Tonik içki. Bəs tonik içkilər? Tonik içkilər haqqında qanun. Alkoqolsuz tonik içkilər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Hər insan həyatında ən azı bir dəfə yorğunluqla qarşılaşmalı olub. Tələbə imtahan sessiyası zamanı illik materialı tutmağa və öyrənməyə çalışır. İş yerində tıxanma, hesabat, layihənin təcili çatdırılması və buna bənzər amillər bəzən bədəni bərpa etmək üçün bizə vaxt verə bilməz. Tez-tez belə vəziyyətlərdə bir insan yatmağa meyllidir, bütün bədəndə ağırlıq hiss edir, zehni fəaliyyət əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Belə bir vəziyyətdə nə etməli? Həvəsləndirin, güc və enerji tonik içkisi balansını bərpa edin.

Evdə tonik içkilər

1. Qəhvə. Təbii ki, belə vəziyyətlərdə ağıla ilk gələn və bir çox insanın alışdığı şey qəhvədir. Bir fincan ətirli içki əksər ailələrdə ənənəvi hal alıb. O, səhər tezdən məktəbə, işə, kollecə qaçmaq lazım olanda və isti yatağa qayıtmaq istədiyiniz zaman mükəmməl şəkildə təşviq edir. Bu içki üçün yüzlərlə resept var və onları sadalamaq mənasızdır. Kimsə darçınlı, vanilli, ballı, karamelli, qaymaqlı, qatılaşdırılmış südlü qəhvəni sevir, kimisihəll olur, digərləri isə kremdir. Resept nə olursa olsun, isti içkinin tərkibindəki kofein dəyişməz olaraq qalır. Sinir sistemimizə həyəcan verici təsir göstərən odur.
2. Yaşıl çay. Yaşıl çay əsasında əla təbii tonik içkilər hazırlana bilər. Nə qədər qəribə səslənsə də, tərkibində qəhvədən daha çox kofein var. Tanin də əlavə canlandırıcı təsirə malikdir. Yaşıl çayın tonik xüsusiyyətlərə malik olması üçün onu düzgün hazırlamaq lazımdır. Yarpaqları iki dəqiqədən çox olmayan dəmləmək lazımdır. Bal, nanə və ya limon balzamı çayın dadını mükəmməl çıxaracaq.
3. Limonlu ballı içki. Bal və limon əsasında hazırlanmış tonik içki orqanizmi nəinki şadlandıracaq, həm də onu faydalı vitaminlər və mikroelementlər kompleksi ilə zənginləşdirəcək.

Enerji içkilərinin tarixi

İlk enerji içkisi 1984-cü ildə Avstriyada Ditrix Mateschitz tərəfindən hazırlanmışdır. Məhz o, məşhur Red Bull-u yaradıb. O vaxtdan bəri supermarketlərin rəflərində enerji içkilərinin illik yeniliklərini müşahidə edə bilərik. Enerji mühəndisləri çoxdan Avropa və Amerikanı fəth etdilər. Və SSRİ-nin dağılmasından cəmi bir neçə il sonra postsovet məkanında peyda oldu. Baxmayaraq ki, Fransa, Türkiyə, Danimarka, Norveç, Uruqvay və bir sıra digər ölkələrdə yüksək konsentrasiyada kofein olan tonik içkilərə qadağa qoyulub.

Energetiklərin tərkibi

Enerji içkilərinin faydaları və zərərləri ilə bağlı dilemma hər ölkədə mövcuddur. Özünüz üçün qərar vermək üçün başa düşməlisiniz:tonik içkilər nədir və onlar nədən hazırlanır?

Enerji içkilərinin tərkibində insan sinir sisteminə güclü canlandırıcı təsir göstərən əsas tərkib hissəsi quarana ekstraktı və ya kofeindir. Bu komponentlərin fəaliyyət prinsipi bir-birinə bənzəyir, lakin guarana, əlavə olaraq, insan orqanizminə psixostimulyasiya edən təsir göstərir. Bu maddələr ürək dərəcəsini artırır və qan təzyiqini artırır.

Alkoqolsuz tonik içkilərin tərkibində heyvan mənşəli amin turşusu olan taurin də var. Bədəndəki enerji proseslərini sürətləndirməyə və ürək-damar sistemini aktivləşdirməyə meyllidir. Bu komponent əzələ dözümlülüyünü əhəmiyyətli dərəcədə artırmağa qadirdir, yəni daha böyük həcmdə fiziki fəaliyyətə tab gətirə və eyni zamanda daha az yorğun hiss edə bilərsiniz. Orta hesabla bir qutu enerji içkisinin tərkibində bir stəkan qırmızı şərabdan 500 dəfə çox taurin var.

Güclü tonik içkilərin tərkibində teobromin ola bilər. Əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıra bilən spazmolitikdir, kiçik dozada ürək-damar sisteminin və beynin vəziyyətinə müsbət təsir göstərir.

