Çalkalanmış içki: alkoqollu və alkoqolsuz kokteyl resepti
Çalkalanmış içki: alkoqollu və alkoqolsuz kokteyl resepti
Anonim

Müasir mətbəxdə yay istisində susuzluğunuzu mükəmməl şəkildə yatıracaq ləzzətli sərinləşdirici içkilər üçün çoxlu reseptlər var. Bu yaxınlarda kokteyllərin hazırlanmasına yüngül yanaşmaq olmaz, çünki onları hazırlamaq sənəti ənənəvi mətbəxin rəsmi qoluna çevrilmişdir. Qeyd etmək lazımdır ki, ən populyarı shake içkisidir, çünki onu hazırlamaq üçün minimum vaxt, səy və inqrediyent tələb olunur. Gəlin bu kokteylin hazırlanmasının mahiyyətinə baxaq və onu yaratmaq üçün müxtəlif reseptləri təsvir edək.

Çalkalayın: bu içki nədir?

Shake içmək
Shake içmək

Bu təbii şirələr, spirt və meyvələrdən hazırlanmış dadlı kokteyldir. Bununla birlikdə, spirtsiz də ola bilər. Shake içkisi adını ingiliscə shake sözündən almışdır. Hərfi tərcümədə "silkələmək", "silkələmək", "silkələmək" və s. Buradan belə nəticəyə gələ bilərik ki, fotoşəkili bu məqalədə tapa biləcəyiniz sarsıntı içkisi xüsusi bir üsulla hazırlanır: bütün maddələr sadəcə qarışdırılmır, sarsılır və çırpılır. Bu hazırlanma üsulu içkini təşkil edən bütün məhsulların dadını maksimum hiss etməyə kömək edir.

Şeyk içkisi ilə yaradılmışdırçalkalayıcı adlanan xüsusi cihazdan istifadə etməklə. Kokteylin bütün komponentlərini homojen bir tutarlılığa qədər qarışdırmaq rahatdır.

Alkoqollu sarsıntı necə hazırlanır?

İçki Shake şəkli
İçki Shake şəkli

Şeyk içkisi həm spirtli, həm də alkoqolsuz ola bilər. Demək lazımdır ki, spirtlə sarsıntı spirtsiz kokteyldən daha populyardır, çünki o, insanın sinir sistemini rahatlaşdırır və bununla da istənilən effekti verir. Buna görə də müxtəlif bayramlar və şənliklər üçün içki hazırlamağı xoşlayırlar. Dünyada spirtli bir sarsıntı "Məryəm" kimi tanınır. Gəlin bu içkinin necə hazırlanacağına baxaq.

Hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

  • 50 qram araq;
  • yarım stəkan pomidor suyu;
  • tabasco sousu;
  • Worcestershire sousu;
  • yaşıllıq, cəfəri;
  • duz, yer bibəri;
  • limon suyu;
  • buz kubları.

Pomidor şirəsini Worcestershire və Tabasco sousları, bir çimdik duz və üyüdülmüş qara bibər, limon suyu və buz kubları ilə qarışdırın. Proseduru bir çalkalayıcı ilə həyata keçirin. Tərkiblər hamar bir tutarlılığa qarışdırıldıqda, onları bir stəkana tökün. Qarışığa araq əlavə edin, diqqətlə bıçağın bıçağına tökün. İçkini göyərti budaqları və cəfəri ilə bəzəyin.

Gördüyümüz kimi yuxarıda reseptini tapa biləcəyiniz shake içki sadə və tez hazırlanır. Əsas şərt əlinizdə çalkalayıcının olmasıdır.

Alkoqolsuz shake necə hazırlanır?

İçki Shake resepti
İçki Shake resepti

Boyun olmadan hazırlamaq üçünaşağıdakı məhsullarda ehtiyat toplamalı olduğunuz spirt:

  • portağal;
  • ananas;
  • alma, ananas, limon şirələri;
  • buz kubları.

Bütün meyvələri kiçik kublara kəsin, lakin bir dilim portağal kənara qoyulmalıdır: içkini bəzəyəcək. Ananas və limon suyunu bir çalkalayıcıda buzla qarışdırın. Nəticədə maye bir stəkana köçürülməlidir, sonra diqqətlə alma şirəsinə tökün. Sonra kokteylə bir neçə parça ananas və portağal atın. Hazır kokteyli bir dilim sitrus meyvəsi ilə bəzəyin.

Alkoqolsuz kokteyl içkisi təkcə dadlı deyil, həm də güclü vitamin ehtiyatına malik sağlam kokteyldir.

Tövsiyə: