Südlü şəkərsiz kalorili qəhvə. Qəhvə hazırlamaq yolları

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Qəhvə əslən Efiopiyadan olan canlandırıcı içkidir və gündəlik pəhrizimizin əvəzsiz qastronomik atributuna çevrilmişdir. Ənənəvi olaraq, enerji, istilik və yaxşı əhval-ruhiyyə artırmaq üçün səhər istehlak edilir. Həm də xoş bir ənənəni "bir fincan qəhvə içmək" bəhanəsi ilə dostluq məclisləri və ya iş fasilələri adlandırmaq olar, çünki belə ünsiyyət zamanı stress səviyyəsi azalır, daha dərin dostluqlar qurulur. Bundan əlavə, bir fincan qəhvə beyin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir və orqanizmi antioksidantlar və digər faydalı maddələrlə doyurur.

Süd kalorili qəhvə

Bu içkinin yüksək populyarlığı bir çox pərəstişkarının onun kalorililiyinə şübhə etməsinə səbəb olur. Südlü şəkərsiz qəhvənin kalori miqdarı nədir? Bu suala düzgün cavab tapmağa çalışarkən, ilk növbədə onun hazırlanma üsulunu, süfrəyə verilərkən istifadə olunan əlavələri və əlavələri nəzərə almalısınız. Qəhvə dənələri öz-özünə kifayət qədər aşağı kalorili məzmuna malikdir,Bundan əlavə, onların tərkibinə daxil olan kofein maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə meyllidir. Bununla belə, müxtəlif qəhvə içkilərini hazırlamaq üçün əlavə edilən çoxsaylı inqrediyentlər onun kalorili məzmununu artırır. Fiquruna baxan və ya artıq çəki ilə fəal mübarizə aparan insanlar tərkibində krem, dondurma, karamel, şokolad, Baileys və digər spirtli içkilər olan qəhvə kokteylləri içməyi dayandırmalıdırlar.

Südün əlavə edilməsi qəhvədəki acılığı aradan qaldırır, dadı daha zərif və şən edir. Bununla belə, onun əlavə edilməsi içkinizi daha az pəhriz edə bilər və böyük miqdarda müntəzəm istehlak rəqəmə zərər verə bilər. Bundan əlavə, çox şirin süd ilə amerikan istehlak etmək adətdir. Əgər şəkərə biganə deyilsinizsə, ancaq fiqurunuzu incə və zərif saxlamaq istəyirsinizsə, şirinləşdiricilərdən və ya fruktozadan istifadə etmək məsləhətdir. Bu, içkinizi daha az kalorili edəcək. Şəkərsiz südlü qəhvə neçə kaloridir? Bu rəqəm adətən qəhvənin necə hazırlandığından asılı olaraq dəyişir. Şəkərsiz südlü hazır qəhvənin kalori miqdarı 200-220 kilokalori təşkil edir. Çox şey südün yağlılığından asılıdır.

Latte

Latte qəhvə südlü içkilərin xüsusi növü hesab edilə bilər. Süddən, köpüyündən və espressodan ibarətdir. Bu növ içkinin əsas komponenti süd olduğundan, “Latte” adlanan südlü şəkərsiz qəhvənin kalorililiyi birbaşa onun yağ və miqdarından asılıdır. Bir stəkan içkinin təxminən kalori miqdarı 230-260-dırkilokalori. İdmançılar və fiqurunu yaxşı formada saxlamaq istəyənlər yağsız və ya soya südündən istifadə etməyə üstünlük verirlər.

