Konyak "Qara dəniz": məhsul tarixi, rəylər
Konyak "Qara dəniz": məhsul tarixi, rəylər
Anonim

Şübhəsiz ki, bir çox spirtli içki həvəskarları Odessa konyak fabriki - ən qədim spirt istehsalı şirkəti haqqında eşitmişdir. 1963-cü ildən fəaliyyət göstərir. Zavodun yaradılmasından bir il sonra Çernomorski konyakı mağaza rəflərinə gəlməyə başladı. Çoxsaylı rəylərə əsasən, istehlakçılar arasında çox populyardır. Çernomorski konyakının yaranma tarixi və onun dadma xüsusiyyətləri haqqında məlumat məqalədə verilmişdir.

Alkoqollu içkiyə giriş

Konyak "Çernomorski" ən qədim spirtli içkidir. İlk partiyalar 1964-cü ildə satışa çıxarıldı. Məhsul on illik konyak spirtlərinə əsaslanır. Onların istehsalı üçün Ukraynada yetişdirilən Avropa üzüm sortları (Şardonnay, Msxali, Sauvinyon, Kanqun, Merlot və s.) əsas olmuşdur. Çoxsaylı istehlakçı rəylərinə görə, konyak"Chernomorsky" çiçək işarələri ilə zərif bir qoxuya malikdir. Belə spirtin kəhrəba rəngi və qalın məxmər dadı var.

qara dəniz konyak şəkli
qara dəniz konyak şəkli

Bir az tarix

Zavod qurulandan bir müddət sonra onu Nikolay Şustov aldı. Şustovlar sülaləsinin ənənəvi simvolu olan zəng şirkətin loqosunun əsasını təşkil etdi. Bu, Chernomorsky konyakının markalı şüşəsinin (məqalədə bu məhsulun fotoşəkili) niyə bu formada hazırlandığını izah edir. 2002-ci ildə zavod QSC-yə çevrildi. 2007-ci ildə Khortytsya içki zavodu və Poltava içki zavodu ilə birlikdə Global Spirits holdinqinə birləşdirildi. 2016-cı ildə Odessa Konyak Zavodu Mıtişçidə yerləşən Rusiyanın "Rodnik and K" şirkəti tərəfindən alınıb.

Məhsul etiketi
Məhsul etiketi

İçki necə hazırlanır?

Mütəxəssislərin fikrincə, istehsal prosesində klassik fransız texnologiyası müşahidə edilir. Spirtləri əldə etmək üçün yüksək məhsuldar və keyfiyyətli üzüm sortlarından istifadə olunur. Konyakın dadını, o cümlədən ətrini və gücünü artırmaq üçün tərkibində yüksək şəkər olan növlər seçilir.

Yaşlanma üçün palıd çubuqlu minalanmış qablar istifadə olunur. Həmçinin, bu məqsədlə təbii palıd çəlləkləri istifadə edilə bilər. Yeni qablarda spirt bir il yaşlanır. Sonra 150 illik palıd ağacından hazırlanmış çəlləklərə tökülür. Texnologiyaya uyğun olaraq, xammal spirtlə tüstülənir, distillə edilir və qarışdırılır. Yaşlanma müddətindən asılı olaraq konyak 3 və 5 ulduza malikdir.

İstehlakçı Rəyi

Üç ulduzspirt 3 yaşa qədərdir. Rəylərə görə, çiçək aromaları və büzücü dad bu konyaka xasdır. Çoxlarına şokoladlı vanil və üzüm ağacına bənzəyir. Beş ulduzda olan spirtlər beş ildən çox müddətə infuziya edilir. Ətirdə çiçək çalarları da üstünlük təşkil edir. Konyak 5 -in özəlliyi ondan ibarətdir ki, soyuq emal və ən son texnologiyaların istifadəsi sayəsində məhsul daha yaxşı orqanoleptik göstəricilərə malikdir.

Unikal dizayna malik güclü likördən ibarət şüşə. Xarici olaraq, konteyner bir zəngə bənzəyir, bunun sayəsində konyak xüsusi bir ləzzətlə əldə edilir. Şüşənin dizaynında qızılı qapaq və tıxac var. Etiketdə 1963-cü il yazısı var, bu yazı yaranma ilini göstərir.

Çoxsaylı rəylərə əsasən belə nəticəyə gələ bilərik ki, konyak ayrıca güclü içki kimi içilir və müxtəlif kokteyllərə əlavə edilir. Əsasən rəylər konyak "Chernomorsky" müsbətdir. Bəzi istehlakçılar pivəni xatırladan çox açıq rəngdən razı deyillər. Hətta içkini acı hesab edənlər də var.

konyak Qara dəniz rəyləri
konyak Qara dəniz rəyləri

Qiymət

0,25 litrlik butulka Chernomorsky 3 konyakının sahibi olmaq üçün 300 rubla qədər pul ödəməli olacaqsınız. Yarım litri 500 rubla almaq olar. Beş ulduzlu spirt daha baha başa gəlir. Çekin qiyməti 300-400 rubl, yarım litr - 700 rubla qədər dəyişir.

Tövsiyə: