Sankt-Peterburqda ilk McDonald's: açılış tarixi, yaranma tarixi, ünvanı, iş qrafiki, rəylər və maraqlı faktlar

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Postsovet məkanında ilk fast food müəssisəsi McDonald's-dır. O, 1990-cı ildə Rusiya Federasiyasının paytaxtında görünərək şəhərdə böyük səs-küyə səbəb olub. Və 6 ildən sonra Sankt-Peterburqda ilk McDonald's açıldı. Bu baş verəndə həm sevincli, həm də kədərli idi (etirazlara görə).

Açılış tarixi, tarixi, ünvanı, rəyləri və Sankt-Peterburqdakı bu fast food şəbəkəsi haqqında daha çox şey - məqaləmizdə.

Təsvir

"McDonald's" (McDonalds) Rusiya Federasiyası da daxil olmaqla bütün dünyada fast food təklif edən ən böyük beynəlxalq restoranlar şəbəkəsidir.

Sankt-Peterburqda şəbəkə də çox populyardır, çünki 2018-ci ildə şəhərdə müxtəlif yerlərdə 75-ə yaxın müəssisə yerləşir ki, bu da çox rahatdır. Həmçinin, ziyarətçiləri sürətli xidmət, kifayət qədər dadlı və doyurucu yemək, münasib qiymət cəlb edir.

Sankt-Peterburqda ilk McDonald's (ünvan: Kamennoostrovski prospekti, 39) 1996-cı ilin sentyabrında açıldı. Və bu gün Sankt-Peterburqun bütün müəssisələri birlikdə gündə 160 mindən çox ziyarətçiyə xidmət göstərir.

Sankt-Peterburqdakı McDonald's restoranlar şəbəkəsinin bütün illəri ərzində çoxlu müxtəlif dəyişikliklər, çevrilmələr, dəyişikliklər olub:

• konseptin inkişafı və təkmilləşdirilməsi;
• menyunun genişləndirilməsi, bəzi yeməklərin rusiyalı istehlakçıya uyğunlaşdırılması;
• interyerlərin modernləşdirilməsi və təkmilləşdirilməsi;
• yeni sistemlərin (İT texnologiyalarının) tətbiqi yolu ilə xidmət keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması;
• ən yaxşı yerli xammal təchizatçılarını cəlb etmək.

Fəaliyyət göstərdiyi ilk 20 il ərzində şirkət şəbəkənin inkişafına təxminən 20 milyard rubl sərmayə qoyub.

Həmçinin, McDonald's Ronald McDonald House fondu ilə birlikdə müntəzəm olaraq müxtəlif sosial layihələrə pul yatırır: ehtiyacı olan ailələrə kömək edir, xüsusi tibbi avadanlıqların alınması, uşaq xəstəxanalarında "Ailə otağı"nın təşkili və s..

Bir çox Sankt-Peterburq tələbələri karyeralarına McDonald's restoranlarında başlayırlar. Çünki bu, hər bir işçiyə zəmanət verir: sosial paket, rahat iş qrafiki, mehriban komanda, karyera yüksəlişi, layiqli maaş.

Qlobal şəbəkənin tarixi

Hamısı necə başladı?Çox güman ki, bir çox müasir gənclər bu hekayəni bilirlər, söhbət ilk McDonald's təsisatının yaradıcılarından - Dik və Makdan gedir.

Richard və Maurice McDonald qardaşları ilk avtomobil yeməkxanasını 1940-cı ildə Kaliforniyanın San Bernardino şəhərində açdılar.

Bu, ildə təxminən 200 min dollar gəlir gətirən adi bir yol kənarındakı kafe idi. Lakin qardaşlar inkişaf etmək istədilər və buna görə də bizneslərini təkmilləşdirməyə qərar verdilər.

Bir müddət sonra Riçard və Mauris McDonald's Famous Barbeque adlı restoran açdılar. Bu qurum artıq yeməkxanadan daha yüksək statusa malik idi. Ziyarətçilərə təqdim edilən əsas yemək 40-dan çox üsulla hazırlana bilən qızardılmış ət idi.

Amma bir neçə ildən sonra qardaşlar qurumun sistemini təhlil etdikdən sonra belə qənaətə gəliblər ki, hamburger satışı ən çox gəlir gətirir. Və o andan bu gün hamıya tanış olan McDonald'sın hekayəsi başlayır.

