Ana südü zamanı Pekin kələmi: istifadə qaydaları və tövsiyələr

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Laktasiya dövründə gənc ana təkcə orqanizmi üçün deyil, həm də körpəsi üçün lazım olan bütün vitamin və mineralları qida ilə birlikdə almalıdır. Buna görə də, bu dövrdə hansı məhsulların daha faydalı olacağını bilmək çox vacibdir. Çox vaxt sual yaranır ki, pəhrizinizi şaxələndirmək üçün ana südü ilə qidalanma zamanı Pekin kələminin diyetinizə əlavə oluna bilər, ya yox. Qeyd etmək lazımdır ki, bir çox qadın bu tərəvəzi almamağa üstünlük verir, çünki o, rus mətbəxi üçün qeyri-ənənəvidir. Bu məqalə Pekin kələminin ana südü ilə qidalana biləcəyindən və əgər varsa, hansı hallardan danışılacaq.

Bu tərəvəz nədir?

Əmizdirərkən Çin kələminin faydalarından danışmağa başlamazdan əvvəl tərəvəzin özündən danışmalıyıq. Adından da göründüyü kimi bu məhsul Çindəndir. Rusiyada onlar nisbətən yaxınlarda yetişdirməyə başladılar - yalnız keçən əsrin sonunda, buna görə də hələ də yoxdurbelə geniş yayılmışdır. Amma əslində, adi bir insan üçün Pekin kələmi inanılmaz dərəcədə faydalı olacaq. Tərkibində çoxlu miqdarda faydalı vitamin və minerallar var ki, bu da orqanizm üçün xüsusilə qışda çox zəruridir. Qiymətli xüsusiyyətlərə malik olmaqla yanaşı, kahı yarpaqlarını xatırladan dadı da çox xoşdur. Bundan əlavə, onu hazırlamaq olduqca asandır, çünki kələmdən həm təzə, həm də bişmiş istifadəyə icazə verilir.

Kimyəvi tərkibi və qida dəyəri

Pekin kələminin ana südü zamanı pəhrizdə istifadəsi faydalıdır, o halda ki, məhsul əla kimyəvi tərkibə malikdir. Tərkibində çoxlu miqdarda C vitaminləri, həmçinin PP, E, K və B vitaminləri var. Ayrı-ayrılıqda orqanizm üçün faydalı olan makronutrientləri ayırd etmək olar: orqanizm üçün zəruri olan kalsium, selen, kalium, yod, sink və flüor. normal işləmək üçün.

Kələmin tərkibində olan lif, lizin və karotinlərdən də danışmağa dəyər. Antioksidantın tərkibi nisbətən kiçikdir, yalnız bədəndən toksinləri çıxarmağa kömək edən və xərçənglə mübarizədə əla profilaktika olan iyotiosiyanatı vurğulamağa dəyər.

Məhsulun qida dəyəri də minimaldır - 100 qram məhsula cəmi 20 kkal. Bu, onu sıfır kalorili tərəvəz kimi təsnif etməyə imkan verir, çünki həzm daha çox enerji tələb edir. Beləliklə, gənc ana doğuşdan sonra formaya girə və artıq çəkidən xilas ola bilər, çünkiÇin kələminin istehlakı orqanizmdə metabolik prosesləri normallaşdırmağa və hətta sürətləndirməyə kömək edəcək.

Faydalı xüsusiyyətlər

Kələm orqanizm üçün inanılmaz dərəcədə faydalıdır. Bu o deməkdir ki, Pekin kələmi ana südü zamanı ananın pəhrizinə daxil edilə bilər. Tərəvəzin bir xüsusiyyəti var - zərərvericilər adətən ondan yan keçməyə çalışırlar və buna görə istehsalçılar yetişdirərkən kimyəvi maddələrdən istifadə etmirlər. Beləliklə, gənc ana körpənin bədəninə südlə birlikdə zərərli maddələrin daxil olacağından qorxmaya bilər.

Bundan əlavə, əmizdirmə zamanı Pekin kələminin daimi istehlakı:

• baş ağrılarından qurtulur, depressiya və əsəb pozğunluqlarını yatırır;
• immuniteti yaxşılaşdırır və viral infeksiyaların qarşısını alır;
• qaraciyər funksiyasını yaxşılaşdırır;
• daimi yorğunluq vəziyyətindən qurtulun;
• həzmi normallaşdırır və bədəndən artıq mayeni çıxarır;
• ürək-damar sistemini gücləndirir.

Gənc ana üçün Pekin kələminin faydaları

İndi isə ana südü ilə qidalandırarkən Çin kələminin faydalarından bir az danışaq. Əvvəla, qış mövsümündə, tərkibində çoxlu vitamin və minerallar olan təbii məhsulların çox az olduğu zaman təzə satışa çıxarılır. Bundan əlavə, kələm istiliklə müalicə edildikdən sonra faydalı maddələr yox olmur. Beləliklə, onun gənc ananın pəhrizinə daxil edilməsi imkan verəcəkdir:

• ana və uşağın orqanizmi üçün lazım olan mikroelementləri və vitaminləri təbii formada əldə edin;
• mövsümi xəstəliklərdən qorunma təmin edir; kələmdə qanı təmizləyən və xarici zülalları həll edən lizinin olmasına kömək edir;
• hamiləlik zamanı əziyyət çəkən dərinin və saçın vəziyyətini yaxşılaşdırır;
• antioksidanlar yeni ananın körpəsi oyaq olduqda belə onu aktiv və şən saxlayır.