Vitamin kompleksləri olan enerji içkilərinin tərkibində B vitaminləri var. Onlar insanın sinir sisteminin və beyninin normal fəaliyyətinə kömək edir.

Enerjinin az öyrənilmiş komponentləri

Az öyrənilmiş komponentlərdən biri,tonik içkiyə daxil olan qlükuronolaktondur. Qlükoza metabolitidir. Müsbət xüsusiyyətlərə insan bədənindən toksinləri çıxarmaq qabiliyyəti daxildir. İnsana həyəcan verici təsir göstərmir, amma əla enerji mənbəyidir. Belə içkilərin tərkibində qlükuronolaktonun miqdarının çox vaxt gündəlik normadan beş yüz dəfə artıq olması mənfi haldır. Həmçinin alimlər qlükuronolaktonun kofeinlə tandemdə insan orqanizminə təsirini öyrənməyiblər.

Enerji asılılığı

Enerji içkiləri mövzusunda da mübahisə doğuran sual: "Tonik içki sistematik istehlakla asılılıq yaradırmı?" Müasir elm hələ dəqiq cavab verməyib. Məlum olan yeganə fakt odur ki, belə içkilər yeniyetmələrin kövrək psixikasına mənfi təsir göstərir.

İki qutu içki içən zaman əhval-ruhiyyə kökündən dəyişə bilər, sevincdən tutmuş depressiya vəziyyətinə qədər. Davranışa təsirin əsas əlamətləri danışıq qabiliyyətinin artması, ürək döyüntüsünün artması, göz bəbəklərinin genişlənməsidir. Bəzi Qərb həkimləri enerji içkilərinin alkoqol və narkotiklərlə yanaşı asılılıq yarada biləcəyini nəzəriyyə edirlər.

Enerji içkiləri və spirt

Alkoqollu toniklər yalançı ayıqlıq hissi yaradır. Bunun səbəbi onların əsasını təşkil edən stimullaşdırıcı maddələrdir. Belə bir kokteyldən istifadə edən şəxs canlılıq, güc və enerji artımı hiss edir, amma əslində bu yalnızillüziya. İstifadə edildikdə, hərəkətlərin koordinasiyasının pozulması və düşüncələrin uyğunsuzluğu var. Ayıqlıq illüziyası istehlak edilən spirtin miqdarını artırır və ölümcül nəticələrə səbəb ola bilər.

Tonik içkilər içmək üçün əsas qaydalar

1. Tonik içki gündə 250 ml-ə qədər istehlak edilə bilər. Alimlər iki banka enerji içkisinin ürək çatışmazlığına səbəb ola biləcəyi faktını müəyyən ediblər. Həmçinin, bu doza qan təzyiqini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.
2. Əgər insanın ürək-damar sistemi ilə bağlı problemləri varsa, o zaman tonik içkilərin istifadəsi qəti qadağandır.
3. Həmçinin, fiziki fəaliyyətlə enerjini birləşdirə bilməzsən, hətta sağlam ürək belə ritmə tab gətirə bilməz.
4. Enerji içkisinin canlandırıcı təsiri bitdikdən sonra orqanizmə yaxşı yatmaq və tam sağalmaq üçün vaxt vermək lazımdır.
5. Enerji içkilərini qəhvə və ya yaşıl çayla birləşdirmək qadağandır.
6. Hamiləlik, laktasiya, yuxusuzluq, qaraciyər, sidik-cinsiyyət sistemi, mədə-bağırsaq traktının disfunksiyaları, sinir sisteminin pozğunluğu zamanı istifadə etmək qadağandır.

Enerji içkiləri bazarının tənzimləməsi

Bir müddət əvvəl Rusiyada tonik içkilər haqqında qanun qəbul edildi. Bu, Rusiya Federasiyasının ərazisində enerji içkilərinin satışını və istifadəsini məhdudlaşdıran normaları ehtiva edir. Bu reqlamentin qəbul edilməsində əsas məqsəd yeniyetmələrin tonik içkilərdən istifadəsini məhdudlaşdırmaqdır. Qadağan edilibtərkibində kofein və tonik effekt verə bilən digər komponentlər olan bütün alkoqolsuz və az alkoqollu içkilər daxil edilmişdir. Onların əsasında hazırlanmış qəhvə, çay və sərinləşdirici içkilər tonik içkilər siyahısına daxil edilməyib.

Qanun normaları məktəblərdə, uşaq bağçalarında və tibb müəssisələrində, ictimai nəqliyyatda, idman və təhsil və mədəniyyət təşkilatlarında, mədəni-kütləvi tədbirlərdə enerji içkilərinin içilməsini qadağan edir. Yetkinlik yaşına çatmayanların tonik içkilərdən istifadəsinə mütləq qadağası var.

Tonik içkilər haqqında qanun yetkinlik yaşına çatmayanlara enerji içkiləri buraxan (satan) şəxslər üçün inzibati məsuliyyət nəzərdə tutur.