Makaron qabığını necə düzgün və dadlı doldurmaq olar? Məsləhətlər və fəndlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

İki məhsulla - ət və makaronla hansı əlaqəniz var? Hər kəsin öz boşqabında küftə və ya küftə ilə qaynadılmış məhsulların birləşməsini görmək daha çox olur. Və ya adi dəniz makaron şəklində bir qab. Amma belə çıxır ki, bu komponentlərdən qeyri-adi və çox dadlı yemək əldə etmək olar. Biz nə etməliyik? Makaronu doldurmaq üçün qiymə və ya digər inqrediyentlərdən istifadə edin! Böyük un məhsullarının növlərindən biri konchiglioni - böyük qabıqlardır. Onlar müxtəlif doldurmalarla doldurulması üçün boşluqlar kimi istifadə olunur. Bu məqalə doldurulmuş makaron "Shells" bişirmək üçün necə tövsiyələr verir. Orijinallıq, praktiklik və gözəl dad sayəsində yeni yeməklər, şübhəsiz ki, hamını sevindirəcək.

Makaronu nə ilə doldura bilərsiniz?

Qəribədir ki, bu yeməyi masaya təkcə isti yemək kimi deyil, həm də desert kimi təqdim etmək olar. Hamısı doldurulmasından asılıdır. Burada yalnız bir neçə imkan var:

- Ət. Kıyılmış əti soğan və ədviyyatlarla qızardın,dadmaq üçün duz. Çiy əti yarı bişmiş düyü ilə birlikdə də istifadə edə bilərsiniz.

- Tərəvəz. Məsələn, kələm, yerkökü, bolqar bibərini doğrayın və yarı xırtıldayana qədər tez qızardın.

- Göbələk. Bu içlik toyuq filesi, vetçina və ya digər ət inqrediyentləri ilə birləşdirilə bilər.

- Pendirli. Kəsmik istifadə edərkən, dadmaq üçün köftəyə çox oxşar bir şey alacaqsınız. İçlik kimi hər hansı pendir istifadə olunursa, daha təravətli dad üçün kütləyə doğranmış göyərti əlavə etmək daha yaxşıdır.

- Meyvəli. Qurudulmuş meyvələrin üzərinə qaynar su tökün. Şişdikdən sonra onları bir az bal ilə qarışdırın. Qeyri-adi bir kütlə ilə doldurulmuş qabıqları dərin bir qızartma qabda qoyun və qaynatın, şirin sous ilə doldurun və qapaq ilə örtün. Süfrəyə verməzdən əvvəl iştahaaçan yeməyin üzərinə isti karamel səpin.

Makaron necə doldurulur "Shells"

Hansı içlikdən istifadə edirsinizsə, un məmulatlarının ilkin hazırlanma mərhələsi dəyişməz olaraq qalır. Onlar yüngül duzlu suda yarısı bişənə qədər qaynadılmalıdır. Konchiglioni desertin əsası kimi istifadə edilərsə, dad artırıcı maddələr əlavə etmədən adi su götürməlisiniz. Makaron qaynadıqdan sonra mayenin boşaldılması üçün onu süzgəcdə süzün. Məhsulları bitki yağı ilə yağladıqdan sonra makaronu doldurmaq lazımdır. Bu, qabıqların bir-birinə yapışmasının qarşısını alacaq. Doldurulmuş makaron adətən sobada bişirilir. Əvvəlcə onlar yerləşdirilirbir qat, sonra sousu tökün. Pişirmədən beş-on dəqiqə əvvəl, qabıqlar adətən qızardılmış pendirlə səpilir. Bu adi üsula əlavə olaraq, yavaş ocaqda doldurulmuş makaron da bişirmək olar. İstifadə etdiyiniz doldurmadan asılı olaraq uyğun rejimi seçin. Yarım bişmiş məhsulları götürsəniz, iyirmi dəqiqə bişirmək kifayət edəcək - və gözəl bir yemək hazırdır! Xoş iştahalar!