Qan təzyiqini aşağı salan meyvələr: siyahı, insan orqanizminə təsiri, yemək bişirmə qaydaları, reseptlər və həkim rəyləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Fitoterapiya uzun illərdir ki, arterial hipertenziya təzahürləri ilə mübarizənin effektiv üsuludur. Amma bu xəstəliyin müalicəsi üçün dərman və otlarla yanaşı, meyvə-tərəvəz pəhrizindən də istifadə edilir. Ona görə də hipertoniyadan əziyyət çəkən insanlar təzyiqi aşağı salan meyvələrdən istifadə etməlidirlər. Bu cür meyvələrin siyahısı ilə daha ətraflı tanış olmaq, həmçinin onların orqanizm üçün nə faydası olduğunu nəzərə almağa dəyər.

Meyvə və tərəvəzin faydaları

Yüksək təzyiqin əsas səbəbi insan orqanizmində mayenin tutulması, həmçinin qida rasionunda kalium duzlarının olmamasıdır. Arterial hipertansiyonun dərman müalicəsinə başlamazdan əvvəl mütəxəssislər pəhrizinizi tənzimləməyi məsləhət görürlər. Pəhrizdə ilk növbədə təzyiqi aşağı salan meyvələr olmalıdır. Onları gündəlik istifadə etsəniz, aşağıdakı müsbətləri yaşayacaqsınızdinamika:

• Qan təzyiqini aşağı salan meyvələrdə olan kalium sidikqovucudur və həmçinin natriumu bədəndən çıxarır, bu da öz növbəsində mayenin tutulmasının əsas səbəbidir.
• Yüksək təzyiqdən mənfi təsirlənən damarlar normala dönməyə başlayır, ürək-damar sisteminin fəaliyyəti yaxşılaşır.
• Təzyiqi salan meyvələr yemək böyrəklərin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.

Həmçinin diqqət yetirməyə dəyər ki, artıq çəki hipertoniyanın inkişafında mühüm amildir. Qan təzyiqini aşağı salan meyvələrdə yağ az olduğu üçün bu qidalar artıq çəkili insanlar üçün nəzərdə tutulan pəhrizin əsas tərkib hissəsidir.

Meyvələrdə yüksək miqdarda vitamin və mikroelementlər olduğuna görə orqanizmin bütün həyati orqanlarına faydalı təsir göstərir.

Gündəlik Dəyər

Meyvələrin insan orqanizminə müsbət təsirini inkar etməyin. Tərkibində faydalı mikroelementlərin və maddələrin çatışmazlığı varsa, bu, bəzi orqanların fəaliyyətinə mənfi təsir göstərəcəkdir. Ancaq bu cür iz elementlərinin həddindən artıq olması arzuolunmazdır. Hansı meyvələrin qan təzyiqini aşağı salması sualına cavab verməzdən əvvəl diqqətinizi ona çatdırırıq ki, kaliumun tövsiyə olunan gündəlik dozası nəzərə alınmalıdır.

Yetkin bir orqanizm üçün gündə təxminən üç qram kalium duzu lazımdır. Uşaqlar üçün normal dozaya gəlincə, o zamanuşağın yaşından və çəkisindən asılıdır. Hesablama üçün hər kiloqram bədən çəkisi üçün 15 mq kalium duzu götürün. Məsələn, uşağın çəkisi 15 kq olarsa, bu elementin gündəlik norması 0,4 q olmalıdır. Bu normanı yalnız bəzi hallarda artırmaq lazımdır. Bunlara daxildir:

• güclü və tez-tez fiziki fəaliyyət;
• hamiləlik və laktasiya dövrü;
• zehni zəhmət.

Duz və kaliumun gündəlik qəbulu fərdi xüsusiyyətlərdən, həmçinin insan orqanizmindəki natriumun tərkibindən asılı olacaq. Optimal tarazlığı saxlamaq və maddələr mübadiləsini normallaşdırmaq üçün natrium və kalium duzlarının nisbətini müşahidə etmək lazımdır ki, bu da normal olaraq ikidən birə bərabər olmalıdır.

Tərəvəz, giləmeyvə, qan təzyiqini aşağı salan meyvələr

Giləmeyvənin və meyvələrin faydaları haqqında məktəb və uşaq bağçası illərindən bəri bilirik. Bəs hansı meyvələr qan təzyiqini aşağı salır? Bu giləmeyvə və meyvələri ayrıca nəzərdən keçirməzdən əvvəl, onların istifadəsinin ürək-damar ağırlaşmaları və arterial hipertansiyondan əziyyət çəkən xəstələr üçün göstərildiyinə diqqət yetirməlisiniz. Aşağıdakılar aşağı təzyiqdə ehtiyatla istehlak edilməli olan giləmeyvə və meyvələrdir.

