"Üzüm" salatı: fotoşəkil ilə addım-addım resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Üzüm Dəstəsi Salatı gözü sevindirmək və dad qönçələrimizi əzizləmək üçün hazırlanmışdır. Tərkibində yalnız sadə maddələr var, lakin bu heç bir şəkildə dadına təsir etmir. Yemək həm iş günlərində, həm də bayramlarda təhlükəsiz şəkildə masaya qoyula bilər. Onun necə hazırlana biləcəyi barədə məqaləmizdə danışacağıq.

Bişirmə Məsləhətləri

1. "Üzüm" salatı üçün üzüm hər şey ola bilər. Bununla belə, şirin və turş toxumsuz sortları seçmək üstünlük təşkil edir. Bu sizə çox vaxt qənaət edəcək. Axı üzüm tumları ilə yemək yemək çox xoş deyil və onları giləmeyvədən çıxarmaq çox əlverişsizdir.
2. Ağ kələm salat üçün uyğun deyil. O, çox sərtdir. Yarpaq kahı və ya Çin kələminə üstünlük verilir.
3. Ayrı təbəqələrdən yeməyi yığmaq üçün vaxt sərf etməyə dəyməz. Üstünə üzüm səpilmiş gözəl bir salat qabında süfrəyə verilə bilər. Bu, vəziyyəti daha da pisləşdirməyəcək. Günəşli üzümlərəla bəzək kimi və kəsilməmiş formada xidmət edəcək.
4. Salataya istənilən qoz-fındıq qoya bilərsiniz. Qoz və ya badam edəcək. Xırtıldayan püstə də əla seçimdir.
5. Ənənəvi olaraq "Üzüm salxımı" salatına qaynadılmış toyuq əlavə edilir. Ancaq istəsəniz, hisə verilmiş və ya sobada bişmiş istifadə edə bilərsiniz. Bəziləri qabda qızardılmış göbələkləri ehtiva edir. Onlar həmçinin qalan inqrediyentlərlə yaxşı birləşirlər.
6. "Üzüm" fotosalatı yeməyin dizaynı barədə qərar verməyə kömək edəcək. Bayram versiyasında o, çox yaraşıqlı görünür.

Klassik variant: kompozisiya

Beləliklə, bişirməyə başlayaq. "Üzüm" salatı məhsulların çox xoş bir birləşməsidir. Toyuq ətinin neytral dadı üzümün turşuluğunu və şirinliyini müəyyən edir. Fındıq isə yeməyi daha doyurucu və eyni zamanda zərif edir. Bir az vaxt sərf edib üzüm yarısı ilə üstünə qoymaq istəyirsinizsə, təriflərə və tanınmağa zəmanət verilir.

Tərkibi:

• qaynadılmış toyuq göğsü - yarım;
• pendir (sərt) - 100 qram;
• sarımsaq - bir neçə mixək;
• qoz - bir ovuc;
• yumurta - iki ədəd;
• üzüm - 250 qram;
• duz - dadmaq;
• mayonez - zövqə görə.

Klassik "Üzüm" salatının hazırlanma üsulu

1. Başlamaq üçün toyuq göğsü yumşalana qədər qaynadılmalıdır. Bunun üçün su bir az ola bilərduz.
2. Sonra yumurtaları bərk qaynadın və tamamilə soyudun.
3. Bundan sonra soyudulmuş toyuq əti liflərə bölünməli, bıçaqla xırda doğranmalı və dərin salat qabının dibinə atılmalıdır.
4. Sonra pendiri qaba sürtgəcdən keçirmək lazımdır.
5. Növbəti addım sarımsağı soymaq və mətbuatdan keçirməkdir.
6. Sonra təmiz yuyulmuş qozları bıçaqla doğramaq lazımdır.
7. Sonra hər üzüm yarıya bölün. Sümüklər varsa, onları çıxarmaq lazımdır. Buna görə də toxumsuz üzüm almaq məntiqlidir.
8. Bundan sonra yumurta bıçaqla böyük parçalara kəsilməlidir.
9. Sonra doğranmış inqrediyentlər bir qabda birləşdirilməli və mayonezlə qarışdırılmalıdır.
10. Sonra hər şey uzunsov formada düzülməli və üzərinə yarım üzüm qoyulmalıdır.

Qozlu "Üzüm" salatı hazırdır! Bu, ən asan bişirmə variantıdır. Gözlənilməz qonaqların gəlməsi üçün tələsik hazırlana bilər. Masanın üzərində çox təsir edici görünəcək.

