Müxtəlif növ qəliblərdə peçenye resepti

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Çərəz kəsicilərdən istifadə bu yeməyi hazırlamaq üçün ən yaxşı yoldur. Bir çox evdar qadın, xüsusən də ailədə uşaqlar varsa, ondan istifadə edir. Rahat və ən əsası maye xəmirlə işləmək asandır. Çətin, müxtəlif fiqurları kəsmək üçün qəliblərdən də istifadə edə bilərsiniz. Uşaqlar bu peçenyeləri çox sevirlər.

Çərəz kəsicilərin növləri

Çərəz qəlibləri növünə görə aşağıdakılara bölünür:

• metal - yapışmayan örtük var;
• keramika - rahatdır, çünki isitmə bərabər şəkildə aparılır, lakin onları sındırmaq asandır;
• çuqun - nənələrimiz onlardan istifadə edirdi; kukilərin yandıra bilməyəcəyi çox praktik material;
• polad - siz onlarda tez xörək bişirə bilərsiniz;
• silikon - yüksək temperaturlara tab gətirə bilən müasir və praktik görünüş.

Bəzi növlərin əsas keyfiyyətlərini öyrəndikdən sonra nəhayət seçimə qərar verə bilərsiniz.

Kukilərsilikon qəliblərdə

Bu çeşid demək olar ki, bütün müasir evdar qadınlar tərəfindən istifadə olunur. Onlar çox rahat və praktikdir. Gələcək yeməklər üçün müxtəlif heykəlciklər də seçə bilərsiniz. Silikon qəliblərdə ən uyğun peçenye reseptini təqdim edək.

Aşağıdakı elementlər tələb olunacaq:

• üç stəkan süzülmüş un;
• standart paket vanil şəkəri;
• soda bıçağın ucunda;
• üç yumurta;
• çörək üçün marqarin paketi;
• 1/3 fincan dənəvər şəkər;
• bəzək üçün toz.

Bişirmə prosesi

1. Yumurtaları şəkərlə adi çəngəl və ya çırpma ilə çalmaq daha yaxşıdır. Mikser işləməyəcək. Gələcək kukilər çox parçalanacaq.
2. Yumşaldılmış marqarini qarışığa əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
3. Daha sonra soda ilə vanil şəkəri əlavə edin. Hər şey hamarlanana qədər qarışdırılır.
4. Bundan sonra un yavaş-yavaş qarışır. Çox sərin deyil, plastik xəmir alınmalıdır.
5. Əvvəllər perqamentlə örtülmüş və ya yağlanmış hazırlanmış çörək qabına mövcud silikon qəlibləri və içindəki xəmiri düzün. Yarım saat isti sobaya göndərin.
6. Göstərilən vaxtdan sonra şirniyyatı çıxarın və üzərinə şəkər tozu səpin.

Silikon qəliblərdə peçenye resepti olduqca sadədir və sahibədən çox vaxt tələb etməyəcək. Və nəticə bütün ailəni və ya gələn qonaqları sevindirəcək.

Qazda peçenye

Kiməqaz üzərində qəliblərdə peçenye bişirmək üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

• beş yumurta;
• on böyük qaşıq un;
• 150 q gavalı. yağ;
• vanil şəkər paketi;
• stəkan qum;
• bir çimdik soda və eyni miqdarda duz.

Qaz üzərində qəliblərdə peçenye bişirmək üçün vafli ütü adlı cihaz lazımdır. Pişirmə addımları:

1. Yumurtalara vanil şəkəri, soda, duz və adi şəkər əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
2. Kərə yağı mikrodalğalı sobada və ya su banyosunda əridilə bilər, yumurta qarışığına tökün.
3. Sonra qarışım mikserlə çalınır, bütün unlar yavaş-yavaş əlavə edilir.
4. Sonra qəlib yağlanır və isinmək üçün ocağın üzərinə qoyulur.
5. Ortasına bir az xəmir qoyun və formanı bağlayıb yastılayın. İki dəqiqə qazda saxlayın.
6. Digər tərəfə çevrildikdən və iki dəqiqə gözlədikdən sonra.
7. Çərəzlərin ilk partiyası hazırdır. İndi xəmir bitənə qədər eyni manipulyasiyaları təkrar etməlisiniz.

Uşaqlar üçün peçenye

Uşaq peçenyelərini qəliblərdə hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

• 150q çörəkçilik marqarin;
• bir stəkan dənəvər şəkər;
• iki toyuq yumurtası;
• bir paket vanil şəkəri və ya bir çimdik vanilin;
• bir neçə stəkan süzülmüş un;
• qabartma tozu - təxminən bir çay qaşığı;
• bir çimdik duz.

Uşaqlar üçün qəliblərdə peçenye resepti olduqca sadədir:

1. Marqarin əridilir və şəkərlə birlikdə çalınır.
2. Sonra qarışıma yumurta, qabartma tozu və vanilin əlavə etmək lazımdır.
3. Yavaş-yavaş un əlavə edin. Soyuducuda bir gecədə çıxarılan qalın bir xəmir alacaqsınız. Vaxt yoxdursa, bir saat kifayətdir.
4. Fırını yandırın və xəmiri hazırlayın.
5. Blinçik halına salın və müxtəlif formalarda kəsin. Onları çörək qabına düzün və sobada 10-15 dəqiqə buraxın.
6. Mükəmməl hazır olduqda, onu qənnadı tozu və ya şəkər tozu ilə bəzəyə bilərsiniz.

Qəliblərdə peçenye üçün təqdim olunan resept olduqca sadədir. Hər hansı bir sahibə bunun öhdəsindən gələ və ev üzvlərini sevindirə biləcək. Digər bir artı, uşaqların prosesə cəlb oluna bilməsidir. Onlar mütləq xəmirdən çay üçün müalicə heykəltəraşlıq etməyi xoşlayacaqlar. Mətbəxdə birlikdə vaxt keçirmək bütün ailəni bir araya gətirəcək.