"Dallmayer", qəhvə: rəylər. Qəhvə Dallmayr Prodomo

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Təxminən yüz ildir ki, məşhur Alman ticarət evi Dallmayr geniş çeşiddə əla qəhvə istehsal edir, onların qarışıqları yüksək keyfiyyəti və zəngin dadı və ətri ilə seçilir. Dallmeier, təqdimata ehtiyacı olmayan bir qəhvədir. Uzun tarixi boyunca brend dəfələrlə mağaza rəflərindən yoxa çıxıb və sonra yenidən peyda olub - Feniks quşu kimi aktiv bazar iştirakçısı kimi yenidən doğulub.

Brendin hekayəsi haqqında

Dallmayr qəhvə istehsalı 1933-cü ilə aiddir. Brendin yaranma tarixi o dövrdə yüksək ixtisaslı mütəxəssis və qəhvə bilicisi hesab edilən Konrad Verner Villenin adı ilə bağlıdır. Konrad məşhur Münhen dalmayr gurme evində qəhvə şöbəsi açdı və məşhurlaşan içkinin bütün istehsal prosesini şəxsi nəzarətinə götürdü. 10 ildir ki, şirkət yüksək keyfiyyətli məhsulunu bazara uğurla təqdim edir, müharibədən sonrakı dövrlər çətin idi. 60-cı illərdəKeçən əsrdə Dallmayr qəhvəsi artıq müstəqil qəhvə fabrikində istehsal edilmişdi və Bavariyadakı qəhvə həvəskarları arasında layiqincə tanınırdı.

Bu gün bu brend beynəlxalq bazarın tam iştirakçısıdır, yüksək keyfiyyətli içkinin aparıcı tədarükçüsüdür və bütün dünyada pərəstişkarları tərəfindən bəyənilir.

İstehsal xüsusiyyətləri və dad

"Dallmeier" - qəhvə, bazarda həm taxıl, həm də üyüdülmüş içkilərin geniş çeşidində təqdim olunur. Bilənlərə saf Arabica və ya onun Robusta ilə qarışığından yaradılmış incə qarışıqlardan həzz almaq imkanı verilir. Çoxsaylı rəylərə görə, "Dallmayer" qəhvədir, aroması və dadı paxlaların qovurma dərəcəsindən asılı olaraq dəyişir. Yüngül bir qızartma ilə içkiyə giləmeyvə-meyvə turşluğu, orta qovurma, zəngin şokolad-fındıq dadı verilir. Tünd qovurma sayəsində içki nəcib acı ilə tamamlanır ki, bu da espresso və ya klassik Americano hazırlayarkən xüsusilə uyğundur.

Dallmeier qəhvə lobyaları

Məlumdur ki, brendin müəllifi və yaradıcısı müstəsna zövqə malik, əsl qurmanların diqqətinə layiq qarışım yaratmaq üçün çox çalışıb. Onun işinin nəticəsi zəngin aromanın saxlanmasına kömək edən vakuum qablaşdırmada istehsal olunan müxtəlif dərəcəli qovurma lobyalarında yüksək keyfiyyətli qəhvə idi. Klassik taxıl "Dallmayer" aşağıdakı növlərlə tamamlanır:

• Prodomo.
• Crema d`Oro.
• Espresso d`Oro.
• Efiopiya.

Hazırlıq zamanı, içki bilicilərinin qeyd etdiyi kimi, qəhvə əldə edirzəngin aroma və zərif köpük. Bu çeşid Şumli və Kafe Kremində istifadə olunur.

Dallmayer taxılının üstünlükləri, istifadəçilərin fikrincə, içkinin tərkibində tünd şokoladın ətirinin olması, qeyri-adi dadı, acılığının olmaması və orta dərəcədə tonik təsiridir. Dezavantaj çeşidin yüksək qiymətidir.

Dəni və üyüdülmüş qəhvə

Taxıllara əlavə olaraq, Dallmeier istifadəçilərin fərqli dadına və ətrinə diqqət yetirdiyi zərif üyüdülmüş və hazır qəhvə növlərini istehsal edir. Onlar həmçinin onlardan misilsiz içki hazırlamağın asanlığını və sürətini qeyd edirlər.

Qəhvə "Dallmayer": rəylər

İçkinin qeyri-adi saf və qüsursuz dadı, eləcə də dəbli dizaynı istehlakçıların diqqətini layiqincə cəlb edir. Rəylərə əsasən, marka bütün pərəstişkarları ordusu tərəfindən tanınıb. Qəhvə həvəskarları bunu özlərinə hər şeyi ən yaxşı şəkildə qiymətləndirməyi və icazə verməyi bilən əsl qurmanlar üçün içki adlandırırlar. "Dallmayer" - rəylərin müəlliflərinin fikrincə, bəzədilmiş qəhvə çox gözəldir, buna görə də onun hər hansı bir növünü dostuna və ya həmkarına hədiyyə seçimində çaşqınlıq edənlər ala bilər. Brend bazarda zəngin növlər ilə təmsil olunur.

Dallmeier Classic

Çeşid təmiz Arabica-dan hazırlanmış üyüdülmüş qəhvədir. Taxıllar istehsalçı tərəfindən diqqətlə seçilir və açıq qızılı rəngə qədər qızardılır. İçki istifadəçilər tərəfindən olduqca sıx və güclü kimi xarakterizə olunur və eyni zamanda yumşaqlıq və misilsiz, sehrli,xoş ətir.

