Şəkərli kalorili qəhvə

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Qəhvə şənlik və sağlamlıq rəmzidir. Çoxları bir fincan canlandırıcı içki olmadan məhsuldar səhəri təsəvvür belə etmir. Ancaq sağlam həyat tərzi və incə bədən indi dəbdədir. Buna görə də hər ikinci insan bütün gücünü əlavə funtlarla mübarizəyə sərf edir.

Yalnız kofe içkiləri bilicilərinin sualı açıq qalır: qəhvənin kalorili tərkibi nədir? Başqa bir fincan aromatik qəhvə sağlamlığa necə təsir edir? Kafe və restoranlarda xeyli sayda kofe içkisi var, yalnız çay yarışacaq. Buna görə də təklif olunan içkilərin kalorili məzmunu diqqətlə izlənilməlidir.

Qəhvə rəqəm üçün pisdir?

Panik bir yana qalsın - kofe fiqura zərər vermir. Ancaq əlavəsiz, saf bir içki olsa. Bununla belə, şəkərsiz və südsüz qara qəhvə artıq o qədər də xoş olmayan və yumşaq dadı var. Nə etməli? Diyetoloqlar deyirlər ki, əlavələrdən həmişəlik imtina etməməlisiniz. Əsas məsələyə ağıllı yanaşmaqdır.

Diyetoloqlar arıqlamağı səhərlər bir fincan ətirli içkidən imtina etməyə məcbur etmirlər. Axı, şəkərsiz qəhvənin kalori miqdarı cəmi 2 kaloridir,həll olunan - 4. Uğurlu arıqlamaq üçün sizə başqa nə lazımdır?

Və süd, şəkər, dondurma şəklində belə sevimli əlavələrə əlavə funt qazanmamaq üçün sizə bütün məsuliyyətlə yanaşmalı və kalori miqdarını diqqətlə hesablamalısınız.

Şəkərli və ya şəkərsiz, sual budur

Kalori miqdarına görə təmiz təbii qəhvədən sonra ikinci yerdə süd və şəkərli qəhvə gəlir. Bir fincanda (250 ml) orta hesabla 50 kalori var. Şəkərsiz südlü qəhvənin kalori miqdarı təxminən 24 kkaldır. Belə bir içki heç bir şəkildə rəqəmə zərər vermir, ancaq metabolizmə başlayır. Südsüz şəkərli qəhvənin kalori miqdarı bir qədər yüksəkdir - təxminən 30 kalori.

Üçüncü yerə hər kəsin sevimlisi olan, kalorisi 75 kkal olan kapuçino gəlir. Çünki belə içkiyə bir neçə dəfə çox süd əlavə edilir. Bir çox qəhvəxana 0,4 ml ölçüdə kapuçino təklif edir ki, bu da kalori miqdarını iki dəfə artırır. İçkinin tərkibində həm şəkər, həm də şirin şərbət varsa nə deməli? Qəhvə dərhal zərərsizliyini itirir və kalori miqdarı bir fincan üçün 400-500 kkal-a çata bilər. Bu da tam sağlam şam yeməyinin kalorisidir.

Qəhvə arıqlamağa kömək edir?

Alimlər sübut etdilər ki, təbii qəhvə yalnız arıqlamağa kömək edir və bədəndə metabolik prosesləri başlatdığı üçün mənfur kiloqramlarla fəal mübarizə aparır. Səhər yeməyindən 15-20 dəqiqə əvvəl bir fincan qəhvə içsəniz, maddələr mübadiləsini sürətləndirə bilərsiniz, yeməklər yanlarınıza çökməyəcək və daha tez sorulacaq. Qəhvə arıqlamaq qabiliyyətinə görə arıqlayanlar arasında tanınırbədəndən artıq suyu çıxarın.

Kalorisi az olması ilə yanaşı təbii qəhvə skrab və antisellülit maskası kimi istifadə olunur. Belə çoxfunksiyalı məhsulun hər bir insanın evində yeri var.

