Ən yaxşı bitki çayı: reseptlər. Evdə dərman çayını necə hazırlamaq olar

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

İnsanlar bitki çaylarının müalicəvi xüsusiyyətlərini qədim zamanlardan bilirlər. Onlar yalnız xəstəliklərin müalicəsi üçün deyil, həm də profilaktik tədbir, canlılığı artırmaq və ümumi sağlamlığı təşviq etmək üçün istifadə edilmişdir. Bundan əlavə, kimyəvi dərmanlardan fərqli olaraq, bitki çayları xoş dadı və gözəl aroması olan tamamilə təbii məhsuldur.

Bitki çayları

Bitki çayları, tinctures, həlimlər - bütün bu içkilər bizə qədim zamanlardan gəlib. Artıq o günlərdə onların faydalı xüsusiyyətləri güclü və əsaslı insanlar tərəfindən istifadə olunurdu. Sonra hər evdar qadın bir az cadugər idi və hansı bitki çaylarını içə biləcəyinizi bilirdi. Bütün təbii hədiyyələrdən istifadə edilib: köklər, otlar, giləmeyvə.

Qədim zamanlardan yorğunluğu aradan qaldıran, səhər tonunu qaldıran, gec saatlarda yuxuya getməyə kömək edən bitki mənşəli preparatlar hazırlanmışdır. Dərman çayları xəstəlikləri aradan qaldırır, bədəndə bərpa olunurvitamin və mineralların tədarükü. Ən yaxşı bitki çayları hələ də insanlar tərəfindən istifadə olunur.

Bitki çaylarının xüsusiyyətləri

Bitki çayının faydası nədir? Reseptlər (evdə istənilən çayı asanlıqla dəmləyə bilərsiniz) təkcə məzmununa görə deyil, həm də məqsədinə görə müxtəlifdir. Otlar ilə yanaşı, kolleksiyada müxtəlif müalicəvi komponentlər ola bilər: meyvələr, köklər, qönçələr. Bəzən bitki çaylarına ənənəvi çay da əlavə edilir. Rüsumlar on komponentdən ibarət ola bilər.

Çay üçün bitki mənşəli preparatlar adətən təsirlərinə görə bölünür:

1. Şəfa.
2. Profilaktik.
3. Tonik.
4. Sakitləşdirici.
5. Vitamin.

Hazır bitki çaylarını istənilən aptek və supermarketdən almaq olar. Bununla belə, onların keyfiyyətinə güvənməyə dəyməz, çünki onların təbii və ekoloji cəhətdən təmiz xammaldan hazırlandığına heç kim zəmanət verə bilməz. Gündəlik həyatımızda orqanizmə zərərli olan təbii olmayan çoxlu məhsullar istehlak etdiyimiz üçün sağlamlığı qorumaq üçün bütün faydalı xüsusiyyətləri ilə təbii otlara ehtiyacımız var.

Ən yaxşı seçim bütün lazımi bitkilərin öz-özünə yığılmasıdır. Hazırlığın özü çox maraqlı və həyəcanverici bir prosesdir ki, bu da sizə təbiətlə birliyin çoxlu xoş anları gətirəcək. Siz sadəcə otların yığılma qaydalarını bilməlisiniz.

Bir metropolda yaşamaq və vaxt çatışmazlığı şəraitində, hər kəs bitki toplamaq üçün vaxt ayıra bilməyəcək. Sonra bazarda bütün lazımi otları almağı məsləhət görə bilərsiniz, bir qayda olaraq, hazır məhsul satan nənələr var.bitkilər.

Çay necə hazırlanır?

Dərhal qeyd etmək istəyirik ki, dərman məqsədləri üçün yalnız bir bitki dəmlənir. Sonra hazır içki məqsədyönlü təsir göstərəcəkdir. Qarışıq çay müxtəlif bitkilərdə olan çoxlu sayda bioloji aktiv maddələr ehtiva etdiyi üçün bir sıra terapevtik təsirlərə malik olacaqdır. Eyni zamanda, bizim unikal orqanizmlərimiz təqdim olunan kompleksdən müstəqil olaraq lazımi elementləri seçir və onları metabolik proseslərə emal üçün göndərir.

Bir qayda olaraq, bitki çayının tərkibinə bərpaedici və immunostimulyasiya edən komponentlər daxildir. Ən yaxşısı isə, onlar kofeinsizdir, buna görə uşaqlar da içə bilər.

Çayların əsas komponentləri

Bitki çayında nə var? Evdəki reseptlər çox müxtəlif ola bilər. Bununla belə, əvvəlcə hansı komponentlərin müxtəlif vəziyyətlərdə istifadə olunduğunu başa düşməlisiniz.

