2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Monpensier lolipopları Sovet İttifaqı dövründə ölkəmizdə çox məşhur idi. O illərdə uşaqlar bu kiçik ətirli şirniyyatlara sadəcə pərəstiş edirdilər. Zamanla bir çox başqa qənnadı məmulatları meydana çıxdı. Lakin indiki nənə və babaların əksəriyyəti üçün sevimli lolipoplarının qoxusu uşaqlıq illərinin ən xoş xatirəsi olaraq qalır.
Bilmək maraqlıdır
Bu gün qənnadı sənayesi müştərilərə çoxlu sayda müxtəlif növ şirniyyatlar təklif edir. Ancaq çoxları üçün monpensier lolipopları hələ də sevimli ləzzətdir. Bununla belə, bu kiçik şirniyyat toplarının əsl tarixini az adam bilir.
Rusiyada onlar XIX əsrdə peyda olublar. Sonra konfet karameli yalnız bir çubuq üzərində fiqurlar (xoruzlar və ya ayılar) şəklində istehsal edildi. Uşaqlar onları dadlı oyuncaqlar kimi qəbul etdilər və yaxşı davranışa görə valideynlərindən mükafat aldılar. Əvvəlcə qaynadılmış şəkərdən əl ilə şirniyyat hazırlanırdı. Bir az sonra onların istehsalı üçün xüsusi bir maşın icad edildi. O, iki nağaradan ibarət idi, onların arasından keçərək şirin kütlə əldə edildimüxtəlif formada. Montpensier lolipopları öz adını inqilabdan əvvəlki Rusiyada aldı. Bu, şəkərlənmiş çoxrəngli topları digər şirin "buzlaqlardan" fərqləndirmək üçün edildi. Şirniyyatlar qeyri-adi adlarını məşhur Dümanın romanlarının qəhrəmanı - hersoginya de Montpensierə borcludur. Beləliklə, məşhur yazıçının yüngül əli ilə yeni qənnadı məmulatı ortaya çıxdı.
Faydaları və zərərləri
Monpensier lolipopları, bu növ digər şirniyyatlar kimi, şəkər siropunun qaynadılması ilə hazırlanır. Limon turşusu adətən turşuluq tənzimləyicisi kimi istifadə olunur. Məhsullara müəyyən dad vermək üçün müxtəlif ədviyyatlardan istifadə edilirdi. Bu gün karamel aroması essensiya və ya sintetik komponentlər şəklində qida əlavələrinin köməyi ilə verilir. Kifayət qədər yüksək qida dəyərinə (377 kilokalori) baxmayaraq, lolipoplar insan orqanizmi üçün zərərli məhsul hesab olunur. Buna iki əsas inqrediyent kömək edir:
- Şəkər. Ağız boşluğunda uzun müddət qalaraq, ömrü boyu turşu buraxan bakteriyalar üçün əla çoxalma yeridir. Diş minasını məhv edən, kariyesə səbəb olan odur. Bundan əlavə, şəkər müxtəlif metabolik proseslərə mənfi təsir göstərir. Çox sayda belə şirniyyat allergiyaya və hətta diabetə səbəb ola bilər.
- Əlavələr. Bu günlərdə bunlar əsasən sintetik maddələrdir və bir çoxunu tamamilə zərərsiz hesab etmək olmaz.
Eyni zamanda, sərt konfetlər ruh yüksəkliyi üçün yaxşıdır. Bunun səbəbi bədəni əmələ gətirən sadə şəkərlərdirinsan serotonin (xoşbəxtlik hormonu) istehsal edir. Bundan əlavə, bu kiçik şirniyyatların əhəmiyyətli enerji dəyərini unutma.
Müştəri rəyləri
Montpensier - keçmiş SSRİ dövründə çox məşhur olan şirniyyatlar. Onlar adətən toplu olaraq deyil, xüsusi paketlərdə satılırdı. Sevimli şirniyyatlar əksər alıcıların yaddaşında belə qalıb. Bəzən kiçik karamellər səpilmədən top şəklində istehsal olunurdu. Bu da istehlakçı üçün müəyyən narahatlıqlar yaradıb. Şirniyyatı bağlamadan çıxarmaq üçün onu uzun müddət saxlama nəticəsində bir-birinə yapışmış tək parçadan qoparmaq lazım idi. Bundan əlavə, şəkərlə örtülmüş lolipoplar istehsal edilmişdir.
