"Qazaxıstan" şokoladı: tərkibi, rəyləri. "Raxat" qənnadı fabriki

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Demək olar ki, təbii və həqiqətən dadlı şokoladı haradan ala biləcəyinizi bilmək istəyirsiniz? Yalnız uşaqlıqda daddığınız ləzzət - yəni həqiqətən möhtəşəm, çox zəngin və orta dərəcədə şirin şokolad, insayderlərin rəylərinə görə, dadından çox böyük həzz alırsınız?

Belə cazibədarlığı sınamaq üçün günəşli Qazaxıstana getmək lazımdır. "Qazaxıstan" şokoladı, onu sınamaqdan zövq alanların fikrincə, inanılmaz dərəcədə incə dada, layiqli qablaşdırmaya və təbii yüksək keyfiyyətli tərkibə malikdir.

Bu, alıcıların fikrincə, çox dadlı şokoladdır. "Qazaxıstan" şokoladı (rəylər bunu təmin edir), o qədər yumşaqdır ki, ağzınızda əriyir,ləzzətli dad buraxın!

İstehsalçı

ASC "Raxat" şirniyyat fabrikidir və Qazaxıstanın ən böyük qənnadı müəssisələrindən biridir. Fabrikin əsas istehsal sahəsinin yerləşdiyi ünvan Alma-Ata şəhəri, st. Zenkova, 2a. Məlumdur ki, 2013-cü ilin noyabrında “Rahat” SC-nin səhmlərinin 76%-i Cənubi Koreyanın “Lotte Confectionery” şirkəti tərəfindən alınıb.

Tarix

Rakhat 1942-ci ildə qurulmuş qənnadı fabrikidir. Müharibə illərində boşaldılmış Alma-Ata içki zavodunun və Moskvanın emalatxanaları, həmçinin Xarkov qənnadı fabrikləri onun yaradılması üçün əsas olub. Müəssisədə mağazalar açıldı: şokolad, konfet, karamel və spirtli içkilər. Zavod xaricdən gətirilən və yerli xammal üzərində işləyirdi - şəkər Burunday zavodu tərəfindən verilir, spirt Talqar və Cambul müəssisələrindən, bəkməz isə Volqaboyu tərəfindən gətirilirdi.

1948-ci ildə fabrik 6150 ton qənnadı məmulatı və 165 min kq alkoqollu içki istehsal edirdi. 1970-ci illərin əvvəllərində Rakhat SC-də 500-dən çox qurğu quraşdırılmışdır. yüksək texnologiyalı avadanlıq, o cümlədən şokolad və yumşaq şirniyyat istehsalı ilə məşğul olan istehsal xətlərinin yenilənməsi, qablaşdırma və qablaşdırma yarımavtomat maşınları. Uzun illərdir ki, fabrik hər il 4 milyon rubla qədər qənnadı məmulatları istehsal edirdi və onun çeşidinə 200-dən çox ad daxildir. Yalnız bir gündə müəssisə 114 tona yaxın məhsul istehsal edib.

Bugün

Bu gün müəssisə Qazaxıstanın ən böyük qənnadı məmulatları istehsalçılarından biridir,tarixi və dəyərli ənənələri ilə zəngindir. Fabrikdə qənnadı məmulatlarının istehsalı üçün dünya sənayesinin elmi-texniki inkişafının müasir səviyyəsinə uyğun gələn ənənəvi texnologiyalardan istifadə edilir.

Altı emalatxana (biskvit, karamel, iris, şokolad, konfet, zefir) 230 adda məhsul istehsal edir. Şokolad hazırlayan zavod ildə 360 tona qədər kakao lobya emal edir və yüksək keyfiyyətli şokolad örtüyü, kakao kütləsi, kakao yağı, kakao tozu istehsal edir.

