Salat "Venesiya": ən yaxşı reseptlər və yemək sirləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

"Venesiya" salatı əhali arasında ən çox sevilən və tələb olunan salatlardan biridir. Buna görə də kafe və restoranların menyusunda tez-tez rast gəlinir. Ət və gavalıların qalib birləşməsi onu çox dadlı edir. Gəlin bu yeməyi özümüz hazırlamağı öyrənək.

hisə verilmiş kolbasa ilə "Venesiya" salatı: inqrediyentlər

Ən məşhur yemək üsulu. Hisə verilmiş ətin ətri və gavalıların şirin dadı… bunda nəsə var. Bundan əlavə, bu məhsullar sizi məhv etməyəcək. Və onları istənilən mağazada tapa bilərsiniz. Beləliklə, siyahını yenidən nəzərdən keçirək:

• servelat - 200 qram;
• Koreya kökü - 200 qram;
• təzə xiyar - bir ədəd;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - bir banka;
• bərk pendir - 200 qram;
• mayonez - salat sarğı üçün lazım olan qədər.

"Venesiya"nı hisə verilmiş kolbasa ilə necə bişirmək olar

Hər şey çox sadədir:

1. Əvvəlcə kolbasa və xiyarları zolaqlara kəsməlisiniz.
2. Sonra pendiri xırda rəndələmək lazımdır.
3. Bundan sonra bütün məhsullar dərin bir qaba köçürülməlidir və Koreya yerkökü ilə birləşdirilməlidir.
4. Sonra yeməyi mayonezlə doldurmaq lazımdır.

Hamısı budur! Duzlu "Venesiya" salatı tövsiyə edilmir, çünki o, kifayət qədər dadlı dadlı məhsullardan ibarətdir. İstəyirsinizsə, Koreya yerkökü təzələri ilə əvəz edilə bilər. Sadəcə tərəvəzin qabığını soyun və qaba sürtgəcdən keçirin.

Gavalı və toyuq ilə "Venesiya" salatı: bişirməzdən əvvəl nə yığmaq lazımdır?

Bu daha çətin seçimdir. Ancaq reseptdə fövqəltəbii bir şey görməyəcəksiniz. Lakin yeməyin dadı əsaslı şəkildə fərqli, daha mürəkkəb və zəngin olacaq.

Tərkibi:

• qaynadılmış toyuq əti - 350 qram;
• formada kartof - üç ədəd;
• bərk qaynadılmış yumurta - dörd ədəd;
• təzə şampinonlar - 250 qram;
• gavalı - 150 qram;
• bərk pendir - 100 qram;
• xiyar (təzə) - bir ədəd;
• mayonez - yüz qram.

Gavalı və toyuq ilə salatın hazırlanma üsulu

1. Əvvəlcə kartof və yumurtanın qabığını soymalısınız.
2. Sonra gavalıların üzərinə qaynar su tökmək lazımdır.
3. Bundan sonra əti zolaqlara kəsmək lazımdır.
4. Sonra yumurtaları rəndələyin.
5. Sonra gavalıları sudan çıxarıb nazik zolaqlara kəsmək lazımdır.
6. Sonra, təmizləmək, dörd hissəyə kəsmək və göbələkləri qaynar tavada qızartmaq lazımdır. Dadmaq üçün əlavə edə bilərsinizədviyyatlar və quru otlar.
7. Bundan sonra xiyar dörddəbir və ya zolaqlara kəsilməlidir.
8. Sonra pendiri rəndələyin.
9. Bütün inqrediyentlər hazır olduqdan sonra salatı yığa bilərsiniz. Əgər siz hissələrə bölünmüş versiya hazırlamaq istəyirsinizsə, o zaman məhsulları qat-qat düzəcəyiniz plastik üzük tapın.
10. Sonra bir porsiya düzəldirik: birinci qat quru gavalı, ikincisi mayonezli toyuq əti, üçüncüsü kartof, dördüncüsü qızardılmış şampinonlar, beşincisi mayonezli rəndələnmiş yumurta, altıncısı pendir, yeddinci xiyar dilimləridir. Yuxarıdan "Venesiya" salatını cəfəri budağı ilə bəzəyə bilərsiniz.

Yemək hazırdır! Sağlamlığınız üçün yeyin!

Bişirmə Məsləhətləri

1. Bir qayda olaraq, Venesiya salatı üç əsas inqrediyentdən ibarətdir - toyuq, gavalı və qarğıdalı. Bütün digər reseptlər pulsuz mövzuda varyasyonlardır. Çox vaxt aşpaz bu məşhur salatın öz versiyasını ziyarətçilərin məhkəməsinə təqdim edir. Və ümumiyyətlə klassikdən daha pis deyil. Buna görə sınaqdan çəkin! Və mütləq əla və çox dadlı bir şey əldə edəcəksiniz.
2. "Venesiya" salatı üçün evdə hazırlanmış mayonezdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Yenə də çox daha faydalı və iştahaaçandır. Sousu hazırlamaq sirləri hər hansı bir yemək kitabında tapıla bilər. Hərəkət edin və səylərinizdən peşman olmayacaqsınız.
3. Bütün inqrediyentlər kiçik parçalara kəsilməlidir. Belə bir fikir var ki, bu, salatı daha dadlı edir. Və bu doğrudur. Özünüz cəhd edinəmin olun.
4. Xörəyin porsiyonlara bölünmüş versiyası həmişəkindən daha möhtəşəm görünür. Buna görə də tənbəl olmayın və ən yaxşı restorana layiq gözəllik yaradın. Sizi və yaxınlarınızı sevindirəcək.

Əla iştaha!