Blueberry Cupcake: Bişirmə Reseptləri
Blueberry Cupcake: Bişirmə Reseptləri
Anonim

Mavi meyvələr çoxdan şirin desertləri sevənlər tərəfindən yüksək qiymətləndirilib. Axı bu giləmeyvə ilə çörək bişirmək çox dadlı olur. Bu gün biz bir blueberry muffini necə edəcəyinizi öyrənməyi təklif edirik. Bu giləmeyvə hər yerdə təzə alına bilmədiyi üçün reseptlərdə onu dondurulmuş halda istifadə edəcəyik. Belə bir məhsul əksər yerli mağazalarda çox sərfəli qiymətə satılır.

göyərti ilə keks
göyərti ilə keks

Böyüməli keks resepti

Ailənizi və ya qonaqlarınızı ləzzətli desertlə sevindirmək istəyirsinizsə, lakin onun hazırlanmasına çox vaxt sərf etmək istəmirsinizsə, bu seçimdən istifadə edin. Və bizə aşağıdakı maddələr lazımdır: 4 yumurta, 150 qram şəkər, yağ və un, bir yarım paket qabartma tozu və 10 qram vanilin. Bu məhsullardan xəmir hazırlayacağıq. Bizə həmçinin qlazur üçün 80 qram şəkər tozu, 1 protein və bir neçə xörək qaşığı limon suyu lazımdır.

blueberry cupcake şəkli
blueberry cupcake şəkli

Bişirmə prosesi

Bu reseptə görə göyərti ilə fincan (şəkil məqalədə görünə bilər) çox sadədir. Əvvəlcə giləmeyvə mikrodalğalı sobada və ya təbii şəkildə əritməlisiniz. Yumşaldılmış kərə yağı yüksək tərəfləri olan kiçik bir qaba qoyun. Vanil və şəkər əlavə edin və hamarlanana qədər döyün. Sonra yumurta əlavə edib yenidən çalın. Ayrı bir qaba unun yarısını tökün. Xəmir üçün qabartma tozunu əlavə edib qarışdırın. Yumurta yağı kütləsi olan bir qaba un tökün. Qabartma tozu ilə qarışdırılmış hissədən başlayırıq. Yaxşı döyün.

Böyrəkli tortu bişirəcəyimiz forma kərə yağı ilə yağlanır və üzərinə azca un səpilir. Dibinə nazik bir xəmir təbəqəsi qoyun. Bu, giləmeyvə bişirmə zamanı aşağı sürüşməməsi üçün edilir. Qalan xəmirə göyərti əlavə edin və qarışdırın. Sonra formaya təqdim edirik. Səthi bir spatula ilə düzəldirik və 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyuruq. Bizim cupcake təxminən 50 dəqiqəyə hazırlanacaq. Hamısı sobadan asılıdır. Sonra hazır bişmişi çıxarırıq, bir az soyudub qəlibdən çıxarırıq. Tort soyuduqca, kremi hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün, viskoz bir kütlə meydana gələnə qədər tozu protein və limon suyu ilə döyün. Onun tortunu örtürük. Hamısı! Desertimiz xidmətə hazırdır.

yavaş ocaqda qaragilə ilə cupcake
yavaş ocaqda qaragilə ilə cupcake

Yavaş ocaqda kefirdə qaragilə ilə fincan

Mətbəx möcüzəsi köməkçiləri sahiblərinin asanlıqla hazırlaya biləcəyi çox maraqlı resepti diqqətinizə çatdırırıq. Üstəlik, belə bir keks yalnız un ilə deyil, həm də bişirəcəyikmanna yarması. Bu, hazır kulinariya məhsuluna xüsusi quruluş verəcək.

Tərkibi

Kekk hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentlərə diqqət yetirməliyik: bir neçə stəkan un, iki xörək qaşığı irmik, iki yumurta, 1 stəkan (250 ml) şəkər və kefir, 50 ml qarğıdalı yağ, bir çay qaşığı qabartma tozu, bir çimdik duz, yarım çay qaşığı soda və 200 qram qaragilə.

Təlimatlar

Əvvəlcə yumurtaları götürüb ağı sarısından ayırın. Birincisini sərt köpüklənənə qədər döyün. Sarısı şəkərlə üyüdün. Sonra ağları və sarıları birləşdirin, döyün. Kərə yağı və kefir əlavə edin. Yenidən çırpın. Ayrı bir qabda un, irmik, soda, duz və qabartma tozu göndəririk. Sonra bu maddələri maye qarışığa süzün. Kütləvi homojen olana qədər qarışdırın. Sonda xəmir qalın xama konsistensiyasına malik olmalıdır. Üzərinə göyərti əlavə edin və yumşaq qarışdırın. Multivarka qabını yağla yağlayın. Xəmiri içinə qoyun. Yavaş bir sobada blueberry tortu 60 dəqiqə bişirmə rejimində bişirilməlidir. Sonra desert bir az soyudulmalı, şəkər tozu səpilməlidir və giləmeyvə ilə bəzədilməlidir. İndi ləzzətli ləzzətli çay içmək üçün otura bilərsiniz.

kefirdə yaban mersini ilə cupcake
kefirdə yaban mersini ilə cupcake

Smetanlı qaragiləli keks

Bu dadlı deserti hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır: 200 qram un, 50 ml bitki yağı (qəlibi yağlamaq üçün), iki yumurta, 200 ml xama, iki çay qaşığı vanil ekstraktı, yarım xəmir üçün bir çay qaşığı qabartma tozu, 170 qram şəkər və 120 qramqaragilə. Streusel toppingindən də istifadə edəcəyik. 40 qram un, 15 qram yağ və eyni miqdarda şəkərdən hazırlana bilər.

Beləliklə gəlin qaragiləli çörəyimizi hazırlamağa başlayaq. Unu süzün və kərə yağı kublara kəsin. Qalan xəmir inqrediyentlərini əlavə edin. Biz qarışdırırıq. Qaragilələri təqdim edirik. Ayrı-ayrılıqda streusel üstü üçün inqrediyentləri birləşdirin. Şirniyyatın bişirilməli olduğu forma yağla yağlanmalıdır. Xəmiri yayırıq, üstünə səpinlər əlavə edirik. Kulinariya məhsulunu 180 dərəcədə təxminən əlli dəqiqə bişirin. Əgər porsiyalı kekslər hazırlamaq istəyirsinizsə, muffin qablarından istifadə edə bilərsiniz.

Tövsiyə: