Ləzzətli və orijinal dəniz yosunu salatı resepti: bişirmə xüsusiyyətləri və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-02 16:13

Dəniz yosunu salatları üçün reseptləri çox tapmaq olar. Təəccüblü heç nə yoxdur. Hazır konservləşdirilmiş kələm hər kəsi sevmir. Hər kəs bu faydalı məhsulla hazır satın alınan salatlardan da istifadə edə bilməz. Və dəniz yosunu yemək lazımdır, çünki tərkibində həqiqətən çox miqdarda faydalı maddələr var. Evdə bir banka konservləşdirilmiş kələm saxlayırsınızsa, qonaqları həmişə tam silahlı qarşılaya bilərsiniz. Sadəcə yumurta və ya pendir əlavə edin və maraqlı və sadə salat əldə edəcəksiniz.

Dəniz yosununun nə faydası var?

Kelp və ya dəniz yosunu yosunlardır. Onlardan çoxdan istifadə edirlər. Çiy, duzlu və ya qaynadılmış halda yeyilə bilər. Çox vaxt ondan şorbalar, salatlar və əsas yeməklər hazırlanır. Maraqlıdır ki, belə kələmin kalori miqdarı yüz qrama cəmi beş kilokalori təşkil edir ki, bu da çəkisini izləyənləri sevindirir. Laminarın faydalı xüsusiyyətlərinin həqiqətən təsir edici olduğunu qeyd etmək lazımdır. istifadə edingündə altmış qram kələm bədəndə yod çatışmazlığının qarşısını almağa kömək edir. Buna görə də dəniz yosunu imtahana hazırlaşan və ya qalxanabənzər vəzində problemi olanlara tövsiyə olunur.

Bir çox vegetarianlar qaraciyərin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərən çoxlu miqdarda B_{12 vitamininə görə kələmi sevirlər. Dəniz yosunun istifadəsi yumurta və süddən imtina etməyə imkan verir. Həmçinin, kələm qan damarlarını gücləndirməyə kömək edir, bu da ürək problemləri olanlar üçün faydalıdır. Rəylərə görə, dəniz yosunun müntəzəm istifadəsi həqiqətən konsentrasiyanı artırmağa, maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa və ürək əzələsini gücləndirməyə kömək edir.}

Ən asan salat seçimi

Belə sürətli variantı hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

• bir qaynadılmış yumurta;
• konservləşdirilmiş kələm;
• yarım soğan;
• bərabər hissələrdə mayonez və xama.

Konservləşdirilmiş dəniz yosunu salatı üçün resept tez qarşılanma üçün mükəmməldir. Məhsullar sadə, salat isə dadlı və orijinaldır.

Qaynadılmış yumurta xırda doğranır, rəndə də edə bilərsiniz. Soğan kiçik kublara kəsilir. Dəniz yosunu bir süzgəcdə yayılır, mayenin boşalmasına icazə verin. Bütün inqrediyentləri qarışdırın, xama və mayonezlə səpin. Soyudulmuş şəkildə xidmət edin. Hətta seçici uşaqlar da bu asan və dadlı dəniz yosunu salatı reseptini bəyənəcəklər.

Quru kələmli salat

Bu salat reseptini hazırlamaq üçün dəniz yosunu vəgötürmək üçün yumurta:

• 50 qram quru kələm;
• altı yumurta;
• iki diş sarımsaq;
• duz və istiot;
• mayonez;
• iki soğan.

Əvvəlcə kələmi qaynatmaq lazımdır. Bunu etmək üçün qaynar su ilə tökülür və orta istilikdə qırx dəqiqə qaynadılır. Sonra sərin su ilə yuyun və qurumağa buraxın. Bir çox evdar qadının rəyləri qurudulmuş kələmin fərqli bir dadı olduğunu söyləyir. Bəziləri qurudulmuş kələm yedikdən sonra konservləşdirilmiş variantı qəbul etmir.

Salat necə hazırlanır

Hazır kələm kiçik uzunluqda zolaqlara kəsilir. Yumurtalar qaynadılır. Hər birini sarısı və proteinə bölün. Zülalın yarısı salatı bəzəmək üçün qalır. Qalanları kiçik kublara kəsilir və kələmə göndərilir. Soğanlar nazik yarım halqalara kəsilir və qaynar su ilə qaynadılır, sonra soyuq su ilə yuyulur. Beləliklə, soğan daha şirin olacaq, acıdan qurtulun. Bütün qarışdırın, sarımsağı sıxın, mayonez əlavə edin. Resepti yuxarıda təsvir olunan dəniz yosunu və yumurta ilə salatı bir boşqaba yayın, kiçik bir günbəz meydana gətirin. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş sarısı ilə. İstədiyiniz kimi zülalın yarısı və göyərti ilə bəzəyin.

