Məktəblilər üçün sürətli və sağlam səhər yeməyi: reseptlər, fikirlər və məsləhətlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Tələbələr ildə 9 ay təhsil alırlar. Onlar üçün oxumaq böyüklər üçün olduğu kimi ağır işdir - iş. Şagirdlər yarım gününü məktəblərdə, bəzən isə daha çox keçirirlər: mürəkkəb zehni tapşırıqları yerinə yetirirlər, ağır portfellər daşıyırlar, aktiv fiziki məşqlərlə məşğul olurlar, ictimailəşirlər, qaçırlar.

Lakin hər məktəb ləzzətli tam yeməklərlə öyünə bilməz. Buna görə tələbə üçün səhər yeməyi tələbənin sağlamlığının və akademik performansının ən vacib komponentlərindən biridir, çünki böyüyən uşağın orqanizmi daim mükəmməl balanslaşdırılmış menyuya ehtiyac duyur. Uşağın ilk yeməyi qidalı, dadlı, mümkün qədər zəngin olmalıdır. Doyurucu tam səhər yeməyi qəbul edən uşaqlar, erkən yeməyə laqeyd yanaşanlarla müqayisədə daha yaxşı oxuyurlar, nadir hallarda piylənmə kimi problemlə üzləşirlər, mədə-bağırsaq traktında praktiki olaraq heç bir problemi yoxdur, məktəb boyu özlərini daha şən və daha gümrah hiss edirlər. gün.

Vaxt olmayanda

Həyatın reallığı ondan ibarətdir ki, çox az valideyn bacarırsəhər uşağa çox vaxt ayırın, çünki hələ heç kim işi ləğv etməyib. Və tez-tez analar və atalar bir məktəbli üçün tez və çox çətinlik çəkmədən səhər yeməyi üçün nə bişirəcəyini bilməyib, hazır səhər yeməyi taxıllarına üstünlük verirlər: qarğıdalı lopaları, şokolad pastaları, qatıqlar, ani kakao və 5 dəqiqədən çox vaxt çəkməyən digər məhsullar hazırlamaq. Belə bir səhər yeməyi uşağın pəhrizində ola bilər, ancaq bir neçə şərt yerinə yetirildikdə:

• Kreatlar un deyil, tam buğda və ya yulaf dənindən hazırlanmalıdır.
• Səhər yeməyində mümkün qədər az şəkər olmalıdır.
• Qaynar su ilə tökülən sıyıqların heç bir faydası yoxdur, qaynayanları tez bişirmək daha yaxşıdır.
• Bəzən "kimya"nı meyvə, şokolad və ya təbii kakao ilə əvəz etmək daha yaxşıdır.

15 dəqiqə varsa

Ananın əlavə 15 dəqiqəsi varsa, bu müddət ərzində siz tələbə üçün kifayət qədər doyurucu, dolğun və ağız sulandıran səhər yeməyi bişirə bilərsiniz. Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, uşağın ilk yeməyində süd məhsulları, tərəvəz və ya meyvələr, həmçinin taxıl məhsulları olmalıdır.

Tərəvəz və meyvələr vitaminlərlə, liflə zəngindir. Taxıllar dəmir, A və D vitaminləri, onların tərkibindəki karbohidratlar isə beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır və enerji verir. Süd məhsullarının tərkibində uşağın böyüyən orqanizmi üçün lazım olan kalsium var. Tələbə üçün səhər yeməyinə qurudulmuş meyvələr və az miqdarda qoz-fındıq da əlavə edə bilərsiniz. Onlar dadlı və çoxfaydalı.

Sitrus meyvələri, kahı, giləmeyvə C vitamini ilə zəngindir, onlardan istifadə uşağın görmə qabiliyyətini gücləndirməyə kömək edəcək. Bundan əlavə, bu, bədənin psixi stress və müxtəlif stresli vəziyyətlərin öhdəsindən daha asan çıxmasına kömək edəcəkdir. Fasulye, yumurta və taxıl E vitamini ehtiva edir və digər qidalarla birlikdə uşağınızın pəhrizinə daxil edilməlidir.

Tələbə üçün bir həftəlik səhər yeməyi

Hər böyük insan hər gün eyni yeməyi yemək istəməz, hətta bir uşaq daha çox yemək istəməz, ona görə də diqqətinizi bir və ya iki qaba dayandırmamalısınız. Menyu diversifikasiya etməyə, uşaqda iştahı oyatmağa, hər dəfə yeni və maraqlı bir şey hazırlamağa çalışın. O, həftəlik bu nümunə menyuda sizə kömək edəcək.

• Birinci gün: tərəvəzli omlet, südlü kakao.
• İkinci gün: giləmeyvə ilə yulaf ezmesi, alma suyu.
• Üçüncü gün: quru meyvələrlə kəsmik kütləsi, pendirli sendviç, çay.
• Dördüncü gün: kəsmikli pancake, kakao.
• Beşinci gün: qarabaşaq yarması sıyığı, şokoladlı çay.
• Altıncı gün: kəsmik ilə bişmiş alma, milkshake.
• Yeddi gün: omlet, təbii şirə.