Assortiment

Rakhat fabrikinin məhsul çeşidi aşağıdakılardan ibarətdir:

• şokolad-vafli, pralin, fondan və jele konfetləri, çox qatlı;
• laylı, meyvəli, çırpılmış və fondan içlikləri, konfet və şirli karamellər; iris səkkiz element;
• jelatin üzərində marmelad, şəkərdə jele marmeladı, kapol və şirli;
• ağ-çəhrayı zefir və şirli zefir; bar şokoladlı desert, südlü, acı, həmçinin əlavələr və içliklər olan şokolad, məsaməli;
• kişmiş və qoz qabıqlı draje;
• çəkisinə görə və qablaşdırılmış, şirli vaflilər; müxtəlif paketlərdə şəkər və sərt peçenye;
• müxtəlif növ şərq şirniyyatları.

Məşhur Na Zdorovye çətir brendinin çeşidi! aşağı kalorili şəkər əvəzedicilərinin istifadəsi ilə hazırlanmış şokolad, şirniyyat, peçenye, vafli, drajelərdən ibarətdir. Xəstələr tərəfindən istifadə üçün təsdiqlənmiş məhsullardiabet.

Rahat müəssisəsinin laboratoriyası istehsalın hər mərhələsində xammalın və məhsulların keyfiyyətinə nəzarət edir. "Rakhat" həm də Alma-Ata şəhərində və ölkənin hər yerində fəaliyyət göstərən ixtisaslaşmış mağazalar şəbəkəsidir.

Şokolad "Qazaxıstan": tərkibi

Rahat fabrikinin məhsulları istehlakçılar tərəfindən həmişə populyardır. Bir çox rəyçilər "Qazaxıstan" şokoladını suvenir və qohumlardan dostlara hədiyyə olaraq aldıqlarını bildirirlər. İstifadəçilər onu etnik motivli maraqlı qablaşdırmada ləzzətli şokolad adlandırır və istehsalçıya öz minnətdarlıqlarını bildirirlər.

"Qazaxıstan" süd əlavə edilmiş təbii şokoladdır, tərkibində xeyli miqdarda rəndələnmiş kakao var, vanil dadı var. Bu məhsulun 100 q tərkibində: 6,3 q protein, 33,4 q yağ, 52,7 q karbohidrat var. “Qazaxıstan” şokoladının enerji dəyəri 533 kkal təşkil edir. Tərkibində: kakao yağı, şəkər, kakao kütləsi, zərdab tozu, tam süd tozu. Soya lesitini emulqator kimi çıxış edir, təbii vanil ekstraktı ləzzət artırıcı kimi istifadə olunur.

“Qazaxıstan” şokoladının tərkibində ən azı 45% kakao məhsulları var. 8-23 °C temperaturda saxlanmalıdır. Nisbi hava rütubəti 75% -dən çox olmamalıdır. Raf ömrü 12 aydır. 100 qramlıq məhsul çubuğunun qiyməti: 68,95 rubl

Şokolad növləriməhsul

“Qazaxıstan” şokoladı bir çox növdə istehsal olunur, həm plastik, həm də karton qablaşdırmada çəkisi 107-250 qr. Şirin diş dadına görə delikates seçə bilər. Südlü şokolad növləri ilə təmsil olunur: “Qazaxıstan”, “Çöllərin melodiyası”, “Yubiley”, “Uvertüra”, “Astanalıq” dəsti, “Puşkinin nağılları”, şokolad “Min bir gecə” və s. Tünd şokolad aşağıdakı çeşidlərlə təmsil olunur: "Rahat kakao" (62%, 80%, 70%), "Astana", Rakhat sosoa dəsti (65%, 70%, 80%), "Kid" şokolad çubuğu və s.

Rakhat

Qazaxıstan şokoladı "Raxat", rəylərə görə, gözəlliyi və sərtliyi, qablaşdırma dizaynının yığcamlığı və simvolizmi ilə xoş təəccübləndirir. Qapağın dizaynında zəngin mavi-mavi rəng üstünlük təşkil edir, onun üzərində qızılı yazılar, günəşin təsviri və quş silueti aydın şəkildə seçilir. Folqa ucları möhürlənmiş çanta şəklində hazırlanmışdır.