Richard və Maurice restoranın mətbəxini tamamilə yenidən dizayn edərək, onu hamburger istehsalı xətti üçün təchiz etdilər. Onlar həmçinin menyu maddələrini əhəmiyyətli dərəcədə azaldıblar (əsas yeməyə əlavə olaraq ziyarətçilərə şirə və çiplər təklif olunurdu, onlar tezliklə Coca-Cola və kartof qızartması ilə əvəz olunurdu).

Beləliklə, bir hamburgerin qiyməti (rəqiblərindən) aşağı oldu - hər biri cəmi 15 sent. Buna görə də, onlar çoxlu sayda ayrıldılar və çox məşhur idilər.

Beləliklə, McDonald qardaşları tamamilə yeni fast food konsepsiyası icad etdilər, sonralar bütün Amerikada, sonra isə bütün dünyada təqdim olunmağa başladılar.

1955-ci ildən bəri sahiblər eyni satış məntəqələrinin açılmasına icazə verən lisenziyalar verirlər: əvvəlcə başqa şəhərlərdə, sonra isə (Ray Kroc ilə əməkdaşlıqda) digər ölkələrdə.

Sankt-Peterburqda ilk McDonald's

Fast food restoranının açılışının təntənəli anı şəhərlilərin yaddaşında unudulmaz gün kimi qalıb. Bu hadisə 10 sentyabr 1996-cı ildə baş verdi.

Sankt-Peterburqda ilk McDonald's harada olub? Hələ də buradadır - Kamennoostrovski prospektində, ev 39 (müəssisə özü 1-ci mərtəbədə yerləşir).

Bu gün şəhərin qubernatoru Vladimir Yakovlev təbrik nitqi ilə çıxış edib. Yeni fast food şəbəkəsinə etiraz da oldu.

Bununla belə, ilk restoran öz işinə başladı və kifayət qədər uğurlu oldu. 1999-cu ilə qədər şəhərdə artıq 50 belə müəssisə var idi.

Faktlar

Ümumiyyətlə, McDonald's restoranları bütün dünyada və Rusiyada ən məşhur fast food restoranlarıdır. “Hamburger”, “Çizburqer”, “Big Mac”, “Chicken McNuggets”, “Happy Meal”, süd kokteylləri, kartof qızartması və McDonald's menyusundan digər məhsulları eşitməyən və heç olmasa bir dəfə dadmayan belə bir insan yoxdur..

Bu zəncir, ziyarətçilərin rəylərinə görə yaxşıdır, çünki istənilən restoranda siz dadlı və ləzzətli dad ala bilərsiniz.yeməyin keyfiyyətinə arxayın qalaraq tez yemək yeyin. Ayrı bir avtomobil xidməti və kafe də var.

Sankt-Peterburqdakı müəssisələrə gəlincə, onda:

• 11 restoranda (Sankt-Peterburqda açılan ilk restoran da daxil olmaqla) McCafe (Nevski prospekti 45; Liqovskoy prospekti 100/104; Aleksandr Nevski meydanında yerləşən Moskva Ticarət Mərkəzi; Vasilievskinin Srednı prospekti) var. ada, 29-A; Kamennoostrovski prospekti, 39). Burada siz ləzzətli təbii Arabica qəhvəsini, milkshakeləri, sendviçləri və desertləri dada bilərsiniz;
• 11 restoranda, sürücülər üçün "MakAvto" (şəhərin şimal və cənub rayonları) var.

Və hər restoranda var:

• İnternet;
• uşaq şənliyi xidməti;
• rahat masalar;
• yaxşı atmosfer;
• mehriban personal.