Məktəblilər üçün səhər yeməyi: reseptlər

Tapşırıqlarınızı asanlaşdırmaq üçün sizə sağlam yeməklər üçün unikal reseptlər təklif edirik. Bu tərtib bir məktəblinin səhər yeməyi hazırlayarkən yaxşılıq və dadın necə birləşdiriləcəyi ilə bağlı gündəlik düşüncələrdən qurtulmağa kömək edəcəkdir. Menyu balanslaşdırılmışdır, qidanın kalorili məzmunu gözlənildiyi kimi 15-20% təşkil ediruşağın gündəlik pəhrizi. Unutmayın ki, yeməklər 15 dəqiqədən az olmamalıdır.

Darı südlü sıyıq

Tərkibi:

• Bir stəkan darı.
• Bir yarım stəkan süd.
• 130 qram kişmiş.
• 130 qram kəsmik.
• 50 qram kərə yağı.
• Dadmaq üçün şəkər və duz.

Bişirmə

Tərkibləri çeşidləyin və yaxşıca yuyun. Bol təmiz su tökün, bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldın və 20 dəqiqə qaynatın. Vaxt keçdikdən sonra mayeni boş altın, isti süd tökün, yağ, duz və şəkər əlavə edin, daim qarışdıraraq, ən yavaş atəşdə 10 dəqiqə bişirin. Hazır sıyığı əvvəlcədən isladılmış qaynar su və qurudulmuş kişmişlə qarışdırın.

Burrito

Və məktəbli üçün bu sürətli səhər yeməyi heç bir uşağı biganə qoymayıb.

Tərkibi:

• İki erməni lavaş.
• Bir bolqar bibəri.
• Bir toyuq filesi.
• Bir neçə kahı yarpağı.
• İki orta boy pomidor.
• Bir tikə (100 qram) sərt pendir.
• 50 qram kərə yağı.
• Zövqə görə duz.

Bişirmə

Haşlanmış toyuq ətini (ətini axşam bişirmək olar) xırda doğrayın, kərə yağında qızılı rəng alana qədər qovurun. Pomidor və bibəri zolaqlara kəsin, pendiri rəndələyin. Bütün hazırlanmış maddələr, dadmaq üçün duz qarışdırın. İştahaaçan qarışığı pide çörəyinin üzərinə qoyun, pancake yuvarlayın, sonra tez qızardın.

Tərəvəzomlet

Tərkibi:

• İki kartof.
• Yarım balqabaq.
• İki pomidor.
• Dörd yumurta.
• Yarım stəkan süd.
• 50 qram pendir.
• Yaşıllar, duz, bitki yağı, istiot.

Bişirmə

Kartofu qabığında qaynadın, qabığını soyun. Bütün tərəvəzləri kiçik kublara kəsin, beş dəqiqə bitki yağı ilə qızardın. Ayrı bir qabda südü yumurta və ədviyyatlarla döyün. Tərəvəzləri yumurta qarışığı ilə tökün, qızardın, tavanı qapaq ilə bağlayın. Pendir və göyərti doğrayın, hələ də isti omletin üzərinə səpin.

Bananlı pancake

Tərkibi:

• Bir yarım stəkan qatıq.
• İki yumurta.
• Bir banan.
• Dörddə bir çubuq kərə yağı.
• Qaşıq şəkər.
• Yarım stəkan un.
• Qoz-fındıq, duz, bal - zövqünüzə görə.
• Bir çimdik soda.

Bişirmə

Soyulmuş bananı kiçik parçalara ayırın. Meyvələri bir qarışdırıcıya qoyun, bütün digər maddələr əlavə edin, hər şeyi yaxşıca döyün. Kərə yağında pancake kimi bişirin. Doğranmış qoz-fındıq ilə qarışdırılmış bal ilə pancake təqdim edin.

Pendirli tortlar

Tərkibi:

• 200 qram kəsmik.
• Bir yumurta.
• Üç qaşıq un.
• Bitki yağı, duz.
• Qaşıq şəkər.
• 40ml krem.

Bişirmə

Bütün inqrediyentləri hamarlanana qədər qarışdırın. Kütlədən kolbasa yayın, dairələri kəsin. Hər iki tərəfə qızardınbitki yağı. Mürəbbə, xama və ya rəndələnmiş şokoladla xidmət edin.

Məktəblilər üçün bu və ya digər reseptlərdən istifadə edərək gündəlik səhər yeməyi hazırlamağa vərdiş etsəniz, o zaman başa düşəcəksiniz ki, əslində bu, o qədər də çox vaxt aparmır. Ancaq övladınız nahar vaxtına qədər ayıq, şən və tox olacaq.