Ananaslı toyuq döş salatı: foto ilə klassik resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Sevdiyimiz və çoxdan məlum olan salatlarımız getdikcə cansıxıcı olur. Müasir evdar qadınlar hələ bayram masasında olmayan yeni bir şey sınamaq istəyirlər. Qadınlar bizimlə daha tez-tez yemək bişirdikləri üçün öz zövqlərinə uyğun nəsə etmək istəyirlər. Zərif və dadlı bir şey. Yaxşı bir seçim qaynadılmış toyuq göğsü və ananas ilə salat olardı. Onun şirin və turş dadı tamamilə bütün ailə üzvlərinə müraciət edəcəkdir. Belə yemək üçün məhsulları tapmaq asandır, ona görə də çox xərcləməli olmayacaqsınız.

Konservləşdirilmiş ananaslı toyuq salatı

Bu salatı istədiyiniz kimi dizayn edin. Dərin salat qabında və düz boşqabda eyni dərəcədə yaxşı görünür. Yemək salata gözəl və səliqəli forma vermək üçün xüsusi üzüklə düzülməsi arzu olunan bir neçə təbəqədən ibarətdir.

Tələb olunan Tərkibi

Bu Ananaslı Toyuq Döş Salatının reseptinə sərfəli inqrediyentlər daxildir. Fileto yemək üçün daha çox istifadə olunur, lakin siz quşun hər hansı bir hissəsindən istifadə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, ət yumşaq və təzə olsun. Beləliklə, sizə lazımdır:

1. Bir toyuq filesi (tercihen qaynadılmışdır).
2. Dörd toyuq yumurtası.
3. Altı dilim konservləşdirilmiş ananas.
4. 200 qram pendir.
5. Sos üçün mayonez.

Salataya təzə xiyar əlavə edə bilərsiniz, lakin qabığı soyulmalıdır.

Bişirmə üsulu

Salatı hazırlayarkən toyuq filesini bişirməklə başlayırıq. Unutmayın ki, salatlar üçün ət bişirilərkən qaynar suya qoyulmalıdır. Beləliklə, zülal laxtalanır və şirəsi ətdə saxlanılır. Amma şorba üçün hər şey əksinə edilir, çünki bulyona daxil olmaq üçün zülal lazımdır.

Əgər əti əvvəlcədən bişirmisinizsə, o zaman çox böyük olmayan kublara kəsin. Sonra ananasları kəsin. Onlar artıq kavanozda kəsilmiş olsalar belə, onları bir az daha kiçik etməyə dəyər. Beləliklə, daha dadlı olacaq. Xırdalanmış inqrediyentləri qarışdırmaq olmaz, çünki xatırladığınız kimi, bu salat lay-lay düzülür.

İlk olaraq salat qabının altını mayonezlə yağlamaq, üzərinə toyuq tikələri səpmək lazımdır. Sonra yenə nazik bir mayonez təbəqəsi, üzərinə yumurta sürtürük. Həm də onları mayonezlə yağlayın. Son qat ananas parçaları olacaq, onlara sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir səpmək lazımdır.

Siz salatı göyərti ilə bəzəyə və ya olduğu kimi xidmət edə bilərsiniz. Bir az dəmləyin ki, bütün təbəqələr mayonezlə doysun.

"Ananaslı toyuq". Alternativ

Bu, resepti analarımıza məlum olan ananas və toyuq döşü ilə klassik salatdır. Bu yeməyin dadı daha yumşaq və bir qədər şirin olacaq, çünki tərkibində konservləşdirilmiş qarğıdalı da olacaq.

Əsas Məhsullar

Bütün məhsullar çoxdan evdar qadınlara məlumdur. Onları mağazada tapmaq asandır:

1. Bir toyuq döşü.
2. Üç toyuq yumurtası.
3. Bir banka konservləşdirilmiş qarğıdalı.
4. 200 qram sərt pendir.
5. Bir banka konservləşdirilmiş ananas.

Bişirmə üsulu

Buna vaxt itirməmək üçün toyuq ətini əvvəlcədən bişirmək məsləhətdir. Soyudulmuş əti doğrayın, sadəcə onu liflərə ayıra bilərsiniz.

Sonra ananasları kublara kəsin. Çox böyük olmamağa çalışın, daha rahat və dadlı olacaq.

İndi salatı üzərinə süfrəyə verəcəyiniz yeməyi və üzük götürə bilərsiniz, onunla salatı formalaşdırmaq daha asan olacaq. Yeməyin dibi əvvəlki reseptdə olduğu kimi mayonezlə yağlanmalıdır. Sonra qarğıdalı mayonez üzərinə qoyulur. Sonra mayonezlə yağlanmış toyuq əti. Sonra sürtgəcdən keçirilmiş yumurta, o da mayonezlə yağlanmalıdır. İndi qarğıdalı təbəqəsi təkrarlanacaq, sonra isə mayonezlə bulaşmış ananaslar olacaq. Son qat incə sürtgəcdə rəndələnmiş sərt pendir olacaq.

