Kərə yağı "Min Göl" - istehlakçıların seçimi. Üstünlüklər, məhsulun keyfiyyətinə nəzarət

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kərə yağı ərzaq mağazası rəflərində və markalı soyuducularda tapılan məşhur məhsuldur. Bir çox insan səhərini onunla başlayır. Kərə yağı olmadan bayram ziyafətini təsəvvür etmək çətindir. Bu məhsulu populyar edən nədir? Cavab sadədir: kompozisiya.

Yağların vitamin tərkibi

Kərə yağı insan orqanizmi üçün zəruri olan vitaminlər, makro- və mikroelementlər anbarıdır. Məhsulun tərkibində qanda xolesterinin səviyyəsini normallaşdıran, hüceyrələrin yenilənməsində iştirak edən və xərçəng riskini azaldan yağ turşuları var. Süd yağı A vitamini ilə zəngindir, onun çatışmazlığı maddələr mübadiləsinin pozulmasına, orqanizmin qoruyucu funksiyasının azalmasına, görmə keyfiyyətinin pisləşməsinə, qocalma prosesinin sürətlənməsinə səbəb olur. Yağ antioksidantlar, yod, vitamin K, E, D mənbəyidir. Təbii məhsul saçın və dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır, qalxanabənzər vəzinin fəaliyyətini normallaşdırır, bağırsaqları qidalandırır və stimullaşdırır, infeksiyalardan qoruyur.

Faydalar və zərərlər haqqında mübahisələrbədən üçün

Kərə yağı nə qədərdir? Aşağı qiymətə, məhsulun tərkibindəki süd yağının faydalı xüsusiyyətləri daim sual altındadır. Sağlam qidalanma prinsiplərinə əməl edən insanlar fəal şəkildə əhalini heyvan mənşəli məhsullardan imtina etməyə çağırırlar. Onların mövqeyi kərə yağının qanda xolesterinin səviyyəsini artırdığı, ateroskleroz, tromboz, ürək xəstəliklərinin inkişafına töhfə verdiyi, lakin orta dərəcədə istifadə ilə bitki yağı əlavə olunmayan təbii məhsulun insan orqanizminə fayda gətirdiyi arqumentləri ilə təsdiqlənir.

Yağ Məsləhətləri

Alıcılar tez-tez kərə yağının nə qədər olduğunu maraqlandırırlar? Qiymət onun keyfiyyətinə təsir edirmi? Kremli məhsul seçərkən rəylərə etibar edə və ya bir neçə məsləhətə əməl edə bilərsiniz.

1. Qablaşdırmaya diqqət yetirin. Tərkibində "yaymaq", "marqarin", "bitki yağı" sözləri olmamalıdır.
2. Kərə yağının yağ tərkibi 72,5%-dən az ola bilməz. Məhsulun tərkibində 100% süd yağı da yoxdur. Maksimum dəyər 82,5% təşkil edir.
3. Tərkibi öyrənin. Yüksək keyfiyyətli kərə yağı ya tək qaymaqdan, ya da qaymaqdan və tam süddən hazırlanır. Məhsulda ikidən çox komponentin olması onun keyfiyyəti və təhlükəsizliyi ilə bağlı şübhələr yaradır.
4. Xərcləri təxmin edin. 180-200 qram ağırlığında kərə yağı 50 rubldan aşağı ola bilməz. Aşağı qiymət aşağı keyfiyyətli məhsulun, tərkibində bitki mənşəli maddələrin olmasının sübutudur.yağlı.
5. Sıx (perqament) və folqa qablaşdırmaya üstünlük verin. Məhsulun şəffaf qabığı vasitəsilə günəş işığına həddindən artıq məruz qalmaq onun keyfiyyətini pozacaq.
6. Son istifadə tarixinə diqqət yetirin. Keyfiyyətli yağı əbədi saxlamaq olmaz. Orta hesabla 35 gündür.
7. Məhsulu hiss edin. Yumşaq olmamalıdır və barmaqların toxunuşu zamanı deformasiyaya uğramamalıdır.

İstehlakçı Seçimi

Ərzaq mağazası rəfləri geniş çeşiddə kərə yağı təklif edir. Bütün spektrdən hər bir istehlakçı onun tələblərinə cavab verən məhsul tapacaqdır. Keyfiyyətli məhsul seçərkən müştərilər getdikcə Neva Milk ticarət şirkətinin məhsullarına müraciət edirlər. Bunu "Min Göllər" neftinin çoxsaylı rəyləri sübut edir. İstehsalçı məhsullarının istehsalı üçün ciddi tələblər qoyur. Qaymaqlı məhsul QOST-un tələblərinə cavab verir, bitki yağı əlavə olunmadan yüksək keyfiyyətli süd və qaymaqdan hazırlanır. Min Göl neftinin laboratoriya tədqiqatları Neva Milk məhsullarının keyfiyyətini dəfələrlə təsdiqləyib.

İstehsalçı haqqında bir neçə söz

Min Göl yağının istehsalçısı Neva Milk şirkətidir. Brend məhsulları bazarda geniş şəkildə təmsil olunur. Çeşiddə təkcə kərə yağı deyil, həm də süd, kəsmik, xama, pendir, mayonez var. 2017-ci ildə Neva Milk "Brend" milli mükafatının laureatı statusunu aldı. Rusiyada 1 nömrəli". İstehsalçı müştəri rəylərinə belə yüksək reytinq borcludur. İstehlakçılar brendin məhsullarının keyfiyyətini qiymətləndirə bildilər. Neva Milk məhsullarının bütün xətti milli və beynəlxalq keyfiyyət standartlarına cavab verir. Hər bir fərdi məhsul fərqli Eco-Test Plus etiketi ilə işarələnib.

Məhsul keyfiyyətinə nəzarət

2018-ci ildə aparılan "Min Göl" kərə yağının ilkin laboratoriya analizi zamanı tədqiqatçılar Gömrük İttifaqının məcburi tələblərinin bir sıra pozuntularını qeydə alıblar. Qida məhsulunda Escherichia coli-nin miqdarı və mikroorqanizmlərlə ümumi çirklənmə normaya uyğun gəlməmişdir. Neft istehsalçısı "Min Göllər" aşkar edilmiş pozuntuları etiraf edib və onların aradan qaldırılması üçün hərtərəfli iş aparıb.

Pərakəndə satış şəbəkəsində alınan malların təkrar yoxlanılması məhsulun tərkibində patogen mikroorqanizmlərin, maya və kiflərin olmadığını göstərib. Laboratoriya tədqiqatlarında kərə yağının təhlükəsiz olduğu müəyyən edilmişdir. Rəngi, dadı, qoxusu və teksturası normaya uyğundur. Yağ turşularının tərkibinin təhlili təsdiqlədi ki, Min Göl kərə yağı qaymaqdan hazırlanır. Məhsulun tərkibində bitki mənşəli yağ əlavələri yoxdur. İstiliyə davamlıdır, orijinal formasını iki saat saxlamağa qadirdir. Süd yağının kütlə payı paketdəki məlumatlara uyğundur.

"Min Göl" neftinin üstünlükləri və rəyləri

Çoxsaylı yağ rəylərialıcılar, bizə Neva Milk süd məhsullarının bir sıra üstünlüklərini müəyyən etməyə imkan verin:

- təhlükəsizlik uyğunluğu;

- qablaşdırmada göstərilən məlumatlara uyğun gələn yağ turşularının optimal tərkibi;

- homojen, sıx yağ tutarlılığı;

- şirin qaymaq və ya azca xama dadı;

- vahid sarı və ya açıq sarı rəng;

- ümumi əhali üçün əlçatanlıq.