Bu çeşidin dadı rəyçilər tərəfindən çox yumşaq, hamar, turşu və acılıqdan məhrum olaraq təsvir edilmişdir. İstehlakçılar deyirlər ki, o, balanslaşdırılmış, sakit və özünü təmin edir, əlavə olaraq, xoş şokolad-karamel dadına malikdir. Bir fincan qəhvədə şokolad qoxusundan əlavə, kakaonun büzücülüyündən, vanilin şirinliyindən və badamın acılığından dadmaq olar. Klassik "Dallmayer" - aşağı kofein tərkibi ilə xarakterizə edilən qəhvə. Onu türkdə dəmləmək, həmçinin qəhvə maşınında və ya qəhvə dəmləyəndə bişirmək üçün istifadə etmək tövsiyə olunur. Bazarda bu çeşid 250 q ağırlığında vakuum qablaşdırmada təklif olunur. Təxmini qiymət: 200 rubl

Dallmeier Sonderklass

Çortu Efiopiyanın dağlıq ərazilərində yetişdirilən təmiz Arabica növüdür. Rəylər müxtəlifliyin unikallığını vurğulayaraq onun mükəmməl təmiz dadını qeyd edir. İstifadəçilər içkinin tərkibindəki aşağı kofein və parlaq aromanı yüksək qiymətləndirirlər.

Dallmeier Kilimancaro

Bu çeşid yüksək keyfiyyətli Arabica paxlasından (Afrika) hazırlanmış üyüdülmüş qəhvə ilə təmsil olunur. Zənginliyi və yaxşı dad balansı ilə fərqlənir, açıq çiçək notları ilə tamamlanır.

Dallmeier Neiva

Bu çeşid And dağlarında və ya Kolumbiyada yüksək hündürlüklərdə yetişdirilən Kolumbiya Arabica növüdür. İstifadəçilər qarışıqda zəngin, davamlı ətir və ecazkar dadın olduğunu qeyd edir, açıq sitrus notları ilə tamamlanır.

Dallmeier Sul de Minas

Bu tək çeşiddirİstehlakçıların fikrincə, xoş bir dadı olan Braziliya qəhvəsi. Bundan əlavə, içkidə orijinal qoz dadı diqqəti cəlb edir.

Dallmeier Efiopiya

Bu, yüksək keyfiyyətli ərəb qəhvəsindən (Efiopiya) hazırlanmış üyüdülmüş çeşidin adıdır. Rəyçilərin qeyd etdiyi kimi, təzə dəmlənmiş içkinin zərif dadı və yüngül çiçək ətri var.

Dallmeier Standard

Çeşid orta qızardılmış üyüdülmüş qəhvədir. Şərhlərə görə, içkinin dadı acılıqdan məhrumdur. Azarkeşlərin fikrincə, çeşid bir qədər italyan qəhvəsini xatırladır, lakin daha yumşaq və daha xoş dada malikdir.

Prodomo şəksiz istehlakçıların sevimlisidir

Dallmayr Prodomo Efiopiya, Hindistan və Qvatemalada yetişdirilən yüksək keyfiyyətli Arabica paxlasının seçilmiş qarışığıdır. Rəylərə görə, bu növ qəhvənin xüsusi dadı və ətri var. Aşiqlər onu heç bir acı və ya turşuluqdan məhrum içki kimi xarakterizə edirlər.

Dallmayr Prodomo, həvəsli epitetləri əsirgəmədən, onun xoş incə dadına və davamlı valehedici ətrinə heyran olan istehlakçılar tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Rəylərin müəllifləri çeşidin yüksək alman keyfiyyətini qeyd edirlər: qablaşdırmadakı taxıllar eyni ölçülüdür, zədələnmiş və ya büzüşmüşlər yoxdur, hamısı bərabər qızardılır, zəngin qəhvəyi rəngə malikdir. İstehlakçılar qeyd edirlər ki, bu çeşidin taxılları tünd şokoladın xoş ətri yayır. Öğütmə prosesində aromada bir az turşluq yarandığını hiss edə bilərsiniz (efir yağları oksidləşir). ilahi,təsvirolunmaz ətir təkcə mətbəxə deyil, hətta otaqlara da yayılır.

Bir çox istifadəçi içkinin dadını nəfəs kəsici adlandırır: o, dərin, zəngin, yumşaq və həqiqətən nəcibdir. Orada heç bir acılıq yoxdur, istifadəçilər qeyd edirlər ki, onu içmək çox xoşdur. Canlandırıcı təsirin təbiəti birdən deyil, mülayim, tədricən baş verən kimi müəyyən edilir.

Dallmayr Prodomo, istehlakçıların fikrincə, səhər qəhvə hazırlamaq və içmək ritualını günə əla başlanğıca çevirə bilir. Rəylərin müəllifləri keyfiyyətli qəhvənin bütün bilicilərinə özlərini müalicə etməyi və qiymətinə baxmayaraq (500 q-lıq paket 800 rubla başa gəlir) bu çeşidi özləri üçün almağı tövsiyə edir.

Dallmayr Avropanın ən yaxşı qəhvə brendlərindən biri kimi tanınır. Onun yüksək keyfiyyətli məhsulları, nisbi yüksək qiymətə baxmayaraq, istehlakçılar arasında həmişə böyük tələbatdır.