2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Moskvada Honq Konq vaflilərini harada yemək olar? Onlar nədirlər? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Honq-Konq vafliləri Rusiya üçün hələ də kifayət qədər ekzotik incəlikdir. Əsasən, onlar doldurulmanın yerləşdirildiyi 30 top hüceyrədən ibarətdir. Bu, darçınlı alma, M&M, Snikers və s. ola bilər. Dondurma və ya Ferrero Rocher ilə çırpılmış krem adətən üstünə qoyulur.
Desertin yaranması
Bu yaxınlarda Çindən gələn bir desert dünyanı fəth etməyə başladı. İndi Moskvada sınaqdan keçirə bilərsiniz. Vaflinin yaradılması tarixi Honq-Konqun dar küçələrində başlayıb, burada keçən əsrin 50-ci illərində yerli şirniyyatçı şəhər sakinlərinin, sonra isə turistlərin bəyəndiyi yemək icad edib.
Top şəklində qeyri-adi formalı vafli o qədər tez populyarlıq qazandı ki, bir neçə onillikdə planetin hər yerində əsas yeməyi Honq-Konq vafliləri olan yüzlərlə restoran və kafe meydana çıxdı.
Yaradılma üsulu ilə maraqlıdırlar: əvvəlcə xəmir qızardılır, sonra səpilir.toz şəkər. Honq-Konqdan olan vaflilərin özəlliyi onların formasıdır - onlar top şəklində hazırlanır. Boşqaba istədiyiniz kimi boru, çanta ilə bükülür və müxtəlif inqrediyentlərlə doldurulur.
Mən haradan ləzzət ala bilərəm?
Bir çox insanlar Moskvada Honq-Konq vaflilərini harada yemək lazım olduğunu soruşur. Bu gün bəzi paytaxt kafelərində bu ləzzəti dadmaq olar. Ləzzətli vaxt üçün sadə resept, içi doldurulmuş xəmir toplarıdır, onların üzərində mütləq dondurma ilə giləmeyvə və ya meyvələr olacaq.
Beləliklə, Moskvada Honq-Konq vaflilərini Zolotoy Vavilon ticarət mərkəzində yerləşən WAFBUSTERS şəbəkəsinin yeni müəssisəsində dadmaq olar. Burada vaflidən əlavə, qəhvə və çay, limonadlar, milkshakes təklif edirlər. Müəssisə bu ünvanda yerləşir: Prospekt Mira, ev № 211, SEC "Qızıl Babil".
Bu yeməyi həmçinin Vernadski prospekti, ev 6-da yerləşən Capitol ticarət mərkəzində (3-cü mərtəbə, KFC yaxınlığında) dada bilərsiniz.) və "Rio" ticarət mərkəzi (1-ci mərtəbə, Dmitrovskoe şossesi, ev nömrəsi 163a). Artıq Moskvada Honq-Konq vaflisini dadmışlar deyirlər ki, bu metropolda onlar uzun müddət, lakin diqqətlə və çox dadlı hazırlanır.
Ümumi bişirmə prinsipləri
Beləliklə, siz artıq Moskvada Honq Konq vaflilərini harada tapa biləcəyinizi bilirsiniz. Pimply görünüşünə görə onlara tez-tez badımcan deyilir. Bu zəriflik birləşirqeyri-adi dizaynlar və heyrətamiz zövqlər.
Hong Kong vafli istehsalçısı nədir? Bu desert yaratmaq üçün zəruri avadanlıqdır. Adətən ustalar buruq səthləri olan xüsusi elektrik vafli dəmirindən istifadə edirlər. İçindəki deşiklər top şəklində hazırlanır. Bəzən onlar boş qalır, lakin daha çox müxtəlif içliklərdən istifadə olunur.
Xəmir adətən yumurta, un, ripperlər, kremlər və xəmir üçün quru qarışıqlar, şəkər, təzə süd və ya qatılaşdırılmış yağ, tərəvəz və ya yağdan hazırlanır.
Xəmiri çırpmaq lazım deyil. Bəziləri adi bir çırpma ilə yoğurur, bəziləri isə mikserlə prosesi sürətləndirir. Bu xəmiri bir neçə gün soyuducuda saxlamaq olar. Çox rahatdır. Axı, istənilən vaxt heyrətamiz bir incəlik hazırlayaraq ev təsərrüfatlarını sevindirə bilərsiniz. Təbii ki, bunun üçün Honq-Konq vafliləri üçün vafli dəmiriniz olmalıdır.
Nəzərdən keçirdiyimiz desertin içliyi ən maraqlı məqamdır. Pimply tort bir çantaya bükülür ki, buynuz alınır. Krem, giləmeyvə, qaymaq, meyvə parçaları ilə doldurulur. Üzərinə karamel və şokolad qoyulur. Bəziləri hamısını rəngli şirniyyatlar, qoz-fındıq və ya kokos lopaları ilə səpirlər. Dondurma yeməkləri qalibiyyətdir. Mascarpone əsaslı kremlər orijinal dada malikdir.