Bir çox istifadəçi “E” indeksi ilə göstərilən zərərli komponentlərin tərkibinin məhsulun tərkibində nisbətən məhdud olmasından məmnundur. Bəzi istifadəçilər, kafelin bölündüyü hər bir ləzzət dilimindəki şriftlə yazıların onları əyləndirdiyini paylaşır.

Şokolad kifayət qədər sərtdir: onu məsələn, qonaqlardan 35 dərəcə istidə daşısanız belə, bar əriməyəcək.

“Rahat” şokoladının dadı istifadəçilər tərəfindən heyrətamiz, açıq-saçıq kimi təsvir edilir: əvvəlcə zəriflik tünd şokolad kimi dad verir, sonra isə rəvanca çox zəngin südlü şokoladın dadına çevrilir. müalicə etməkrəylərin müəllifləri onu çox dadlı, orta dərəcədə şirin və qeyri-adi zəngin adlandırırlar.

Rahatın 100 qramlıq porsiyasında: 56% yağ, 39% karbohidrat, 5% zülal var. Enerji dəyəri 532 cal.

Premium

Şokolad "Qazaxıstan" Premium parlaq dadı ilə tanışlıqdan duyğularını şəbəkələrdə səxavətlə paylaşan bir çox şirniyyatçıların sevimli ləzzətidir. Maraqlı qablaşdırma dizaynı və nisbətən aşağı qiyməti ilə səciyyələnən bu, qeyri-adi adlanır.

Sütünün istehsalçısı inamla irəliləyən ən iri şirkətlərdən biri və sənayenin aparıcı müəssisələrinə layiqli rəqib olan "Bayan Sulu" ASC-nin (Kostanay) qənnadı fabrikidir.

Şokolad "Qazaxıstan" Premium Süd

Rəylərə görə, bu ləzzət sarı-qızıl rəngli karton qutuya qablaşdırılıb. Dizayn çox simvolikdir: Qazaxıstanın sərhədləri sarı-qızıl fonda açıq mavi rəngdə təsvir edilmişdir. İstifadəçilər ölkənin dövlət bayrağının bu rənglərdə hazırlandığını xatırladırlar. Qablaşdırmada həmçinin enerjinin və həyatın ənənəvi simvolu olan günəş, qüdrət rəmzi, güc və yüksəkliyə can atan çöl qartalı təsvir edilib. Paketin mərkəzində istehsalçı günəşə bənzər loqo göstərir, onun içərisində quş silueti görünür.

Şokoladın içi dilimlərə bölünür, hər birində quş siluetinin eyni təsviri var. Kafel kifayət qədər nazikdir, dilimlər kifayət qədər böyükdür.

Məhsulun 100 qramının qida dəyəri: zülallar - 8,8 q; yağ 35 q;karbohidratlar 51,8 q

Məhsullar rəyçilər tərəfindən vanil ətirli zərif südlü şokolad kimi xarakterizə olunur. Tərkibində: süd - 26%, kakao məhsulları - 32,5%. 100 qramlıq barın qiyməti 67 rubl təşkil edir.

"Qazaxıstan" Premium Dark

Məhsul 82% kakao məhsulları olan klassik tünd şokoladdır. Delikates karton paketə bükülmüş 100 q bar şəklində istehsal olunur.

Tərkibi: kakao tozu, kakao kütləsi, lesitin, kakao yağı, emulqatorlar, xörək duzu, təbii vanil ekstraktı. 100 q məhsulun qida dəyəri: 11,0 q zülal; 47,6 q yağ; 28,8 q karbohidratlar. Məhsulun enerji dəyəri 570 kkal təşkil edir. Qiymət - 54, 63 rubl.