Rəylər

Sankt-Peterburqda ilk McDonald's haqqında çoxlu ziddiyyətli fikirlər var. Ümumiyyətlə, ziyarətçilər aşağıdakı üstünlükləri qeyd edirlər:

• Xoş tanıtım proqramları tez-tez baş verir.
• Məqbul istehsal dəyəri.
• Müxtəlif menyu elementləri (balıq və ət yeməkləri, dondurma, desertlər var).
• Sürətli xidmət, gülərüz personal.
• Tez yemək üçün əladır.
• Müştəri xidməti baxımından daim yenilənir, bu da səmərəliliyi əhəmiyyətli dərəcədə artırır və sifarişinizi gözləyir.
• Hər şey tez, standart, qaneedicidir.
• Nahar vaxtı çoxlu ziyarətçilərə baxmayaraq yaxşı xidmət.
• Çöldə çox rahat masalar.
• Yeniləmədən sonra müəssisədə sifariş vermək daha xoş və asan oldu.
• McCafe-də əla məkan - çoxlu yer, stullu uzun bar sayğacları, divanlar və iki nəfərlik kiçik masalar.
• Pəncərədən mənzərəli mənzərəni seyr edərkən dincələ və bir fincan ətirli kofe içə biləcəyiniz gözəl yer.
• Adekvat qiymətlər.
• Əla desertlər.
• Səhər və axşam "Happy Hours"da yaxşı promosyon, o zaman brend desert sifariş edib bir fincan kapuçino hədiyyə edə bilərsiniz.
• McCafe-də həmişə təzə şirniyyatlar.
• Müştəriləri müəssisə ilə sevindirmək üçün hər şeyə yönəlmiş xoş xidmət.

Şəbəkənin Rusiya müəssisələrinin işinin xüsusiyyətləri

Ölkə ərazisində yerləşən ilk McDonald's (Sankt-Peterburq) və digərlərində (Moskva və digər şəhərlər daxil olmaqla) hər yeməyin hazırlanması üçün xammal tədarükünə gəlincə, hər şey 160-dan alınır. Rusiya istehsalçıları (təxminən 85%).

Hamburgerin bütün komponentləri eksklüziv olaraq Rusiya məhsullarından hazırlanır, o cümlədən Rusiya fabrikləri tərəfindən verilən ət, yerli tərəvəz və göyərti də istifadə olunur.

Sosial iş

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, Rusiyadakı McDonald's xeyriyyə layihələrində fəal iştirak edir. Ronald McDonald House xeyriyyə fondunun mövcud olduğu bütün illər ərzində, təxminən 460müxtəlif məqsədlər üçün milyon rubl:

1. Sağlamlıq və sağlamlıq imkanları məhdud uşaqlar üçün idman mərkəzinin açılışı;
2. Xəstəxanalarda ailə otellərinin açılması;
3. Sankt-Peterburq, Moskva, Samara, Yaroslavl, Rostov-na-Donu və ölkənin digər şəhərlərindəki uşaq klinikalarında ailə otaqları;
4. Uşaq və ailə proqramlarının təşkili (o cümlədən restoran 2014-cü il Olimpiadasında rəsmi yemək müəssisəsi idi);
5. Futbol çempionatlarının sponsorları və iştirakçıları (restoran kimi) icmasına aiddir;
6. Uşaqlar üçün həyət xokkey turnirinin təşkilatçısı.

Lakin hər şey Sankt-Peterburqda və Moskvada ilk McDonald's-ın açılışı ilə başladı - keçən əsrin 90-cı illərində.

Faydalı məlumat

• Müəssisələr kafe/fast food restoranları kimi təsnif edilir;
• Amerika mətbəxi təklif edin (Rus istehlakçısına uyğunlaşdırılıb);
• Qida çeşidi: burgerlər, içkilər, kartoflar, salatlar, sendviçlər;
• "Gedəcək yemək", "Səhər yeməyi", "Uşaq menyusu" xidmətləri var;
• Uşaq şənlikləri təşkil etmək mümkündür.

Sankt-Peterburqdakı ilk McDonald's-ın tam ünvanı: Kamennoostrovski prospekti, 39, 1-ci mərtəbə (Aptekarsky Ostrov dayanacağı).

Yay terrası, internet var.

Müəssisənin orta çeki: adambaşına 250 rubldan, nağd və bank köçürməsi ilə ödəniş.

İş qrafiki: bazar ertəsindən bazar gününə kimi - 7.00-dan 23.30-dək.

Nəticə

Rusiya Federasiyasında fast food xidməti təklif edən yeni restoranların yaranmasına baxmayaraq, McDonald's hələ də rəqabətə adekvat şəkildə tab gətirir. Axı o, dünyada fast foodun əsl klassikidir.