2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Şərab haqqında sonsuz danışa biləcəyiniz içkidir. Onun insanlığa tanrıların hədiyyəsi kimi verildiyi, bədənə böyük fayda gətirdiyi, xoşbəxtlik və sevinc hissi verdiyi güman edilir. Təbii ki, əgər alkoqolizmdən söhbət gedə bilməzsə və o, normada istehlak edilərsə.
İstehlakın müsbət təsirindən danışsaq, qeyd etmək lazımdır ki, supermarketlərimizin rəflərini dolduran ucuz içkilər, əsasən, orqanizmə heç bir fayda gətirmir, lakin onların zərərindən uzun müddət danışa bilərik. vaxt. Buna görə də, hansı növ şərabların olmasından danışarkən, biz tanınmış şərab zavodlarının keyfiyyətli məhsullarından və ya yerli mənşəli analoqlardan başlayacağıq.
Beləliklə, şərabçılıq meyvə və giləmeyvə və üzüm istehsalına əsaslanır. Yəni, ilk növbədə, hansı növ şərabların olması onların hansı xammaldan hazırlanmasından asılıdır. Meyvə və giləmeyvə məhsulları giləmeyvə (moruq, çiyələk, dağ külü və s.) və meyvələr (alma, armud, şaftalı və s.) əsasında hazırlanan içkilərdir.
Belə şərablar üzüm şərablarından qat-qat aşağı qiymətləndirilir və bu çeşiddə yüksək keyfiyyətli məhsulları bizim mağazalarımızda almaq praktiki olaraq mümkün deyil. Ancaq istisnalar belədirFransız suyu (alma əsaslı şərab) və ya Alman Obstwine kimi içkilər. Meyvə və giləmeyvə şərabları, öz növbəsində, durğun və qazlı şərablara bölünür. Birincisi açıldıqda köpüklənmir, ikincisi şampan effektinə malikdir.
İndi üzüm şərablarına daha yaxından nəzər salaq. Üstəlik, şərabçılıqda klassik hesab olunan bu içkilərdir. Bəs, üzümlər arasında hansı şərablar var? Tərkibindəki spirt və şəkərin miqdarından asılı olaraq əsas növlərə bölünürlər. Ən yüngülləri süfrə şərablarıdır. Onlar quru, yarı quru və yarı şirin bölünür. Daha çox hoppy - desert. Öz növbəsində, onlar yarı şirin, şirin (məsələn, Cahors, Muscat, Tokai) və içkiyə bölünürlər. Bu şərabların ən məstedicisi güclü desert şərablarıdır: Madeyra, port şərabı və başqaları.
Üzüm içkiləri təbii olaraq müvafiq giləmeyvədən hazırlanır. Və fərqli ola bilər. Bundan asılı olaraq şərablar ağ, qızılgül və qırmızıya bölünür.
Növbəti bir az daha mürəkkəbdir. Aşağıdakı amillər hansı növ şərablara təsir edir:
- İçki bir növ giləmeyvə əsasında hazırlanırsa, bu, çeşidli şərabdır.
- Əgər müxtəlif növ üzümlər qarışdırılırsa və sonra bu əsasdan içki hazırlanırsa, bu, sepazhny şərabıdır.
- Əgər şərab materialları məhsulların istehsalı üçün müxtəlif üzüm sortları əsasında qarışdırılırsa, bu qarışdırmadır.
Məlumdur ki, içki nə qədər uzun oynayıb dəmlənərsə, bir o qədər maraqlı və parlaq buket açılır. Buna görə də, hansı növ şərab da zamanından təsirlənir.çıxarışlar. Bir yaşa qədər olan məhsullar "adi" və ya "gənc" adlanır. Bu vintage şərabdan çox ucuzdur. Sonuncular yalnız iki-beş il qocaldıqdan sonra palıd çəlləklərində qablaşdırılır. Və belə bir şərab artıq konteynerdədirsə, zirzəmidə müəyyən temperaturda və rütubətdə üfüqi vəziyyətdə bağlanırsa, o, kolleksiyalar kateqoriyasına daxil olur və onun dəyəri əhəmiyyətli dərəcədə artır.
Tövsiyə:
Latte - qəhvə həvəskarları üçün resept
Qəhvə həvəskarlarına dünyanın hər yerində rast gəlinir. Kimsə qara tortu sevir, kimisi südlə daha yumşaq olur. Ancaq ləzzətli qəhvə içkilərini dadmaq üçün əksəriyyət kafelərə gedir. Lattes, frappes və cappuccinos ev yeməkləri üçün əlçatmaz görünür. Bununla belə, bəzi fəndləri bilməklə, hətta qəhvə maşını olmadan da onları özünüz edə bilərsiniz
Nektar nədir - şirədir, yoxsa şirəli içki? Hər bir içki nədir
Bir çox alıcılar nektarın şirə ilə eyni olmadığını bilmədən, ondan vitamin və digər faydalı maddələr aldığını düşünərək onu alıb istifadə edirlər. Ancaq əslində bu, tamamilə fərqli bir məhsuldur, çox qeyri-müəyyən şəkildə suyu xatırladır
Dadlı yemək həvəskarları üçün: Volqoqradda "Wok-cafe"
Volqoqraddakı Wok-kafe bütün ailə üçün rahat restorandır. Asiya və Avropa kulinariya mütəxəssislərinin üslubunda ixtisaslara xidmət edir. Acılı yeməkləri evinizə və ya ofisinizə sifariş edə bilərsiniz. Bu məqalədə menyunun təsviri, daxili, üstünlükləri və mənfi cəhətləri
Moda həvəskarları üçün Yapon mətbəxi: rulonlarda nə qədər kalori var?
Qərb ölkələrində Yapon mətbəxi ekzotik, mürəkkəb və hətta sağlamlıq üçün təhlükəli hesab edilsə də, əslində olduqca sadədir. Yaponiyada məşhur olan rulonlarda və suşidə bədən üçün lazım olan bütün maddələr var: zülallar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar, buna görə də bu yeməklər nəinki zərərli deyil, əksinə, bədənin vəziyyətini yaxşılaşdırır. Bununla belə, bir çox qızlar sualla maraqlanır: "Rolllarda nə qədər kalori var?" Bu məqalədə müzakirə olunacaq
Qığılmış şərab üçün şərablar. Qızardılmış şərab üçün hansı növ şərab lazımdır?
Baza - isti şərab üçün şəraba gəldikdə, klassik versiya desert və süfrə üzümlərindən hazırlanmış qırmızıdır. Qala üçün sərxoşedici əlavə olunur: uyğun likörlər, konyaklar, rom. Bununla belə, onlarla həddi aşmaq olmaz. Axı, içkinin vəzifəsi bir insanı xoş istirahət etmək, bədəni istiliklə doldurmaq, şadlanmaq, rifahı yaxşılaşdırmaqdır