Pof salatı. Tərkiblərin siyahısı

Bu bişirmə üsulu tələsik olmayanlar üçün uyğundur. Tərkibində daha çox maddələr var və siz dizaynla məşğul olmalı olacaqsınız. Başlamaq üçün aşağıdakı məhsullarda ehtiyat toplayın:

• toyuq döşü - bir parça;
• qovrulmuş badam - bir ovuc;
• yarpaq kahı (Pekin kələmi) - iki yarpaq;
• alma - yarım meyvə;
• toyuq yumurtası - bir parça;
• pendir - 50 qram;
• sarımsaq - bir diş;
• duz, mayonez - zövqə görə.

Laylı üzüm salatı necə hazırlanır

1. İlk öncə toyuq döşünü və xayaları qaynadın.
2. Sonra soyudulmalı və kiçik parçalara kəsilməlidir.
3. Sonra badamları blenderdə əzin.
4. Bundan sonra doğranmış toyuq ətini oval formada uzunsov yeməyin üzərinə qoyun və üzərinə mayonez səpin.
5. Sonra kahı yarpaqlarını əllərinizlə kəsmək və ya qoparmaq lazımdır.
6. Sonra toyuğun üstünə göyərti qoyun və azca duzlayın.
7. Sonra yaşıl alma gəlir. O, soyulmalı, nüvədən və toxumdan təmizlənməlidir, qaba sürtgəcdə doğranmalı və salatın üzərinə növbəti qat qoyulmalıdır.
8. Sonra rəndələnmiş almanın üzərinə mayonez səpilməlidir.
9. Bundan sonra yeməyi doğranmış badam və sərt pendirlə səpin.
10. Sonra sousu hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün, soyulmuş qarışdırın və mayonez ilə bir mətbuat sarımsağı keçdi. Sonra yaranan kompozisiya ilə salatımızın üzərinə tökməliyik.
11. Üst qat - mayonezlə qarışdırılmış doğranmış yumurta.
12. Son mərhələdə qaba uzunsov forma vermək, mövcud üzümləri yarıya bölüb onlarla gözəl ləzzətimizi düzmək lazımdır. Son toxunuş bir neçə budaq cəfəridir.

Yeməyimiz hazırdır! Sağlamlığınız üçün yeyin!

Tümanlı toyuq və püstə ilə

Toyuq və püstə ilə "Üzüm" salatı dəbdəbəli Yeni il bayramıdırseçim. Amma diqqətli olun ki, püstələri çox incə doğramayın, əks halda onlar tez nəmlə doyacaq və cazibəsini itirəcəklər.

Tərkibi:

• hisə verilmiş döş - 300 qram;
• duzlu qabığı təmizlənməmiş püstə - 200-250 qram;
• tumsuz üzüm - 400-500 qram;
• yarpaq kahı - 400-500 qram;
• bərk pendir - 100-120 qram;
• turşu xiyar - 3-4 ədəd;
• toyuq yumurtası - 2-3 ədəd;
• sarımsaq - iki diş;
• mayonez - 200 qram;
• bəzək üçün kahı.

Bişirmə üsulu:

1. Əvvəlcə yumurtaları bərk qaynatmalı və püstələri soymalısınız.
2. Sonra onları bıçaqla kiçik parçalara ayırmaq lazımdır.
3. Bundan sonra toyuq göğsü səliqəli kublara kəsilməlidir.
4. Sonra turşu xiyarları doğrayın.
5. Sonra sərt pendiri orta deşiklərlə rəndələyin.
6. Sonra yumurtalar xırda kublara kəsilməlidir.
7. Bundan sonra Aysberq kahı ayrı-ayrı yarpaqlara sökülməli və hər aşağı qalınlaşmış hissədən kəsilməlidir. Bunu elə etmək lazımdır ki, salatın içindəki göyərti acı olmasın.
8. Sonra yarpaqlar kiçik kvadratlara kəsilməlidir.
9. Sonra, bütün inqrediyentləri dərin bir qabda diqqətlə qarışdırın və doğranmış sarımsaq ilə mayonez əlavə edin.
10. Sonra salat kütləsini üzüm formalı qabın üzərinə qoyub, üzərinə kəsilmiş üzümlərin yarısını düzün. Prinsipcə, bu, edilə bilər və ya edilə bilməz. Bir müalicə və buna görə də çox görünəcəkdadlı.

Beləliklə, "Üzüm Dəstəsi" salatını hazırlaya bilərsiniz. Bu ləzzətli yeməyin resepti hər evdar qadına kömək edəcəkdir. Zövqlə bişirin!