Crab çubuqları ilə salat

Dəniz yosunu ilə cır salatı hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

• konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• 200 qram kələm;
• 150 qram xərçəng çubuqları;
• iki qaynadılmış yumurta;
• yarım soğan;
• mayonez və duz.

Bu salat da tez hazırlanır. Konservləşdirilmiş dəniz yosunu ondan mayeni boş altaraq istifadə edə bilərsiniz. Konservləşdirilmiş kələmdən istifadənin xüsusiyyətləri hansılardır? Daimi istifadə edənlərin fikrincə, hər zaman mayedən xilas olmaq lazımdır, əks halda salat selik kimi olacaq.

Reseptin bişirilməsi

Bu salat reseptində nə var? Dəniz yosunu, cır çubuqları və qarğıdalı. Əslində, bütün bu məhsullar artıq hazırdır, yalnız onları düzgün üyütmək qalır. Kələm uzun zolaqlara kəsilirsə, onu qıs altmağa dəyər. Crab çubuqları yarım halqalara kəsilir. Soğan incə doğranmışdır. Yumurta ən yaxşı şəkildə rəndələnir. Bütün maddələr qarışdırılır. Maye qarğıdalı qabından boşaldılır, taxıllar salat qabına köçürülür. Zövqə görə duz əlavə edin, mayonezlə ədviyyat edin.

Dəniz salatı seçimi

Bu dəniz yosunu salatı resepti süfrə bəzəyi ola bilər. Hazırlanması üçün:

• 200 qram dəniz yosunu;
• iki qaynadılmış yumurta;
• 150 qram qaynadılmış və ya konservləşdirilmiş kalamar;
• bir təzə xiyar;
• bəzək üçün bir pomidor;
• dadmaq üçün göyərti.

Kələmi salat qabına yayırıq, artıq mayeni bankada buraxırıq. Yumurtalar sürtgəcdən sürtülür. Kalamar kiçik parçalara kəsilir. Xiyar soyulur və kiçik kublara kəsilir. Hər şey qarışdırılır. Bu salatı geyinməyin bir çox yolu var. Nəticədə yeməyin üzərinə pomidor dilimləri və göyərti qoyulur.

Salat sarğı variantları

Ən asan soyunma variantı xama və ya mayonezdir. Bununla belə, bir çoxları daha dadlı versiyaya üstünlük verirlər - soya sousu və zeytun yağı ilə. Bunu etmək üçün bir neçə yemək qaşığı sous, bir qaşıq zeytun yağı götürün. Dadmaq üçün qurudulmuş otlar da əlavə edə bilərsiniz. Lazım gələrsə, bir neçə qaşıq limon suyu əlavə edin - bu dəniz yosunu salatı reseptində turşluq üçün lazımdır. Bu yemək haqqında rəylər ziddiyyətlidir. Bəzi insanlar bunun çox sadə olduğunu düşünür. Ancaq bir şeydə fikirlər eynidir - bu, həqiqətən dadlıdır.

Koreya tərəvəz salatı

Bu yemək ədviyyatlı və yumşaqdır. Kişilər tərəfindən daha çox sevilir. Hazırlanması üçün:

• 70q quru kələm;
• bir az soya sousu;
• bir neçə xörək qaşığı sirkə;
• eyni miqdarda bitki yağı;
• bir çay qaşığı xardal;
• dadmaq üçün duz;
• xörək qaşığı şəkər;
• bir xiyar;
• böyük qırmızı bolqar bibəri;
• bir böyük yerkökü;
• bir az üyüdülmüş qara bibər.

Bu salatda inqrediyentlərin sayı kifayət qədər çoxdur. Bu, həqiqətən maraqlı dəniz yosunu salatı reseptidir. Yeməyin şirindən turşuna qədər müxtəlif ləzzətlər qarışığı var.

Dadlı yemək necə bişirilir

Başlamaq üçün kələm qaynar su ilə tökülür. Demək olar ki, dərhal bu su boşaldılır və prosedur təkrarlanır. Kələmi təxminən on beş dəqiqə qaynar suda israr edin ki, şişsin. Kələm kiçik parçalara kəsilirzolaqlar. Sonra marinad etməyə başlayırlar. Duz, dənəvər şəkər, yarım sirkə və soya sousu əlavə edin. Hər şey mümkün qədər yaxşıca qarışdırılır və başqa on dəqiqə buraxılır.

