2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Hər bir xalqın əsrlər boyu mütləq inkişaf edən öz adət-ənənələri və milli mətbəxi var. İtalyan milli mətbəxi son vaxtlar inanılmaz populyarlıq qazanıb.
Onun makaron, pizza və bir çox başqaları kimi orijinal yeməkləri inanılmaz dadı və gözəl mənzərələri ilə heyran qalır. O, həm də gözəl sousların müxtəlifliyi üçün yaxşıdır. Dünyada ən məşhurlardan biri klassik İtalyan pesto sousudur. Mövcud olan aşağı qiymətli inqrediyentləri və rakipsiz dadı ilə tanınır. Həm uşaqlara, həm də böyüklərə xidmət etmək olar. Tətbiqdə çox yönlüdür. İstənilən yeməyə mükəmməl əlavədir.
Yaşıl reyhan, zeytun yağı və parmezan pendirli pestodan ibarətdir. Şam fıstığı duzu və bir az qara üyüdülmüş bibər ona bir az ləzzət verir. Fesleğen təzə otları sayəsində sous orijinal yaşılımtıl rəngə və inanılmaz ətirə malikdir. İtalyan p altarının başqa bir alt növü də var. Günəşdə qurudulmuş pomidor əlavə edildiyi üçün qırmızı rəngə sahib olması ilə fərqlənir.
Zərərverici sousu ən çoxmakaron və ya pizza üçün ədviyyat kimi istifadə olunur. Pişirərkən çox tez-tez pomidor və ya qaymaqlı ədviyyatlarla birlikdə istifadə olunur. Bundan əlavə, pesto sousu sadəcə çörəyin üzərinə yayıla bilər.
İtalyan şah əsərini bişirmək istənilən evdar qadının səlahiyyətindədir. Bütün inqrediyentlər bir qarışdırıcı ilə əzilir. Yaranan reyhan göyərti, sürtgəcdən keçirilmiş pendir və qoz-fındıq qarışığına zeytun yağı, duz və istiot əlavə edilir. Bu sarğı əlavə bişirmə tələb etmir. Bir neçə həftə hava keçirməyən qabda saxlanıla bilər.
Pestolu makaron bütün dünyada inanılmaz dərəcədə populyardır. Bunun əsas səbəbi əla ləzzət birləşməsi, eləcə də bu yeməyi hazırlamaq asanlığı adlandırıla bilər. Spagetti, qabıq, fettuccine və ya digər makaron qaynadılır. Gərginləşdirərkən, bütün suyu boş altmayın. Ədviyyatın bərabər paylanması üçün makaron kifayət qədər nəm olmalıdır. Yaxşı qarışdıraraq, pesto sousu ilə ədviyyat edilir.
Lakin, əgər istəsəniz, hər zaman öz inqrediyentlərinizdən hər hansı birini əlavə edə bilərsiniz, çünki yeməyin dadı əsas şey olacaq, digər inqrediyentlər isə onu bir az dəyişəcək. Beləliklə, pesto ilə makaron hər hansı bir ziyafəti bəzəyəcək kulinariya təcrübələri üçün otağı olan gözəl bir yeməkdir. Və bu yeməyin əsas üstünlüyü onun bütün ailə üçün mükəmməl olmasıdır.
Pesto sousu ilə pizza xoş ətir və reyhan və zeytun yağının unudulmaz dadına malikdir. Hazırlanması üçün adi bir maya qatına ehtiyacınız var.xəmiri sousla yağlayın.
O, həmçinin adi pomidor ədviyyatı və ya krem əsaslı sarğı ilə əla gedir. Üstünə pendir səpin və qalan inqrediyentləri əlavə edin. İtalyan ədviyyatı ilə ədviyyatlı pizzanın qeyri-adi dadı var və hər hansı oxşar yemək kimi təzə otlarla bəzədilə bilər ki, bu da onu süfrədə daha bir parlaq və rəngarəng şah əsərinə çevirəcək. Siz həmçinin artıq hazırlanmış yeməyə pesto sousu əlavə edə bilərsiniz ki, bu da ona unudulmaz ətir və şirniyyat bəxş edəcək.
Beləliklə, italyan ədviyyatı olduqca sadədir, lakin çox yönlü olması ilə seçilir. Klassik italyan sousu pizza və makaronla birlikdə İtaliyanın kulinariya əlaməti hesab olunur.
Tövsiyə:
Bolonya sousu: İtalyan makaron resepti
İtalyan mətbəxinin ənənəvi sousu "bolonez" adlanır. Onunla birləşən makaron əla qidalı yeməkdir. Təklif olunan reseptlərdən birinə uyğun olaraq pomidor-ət sousu ilə makaron hazırlayın
İtalyan Spagetti Sousu: Fotoşəkilli Əsl Sous Resepti
Təzə pomidor, reyhan və digər inqrediyentlərə əsaslanan italyan spagetti sousu adi yeməyi unikal, dadlı və maraqlı edir. Belə souslar sadəcə hazırlanır, lakin sonda adi makaronlara xüsusi dad verir. Hər bir sahibə menyunu şaxələndirməyə kömək edəcək bir neçə resepti qeyd edə bilər
İtalyan mətbəxi: qaymaqlı makaron sousu
Kremli makaron sousu makaron kimi zahirən tanış və adi yeməyə tamamilə yeni səs, tekstura, zərif dad və ətir verir
İtalyan mətbəxinin tarixi, inkişafı, ənənələri və xüsusiyyətləri
İtalyan mətbəxinin qədim zamanlardan müasir dövrlərə qədər tarixi. İtalyan mətbəxinin formalaşmasına nə təsir etdi? Əsrlər boyu necə inkişaf edib və dəyişib?
Sağ hipokondriyumda narahatlıq öd daşı xəstəliyinin əlamətidir
Yemək yedikdən sonra sağ hipokondriyumda yaranan narahatlıq qaraciyər və öd kisəsi xəstəliklərindən xəbər verir. Dərhal həkimdən kömək istəmək və cərrahi müdaxilə tələb olunmaması üçün gecikdirməmək lazımdır