Təbii və ya ani?

Qəhvə almazdan əvvəl onun təbii və ya ani olacağına qərar verməlisiniz. Deyəsən, nə fərqi var? Bununla belə, hazır qəhvənin həm faydaları, həm də kalorili məzmunu bir-birindən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir. Bunun niyə belə olduğu sualı yaranır. Cavab sadədir - bir çanta hazır qəhvənin tərkibində süd tozu/qaymaq, şəkər, üyüdülmüş qoz-fındıq var. Və bu tam siyahıdan uzaqdır.

Orta hesabla, paketlərdə olan hazır qəhvə 250 ml-də 50 kalori ilə satılır, şəkərsiz və əlavəsiz adi qəhvə isə 17 kkaldır.

Təəccüblüdür ki, qəhvənin tərkibində əzələ toxuması qurulan zülallar var. Bu fakt arıqlamaq üçün vacibdir. Bununla belə, əgər siz qatqısız təbii qəhvənin əsl bilicisiysinizsə, hər halda, içdiyiniz spirtin miqdarına nəzarət etməlisiniz. Axı, qəhvənin həddindən artıq istehlakı əsl asılılığa səbəb olur, həmçinin ürək və qan damarlarının vəziyyətinə mənfi təsir göstərir.

Ən məşhur qəhvə növlərinin kalorili məzmunu

Təcrübədən göründüyü kimi, əksər hallarda kafe və restoranlarda insanlar latte, kapuçino və moçakçino sifariş edirlər. Bu içkilər çox miqdarda süd və qalın köpük sayəsində yumşaq bir dada malikdir. Bununla belə, hətta zərərsiz köpükün də öz kalorili tərkibi var.

Lattenin kalorililigi necedir?

Latte ilə başlayaq. İçki daxildirespresso, süd və köpük. Yuxarıda göstərilən bütün kalorilərdən içkiyə əlavə edilən süddür, buna görə də şəkərsiz və şərbətsiz standart porsiya təxminən 250 kkal ehtiva edir.

Eyni dərəcədə zəhmli içki kapuçinodur, tərkibində espresso və tam yağlı süd və ya qaymaqdan hazırlanmış sulu köpük daxildir. Şəkər və qaymaqlı standart 180 ml porsiya təxminən 210 kalori ehtiva edir.

Mokaçino nədən hazırlanır?

Mokaçino espressoya əlavə olaraq süd, şokolad/şərbətin daxil olduğu kalorili məzmuna görə bütün rekordları qırır. Beləliklə, standart porsiya əlavə 290 kkal verəcəkdir.

Stəkan kalorisi

Maraqlı dad və mükəmməl birləşmə - dondurma ilə qəhvə. Belə bir içkinin adı stəkandır. Standart porsiya - 125 kkal.

Kaloriyalı Desert Qəhvə Frappuçino

Bir nömrəli kalori frapuçinodur. Yüksək kalorili məzmun, verilən içkinin böyük həcminin ləyaqətidir. Buna görə də, qəhvəxanada dostunuzla frapuçino paylaşmaq daha yaxşıdır, çünki bir porsiyanın kalorisi 400 kkal-a çatır.

Dənili qəhvə kalorisi

Mağazalarda məşhur 3-ü 1-də kofe xüsusilə ofis işçiləri arasında məşhurdur. Məhsulun kalorililiyini müəyyən etmək üçün onun tərkibini təhlil etməlisiniz: qəhvə, şəkər, süd tozu. Qarışığın yarısı şəkərdir. Qəhvə içkinin yalnız ən kiçik payıdır. Və içkinin kalori miqdarı 70 kkal-a çatır.