Tərəvəzlər yuyulur. Yerkökü qaba sürtgəcdən sürtülür. Xiyarın qabığını soyun və zolaqlara kəsin. Bibərlə də eyni şeyi edin. Bu dəniz yosunu salatı resepti üçün sousu hazırladığınızdan əmin olun.

Yağ duz, qara bibər və xardal ilə qarışdırılır, daha çox sirkə əlavə edilir. Hərtərəfli qarışdırın. Bir neçə dəqiqə dayanaq. Bütün tərəvəzlər birləşdirilir, sous ilə tökülür və ən azı üç saat soyuducuya göndərilir. Bütün gecə salatı dəmləmək yaxşıdır. Maraqlıdır ki, belə bir salat yalnız qəlyan altı kimi deyil, həm də buxarda hazırlanmış balıq və ya quş əti üçün əla yan yemək kimi təqdim edilə bilər. Hazırlayanların rəylərinə görə, qabı soyuducuda saxlamaq şərti ilə şüşə möhürlənmiş qabda bir neçə gün saxlamaq olar.

Dadlı və sürətli: pendirli salat

Bu dadlı dəniz yosunu salatı resepti on dəqiqə ərzində hazırlanır və minimum inqrediyent tələb edir, yəni:

• 200q kələm;
• bir yumurta;
• 25q sərt pendir;
• xörək qaşığı mayonez;
• duz və istiot.

Kələm artıq mayedən xilas olur. Pendir qaba sürtgəcdən sürtülür. Yumurta bərk qaynana qədər qaynadılır, soyudulur və incə doğranır. Bütün inqrediyentləri qarışdırın, ədviyyatlarla səpin. Hamı mayonezlə geyinib.

Təzə xiyarlı salat

Belə bir salat hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları götürməlisiniz:

• 150 q bişmiş dəniz yosunu;
• bir böyük yerkökü;
• bir neçə təzə xiyar;
• iki toyuq yumurtası;
• soğan başı və ya qırmızı soğan;
• bir az bitki yağı, zeytun yağından daha yaxşıdır;
• eyni miqdarda süfrə sirkəsi;
• dadmaq üçün duz.

Yumurta qaynadılır, yerkökü soyulur və yumşalana qədər bişirilir. Sonuncu kublara kəsilir, xiyar nazik zolaqlara kəsilir. Soğan kublara kəsilir. Zülallar kiçik parçalara kəsilir, sarısı isə bəzək üçün buraxılır. Kələm bankadan çıxarılır, qalan maddələrlə qarışdırılır, sirkə və yağ tökülür. Sarısı qırıntılara qədər doğranır və salata səpilir. Bu, dəniz yosunu salatı üçün çox sadə reseptdir, lakin yeməyi zərif çıxır.

Kələmli çuğundur salatı

Belə bir salat hazırlamaq üçün:

• beş xörək qaşığı kələm;
• haşlanmış kökün yarısı;
• qaynadılmış çuğundurun yarısı;
• bir dəstə şüyüd;
• bir neçə xörək qaşığı ətirli yağ;
• turşu xiyar - bir;
• soğanın dörddə biri;
• dadmaq üçün duz.

Soğan yarım halqa şəklində, incə doğranır. Kələm qabdan çıxarılır, maye boşaldılır, bir qabda birləşdirilir. Yerkökü kublara kəsilir, çuğundur da, lakin daha incədir. Hər şeyi qarışdırın, istədiyiniz kimi duz və istiot səpin. Yağa tökün. İncə doğranmış göyərti ilə bəzəyin. Salatın bu versiyası tez-tez vinaigrette ilə müqayisə edilir. Ancaq fərqli şəkildə ortaya çıxır. Bu müxtəliflik bayram süfrəsi üçün idealdır. Bu vəziyyətdə dəniz yosunu və çuğunduru olan bu salat qoyulurrozetlərin bir hissəsi, bir dilim limon ilə bəzəyin. Lazım gələrsə, çuğundur kifayət qədər şirin deyilsə, salata bir az dənəvər şəkər qoya bilərsiniz.

Dəniz yosunu ilə salat dadlı və sağlamdır. Ən asan seçim mayonez və ya xama ilə bir bankadan konservləşdirilmiş kələm doldurmaq, soğan və ya yumurta əlavə etməkdir. Daha maraqlı variantlar sadəcə qaynadılmış və ya qaynar su ilə tökülən qurudulmuş kələmdən hazırlana bilər. Siz həmçinin qaynadılmış kalamar və ya Koreya ədviyyatlı versiyası ilə dadlı bir salat hazırlaya bilərsiniz. Hər halda, özünüz çox dadlı dəniz yosunu salatının reseptini tapa bilərsiniz. Belə yemək pəhrizdə olmalıdır.