Pesto sousu italyan mətbəxinin əlamətidir

Pesto sousu italyan mətbəxinin əlamətidir
Pesto sousu italyan mətbəxinin əlamətidir
Anonim

Hər bir xalqın əsrlər boyu mütləq inkişaf edən öz adət-ənənələri və milli mətbəxi var. İtalyan milli mətbəxi son vaxtlar inanılmaz populyarlıq qazanıb.

Onun makaron, pizza və bir çox başqaları kimi orijinal yeməkləri inanılmaz dadı və gözəl mənzərələri ilə heyran qalır. O, həm də gözəl sousların müxtəlifliyi üçün yaxşıdır. Dünyada ən məşhurlardan biri klassik İtalyan pesto sousudur. Mövcud olan aşağı qiymətli inqrediyentləri və rakipsiz dadı ilə tanınır. Həm uşaqlara, həm də böyüklərə xidmət etmək olar. Tətbiqdə çox yönlüdür. İstənilən yeməyə mükəmməl əlavədir.

Pesto sousu
Pesto sousu

Yaşıl reyhan, zeytun yağı və parmezan pendirli pestodan ibarətdir. Şam fıstığı duzu və bir az qara üyüdülmüş bibər ona bir az ləzzət verir. Fesleğen təzə otları sayəsində sous orijinal yaşılımtıl rəngə və inanılmaz ətirə malikdir. İtalyan p altarının başqa bir alt növü də var. Günəşdə qurudulmuş pomidor əlavə edildiyi üçün qırmızı rəngə sahib olması ilə fərqlənir.

Zərərverici sousu ən çoxmakaron və ya pizza üçün ədviyyat kimi istifadə olunur. Pişirərkən çox tez-tez pomidor və ya qaymaqlı ədviyyatlarla birlikdə istifadə olunur. Bundan əlavə, pesto sousu sadəcə çörəyin üzərinə yayıla bilər.

İtalyan şah əsərini bişirmək istənilən evdar qadının səlahiyyətindədir. Bütün inqrediyentlər bir qarışdırıcı ilə əzilir. Yaranan reyhan göyərti, sürtgəcdən keçirilmiş pendir və qoz-fındıq qarışığına zeytun yağı, duz və istiot əlavə edilir. Bu sarğı əlavə bişirmə tələb etmir. Bir neçə həftə hava keçirməyən qabda saxlanıla bilər.

Pestolu makaron bütün dünyada inanılmaz dərəcədə populyardır. Bunun əsas səbəbi əla ləzzət birləşməsi, eləcə də bu yeməyi hazırlamaq asanlığı adlandırıla bilər. Spagetti, qabıq, fettuccine və ya digər makaron qaynadılır. Gərginləşdirərkən, bütün suyu boş altmayın. Ədviyyatın bərabər paylanması üçün makaron kifayət qədər nəm olmalıdır. Yaxşı qarışdıraraq, pesto sousu ilə ədviyyat edilir.

Pesto ilə makaron
Pesto ilə makaron

Lakin, əgər istəsəniz, hər zaman öz inqrediyentlərinizdən hər hansı birini əlavə edə bilərsiniz, çünki yeməyin dadı əsas şey olacaq, digər inqrediyentlər isə onu bir az dəyişəcək. Beləliklə, pesto ilə makaron hər hansı bir ziyafəti bəzəyəcək kulinariya təcrübələri üçün otağı olan gözəl bir yeməkdir. Və bu yeməyin əsas üstünlüyü onun bütün ailə üçün mükəmməl olmasıdır.

Pesto sousu ilə pizza xoş ətir və reyhan və zeytun yağının unudulmaz dadına malikdir. Hazırlanması üçün adi bir maya qatına ehtiyacınız var.xəmiri sousla yağlayın.

pesto sousu
pesto sousu

O, həmçinin adi pomidor ədviyyatı və ya krem əsaslı sarğı ilə əla gedir. Üstünə pendir səpin və qalan inqrediyentləri əlavə edin. İtalyan ədviyyatı ilə ədviyyatlı pizzanın qeyri-adi dadı var və hər hansı oxşar yemək kimi təzə otlarla bəzədilə bilər ki, bu da onu süfrədə daha bir parlaq və rəngarəng şah əsərinə çevirəcək. Siz həmçinin artıq hazırlanmış yeməyə pesto sousu əlavə edə bilərsiniz ki, bu da ona unudulmaz ətir və şirniyyat bəxş edəcək.

sous
sous

Beləliklə, italyan ədviyyatı olduqca sadədir, lakin çox yönlü olması ilə seçilir. Klassik italyan sousu pizza və makaronla birlikdə İtaliyanın kulinariya əlaməti hesab olunur.

Tövsiyə: