Aç qarına qəhvə: qəhvənin zərəri, insan orqanizminə təsiri, mədənin qıcıqlanması, səhər yeməyinin qaydaları və xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Qəhvə həvəskarı kimdir? Yəqin fikirləşəcəksiniz ki, bu, qəhvəni çox sevən biridir. Ancaq bu, tamamilə düzgün cavab deyil. İstər ani, istərsə də üyüdülmüş qəhvəni demək olar ki, hər kəs sevir. Bu, bütün insanların qəhvə həvəskarı olması demək deyilmi? Əlbəttə yox. Əsl qəhvə həvəskarı səhərini bir fincan isti canlandırıcı qəhvə olmadan təsəvvür edə bilməyən biridir. Həm də ucuz ani içkilərdən danışmırıq. Bir qayda olaraq, əsl qəhvə həvəskarı yalnız təbii məhsula, qovrulmuş lobyaya, xüsusi sortlara üstünlük verir.

Bəs acqarına qəhvə içmək yaxşıdır? Bu mövzuda çoxlu fikirlər var. Bu içkinin səhər stəkanına öyrəşmiş hər kəs çox güman ki, onun orqanizmə mənfi təsirini rədd edəcək, çünki bu, onda vərdiş halına gəlib və həyatında heç nəyi dəyişmək istəmir. Razılaşın, belə bir fikrə əsaslanmağın mənası yoxdur, neytral bir şey lazımdır.

Bu yazıda bir neçə fakta baxacağıqac qarına qəhvə içməklə bağlı alimlərin fikirləri ilə maraqlanacağıq və onların arqumentlərinə əsaslanaraq bu içkinin fayda və zərərlərini öyrənəcəyik.

Aç qarına qəhvə: yaxşıdır ya yox?

Qısa cavab “Bəli”dir. Ancaq bu, arabir baş verərsə, məsələn, ayda 2-3 dəfə. Bəli, belə qəhvə içmək orqanizmə zərər vermir. Bundan əlavə, süd, qaymaq və ya şokolad kimi müxtəlif əlavələrdən istifadə etsəniz, o zaman belə qəhvə müsbət təsir göstərəcək.

Amma acqarına qəhvə içmək gündəlik vərdişə çevrilibsə, o zaman belə içkini daha sağlam içki ilə əvəz etmək barədə düşünmək lazımdır. Əks halda, qəhvənin insan orqanizminə təsiri o qədər zərərli olacaq ki, əks təsirlərə və ciddi xəstəliklərə səbəb ola bilər ki, bundan sonra bundan sonra danışacağıq.

Aç qarına qəhvə içməyin təsiri

Bir qayda olaraq, kofein orqanizmə güclü təsir göstərir. O, sinir və həzm sistemini qıcıqlandırır, şişkinlik, ürək yanması, qarın ağrısı və s. yaradır. Lakin kofeindən əlavə, insan orqanizminə hətta kofeinsiz qəhvənin tərkibində də ola bilən xlorogen turşular güclü təsir göstərir. Onlar mədənin divarlarını qıcıqlandıraraq turşuluğa səbəb olurlar. Yəni mədə qida həzm etməyə başlayır, lakin problem ondadır ki, orada qida yoxdur.

Bir neçə həftədən sonra belə səhər yeməyinin nəticələrini hiss edə biləcəksiniz: ürəkbulanma, ürək yanması. Və müəyyən bir müddətdən sonra qastrit baş verə bilər, sonra xora və nəticədə,onkologiya (nadir hallarda).

Həmçinin, ciddi xəstəliklərlə yanaşı, fiziki sevgi də yarana bilər. Bu nədir? İnsan yuxudan oyananda onun hormonal fonu dərhal dəyişir və bununla da kortizol (hormon) ifraz olunur. Səhərin həssaslığına və şənliyinə cavabdeh olan kortizoldur. Əgər siz daim boş bir mədədə qəhvə içirsinizsə, onda bədən üçüncü tərəfin belə stimullaşdırılmasına tez alışacaq və bu hormonu buraxmağı dayandıracaq. Nəticədə, güclü qəhvə olmadan insan normal yuxudan oyana bilməyəcək.

Daimi istifadənin zərəri və təsadüfi istifadənin faydaları

Artıq aşkar etdiyimiz kimi, acqarına qəhvə bir çox xəstəliklərin səbəbidir: sinir və həzm sistemlərində problemlər, hormonal disbalans, asılılıq və s.. Amma belə nəticələr müntəzəm istifadənin nəticəsidir.. Bəs epizodik haqqında?

Essential qəhvə içmək təkcə sağlamlığınıza zərər vermir, həm də fayda verir. Səhər bir stəkan isti kofe stressi aradan qaldırmağa, düşüncələrinizi toplamağa, diqqətinizi cəmləməyə və sizi şənləndirməyə kömək edir. Məsələn, səhər siz çox şey planlaşdırırsınız (hesabatların hazırlanması, məqalənin yoxlanılması, xərclərin hesablanması) və ya vacib bir görüşün təşkili. Bir fincan canlandırıcı güclü qəhvə bütün planlarınızı həyata keçirməyə kömək edəcək. Ancaq bədənə zərər verməmək üçün hələ də yemək üçün bir ısırıq olmalıdır, artıq yığılmış mədə şirəsinə işləmək imkanı verin. Qəhvədən sonra bir stəkan, hətta iki su içmək də tövsiyə olunur.