Beləliklə, gəlin ən çox istifadə olunan inqrediyentləri sadalayaq:

1. Oregano, çobanyastığı, cökə çiçəkləri və s.
2. Moruq, nanə, qarağat, çiyələk yarpaqları.
3. Limon balzamı, oregano, adaçayı, kəklikotu, valerian, St John's wort otları.
4. Moruq, yemişan, çaytikanı, qarağat, böyürtkən, dağ külü meyvələri.

Bir daha vurğulayırıq ki, bunlar hamısı komponentlər deyil, əslində çoxlu sayda var. Hazırlıqlara müxtəlif ədviyyatlar əlavə etmək yaxşıdır, onlar incə dad və ətir verir, həmçinin əlavə vitaminlər gətirir. Bu məqsədlər üçün darçın istifadə edə bilərsiniz,vanil, istiot, mixək.

Şəfalı çay

Anlamalısınız ki, hər hansı bir dərman bitki çayı (evdə reseptlər icad edilə və dəyişdirilə bilər) ani təsir göstərmir. Axı bu həb deyil və buna görə də bir az vaxt lazımdır. Bununla belə, onun müntəzəm istifadəsi problemin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir. Hər gün üçün bitki çayları (məqalədə reseptlər verəcəyik) bədən daxilində proseslərin qurulmasına kömək edəcək:

1. Stressdən azad olmaq üçün çaya ətirli və biyan kökü əlavə edin.
2. Qodu, adaçayı, biyan kökü soyuqdəyməyə yaxşı gəlir.
3. Depressiyaya meyllisinizsə, müntəzəm olaraq St John's wort, jenşen, rozmarin istifadə etməlisiniz.
4. Mədə ağrılarından narahatsınızsa, o zaman çaya dandelion çiçəkləri, şüyüd toxumu və şüyüd əlavə edin.
5. Valerian, maya qozaları, çobanyastığı, limon balzamı, verbena ilə çay yuxu pozğunluğunun öhdəsindən gəlməyə kömək edir.
6. Ən kiçik təxribatda əsəbləşirsinizsə, valerian və lavanda ilə çay için.
7. Rahatlamaq və sakitləşmək üçün limon balzamından, şerbetçiotundan, çiyələk otundan hazırlanmış içkidən istifadə etməlisiniz.
8. Ürək problemləri üçün motherwort kömək edəcək.
9. Cökə çayı (faydalı xassələri və əks-göstərişləri haqqında daha sonra danışılacaq) çoxlu keyfiyyətlərə malikdir - antiseptik, ödqovucu, bəlğəmgətirici, diaforetik, sidikqovucu.
10. Nanə, kəklikotu və adaçayı tez-tez baş verən baş ağrılarına kömək edəcək.

Rendələnmiş zəncəfil sadalanan ödənişlərdən hər hansı birinə əlavə edilə bilər. İltihab əleyhinə, bəlğəmgətirici təsir göstərir,çayın orqanizmə stimullaşdırıcı təsiri.

Gündəlik multivitamin bitki çayları

Belə çayların reseptləri çətin deyil, amma faydaları çox böyükdür. Onlar meyvə və giləmeyvə əsasında hazırlana bilər. Bitki və meyvə çayları vitamin anbarıdır. Qida maddələrinin çoxu itburnu tərkibində olur. Həm də həlim hazırlamaq üçün dağ külü, böyürtkən, çiyələk, qara və qırmızı qarağat, çaytikanı istifadə edirlər. Ətirli otlar əlavə etməklə təkcə sağlam deyil, həm də ləzzətli bitki çayları əldə edilir: limon balzamı, nanə, oregano.

Multivitaminli içki almaq üçün bütün inqrediyentlər bərabər hissələrə qoyulur. Belə bir içki ümumi qaydalara uyğun olaraq dəmlənir. Soyuq mövsümdə çay bal və zəncəfil əlavə edilərək ilıq içilir. Yaz aylarında bütün həlimlər və infuziyalar buz əlavə edilərək soyuq şəkildə istehlak edilə bilər. Belə içkilər istidə tonlama üçün yaxşıdır.

Çiyələk çayı: bir stəkan qaynar suya çiyələk yarpaqları (10 q), St John's wort (2 q), nanə (2 q) tökülür. İçki on dəqiqə dəmlənir.

Heather çayı: xəzər çiçəkləri (2 q), itburnu yarpağı (2 q), çiyələk yarpaqları (10 q) bir stəkan qaynar su tökün. Beş-on dəqiqə dəmləyin.

