Aşağı kalorili səhər yeməyi: qəbul edilən ehtiyac

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Çox vaxt çəkilərinə baxan bəzi insanlar, səhər orqanizmin artıq dincəldiyini və yuxudan sonra gücləndiyini əsas gətirərək, ilk yeməkdən tamamilə imtina etməyə meyllidirlər. Və tamamilə boş yerə. Bir çox diyetoloqun fikrincə, səhər yeməyi, aşağı kalorili və kiçik həcmli, demək olar ki, həmişə bir insana ehtiyac duyur (yaxşı, hər hansı bir məqsəd üçün oruc tutma halında - terapevtik və ya kilo itkisi istisna olmaqla). Bunun niyə baş verdiyini bu məqalədə anlamağa çalışaq.

Nəzəriyyə

Sualın nəzəriyyəsinə keçək. Aşağı kalorili olsa da, səhər yeməyi bir neçə səbəbə görə vacibdir. Birincisi, səhər yediyiniz yemək rəqəmə praktiki olaraq heç bir təsir göstərmir (bir çoxları tərəfindən təcrübədə sınaqdan keçirilmişdir). Ancaq eyni zamanda, ondan istifadə edərək, bütün gün üçün güclü bir enerji artımı əldə edirsiniz. İkincisi, aşağı kalorili səhər yeməyihəzmə, mədə altı vəzinin düzgün işləməsinə kömək edir və qidanın yüksək keyfiyyətli həzmini təmin edir. Axı, nə olur: səhər yemək yeməsən, sonra naharda və ya daha da pis - axşam ürəkdən yeyirsən. Həzm sisteminiz demək olar ki, bütün gün yatmış kimi görünür və sonra geniş miqyaslı axşam yeməyi zamanı öd və mədə altı vəzi şirəsinin güclü bir şəkildə ifrazı olur. Mədənizin həzm etməyə vaxtı yoxdur, qida uzun müddət bağırsaqlarda qalır, toksinlər əmələ gətirir və hər cür pozğunluq və disbakteriozu təhrik edir. Bir neçə il belə qidalanma - və bədən mütləq sizə öz "fi" sini deyəcək (çox güman ki, bu daha əvvəl baş verəcək). Və aşağı kalorili və kiçik həcmli səhər yeməyi (və buna görə də hər cür diyetə riayət edənlər üçün çox narahat olan artıq yağ hüceyrələrinin meydana gəlməsinə səbəb ola bilməz) bütün bu zərərli amilləri aradan qaldırır. Mədəniz və digər orqanlarınız qeyri-bərabər qida qəbulu səbəbindən çox işləməyəcək.

Az kalorili səhər yeməyi necə olmalıdır?

İlk olaraq dərhal qeyd etmək lazımdır ki, o, pendirli sendviçlərdən, məsələn, bir çox insanın çox sevdiyi hisə verilmiş kolbasadan hazırlanmamalıdır. Səhər yeməyi tam olmalıdır, qəlyan altı kimi deyil. Fast food və bütün növ yarımfabrikatlar da heç bir şəkildə diqqətimizə layiq olmayan qidalar kimi istisna edilməlidir. Sınamağa dəyər: Aşağı kalorili səhər yeməyi yalnız sağlam deyil, həm də dadlı ola bilər. Əgər yaxşılaşmaqdan çox qorxursansa, gec yeməklərdən imtina etmək daha yaxşıdır,axşam yeməyinə çevrilir və əvəzinə bir stəkan kefir və ya fermentləşdirilmiş bişmiş süd içmək. Amma səhər yeməyi mütləqdir!

Təcrübə

İndi isə sizinlə aşağı kalorili səhər yeməyi hazırlamağa çalışaq. Reseptlər çox müxtəlif ola bilər. Demək olar ki, sıfır kalorisi olan çoxlu layiqli ilk səhər yeməyi yeməkləri var ki, bu da rəqəmlərinizə heç bir şəkildə təsir etməyəcək. Onlar qatıq, turş südlü az yağlı məhsullar, dəniz balıqları, giləmeyvə, meyvələr, bütün zolaqların tərəvəzləri, balqabaq, göbələklərdən ibarət ola bilər. Bütün bu qidalar kifayət qədər tez həzm olunur, lakin digər tərəfdən, siz uzun müddət aclıq hiss etməyəcəksiniz.