Bu formada məhsullar zahirən daha cəlbedici idi. Şirniyyatların bəzən qeyri-müntəzəm formada olmasına baxmayaraq, onlara həmişə tələbat olub və mağaza rəflərində uzun müddət qalmayıb. Bu gün montpensierlər əvvəlkilərdən fərqlidir. Onlar əvvəlki populyarlıqlarını bir qədər itiriblər. Bunun əsas səbəbi məhsulun tərkibi idi. İstehsalçılar şəkərdən əlavə, xüsusi dad vermək üçün müxtəlif kimyəvi tatlar əlavə etməyə başladılar. Təcrübə göstərir ki, bu, istehlakçı tələbinə mənfi təsir göstərir. Buna baxmayaraq, bəzi insanlar bəzən hələ də şirin "buz sarğılarına" diqqət yetirir, onların köməyi ilə uzaqdakı xoşbəxt uşaqlığını xatırlamağa çalışırlar.
Zövqün qiyməti
İndi ərzaq mağazalarında yenidən bankalarda monpensier lolipopları tapa bilərsiniz. Kütlənin yaddaşında belə qaldı.inqilabdan əvvəlki dövrlərdən alıcı.
Bu gün bu məhsullar müxtəlif ölçülü və formalı qutularda gəlir. Belə şirniyyatların istehsalı ilə bir çox yerli qənnadı fabrikləri məşğul olur. Məsələn, NP "Confil" kvadrat, düzbucaqlı və dairəvi paketlər istehsal edir, bu paketlərdə məhsullar romblar, toplar və ya "həblər" şəklində qablaşdırılır. Üstəlik, məhsulun çəkisi çox fərqlidir: 55, 60, 65, 100 və ya 120 qram. Onun qiyməti də ondan asılıdır. Beləliklə, şəkərlə səpilmiş meyvə konfetləri olan kvadrat qutu şirin sevənlərə 100 rubla başa gələcək. Məhsulun əla dadını və əla keyfiyyətini nəzərə alsaq, bu çox deyil. Bundan əlavə, insanlarımız qablaşdırmanı atmamağı, fermada müxtəlif xırda şeyləri saxlamaq üçün istifadə etməyi öyrəniblər. Bu, məşhur lolipopların lehinə başqa bir artıdır.
Tövsiyə:
Balaca naringinin adı nədir? Qumquat: bu meyvə nədir və onu necə yemək olar
Məqalə sitrus meyvələrinin çox qeyri-adi nümayəndəsinə - kumquata həsr olunub. Bir çoxları belə bir ad eşitməyiblər və bu kiçik oval formalı portağalın nə qədər faydası olduğunu bilmirlər. Məqalədə meyvənin tərkibi, faydalı xüsusiyyətləri, faydaları və zərərləri, eləcə də daha çox şey təhlil edilir
Öz əlinizlə lolipopları necə hazırlamaq olar? Reseptlər və yemək nüansları
Müasir dünyada öz əlinizlə şirin və rəngli lolipoplar hazırlamaq çətin deyil. Bunu etmək üçün minimum məhsul və bir az vaxt lazımdır. Belə bir incəlik, şübhəsiz ki, uşaqlarınızı sevindirəcəkdir. Bundan əlavə, öz əlinizlə lolipoplar uşaq bayramı üçün hazırlana bilər
Nektar nədir - şirədir, yoxsa şirəli içki? Hər bir içki nədir
Bir çox alıcılar nektarın şirə ilə eyni olmadığını bilmədən, ondan vitamin və digər faydalı maddələr aldığını düşünərək onu alıb istifadə edirlər. Ancaq əslində bu, tamamilə fərqli bir məhsuldur, çox qeyri-müəyyən şəkildə suyu xatırladır
Milad lolipopları: resept
Təəssüf ki, öz əlləri ilə yolka bəzəkləri hazırlamaq ənənəsi get-gedə unudulmağa başladı… Gözəl konuslar, qar dənəcikləri, yeni il konfetləri - bütün bunlar həm böyüklərə, həm də böyüklərə bayram əhval-ruhiyyəsi bəxş etdi. uşaqlar. Ancaq buna baxmayaraq, heç kim ləzzətli bir ləzzəti sınamaqdan imtina etməyəcək. Uşaqlıq dadını xatırladan yeni il konfetlərini necə hazırlamaq olar? Çox sadə olduğu ortaya çıxır. Bayram ab-havasını hiss etmək üçün uşaqlarla yemək bişirə bilərsiniz
Konfet lolipopları: reseptlər, xüsusiyyətlər, tərkibi və kalorili məzmunu
Lolipop konfeti nədir? O niyə yaxşıdır? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Lolipop konfeti bizə uşaqlığı xatırladan şirin bir yeməkdir. Biz balaca olanda demək olar ki, hamımızın evdə həmişə karamel olurdu. Məsələn, "Barberry", "Takeoff" və ya "Nanə"