Latte evdə bişirmək olduqca mümkündür. Bunu etmək üçün kifayət qədər zəngin qəhvə hazırlamaq lazımdır (onu qazanda, qəhvədəmləyəndə və ya qəhvə maşınında dəmləyə bilərsiniz və ya sadəcə güclü ani qəhvə hazırlaya bilərsiniz), sonra südü ayrı bir qabda qızdırın (lakin onu yerə gətirməyin. qaynatmaq). İsti süd, qalın bir köpük meydana gələnə qədər bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə döyülməlidir, sonra içkinin veriləcəyi bir fincan və ya xüsusi bir stəkana köçürülməlidir. Köpük diqqətlə hərəkət etdirilməlidir ki, çırpılmış süd qarışığının səthində fərqlənsin. Eyni stəkanda, yavaş-yavaş və nazik bir axınla, əvvəllər hazırlanmış qəhvə əlavə edin. Latte hazırdır. Bunun düzgün edildiyinin əsas əlaməti hər bir inqrediyentin qatlanmasıdır: süd, qəhvə və köpük.

Kapuçino

Latte kimi, bu qəhvə içkisi də qəhvə və süddən ibarətdir, lakin bu reseptdə də krem var, bu da onu heç bir pəhriz xarakteri daşımır. Bir fincan kapuçinonun kalori miqdarı bir fincan üçün təxminən 230 kaloridir, buna görə də incə bir bel tapmaq istəyənlər üçün onun müntəzəm istifadəsi çox tövsiyə olunur. Buna baxmayaraq, özünüzü bu gözəl içki ilə müalicə etmək qərarına gəlsəniz, bilməlisiniz ki, onu evdə xüsusi bacarıq olmadan və xüsusi mətbəx qabları olmadan hazırlamaq olar.

Əvvəl güclü espresso hazırlamalı, sonra içinəaz miqdarda tam yağlı süd və ya qaymağı metal qaba tökün, təxminən on saniyə qızdırın və yavaş-yavaş südü (qaymağı) qaynatmaq üçün qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə intensiv şəkildə çırpmağa başlayın. Çırpma prosesinin sonunda yaranan köpüyü dəmlənmiş qəhvənin üzərinə yayın. Kapuçino içməyə hazırdır.

Qeyri-adi südlü qəhvə reseptlərinə baxaq. Onların kalorili məzmunu həmçinin südün miqdarından və yağlılığından, həmçinin əlavə inqrediyentlərin mövcudluğundan asılı olacaq.

Çox südlü kofe içkisi

Bu içkinin qeyri-ənənəviliyi ondan ibarətdir ki, qəhvə birbaşa südün üzərində dəmlənir, bundan sonra ona hil, darçın, vanil, şokolad və digər maddələr əlavə etmək olar. Belə bir içkinin dəyəri 230 kkal ola bilər. Şəkərsiz südlü qəhvə dadlı içkidir, lakin rəqəmi əsirgəmir.

Südlü ballı qəhvə içkisi

Bu gözəl içki hazırlamaq üçün yüz qrama yaxın südü qızdırın və üzərinə iki çay qaşığı bal əlavə edin. Hazırlanmış güclü təbii və ya hazır qəhvəni meydana gələn tərkibə tökün. Süd və bal ilə şəkərsiz qəhvənin kalori miqdarı nədir? Bu rəqəm 210 ilə 250 kkal arasında dəyişir.

Dondurulmuş süd kubları ilə qəhvə

Dondurulmuş süd kubları ilə bir fincan qəhvə isti mövsümdə qəhvə həvəskarlarını sevindirə bilər. Bütün əvvəlki reseptlərdə olduğu kimi, biz qəhvəni əvvəlcədən hazırlayırıq,soyudun. Biz stəkana bir neçə parça dondurulmuş süd əlavə edirik (onlar buz və ya şokolad üçün qəliblərdən istifadə etməklə hazırlana bilər), süd buzunu soyudulmuş qəhvə ilə doldurur və canlandırıcı və təravətləndirici içkinin dadına heyran oluruq. İstəyə görə darçın, vanil və ya hil əlavə edə bilərsiniz. "Kublarda" südlü şəkərsiz qəhvənin kalori miqdarı nədir? Yenə də hər şey südün kalorili məzmunundan və içkiyə əlavə olunan digər maddələrdən asılı olacaq. Amma orta hesabla bu rəqəm 220-240 kkal arasında dəyişir.