İndi siz təhlükəsiz şəkildə formanı çıxarıb salatı süfrəyə verə bilərsiniz. Əgərvaxtınız var, sonra bir az dəmləyin.

Hisə verilmiş toyuq və ananas salatı

Tümanlı ət əlavə etməklə siz yeməyə olduqca özünəməxsus bir dad verirsiniz. Onu da qeyd edək ki, hisə verilmiş toyuq döşü və ananaslı salat reseptində hər kəsin xoşuna gəlməyən şirin bibər var. Buna görə təzə xiyar ilə əvəz edilə bilər. Dadı bir az fərqli olacaq, lakin salat təzə və yumşaq qalacaq.

Əsas Məhsullar

Belə bir salat hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullarda ehtiyat toplayın:

1. Dumanlı toyuq göğsü - 400 qram (toyuqun başqa hissəsini götürə bilərsiniz).
2. Konservləşdirilmiş ananas - 200 qram.
3. Bolqar bibəri - 1 əd. (xatırlayın ki, xiyar əvəz edilə bilər).
4. Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 qram.
5. Sərt pendir - 150 qram.
6. Sos üçün mayonez - beş xörək qaşığı.

Bişmək necə

Kəsməyi asanlaşdırmaq üçün sərt pendir seçin. Pendiri kəsməzdən əvvəl soyudun ki, bıçağa yapışmasın.

Toyuq əti tikələrə kəsilib bərk pendir, konservləşdirilmiş ananas və qarğıdalı parçaları ilə qarışdırılır. Sonra bibərdən toxumları çıxarın və doğrayın, sonra digər məhsullara əlavə edə bilərsiniz. Bir xiyar götürsəniz, qabığını soymaq daha yaxşıdır. İndi salat mayonez ilə ədviyyatlı və yaxşı qarışdırılmalıdır. Siz salata bir az qırmızı üyüdülmüş bibər əlavə edə bilərsiniz, lakin bu artıq öz zövqünüzə uyğundur.

Ananas və cır çubuqlu salat

Crab çubuqları –bu, salatlara bir az şirinlik qatan və onları daha yumşaq edən başqa bir məhsuldur. Bu salat olduqca qidalı olacaq, çünki buradakı yeməklərin çoxunda protein var. Çox kalori almaq istəmirsinizsə, az yağlı mayonez və ya qatıqdan istifadə edin.

Əsas Məhsullar

Beləliklə, bu toyuq döşünün və konservləşdirilmiş ananas salatının içindəki maddələr:

1. Altı qaynadılmış toyuq yumurtası.
2. Bir toyuq filesi (tercihen dərhal qaynadılır).
3. 150 qram sərt pendir.
4. Crab çubuqları və ya xərçəng əti (200-300 qram).
5. Sos üçün mayonez və ya qatıq.

Bişirmə üsulu

İlk addım yumurtaları sürtgəcdən keçirib mayonezlə yağlanmış qabın üzərinə qoymaqdır. Bu birinci təbəqə olacaq. Üstünə doğranmış yengeç çubuqlarını qoyun və həmçinin mayonez (və ya qatıq) ilə örtün. Növbəti təbəqə ananasdır, əvvəlcə kublara kəsilməlidir. Onları artıq kəsmisinizsə, sadəcə onları bankadan çıxarın. Amma şirə almamağa diqqət edin. Və son qat rəndələnmiş pendirdir. Onlar salatın bütün səthini örtməlidirlər.

Şampignon salatı

Şampignonlar - bu, demək olar ki, istənilən tərkib hissəsi ilə yaxşı gedən məhsuldur. Onların açıq bir qoxusu və dadı yoxdur, lakin salatlara incəlik verirlər. Daha sonra qızardacağınız çiy göbələkləri və ya konservləşdirilmiş göbələkləri ala bilərsiniz, onlarla heç nə etməyə ehtiyac yoxdur.

Toyuqqaynatmaq lazım deyil. Qızartmaq olar. Bununla belə, bu haqda daha sonra.

Əsas Məhsullar

Bu reseptə uyğun olaraq toyuq döşü və ananas salatı hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

1. İki təzə xiyar.
2. 400 qram toyuq filesi (əvvəlcədən qeyd edildiyi kimi, qaynadıla və ya qızardıla bilər).
3. 200 qram sərt pendir.
4. 400 qram təzə və ya konservləşdirilmiş göbələk.
5. Bir banka ananas.
6. Duz və istiot.