Salatlar və Smoothies

Hər növ salatlar, həm meyvələrdən, həm də tərəvəzlərdən hazırlanan smuzilər belə səhər yeməyi üçün çox uyğundur. Onlara adətən ya bitki yağı, ya kefir, ya da az yağlı qatıq əlavə edilir. Turş dad əldə etmək üçün bir neçə damcı limon suyu əlavə edə bilərsiniz (burada onu aşmamaq və həqiqətən bir neçə damcı əlavə etmək vacibdir). Bu cür sadə və çox aşağı kalorili yeməklərin hazırlanmasının bəzi prinsipləri bunlardır:

1. Bütün inqrediyentləri mövsümə uyğun qəbul etmək yaxşıdır. Son məhsul vitaminləri itirir və raf ömrünü artıran müxtəlif vasitələrlə örtülə bilər. Xüsusilə giləmeyvə ilə dadlı və sağlam salatlar hazırlamaq üçün mövsümi yanaşma.
2. Sərt tərəvəzləri sürtgəcdən keçirmək daha yaxşıdır, ona görə də onlar daha yaxşı əmilir. Tərəvəz salatlarını zeytun yağı ilə dadmaq, bir damla limon suyu əlavə etmək və bir az duz əlavə etmək daha faydalıdır.
3. Üçünmaye yeməkləri sevənlər - smoothies: blender bizim hər şeyimizdir! İçərisində demək olar ki, hər hansı bir tərəvəz və ya meyvə kütləsini doğraya, göyərti ilə ədviyyat edə və səhər yeməyi kimi bu dadlı içə bilərsiniz. Belə bir yeməkdə, əlbəttə ki, minimum yağ və kalori miqdarına sahib olacağıq.

Kaloriya məlumatı ilə aşağı kalorili səhər yeməyi

Nümunə kimi bir neçə nümunə götürək. Lakin siz təxəyyülünüzü güclü və əsas ilə göstərə və hər dəfə yeni bir şey sınaya bilərsiniz:

1. Yoğurtlu meyvə salatı. 100 qramda onun kalori miqdarı cəmi 65 kkal təşkil edir. Protein tərkibi - 4 qram, yağ - bir qramdan az, karbohidratlar - təxminən 10 qram. Bir neçə nəfər üçün salat hazırlamaq üçün bir neçə alma, iki banan, on böyük çiyələk (və ya mövsümdə digər giləmeyvə), bir stəkan az yağlı qatıq götürməlisiniz. Şirniyyatı sevənlər üçün: bir qaşıq bal əlavə edə bilərsiniz. Hazırlanması sadədir: meyvələri soyun və incə doğrayın. Hər şeyi qarışdırın, qatıqla ədviyyat edin. Əsas odur ki, bir qabdan artıq yemək yeməyin (pəhriz saxlayanlar üçün: 200 qram yemək 130 kkal-a bərabərdir), çünki salat çox dadlı çıxır!
2. Meyvə və giləmeyvə smoothie. Bu yeməyin tərkibində yalnız meyvələr, şirələr və giləmeyvə (100 qrama 35 kkal), yağ isə 0 qram iştirak etdiyinə görə ümumiyyətlə minimal miqdarda kalori var! Blenderə bir stəkan alma suyu tökün (əlbəttə ki, özünüz bişirmək daha yaxşıdır), əvvəllər soyulmuş və kiçik parçalara kəsilmiş iki böyük yumşaq alma, 100 qram giləmeyvə qoyun.mövsümi (çiyələk, moruq, qaragilə, qarğıdalı, qarağat). Blenderi işə salırıq və hər şeyi maye şlam halına gətiririk. Səhər yeməyində bir stəkandan çox içməyin!