Xəmir resepti
Öz Honq Konq vaflilərinizi hazırlamaq istəyirsiniz? Test reseptini diqqətlə öyrənin. Belə ki, boş toplarla klassik Honq Konq vafliləri hazırlamaq üçün 160 q un, 7 q qabartma tozu, pudinq və ya krema hazırlamaq üçün 1 qaşıq toz olmalıdır.quru qaymaq, bir neçə yumurta, 140 q şəkər, 140 ml ilıq su, 28 q kərə yağı, 28 q şəkərsiz qatılaşdırılmış süd və ya qatılaşdırılmış süd, vanil.
Quru inqrediyentləri ələkdə birləşdirin: qabartma tozu, un, pudinq üçün quru qarışım və ya krema (bəzi insanlar onsuz bişirirlər, ancaq unun miqdarını artırırlar). Hər şeyi ələkdən keçirin ki, topaqlar olmasın.
Sonra taxıllar həll olunana qədər yumurta və şəkəri çırpıcı ilə çalxalayın. Süd və su əlavə edin. Sonra maye qarışığı boş vafli qarışığı ilə birləşdirin. Kütləvi homojen olana qədər qarışdırın. İndi vanil əlavə edin (üç damcı maye ekstraktı götürə bilərsiniz). Sonda bitki yağı töküb qarışdırın.
Kabın üzərini örtün (yapışqan filmdən istifadə edə bilərsiniz) və bir saat soyuducuda saxlayın. Bu müddət ərzində xəmirin dadı yaxşılaşacaq və qlüten şişəcək. Sonra əvvəlcədən isidilmiş vaflini yağlayın, xəmirə tökün, örtün və bişənə qədər bişirin.
Toplara doldurulmuş desert
Hong Kong vaflilərini içliklə necə bişirmək olar? Növbəti resepti oxuyun. Xəmir yuxarıda təsvir etdiyimiz kimi hazırlanmalıdır. Əsasdır və bütün doldurma və doldurma üçün uyğundur. Topların içərisinə şokolad və meyvələr qoyacağıq. Beləliklə, vafli xəmir, kivi, banan, şokolad olmalıdır.
Əvvəlcə vafli xəmiri yoğurun və soyuducuya qoyun. Sonra içliyi hazırlayın. Şokoladı kiçik kublara kəsin ki, hər bir parça topun içərisinə otursun.
Meyvələri hazırlayın. Onları təmizləyinhəmçinin kiçik kublara kəsilir. Hər bir topda, istədiyiniz kimi iki növ qoya bilərsiniz. Bu vəziyyətdə parçaları daha da kiçik edin. Sonra vafli dəmiri qızdırın. Fırçanı bitki yağı ilə isladın və formanı yaxşıca yağlayın. İndi bir qaşıqla bir az xəmir çəkin və tez kalıbın üzərinə tökün: hər topa bir az çəkin ki, sadəcə səthi örtün.
İndi şokolad və meyvə parçalarını səpin. Xəmiri üstünə tökün ki, suyu axmasın və heç nə yanmasın. Vafli dəmiri bağlayın. Doldurulmuş topları qırmızı rəngə və hazır vəziyyətə gətirin.
Nişastalı xəmir
Həm doldurulmuş, həm də boş toplarla vaflilər üçün uyğun olan başqa bir xəmir reseptini təqdim edirik. Onu yaratmaq üçün 40 q buğda unu, 28 q nişasta, 7,5 q qabartma tozu, 100 q şəkər, 1 osh qaşığı lazımdır. l. krema tozu, 140 q su, 2 damcı kokos ekstraktı, 30 q qatılaşdırılmış süd, duz, 28 ml yağ.
Beləliklə, bütün quru inqrediyentləri bir qaba qoyun. Yaxşı qarışdırın və süzün. Yumurtaları başqa bir qaba parçalayın, su tökün, yağdan başqa bütün digər maye inqrediyentləri əlavə edin. Qarışdırın ki, taxılsız homojen bir maye alınsın. İndi hər şeyi bir qabda birləşdirin.
Sonra kokos ekstraktı və bitki yağı əlavə edin, qarışdırın. Qarışıq bir saat sərin yerdə dayanmalıdır. İndi vafli dəmiri qızdırın və pimply tortlarını yağlanmış bir cihazda bişirin. İstənilən əlavələrlə doldurun.
Çırpılmış qaymaqlı və bananlı vaflilər (çiyələk)
SatılırMoskvada Honq Konq vafliləri. Bu desertin evə çatdırılması hər kəs üçün mümkündür. Bununla belə, bəzi Honq-Konq vafliləri öz-özünə hazırlanır. Belə ki, qeyri-adi bir desert hazırlamaq üçün əlinizdə üç pimply vaflisi, 50 q şəkər tozu, 150 ml qaymaq, 150 q banan və ya çiyələk, bir az şokolad və ya kokos çipsləri, bir neçə damcı vanil ekstraktı olmalıdır..
