qarışdırın, sonra peçenye düzəldin, çörək qırıntılarına yuvarlayın, bir təbəqəyə qoyun və otuz dəqiqə sobaya qoyun.
Şirin xəmirlər: rulon hazırlamaq üçün reseptlər (seçim 1)
Tələb olunan maddələr:
- toyuq yumurtası - üç kiçik parça;
- şəkər - bir stəkan;
- qabartma soda (sirkə ilə) – bir neçə çimdik;
- buğda unu - 250 qram;
- şirin siropu - biskvit islatmaq üçün;
- qatılaşdırılmış süd -yarım qutu.
Bişirmə prosesi:
Toyuq yumurtası ağ və sarıya bölünür. Sarılarına şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Ağları havadar və qalın köpüklənənə qədər adi bir çırpma ilə döyün. Hər iki kütləni birləşdirin, sirkə və buğda unu ilə çörək soda əlavə edin. Xəmiri düz bir çörək qabına tökün və qırx dəqiqə sobaya göndərin. Hazır nazik biskviti şirin şərbətlə isti isladın, qatılaşdırılmış südlə örtün və dərhal rulon halına salın.
Moruq rulonu (seçim 2): Tələb olunan Tərkibi
- toyuq yumurtası - üç böyük parça;
- şəkər - bir böyük qaşıq;
- qabartma soda (sirkə ilə) – bir neçə çimdik;
- qatılaşdırılmış süd - yarım banka;
- qabartma tozu - bir desert qaşığı;
- moruq mürəbbəsi - beş böyük qaşıq;
- yağ - yüz qram;
- buğda unu - altı böyük qaşıq.
Bişirmə prosesi
Toyuq yumurtası şəkər və qatılaşdırılmış südlə çırpıcı ilə çalınır. Kərə yağı əridin, sərinləyin və qabartma tozu və buğda unu ilə birlikdə kütləyə əlavə edin. Soda sirkə ilə söndürün və xəmiri yoğurun. Baza bir çörək qabına nazik şəkildə yayılır və sobada təxminən otuz dəqiqə bişirilir. Hazır tortu moruq mürəbbəsi ilə örtün və tez rulon halına salın.
Düzgün xidmət
Reseptləri istənilən şəraitdə istifadə oluna bilən şirin xəmir xörəkləri güclü və isti çayla verilir.
Tövsiyə:
Qlütensiz peçenye: reseptlər, müxtəlif seçimlər, növlər, peçenye hazırlamaq üçün məsləhətlər və qaydalar
Çay üçün peçenye istisnasız olaraq hamı tərəfindən sevilir. Ancaq bir insanın alerjisi varsa, onun istifadəsi xoşagəlməz nəticələrlə təhdid edir. Məsələn, bəzi uşaqlar süd, yumurta və qlütenə qarşı dözümsüzdürlər. Glutensiz peçenyelər üçün reseptlər hər hansı bir evdar qadının öhdəsindən gələ biləcəyi xilasetmə üçün gəlir
Odun üçün xəmir necə hazırlanır. Fırça üçün xəmir üçün resept
Odun xəmiri müxtəlif reseptlərə görə yoğrulur. Axı, kimsə xırtıldayan formada belə bir desertə üstünlük verir, kimsə isə əksinə, daha yumşaqdır və sözün əsl mənasında ağızda əriyir. Bu gün biz bir-birindən təkcə tərkibində deyil, həm də yoğurma üsulu ilə fərqlənən baza hazırlamaq üçün bir neçə variantı diqqətinizə təqdim edəcəyik
Şişmiş xəmir məhsulları: reseptlər. Şirin xəmir
Bir çox kulinariya xörəklərinin və qənnadı məmulatlarının əsasını xəmir təşkil edir. Onun hazırlanması üçün bir çox resept var. Bu gün biz istehsal etmək üçün ən çətin, lakin istifadədə ən çox yönlü - puf haqqında danışacağıq
Xəmir: reseptlər və yemək sirləri. Toyuq üçün pivə üzərinə xəmir. Balıq üçün klassik xəmir
İsti qəlyan altıların və ya tam əsas yeməklərin hazırlandığı adi inqrediyentlərin xüsusi dad keyfiyyətləri çox vaxt xəmirlə verilir. Müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Tam olaraq necə? Dadlı xəmir üçün bir neçə resepti və hansı yeməkləri hazırlamaq üçün istifadə edilə biləcəyini nəzərdən keçirin
Uşaqlar üçün peçenye, reseptlər. Yulaf ezmeli ev peçenyeləri. Uşaqlar üçün biskvit peçenye resepti
Hansı uşaq şirin və ətirli xəmirlərdən imtina edəcək, lakin mağazada satın alınan variantlarda çox vaxt zərərli boyalar və konservantlar var. Hər bir istehsalçı həqiqətən dövlət keyfiyyət standartlarına cavab verən təhlükəsiz məhsullar istehsal etmir, ona görə də biz özümüz uşaqlar üçün peçenye hazırlayacağıq. Reseptlər bu məqalədə təqdim olunacaq