Toyuq ətini qızartmazdan əvvəl onu daha dadlı etmək üçün onu sevimli ədviyyatlara yuvarlayın. Bundan sonra, parçalara kəsin və salat qabının dibinə qoyun. Birinci qat olacaq. Mayonezlə yağlamağı unutmayın. Bu salat hər qatı ləkələyir.

Sonra xiyarları doğrayın və düzün. Kublara kəsə bilərsiniz və ya nazik zolaqlara kəsə bilərsiniz. Bu daha da yaxşı olacaq. Xiyarlardan sonra rəndələnmiş pendir təbəqəsi qoyulur. Və sonra göbələklər var. Konserv deyilsə, yumuşana qədər qızardın və mayonezlə qarışdırdıqdan sonra pendirin üstünə qoyun. Və üst, son, sıra - ananas kubları. Əgər salatın çox yağlı olacağını düşünürsünüzsə, mayonezi qatıqla əvəz etməyə çalışın. Əgər qat-qat salatları sevmirsinizsə, sadəcə olaraq inqrediyentləri qarışdırın və üstünə mayonez və ya sevimli sarğı əlavə edin.

Ananas salatı. Qoz seçimi

Qeyri-adi dadı və orijinal servisi olan ananas və toyuq döşü ilə çox yaxşı salat resepti.

Tərkibi:

1. 50 qramqoz.
2. 300 qram toyuq filesi.
3. 300 qram göbələk.
4. 400 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı.
5. Beş toyuq yumurtası.
6. Qaynadılmış kartof - 5 əd.
7. Bir dəstə yaşıl soğan.
8. Mayonez.

Salatı təqdim etmək üçün bir az uzunsov yemək seçin ki, salatı ananas şəklində təqdim edə biləsiniz.

Əgər siz konservləşdirilmiş göbələk götürmüsünüzsə, onda onları sadəcə parçalara ayırın, təzədirsə, əvvəlcə qızardılmalı, soyudulmalı və yalnız sonra kəsilməlidir. Toyuq filesi qaynadılmalı, soyumağa icazə verilməli, parçalara kəsilməlidir və ya liflərə sökülməlidir. Sonrakı toyuq yumurtası. Onları qaynatmaq, kublara kəsmək lazımdır. Kartof da qaynadılmalı, soyulmalı və orta ölçülü kublara kəsilməlidir. İndi bir qabda göbələk, kartof, ət və yumurta qarışdırırıq və bir qaba qoyuruq, ananas əmələ gətiririk. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və qozla bəzəyin. Yaşıl soğanı salatın üstünə qoyun. Siz əsl ananasla başa vurmalısınız.

Çin kələm variantı

Ən az hər gün hazırlana bilən ananas və toyuq döşü ilə dadlı və sadə salat. Mayonez yerinə qatıq istifadə etsəniz, o, həm də pəhrizə çevriləcək.

Tələb olunan məhsullar:

1. 500 qram qaynadılmış toyuq filesi.
2. 100 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı.
3. Bolqar bibəri - 1 əd.
4. 100 qram Çin kələmi.
5. 200 qramkonservləşdirilmiş və ya təzə ananas.
6. Mayonez - 30 qram.
7. Zeytun yağı - 20 ml.
8. Ananas suyu - 2 xörək qaşığı.
9. ¼ çay qaşığı köri.
10. ¼ çay qaşığı ağ bibər.

Qaynadılmış toyuq xırda doğranmalıdır. Eyni şəkildə Çin kələmi, şirin bibər, konservləşdirilmiş ananas kəsilməlidir. Bütün bu məhsullar qarışdırılmalı və onlara qarğıdalı əlavə edilməlidir. İndi salat ədviyyatlı olmalıdır və bunun üçün bir sarğı lazımdır. Mayonez, zeytun yağı, bankada qalan ananas suyu, üyüdülmüş ağ bibər və köri qarışdırmaq lazımdır. İndi bu sarğı salatın üzərinə tökmək və hər şeyi yaxşı qarışdırmaq lazımdır. Yeməyi 20 dəqiqə dayanıb xidmət edin.

Gördüyünüz kimi, toyuq döşü və ananaslı salat reseptləri kifayət qədər çoxdur. Bu, bir çox evdar qadınların və onların ailələrinin bəyəndiyi məhsulların olduqca uğurlu birləşməsidir. Bu reseptlərə öz inqrediyentlərinizi əlavə edə və ya bir məhsulu digəri ilə əvəz edə bilərsiniz. Mətbəxinizdə təcrübə etməkdən qorxmayın və sonra nailiyyətlərinizi dostlarınız və ailənizlə bölüşün. Axı, hər dəfə köhnəlmiş salat hazırlamaqdansa, yeni bir şey sınamaq daha maraqlıdır.