Aç qarına hansı qəhvə içməlifaydalıdır?

Bir çox insan arıqlamaq üçün acqarına qəhvə içir, çünki bu məhsul yağ yandırıcı xüsusiyyətlərə malikdir. Ancaq onun taxıllarının qızardılmaması son dərəcə vacibdir. Qəhvə yaşıl rəngdə istehlak edilməlidir. Səhər yeməkdən 10-15 dəqiqə əvvəl bir fincan yaşıl qəhvə içsəniz, yağ yandırma prosesi başlayacaq. Ancaq bunu yalnız 15 dəqiqədən sonra səhər yeməyi yeməyə başlasanız etməlisiniz.

Ac qarına süd və ya qaymaq əlavə edilmiş qəhvə içə bilərəm? Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, əgər məqsədiniz arıqlamaqdırsa və 10-15 dəqiqədən sonra səhər yeməyiniz olacaqsa, o zaman təhlükəsiz şəkildə içə bilərsiniz. Süd və ya krem kimi əlavələr isə yalnız bu içkinin mümkün zərərini az altmağa kömək edəcək.

Açılan qəhvəyə gəlincə, ondan sonra səhər yeməyiniz olsa belə, heç vaxt acqarına istifadə etməmək daha yaxşıdır. Belə bir məhsulda insan orqanizminə mənfi təsir göstərən çoxlu sayda kimyəvi komponentlər (emulqatorlar, konservantlar, dad artırıcılar və s.) var. Onu süd məhsulları ilə seyreltmək istəsəniz belə, bu sizi xilas etməyəcək, çünki belə qarışıqlarda qəhvənin payı 20%-dən çox deyil, qalan hər şey əlavədir.

İstifadə vaxtı

Sağlamlığınıza düşmən deyilsinizsə, o zaman doyumlu səhər yeməyindən sonra qəhvə içmək daha yaxşıdır. Bəzi dietoloqlar qəhvə içməyin orqanizm üçün ən faydalı olduğu vaxtları müəyyən ediblər:

• səhər 10:00-11:00;
• naharda 12:00-13:00;
• axşam 17:00-18:00.

Əgər sizsüd məhsulu içmək qərarına gəldik, xüsusilə acqarına yalnız bədənə zərər verən ani qəhvədən imtina etmək daha yaxşıdır. Batareyalarınızı doldurmaq üçün səhərlər bir stəkan təmizlənmiş su içə bilərsiniz.

Qəhvə haqqında nə bilirik

Hər kəs qəhvənin qan təzyiqini artıra biləcəyi faktı ilə tanışdır. Buna görə də hipertoniyadan əziyyət çəkən insanlar üçün istifadə etmək qəti qadağandır.

Aşağıda bu içkinin orqanizmə təsirini daha ətraflı anlamağa kömək edəcək bəzi alimlərin fikirləri var:

• Harvard Universitetinin əməkdaşları belə qənaətə gəliblər ki, qəhvənin gündəlik normada istehlakı diabet riskini 8% azaldır.
• Eyni universitetdə aparılan araşdırmalar göstərir ki, gündə 2-3 stəkan canlandırıcı içki böyrək daşı riskini 26% azaldır.
• İtaliyalı tədqiqatçılar iddia edirlər ki, gündə 2 stəkan içmək böyüklərdə astma riskini azaldır.

Gördüyünüz kimi, bir çox elm adamları kofeni acqarına içə biləcəyinizi deyirlər, ancaq orta ölçüdə və yeməkdən 10-15 dəqiqə əvvəl.

Alternativ

Qastrit və ya qəhvənin qəti şəkildə əks göstəriş olduğu başqa bir xəstəliyiniz varsa, o zaman çox narahat olmamalısınız. Yaxşı bir qəhvə əvəzedicisi var. Üstəlik, hər kəs ən çox bəyəndiyi içkini seçə bilər.

Həkimlər tərəfindən qəhvə içməyi qadağan edilənlər səhər bir fincan kakaoya keçdilər. Bu, əlbəttə ki, qəhvə deyil, amma səhər yenə də müəyyən bir canlılıq dalğası alacaqsınız. Bir çox insan kakaodan əlavə, müxtəlif sağlam əlavələr olan təbii arpa içkilərinə və ya təbii kasnı məhsuluna üstünlük verir.

Nəticə

İndi necə cavab verirsiniz: ac qarına qəhvə içmək olarmı? Ümumiyyətlə, mümkündür. Heç bir əks göstərişiniz yoxdursa və bu, epizodik istifadədirsə, zərər gətirməyəcəkdir. Ancaq qəhvə aludəçisi olmamışdan əvvəl bu içkini tez-tez içməyin. Gündəlik müavinət 2 stəkandır, ona görə də icazə verilən normanı keçməyə ehtiyac yoxdur.

Aç qarına qəhvə içə bilərsiniz, ya yox, bu sizə bağlıdır. Əgər sağlamlığınızı düşünürsünüzsə, o zaman bu içkini yeməkdən 10-15 dəqiqə əvvəl içsəniz, o zaman nəinki canlandırıcı effekt əldə edərsiniz, həm də orqanizmə zərər verməzsiniz.