Rowberry çayı: qurudulmuş rowan meyvələri (30 q), moruq (5 q), qarağat yarpaqları (2 q). Beş-on dəqiqə dəmləyin və çay yarpağı kimi istifadə edin.

Tonlaşdırma haqları

Tonik çaylar gündəlik istifadə üçün uyğundur, onlar nəinki dadlıdır, həm də orqanizmə müsbət təsir göstərir. Ardıc, yemişan, qarağat,dağ külü, yabanı qızılgül, oregano, qaragilə, St.

Qışda bu cür ödənişlər isti, yayda isə soyudulmuş şəkildə istehlak edilməlidir. Onlar susuzluğu yaxşı yatırır və bir dilim limon və ya qabıq, moruq və böyürtkən yarpaqları ilə soyuq çayları canlandırır. İsti havalarda yaşıl çaya nanə əlavə etmək olar.

Dadlı içkini necə seçmək olar?

Heç kimə sirr deyil ki, istənilən bitki çayı acıdır. Buna görə müstəqil olaraq özünüz üçün bəyənəcəyiniz bir kolleksiya seçməlisiniz. Bir qayda olaraq, kolleksiyada bir bitki üstünlük təşkil edir, qalanları isə dadı vurğulayaraq onu yalnız ahəngdar şəkildə tamamlayır.

Tərkibilər həmişə sxemə görə alınır: ədviyyatlar + ətirli otlar + giləmeyvə bitkisinin yarpaqları. Ədviyyat kimi adətən ətirli bibər, darçın, vanil, anis, mixək, ulduz anis istifadə olunur. Bütün bu inqrediyentlər mükəmməl uyğunlaşır və çaya sitrus meyvələri əlavə edilərsə, çox xüsusi şəkildə açılır.

Hansı çay nüanslarını bilməliyəm?

Bitki çayı nə qədər fərqli ola bilər! Evdəki reseptlər müxtəlif yollarla istifadə edilə bilər. Onlar yemək haqqında deyil, içkilər haqqında olsa belə, adi menyunuzu şaxələndirməyə kömək edəcək.

Ev şəraitində aşağıdakı maddələrdən bitki çayları hazırlaya bilərsiniz:

1. Portağal dilimləri, darçın, moruq yarpaqları.
2. Limon dilimləri, ulduz anis, nanə.
3. Mixel, limon balzamı, adaçayı, ətirli bibər.
4. Limon qabığı, oregano,kəklikotu.
5. Çiyələk və albalı yarpaqları, vanil çubuğu.

Çaylar üçün bütün komponentlər ən yaxşı şəkildə kağız torbalarda və ya parça torbalarda saxlanılır, lakin iki ildən çox olmamalıdır. Ancaq köklər üç il uzana bilər. Zamanla otlar dadını, qoxusunu və bütün faydalı iz elementlərini itirir.

Yaşıl və ya qara çay üçün əzilmiş sitrus qabığı əvvəlcədən əlavə edilməlidir (məsələn, bir neçə həftə). Bağlı bankada portağal qabıqları çay ləçəklərinə öz ləzzətini verəcək. Nəticədə, süni dadsız ətirli içki əldə edəcəksiniz.

Qeyd etmək istərdim ki, eyni kolleksiyadan uzun müddət istifadə etməməlisiniz. İnsan orqanizmində asılılıq kimi bir xüsusiyyət var. Bu mənada otlar istisna deyil. Vaxt keçdikcə adi kolleksiya istənilən effekti verə bilməz. Buna görə də, tinctures alternativ etmək daha yaxşıdır.

Cökə çayı

Ən çox faydalı maddələr əhəng çiçəklərində olur. Efir yağları və flavonoidlər əsas terapevtik komponentlərdir. Əhəng çiçəyi insan orqanizmindəki bakteriyaları məhv edir, qızdırmanı salır və bəlğəmi çıxarır.

Tinctures soyuqdəymə və qrip üçün istifadə olunur. Tutma, revmatizm, böyrək, öd kisəsi, mədə və bağırsaq xəstəlikləri, soyuqdəymə və qızdırma zamanı gündə iki-üç stəkan qəbul edilir. İçki aşağıdakı kimi hazırlanır: bir stəkan qaynar suya bir neçə xörək qaşığı cökə çiçəyi tökülür.

Cökə çayı (faydalı xassələri və əks göstərişləri məqalədə verilmişdir) sakitləşdirici təsirə malikdir.sinir sisteminə təsir edir, qanın viskozitesini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Çiçəklərdən hazırlanmış içki tamamilə unikal xüsusiyyətlərə malikdir. Tərkibində çoxlu sayda vitamin və digər dərman komponentləri var. Bundan əlavə, bu çay dadı baxımından çox xoşdur və güclü ətirlidir.

