2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Dubanı kambala dəstəsindən balıqdır. İsti sularda yaşayır. Oturaq həyat tərzi, bu məxluq daim dibdə yaşayır, sürfələrlə qidalanır,
qabıqlı balıqlar, kiçik orqanizmlər. Balıq altlığı gurmeler arasında çox məşhurdur. Onun hazırlanması üçün reseptlər masaya dadlı və dadlı yeməklər təqdim etməyə imkan verir. Balığın gövdəsinin ölçüləri kiçikdir, yanlardan yastılaşmış, üstündəki pulcuqlar tünd rəngdədir. Bu anatomiya sayəsində balığın dibində gizlənməsi rahatdır.
Niyə sole kulinariya mütəxəssisləri və qurmanlar üçün böyük maraq doğurur? Birincisi, özünəməxsus dadına görə. İkincisi, balıq orqanizmində qida maddələrinin yüksək olması səbəbindən. Daban ətində çoxlu kalium, fosfor və flüor, vitaminlərdən - C və PP var. Bu zərif zərif dadı olan aşağı kalorili məhsuldur. Daban filetosundan çox şey bişirmək olar. Reseptlər çox müxtəlifdir - qızartmadan marinatlamaya qədər. Gəlin aşağıda onlardan bəzilərinə nəzər salaq.
Xəmirdə altlıq resepti
Məhsullara ehtiyacınız olacaq: 800 q balıq filesi, yumurta, stəkan
su,yarım limon, 50 q araq, 2/3 çay qaşığı soda, un, ədviyyat və bitki yağı. Dəniz dilini bərabər hissələrə kəsin. Onların hər biri ədviyyatlarla səpilməlidir və sıxılmış limon suyu ilə tökülməlidir və sonra balıqları marinatlamaq üçün yarım saat buraxılmalıdır. Və bu müddət ərzində xəmir bişirmək olar. Yumurtanı döyün, ona su, istiot, araq, soda əlavə edin. Eyni zamanda, unu tədricən təqdim edin. Konsentrasiyasında xəmir qalın xama bənzəməlidir. Marine edilmiş balıq parçalarını yaranan kütləyə batırın və qızıl qabığı görənə qədər tavada hər iki tərəfə qızardın.
Fırında bişmiş tək resept
Bişirmək üçün inqrediyentlərə ehtiyacınız var: bir kiloqram balıq filesi, səkkiz kartof, bir kök, iki soğan,
50 q mayonez, ədviyyat, doğranmış göyərti, un və ya çörək qırıntıları. Beləliklə, ehtiyacınız olan hər şeyə sahib olsanız, işə başlayaq. Əvvəlcə balığı kəsməlisiniz. Hər parçanı un və ya çörək qırıntılarına yuvarlayın. Sonra onları isti bir qabda qızardın. İndi keramika və ya gil qablara ehtiyacınız olacaq. Onlara qızardılmış balıq parçalarını qoyun. Soğan və yerkökü soyun, zolaqlara kəsin. Yüngül qızardılmış, orada dəniz dilini tökün. Kartofu kublara kəsin və bir qazana qoyun. İndi konteynerə ədviyyatlar, doğranmış göyərti, bir az mayonez tökmək vaxtıdır. Bütün bunları balıq suyu ilə tökün və qızardılmış pendir əlavə edin. Qapağı bağlayın və qazanı otuz dəqiqə sobaya qoyun. Qızıl qabığı görəndə yeməyi süfrəyə verə bilərsiniz.
Resepttavada qızardılmış alt
Kiloqram balıq filesi əridir və parçalara kəsilir. Onların hər biri una yuvarlanmalıdır, yağda nəmləndirilməlidir (zeytun və ya ərinmiş yağ), çörək qırıntılarında çörək bişirilməlidir. İndi balıqları tavada qızartmaq qalır. Kartof xörəkləri onunla mükəmməldir.
Nar şirəsində marinadlanmış ət üçün resept
Bir kilo balığı kəsin. Əvvəlcədən ədviyyatlara - fesleğen, duz, qara və qırmızı bibər yığmaq lazımdır. Balıqları iki stəkan nar şirəsində otuz dəqiqə marinatlayın. Ədviyyat əlavə edin və sonra xama ilə ədviyyat edin. Yarım saat sobaya qoyun. Tam hazır olmaqdan on dəqiqə əvvəl rəndələnmiş pendir səpməyi unutmayın.
Tövsiyə:
Hansı qidalarda daha çox kalsium var?
Əbəs yerə deyil ki, uşaqlıqda valideynlər bizi çox sevmədiyimiz kəsmik, turş süd məhsulları yeməyə və süd içməyə məcbur edirdilər. Böyüyən bir orqanizm üçün onlar əvəzolunmazdır. Bu gün hamımız bilirik ki, hansı qidaların tərkibində insan üçün faydalı olan, sümükləri və dişləri gücləndirən, sinir və immun sistemlərin fəaliyyətində, əzələlərin fəaliyyətində, həmçinin qan laxtalanma proseslərində iştirak edən kalsium var
Tort yığılması: bir, iki və ya daha çox qat
Bir tort yığmaq yemək bişirməkdə ən çətin proses deyil. Bir səviyyəli olduqda bunu etmək xüsusilə asandır. Burada desertin "üzməməsinə" kömək edəcək bəzi fəndlər var. Bununla belə, hətta təcrübəli şirniyyatçılar bəzən çox səviyyəli binaların öhdəsindən gələ bilmirlər. Ancaq çox səviyyəli ağır tortu özünüz yığmaq qərarına gəlsəniz də, bu qənnadı saxlayacaq və onun hərəkət etməsinə və ya şişməsinə mane olacaq bir texnika var. Həm bir səviyyəli, həm də bir neçə ilə bir tort yığmaq variantlarını nəzərdən keçirin
"Maks Brenner" - şokolad tanrısı üçün daha çox şokolad
"Max Brenner" şirkəti "gəlir və zövq gətirən sevimli iş" işarəsi ilə çəki və ölçülər otağına təhlükəsiz şəkildə yerləşdirilə bilər. Şokolad yaxşı əhval-ruhiyyənin tanınmış mənbəyidir, beynəlxalq brendin yaradıcıları bunu yaxşı bilirdilər. Şirkətin baş ofisi İsraildə yerləşir və sadiq ardıcıllar ordusu mümkün qədər çox insanı şokolad ideologiyasına cəlb etməyə çalışır
Tavada xəmirdə pollak. Xəmirdə pollock filetosunu necə bişirmək olar
Tavada xəmirdə olan pollak həm şənlik, həm də gündəlik süfrə üçün əla qəlyan altı kimi xidmət edə bilər. Qeyd etmək lazımdır ki, belə bir balıq yeməyi hazırlamaqda mürəkkəb bir şey yoxdur
Süd verən ananın laktasiyası üçün məhsullar. Daha çox süd üçün nə yemək lazımdır
Əmizdirən ana üçün süd istehsalını artırmaq üçün kifayət qədər laktojenik qidalar yemək vacibdir. Siz həmçinin laktasiyanı saxlamaq üçün hansı qidaların lazım olduğunu bilməlisiniz