Tərəvəz istehlakına əks göstərişlər

Kələmin bu qədər böyük faydası heç də o demək deyil ki, düşünmədən əmizdirərkən Pekin kələmindən istifadə etmək olar. Hər hansı digər məhsul kimi, bir sıra əks göstərişlərə malikdir, əgər varsa, laktasiya dövründə onu istifadə etməkdən imtina etməyə dəyər. Beləliklə, gənc anada qastrit və ya mədədə turşuluğun artması, mədə altı vəzinin iltihabı və ya qanaxma meyli olduğu hallarda istifadə edilməməlidir.

Həmçinin unutmayın ki, Çin kələmi kəsmik və ya südlə birlikdə pəhrizdə olmamalıdır. Bu qidalar birlikdə çox ciddi mədə-bağırsaq narahatlığına səbəb ola bilər.

Pekin kələminin körpənin orqanizminə təsiri

Əgər siz körpənizi ana südü ilə qidalandırmaq qərarına gəlsəniz, o zaman pəhriz tərtib edərkən qidaların təkcə ananın orqanizminə deyil, həm də körpənin özünə necə təsir etdiyini də nəzərə almalısınız. Rəylərə əsasən, ana südü üçün Pekin kələmiqidalanma yalnız bəslənməni şaxələndirir və körpəni vitaminlərlə zənginləşdirəcək tam miqdarda südlə təmin edir. Tərəvəzdən məqbul miqdarda istifadə etsəniz, uşağın yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa başladığını və oyaqkən əhval-ruhiyyənin daha şən olacağını görəcəksiniz. Bundan əlavə, Çin kələmi kövrək bədəni viral xəstəliklərdən qoruyacaq.

Bütün bunlardan başqa, məhsul praktiki olaraq heç bir allergik reaksiyaya səbəb olmur, ona görə də körpə üçün kifayət qədər təhlükəsizdir. Bununla belə, reaksiyanı görmək üçün ananın pəhrizinə tədricən Çin kələmini daxil etmək daha yaxşıdır.

Pəhrizə giriş

Birinci ay əmizdirərkən ananın pəhrizinə təzə Çin kələminin daxil edilməsi ən yaxşı fikir olmayacaq. Məhsulun olduqca faydalı olmasına baxmayaraq, yeni doğulmuş körpənin cəsədinin öhdəsindən gələ bilməyəcəyi çox miqdarda lif var. Buna görə də ən yaxşı seçim təzə kələm yeməyə yalnız uşaq 3 aya çatdıqdan sonra başlamaq olardı.

Ancaq bişmiş və ya qaynadılmış formada, həmçinin şorbalarda dərhal edə bilərsiniz. Bununla belə, ilk qidalanmadan sonra, mənfi reaksiyaların - nəcisin pozulmasının, səpgilərin və ya narahatlığın yaranmasının qarşısını almaq üçün ilk gündə uşağın reaksiyasına baxmağa dəyər.

Həkimlər süd verən anaya gündə 150 qramdan çox Çin kələmi qəbul etməyi tövsiyə etmirlər və pəhrizdə də gündə 2-4 dəfədən çox tapılmamalıdır.həftə.

Kələmi necə seçmək olar?

Pekin kələmindən istifadənin gənc ana və uşağına yalnız bir fayda gətirməsi üçün mağazada düzgün alış-veriş etmək çox vacibdir. Təzə və yüksək keyfiyyətli kələm başı almaq üçün aşağıdakı qaydalara əməl etməlisiniz:

1. Çin kələmini seçərkən yarpaqları yoxlamaq çox vacibdir - onlar hamar və təzə olmalıdır, çox hamar və elastik olmalıdır.
2. Açıq rəngli orta ölçülü başlara üstünlük verilməlidir.
3. Mümkünsə, tərəvəzin iyini hiss etməlisiniz - təzə otların xoş ətri olmalıdır.

Mağazadakı kələm plyonkaya bükülübsə, onda kondensasiya olub olmadığını yoxlamaq lazımdır. Əgər belədirsə, satın almaqdan imtina etmək yaxşıdır. Həmçinin, dondurulmuş kələm və ya parlaq yaşıl rəngli və ya quru yarpaqları olan kələm almayın. Bütün bunlar məhsulun keyfiyyətsiz olduğuna işarədir.

Nəticə

Ağ kələmdən fərqli olaraq Pekin kələmi körpəsini əmizdirən gənc ana üçün faydalı hesab olunur. Tərkibində çox miqdarda qida var və praktiki olaraq körpədə qaz meydana gəlməsinin artmasına və ya şişməsinə səbəb olmur. Beləliklə, bir tibb bacısı onu 3-cü və ya 4-cü aya qədər təzə və daha əvvəl bişirilmiş pəhrizinə sərbəst şəkildə daxil edə bilər. Düzdür, onu həftədə yalnız bir neçə dəfə məhdud miqdarda istifadə etməlisiniz, daimi deyil, çünki lif sayəsində hətta Pekin kələmi də yaxşı ola bilər.kolikaya səbəb olur. Amma ümumilikdə bu, inanılmaz dərəcədə faydalı məhsuldur.