Cökə içkisi hipertoniya, mədə və bağırsaqların iltihabi xəstəlikləri, sistit, pielonefrit, sidik-olitiyaz üçün istifadə olunur.

Əhəng çiçəyinin istifadəsinə əks göstərişlərə gəlincə, onların sayı o qədər də çox deyil. Ancaq yenə də həlimin müalicəvi xüsusiyyətlərə malik olduğunu xatırlamaq lazımdır. Linden bədənin müdafiəsini artırır və diaforetik təsir göstərir. Ona görə də çay ürəyə yük verir. Ürək xəstəliyi olan insanlar hər gün belə bir içki içməməlidirlər.

Bitki çayı yaşıl və ya qara çaya bənzər şəkildə dəmlənir, lakin bəzi nüanslar var. Bir qayda olaraq, iki yüz qram su kolleksiyanın bir kaşığı qoydu. Çaydanda içki dəmləyin, bir dəsmal ilə sarın. Bir termosdan da istifadə edə bilərsiniz. O, çayı daha güclü və zəngin edəcək.

Dəmləmə prosesinin özü davam edir:

1. Yarpaqları və çiçəkləri dəmləsək üç dəqiqə.
2. Beş dəqiqə - toxum və yarpaqlar üçün.
3. Qönçələr və köklər on dəqiqə dəmlənir.

Hazır içki süzülməlidir.

Şəfalı reseptlər

Öskürək üçün bitki çayı: bir çay qaşığı nanə bir stəkan qaynar suya tökülüb on dəqiqə dəmlənir. Gündə beş dəfəyə qədər qəbul edin.

Gücləndirici içki: yarpaqlarqarağat (1 hissə), moruq (1 hissə), oregano otu (1 hissə), bergeniya yarpaqları (3 hissə).

Sakitləşdirici çay: cökə çiçəyi (1 hissə), nanə yarpağı (1 hissə), yemişan (1 hissə meyvə və yarpaq), limon balzamı (1 hissə).

Vitamin çayı: Moruq yarpaqları (1 hissə), çiyələk (1 hissə), gicitkən və böyürtkən (hər biri bir hissə), alma qabığı (1/2 hissə).

Gücləndirici dəmləmələr, multivitaminlər və sedativlər gündə üç dəfə yeməkdən sonra adi çay kimi və ya daha az miqdarda içilə bilər. Məsələn, yatmazdan əvvəl sakitləşdirici, səhər isə vitamin.

Nevralgiya və bel ağrıları üçün içki: kəklikotu (1 hissə), qara qarğıdalı (1 hissə), əhəng çiçəyi (2 hissə). Çay gündə dörd dəfəyə qədər uzun kursda içilir (3 stəkan).

Qastrit və mədə xorası üçün çay: bergeniya (1 hissə), nanə (2 hissə), çobanyastığı (1 hissə), adaçayı (2 hissə), St John's wort (2 hissə), kəklikotu (1 hissə). Gündə üç stəkan qədər içmək.

Bitki çaylarının istifadəsinə hər hansı əks göstəriş varmı?

Allergik reaksiyalara meylli insanlar içkinin allergiya hücumuna səbəb ola biləcəyini bilməlidirlər. Buna görə də, ilk dəfə yeni kolleksiyadan istifadə edərkən ondan çox az içmək və heç bir əks təsir olmadığından əmin olmaq lazımdır.

Ən tez-tez bitki mənşəli preparatlara qarşı allergiya, dərinin quruması və qıcıqlanması zamanı kiçik səpgilər əmələ gəlir. Şişkinlik daha az tez-tez görünə bilər. Ümumiyyətlə, bronxial astması olan insanlar bitki çaylarına çox diqqətli olmalıdırlar.

Allergiyanın ilk təzahürlərində bitki mənşəli içki içməyi dayandırın və qəbul edin."Suprastin" və ya "Tavegil".

Müalicəvi çaylar yalnız həkimlə məsləhətləşdikdən sonra və ya bitki həkiminin göstərişi ilə istifadə edilməlidir. Fakt budur ki, hər hansı bir ot faydalı təsirdən əlavə, bədənə mənfi təsir göstərə bilər. Buna görə də, sağlamlıq vəziyyətini pisləşdirməmək üçün özünü müalicə etməməlisiniz.

Əgər siz hələ də öz kolleksiyanızı seçmisinizsə, onda onu istifadə etməzdən əvvəl hər bir fərdi komponentin istifadəsi üçün göstərişləri və əks göstərişləri diqqətlə öyrənin.