2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Uşaqlıqdan kompot hazırlamağın ən etibarlı yolu, içkinin yaradılmasının bütün mərhələlərinin addım-addım göstərildiyi ətraflı texnoloji xəritəni öyrənməkdir. Biz bunu sizin üçün artıq etdik. Aşağıda illər ərzində sınaqdan keçirilmiş və bu gün də istifadə olunan reseptlər tapa bilərsiniz.
Quru meyvələr
Bir çox insan qurudulmuş meyvə kompotunun ətri və rəngini xatırlayır. İçkinin bu doymasına yalnız reseptə əməl etsəniz nail olmaq olar. Və 1 litr üçün inqrediyentlərdən bizə lazımdır:
- quru ərik - 100 q;
- kişmiş - 100 q;
- gavalı - 100 q;
- şəkər - 70 q;
- içməli su.
Qurudulmuş meyvələr suyu dəyişdirilərək bir neçə dəfə yaxşıca yuyulmalıdır. Sonra onlar bir tencereye isti içməli su ilə tökülür və bir qaynadək qızdırılır. Bundan sonra şəkər əlavə edin və qapalı qapaq altında 20-25 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Bu müddətdən sonra içkini otaq temperaturuna qədər soyumağa buraxın. Bununla yanaşı, o, dəmlənir, dadı və ətri daha sıx olur.
Belə ki, quru meyvə kompotunun texnoloji xəritəsi, necəsəngörürsən, çətin deyil və bütün məhsullar olduqca münasibdir.
Alma və armud
Bu içki üçün təkcə quru ərik və ya gavalı deyil. Qurudulmuş meyvə kompotuna gəldikdə, məktəbəqədər yaş qrupunun yoxlama siyahısına tez-tez qurudulmuş alma, ərik və ya armud kimi maddələr daxildir.
Ən ümumi olanları götürəcəyik. 1 l üçün inqrediyentlər:
- qurudulmuş alma - 150q;
- quru armud - 80q;
- kişmiş - 100 q;
- şəkər - 80q;
- limon turşusu - 2 q;
- içməli su.
Bütün meyvələri yaxşıca yuyun, bir-bir əvvəlcədən isidilmiş suya göndərin. Əvvəlcə qurudulmuş armud gəlir. Təxminən 1,5 saat bişirirlər. Bir saatdan sonra onlara alma, kişmiş, limon turşusu və şəkər qaynar su əlavə edilməlidir. Hər şey birlikdə daha yarım saat hazırlamağa davam edir. Hazır içkinin dəmlənməsi üçün gecəni tərk etmək tövsiyə olunur.
Beləliklə, quru meyvə kompotunun texnoloji xəritəsi yalnız kiçik dəyişikliklərə məruz qalır. Hər şey içki hazırlamaq üçün istifadə etdiyiniz meyvədən asılıdır.
Tövsiyə:
Blankaların sirləri: qurudulmuş balqabaq. Qurudulmuş balqabaq yeməkləri: reseptlər
Qurudulmuş balqabaq qışda qiymətli vitaminlər mənbəyidir və təzə tərəvəzlərin saxlanması üsullarından biridir. Hər kəs evdə balqabağı quruda bilər, xüsusən də bunun üçün günəş şüalarından, sobadan və elektrik qurutma maşınından istifadə edə bilərsiniz. Balqabağı necə qurutmaq və ondan nə bişirmək barədə daha çox məlumat üçün məqaləmizi oxuyun
Qurudulmuş meyvə kompotu: nisbətlər, yemək üçün göstərişlər
Quru meyvələr qış mövsümündə vitamin və qida mənbəyidir. Onlar tez-tez müstəqil bir yemək kimi istehlak olunur, müxtəlif qənnadı məmulatları üçün doldurma kimi yeməkdə istifadə olunur. Bir çox evdar qadın qurudulmuş meyvə kompotunu bişirir, komponentlərin nisbətləri isə içkinin hazırlanmasında mühüm rol oynayır. Kompotun faydaları qurudulmuş meyvələrin istilik müalicəsi vaxtından da asılıdır
"Cənub" sousu: kulinariya resepti, texnoloji xəritə və GOST
Cənub sousu Sovet yemək kitablarında tapıla bilən bir çox ət, tərəvəz və balıq yeməklərinin tərkib hissəsi idi. Ədviyyatlı dad vermək üçün qaynadılmış düyü, qızardılmış quş əti, kabablar, salat və vinaigrettalara əlavə edilir, acı qırmızı souslar verilir
Et hodgepodge: texnoloji xəritə, yemək sirləri
Ədviyyatlı turşlu qalın zəngin ət şorbasına yalnız rus mətbəxində rast gəlinir. Duzlu ot haqqında ilk qeyd tarixçilər tərəfindən 16-cı əsrin əvvəllərinin salnaməsində tapıldı. O vaxtdan bəri, birləşdirilmiş ət hodgepodge texnoloji xəritəsi əhəmiyyətli dəyişikliklərə məruz qalmışdır
Ana südü üçün qurudulmuş meyvə kompotu: maddələr, resept, faydalar və zərərlər
Uşaq doğulduqdan sonra bir çox qadın özlərinə təbii xammaldan dadlı və zahirən sağlam görünən içki bişirmək arzusunda olur. Ancaq qadınların sinir sistemi hələ güclü olmadığı üçün şübhələr içəri girə bilər. Xüsusən də ana südü zamanı qurudulmuş meyvə kompotu yeməyin bir faydası olacaqmı? Bu sual olduqca təbiidir və diqqətlə təhlil tələb edir. Sakitləşdirmək üçün dərhal bir şey demək olar - mütləq bir fayda var. Amma hamısı birdən yox