Əlavə Kalori

Təbii qəhvənin tart dadı olmadanəlavələr çox spesifikdir və hər kəsin zövqünə uyğun olmayacaq. İçkiyə şəkər, süd/qaymaq, şərbət, qatılaşdırılmış süd, şokolad, dondurma və sair kimi əlavələr əlavə etsəniz, dad hissləri kəskin şəkildə dəyişir. Kiçik bir qaşıq şəkər və 2-4 kkal əvəzinə bütün 30-u alırıq. Əlavələrin kalorili məzmunu ilə daha ətraflı məşğul olaq:

• Şəkər həm çaya, həm də qəhvəyə ən məşhur əlavədir. Bir çay qaşığı şəkərin tərkibində 25 kalori var. Lakin çoxları üçün hər şey bir qaşıqla məhdudlaşmır.
• Krem qəhvənin tort dadını yumşaldan və bununla da onun kalorili məzmununu bir neçə dəfə artıran əlavədir. Məsələn, 10 qram 10%-lik kremdə təxminən 12 kkal, 20%-də isə artıq 20 kkal var. Buna görə də, sadəcə bir xörək qaşığı qaymaq qəhvənin kalorisini 55 kkal-a çatdıracaq.
• Süd qəhvədə şəkərin sadiq yoldaşıdır. Və içkinin kalorili tərkibi südün yağ tərkibindən asılıdır. Məsələn, 100 qram süddə 1,5% - 45 kkal. Ən təhlükəli süd bişmiş süddür, onun 100 qramında kalori miqdarı 85 kkal-dır. Yağsız süd sizi artan kaloridən xilas etməyəcək, onun kalori miqdarı 100 qramda 32 kaloridir. Aşağıdakı sadə hesabdır. Qəhvəyə 40 qram süd (2 xörək qaşığı) əlavə etsəniz, içkinin kalorililiyi 22 kkal-a qədər artır.
• Qatılaşdırılmış süd - həm şəkəri, həm də südü əvəz edir. Qatılaşdırılmış südün kalori miqdarı onun tərkibində şəkər olub-olmamasından asılıdır. Birinci seçimlə - 100 qrama 295 kalori. Buna görə şəkərli qatılaşdırılmış südün hər bir çay qaşığı qəhvənin kalorili məzmununu 35 kkal, bir kaşığı - 74 kkal artırır. Kondensasiya ilə vəziyyət fərqlidirşəkər olmayan süd, belə bir məhsulun 100 qramında yalnız 120 kkal, bir çay qaşığı 16 kkal, yeməkxanada isə 33 kkal var. Süd və şəkərli qəhvə üçün əla əvəz.
• Dondurma kofe içkilərinin bilicilərinin seçimidir. Sadəcə başınıza gəlməyin. Axı, 100 qram dondurmanın tərkibində nə çox, nə də az - 227 kkal, qaymaqlı dondurmada - 185 kkal, süddə isə 132 kkal var. Müəssisələrdə qəhvəyə təxminən 50 qram dondurma əlavə edilir. Buna görə də dondurmanın əlavə edilməsi içkinin kalorisini daha 114 kkal, qaymaqlı dondurma içkiyə 92 kkal, südlü dondurma isə 66 kkal əlavə edəcək.
• Şokolad, daha dəqiq desək, şokolad siropu tez-tez qəhvə içkilərinə əlavə edilir. Şərbətin kalori miqdarı 100 qrama 149 kkal təşkil edir. Bir xörək qaşığı şərbət qəhvənin kalorisini 37 kkal, bir çay qaşığı - 15 kkal artıracaq.

Qəhvənin aşağı kalorili içki olduğuna şübhə yoxdur. Bu ətirli içkidən gündə bir stəkan heç kimə zərər verməyib. Dadlı əlavələrin əlavə edilməsindən içkinin zərərliliyi və kalorililiyinin necə artdığını unutmamaq lazımdır. Məsələn, bir çay qaşığı şəkərsiz qatılaşdırılmış süd dadı yumşaldır, içkini şirinləşdirir və yalnız 16 kkal əlavə edir. Mükəmməl!