2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bazar səhəri erkən. Heç kim erkən qalxmaq istəmir, amma aclıq fəal şəkildə hamını mətbəxə çəkir. Müasir ocaqda, başqa sözlə, sobada bütün ailə ləzzətli bir şey gözləyərək toplanır. Beləliklə, ev təsərrüfatını nə əzizləmək lazımdır? Pancake, əlbəttə!
Çoxları etiraz edəcək: "Buna çox vaxt sərf etmədən dadlı pancake necə bişirmək olar?!". Amma hər şey göründüyü qədər qorxulu deyil.
İlk növbədə, heç dayanmaq lazım deyil. Musiqini yandırıb rəqs etməklə həm pancake, həm də səhər məşqləri edə bilərsiniz, ən əsası isə bütün gün üçün müsbət yük əldə edə bilərsiniz. İkincisi, ən sadə çalkalayıcı hər hansı bir fantaziyanı təmin edə biləcək müxtəlif pancakelərin kiçik hissələrini hazırlamağa kömək edəcəkdir. Üçüncüsü, sevilən birinin və ya uşaqların köməyindən imtina etməyin. Səhər yeməyiniz xüsusi, zərifliklə dolu ola bilər.
Beləliklə, ən sadə pancake reseptinə süd, bitki yağı, un, yumurta və qabartma tozu daxildir. Hər kəs dadına görə duz və şəkər əlavə edir, lakin onları xəmirə qoymaq şərtdir, çünki duz pancake dadını daha yumşaq edəcək, şəkər isə pancake gözəl karamel rəngi verəcək.
Şeykerə qoyunbir yumurta, iki xörək qaşığı un, duz, şəkər, qabartma tozu bıçağın ucuna və hər şeyi bir stəkan ilıq südlə tökün. Südü qızdırmaq lazımdır, pancake bundan yalnız faydalanacaq və xəmir daha tez dəmlənəcək. Bir kaşığı bitki yağı əlavə etməyə dəyər. Güclü silkələyin. Siz artıq pancake hazırlamağı bilirsiniz!
Xəmir dəmlənərkən qabı isinməyə qoyursunuz. Burada daha ətraflı dayanmağa dəyər. Testdə ən azı beş dəqiqə dayanmaq lazımdır və qovurma qabınız alüminiumdan hazırlanırsa, o zaman belə bir sınaqdan keçməyəcəkdir. Buna görə də, yalnız çuqun, ağır tavalar qızdırılmalıdır və əgər "teflon mükəmməlliyi" varsa, o zaman yeməkdən bir az əvvəl qoyulmalıdır. Pancake hazırlamazdan əvvəl özünüzə bir fincan ətirli kofe hazırlayın, onda bişirmə prosesi daha da xoş olacaq!
Blinçikləri qızartmaq prosesi heç də çətin deyil, lakin müəyyən incəliklərin başa düşülməsini tələb edir. Beləliklə, pancake qızardarkən temperatur mühüm rol oynayır. Heç kim sizə dəqiq tövsiyələr verə bilməz, çünki buna xəmirin keyfiyyəti (daha qalın, qabın qızdırma temperaturu nə qədər aşağı olarsa), tavanın keyfiyyəti (nə qədər ağır olsa, o qədər yüksək temperatura tab gətirə bilər). Siz sadəcə sınaqdan keçirməlisiniz və zaman keçdikcə bunu intuitiv səviyyədə hiss edəcəksiniz.
Üstünü əlavə etməklə siz pancake necə maraqlı etmək problemini həll edirsiniz. Soyuducudakı ən "şirin qalıqlardan" istifadə edərək, yeməklər mövzusunda xəyal quraraq, bir yemək hazırlayacaqsınız.eksklüziv. Məsələn, şam yeməyindən sonra qalan toyuq filesi və ya vetçina dilimləri əla bir doldurma olacaq, onu bir az qurulmuş pancake qoymaq və üzərinə xəmirin ikinci hissəsini tökmək lazımdır. Sonra həmişəki kimi bişirin.
Testin kəmiyyəti və keyfiyyəti dəyişə bilər. Hər bir evdar qadının nazik və ya tüklü pancake bişirmək üçün sevimli reseptləri var. Əsas odur ki, əcdadlarımızın qədim zamanlardan sitayiş etdiyi bu kiçik “günəşlərin” yaratdığı atmosferdir və biz onları bu günə kimi sevirik.
Tövsiyə:
Yataqda səhər yeməyi xəyal edirsiniz? Sevdiyiniz insan üçün yataqda səhər yeməyi hazırlayaraq necə sürpriz etmək olar?
Yataqda səhər yeməyi - daha romantik nə ola bilər? Ancaq təəssüf ki, bir çox insanlar bunun aristokratik bir lüks olduğuna inanır və yataqdan qalxmadan ləzzət almağa icazə vermirlər. Unutmaq olmaz ki, bir az səylə və bir az boş vaxt sərf etməklə digər yarınızın əhvalını xeyli yaxşılaşdıra bilərsiniz
Arıqlamaq üçün faydalı səhər yeməyi. Arıqlamaq üçün düzgün səhər yeməyi: reseptlər
Arıqlamaq üçün ən sağlam səhər yeməyini necə seçmək olar? Əsas odur ki, düzgün məhsulların seçiminə diqqətlə yanaşmaqdır. Səhər yeməyindən imtina, artıq çəkidən sürətli bir şəkildə itkiyə kömək etməyəcək, əksinə, parçalanmaya səbəb olacaq, buna görə hər kəs səhər yeməyi yeməlidir. Bu məqaləni oxuyun və ən yaxşı reseptləri tapacaqsınız
Böyüklər və uşaqlar üçün İtalyan səhər yeməyi. Ənənəvi italyan səhər yeməyi
Yəqin ki, İngilis səhər yeməyi haqqında hər şeyi bilirsiniz. İtalyan səhər yeməyinin nə olduğunu bilirsinizmi? Səhərə doyumlu yeməklə başlamağı sevənlər məyus ola bilər, şirniyyat və qəhvə həvəskarları isə ilham ala bilərlər. Bir sözlə, qorxuda bilər və ya heyran edə bilər (İtaliyada səhər yeməyi ənənəsi bizdən çox uzaqdır), lakin heç kəsi laqeyd qoymayacaq
Ləzzətli sürətli səhər yeməyi. Hər gün səhər yeməyi: reseptlər
Ailə üzvləriniz üçün hansı ləzzətli tez səhər yeməyi hazırlaya biləcəyinizi bilirsinizmi? yox? Sonra bu məqalə sizə bu işdə kömək edəcəkdir
Ən yaxşı səhər yeməyi ideyaları. Bütün ailə üçün bazar günü səhər yeməyi
Bu yazıda biz bütün dünyada maraqlı səhər yeməyi ideyalarını müzakirə edəcəyik. Hazırsan? Onda elə indi başlayaq