Əvvəlcə kremi sərinləyin, sonra qaba tökün və çırpmağa başlayın. Ölçüsü bir yarım dəfə artdıqdan sonra şəkər tozu əlavə edin. Tozlanmamaq üçün sürəti azaldın. Qarışıq qalınlaşana qədər çırpın. Vanil əlavə edin, qarışdırın və mikseri söndürün.
İndi çiyələkləri yuyub qurudun, qabığı soyulmuş bananı parçalara ayırın. Giləmeyvə böyükdürsə, onları da kəsin. Sonra vafli bişirin, çantaları bükün və içərisinə bir az yağ kremi, sonra giləmeyvə və yenidən qaymaq və giləmeyvə qoyun. Topların arasına inqrediyentləri yayıb, krem qatı ilə örtüb yuvarlaya bilərsiniz. Hazır deserti şokolad və ya kokos lopaları ilə səpin.
Şokoladlı və dondurma ilə vafli
Və siz aşağıdakı reseptə uyğun vafli hazırlaya bilərsiniz. Krem və ya başqa dondurmanı bir müddət soyuducuda saxlayın ki, yumşaq olsun. Bir vafli hazırlamaq üçün sizə 40 q şokolad, 1 təzə pimply vafli, 100 q dondurma, nanə yarpağı lazımdır.
İlk olaraq şokoladı iri rəndələyin və ya bıçaqla xırda doğrayın. Dondurmanın yarısını əlavə edib tez qarışdırın. İçliyi yuvarlanmış təzə vafli torbasına tökün. Yuxarıdaqalan şokoladla səpin. Bir küncə nanə yarpağı qoyun və dərhal deserti yeyin.
Qeyd edək ki, Honq-Konq vafliləri üçün xüsusi qarışığı da ala bilərsiniz. Əsasən bu fürsətdən kafe işçiləri istifadə edirlər. Belə bir qarışıq SanPin standartlarına uyğundur, uzun raf ömrünə malikdir, kafedə oğurluğu aradan qaldırır, vaflilərin sadə və tez hazırlanması ilə fərqlənir. Yeri gəlmişkən, belə bir qarışıqdan yüksək keyfiyyətli məhsullar əldə edilir. Xoş iştahalar!
Tövsiyə:
Belçika vafliləri necə hazırlanır: reseptlər
Məşhur Belçika vafliləri üçün ən məşhur və asan reseptlərdən bəziləri, həmçinin yemək hazırlamaq üçün müxtəlif yolların təsviri. Belə xəmirləri ilk dəfə bişirənlər üçün faydalı məsləhətlər
Qəhvə harada və necə böyüyür? Dünyanın ən yaxşı qəhvəsi harada yetişdirilir?
Qəhvə dünyanın ən məşhur içkilərindən biridir. Bu gün türkdə dəmlənmiş təbii içkinin pərəstişkarları kifayət qədər çoxdur. Əlbəttə ki, qəhvə həvəskarları qəhvənin necə böyüdüyünü öyrənməkdə maraqlıdırlar. Bu məqalədə daha ətraflı müzakirə olunacaq
Yunan qəhvəsi və ya yunan qəhvəsi: resept, rəylər. Moskvada yunan qəhvəsini harada içmək olar
Əsl qəhvə həvəskarları təkcə bu canlandırıcı və ətirli içkinin çeşidlərini deyil, həm də onun hazırlanması reseptlərini yaxşı bilirlər. Qəhvə müxtəlif ölkələrdə və mədəniyyətlərdə fərqli şəkildə dəmlənir. Yunanıstan onun çox aktiv istehlakçısı sayılmasa da, ölkə bu içki haqqında çox şey bilir. Bu yazıda resepti sadə olan yunan qəhvəsi ilə tanış olacaqsınız
Moskvada harada yaxşı yemək olar?
Moskva kimi nəhəng bir metropolun vətəndaşları evdə nahar etməyə və ya sevimli restoranına getməyə vaxt tapmaqda çətinlik çəkirlər. Aclıq sizi hər yerdə tuta bilər və ürəkdən yeyə biləcəyiniz yer haqqında düşünməyə vadar edə bilər. Moskvada sağlam, dadlı və ucuz yeməkləri olan bir çox yer var. Turist, şəhərin qonağı və ya yerli sakin olsanız belə, Moskva iaşə təkliflərini oxuduqdan sonra ac qalmayacaqsınız
Manqonu necə yemək olar - qabığı ilə və ya qabığı olmadan? Manqonu necə düzgün yemək olar?
Manqo şirəli tropik meyvədir, lakin bir çox ruslar üçün ekzotik olmağı dayandırıb. Bu gün hər bir böyük supermarketdə demək olar ki, bütün il boyu ətirli parlaq sarı meyvələr ala bilərsiniz. Məqaləmizdə sizə manqonu necə yemək lazım olduğunu söyləyəcəyik - qabığı ilə və ya qabığı olmadan, əlavə olaraq, xidmət etmək və xidmət etmək üçün bir neçə yol verəcəyik, həmçinin digər faydalı və maraqlı məlumatlar verəcəyik