Banan

Bu meyvələrin istifadəsində əsas amil bananın tərkibində kalium duzlarının yüksək olmasıdır. Bu maddənin olmaması qan təzyiqinin artmasına səbəb ola bilər. Kalium duzları ilə zəngin bir pəhrizə əməl etsəniz, normal performansınızı qoruya bilərsiniz.qan təzyiqi. Alimlər sübut ediblər ki, bu meyvə hipertoniyadan əziyyət çəkən insan orqanizminə müsbət təsir göstərir. Yüz qram bananda kalium duzlarına olan gündəlik tələbat 345 mq təşkil edir.

Sitruslar

Hansı meyvənin təzyiqi aşağı saldığı və tərkibində kalium duzlarının olmasından danışarkən sitrus meyvələrini (limon, portağal, qreypfrut, naringi, sitron və s.) qeyd etmək lazımdır. Bu meyvələr təzyiqi saxlamaq üçün lazım olan bütün qidaları ehtiva edir. Bununla paralel olaraq, sitrus meyvələri C vitamini ilə zəngindir, bunun sayəsində qan damarlarının elastikliyi bərpa olunur, pis xolesterinin miqdarı azalır və qan təzyiqi göstəriciləri normallaşır. Əgər orqanizmdə askorbin turşusu çatışmazlığı olarsa, arterial hipertenziya xroniki hala gələ bilər.

Giləmeyvələr

Təzyiqi aşağı salan meyvələrlə yanaşı giləmeyvə də istehlak etmək lazımdır. Bunlara daxildir: yaban mersini, moruq, çiyələk. Bu qidaların tərkibində kalium, həmçinin C vitamini və kompleks karbohidratlar var ki, bu da qan təzyiqini aşağı salmaqda təsirli olur. Bu giləmeyvə tərkibində qlikozidlər qrupuna daxil olan piqment maddələri var. Alimlər müəyyən ediblər ki, müntəzəm (gündəlik) qaragilə və ya çiyələk istehlakı hipertoniya riskini on beş faiz azaldır. Giləmeyvələrdə olan antosiyanidinlər qan damarlarının divarlarını gücləndirərkən qan təzyiqi göstəricilərini aşağı salır. Bu giləmeyvə istifadəsi də öz töhfəsini veririnsan orqanizmində pis xolesterinin yığılmasının qarşısını alır.

Alliqator Armud

Hansı meyvənin qan təzyiqini aşağı saldığını nəzərə alsaq, avokado siyahıda olmalıdır. Bu meyvə yüksək qan təzyiqi ilə insan orqanizminə müsbət təsir göstərən qidalara aiddir. Mütəxəssislər arterial hipertoniya və ateroskleroz inkişaf riski olan insanlara avokadodan istifadə etməyi məsləhət görürlər. Avokadoda, məsələn, banandan daha çox kalium duzları var. Doymuş turşuların tərkibinə görə, alliqator armudunun istifadəsi ürək-damar sisteminin vəziyyətinə, eləcə də bütövlükdə bütün insan bədəninin işinə faydalı təsir göstərir. Həkimlər hipertoniyadan əziyyət çəkən bütün insanlara avokadonun gündəlik rasionuna daxil edilməsini tövsiyə edir.

Yarpaqlı tərəvəzlər

Hansı tərəvəz və meyvələr qan təzyiqini aşağı salır sualına cavab verərkən yarpaqlı tərəvəzləri qeyd etmək lazımdır. Arugula, eləcə də ispanaq və kələmin bütün növləri hipertoniyadan əziyyət çəkən insanlar üçün pəhriz qidası kimi istifadə edilə bilər. Bu tərəvəzlərdə çox miqdarda kalium və maqnezium var. Onlar ürəyin və bütün damar sisteminin işinə faydalı təsir göstərir və bununla da qan təzyiqini aşağı salır. Maqneziumun xarakterik xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, bu mikroelement insan orqanizmində kalium duzlarının sorulmasını yaxşılaşdırır. Kalium, maqnezium və kalsium hamar işləməyə cavabdeh olan elementlərdirürəklər.

Çuğundur

Qan təzyiqini aşağı salan tərəvəz və meyvələrin siyahısına çuğundur daxildir. Bir stəkan təzə sıxılmış tərəvəz suyu qan təzyiqini aşağı salır. Müsbət təsir məhsulu istifadə etdikdən sonra 3,5 saat ərzində əldə edilə bilər. Çuğundur gün ərzində öz müalicəvi xüsusiyyətlərini saxlaya bilir. Bu tərəvəzin tərkibində olan minerallar qan təzyiqi göstəricilərini tənzimləməyə qadirdir, həmçinin vazodilatlayıcı təsir göstərir. Bu tərəvəzin tərkibində ürək əzələsinin düzgün işləməsi və normal təzyiq göstəricisini saxlamaq üçün lazım olan minerallar da var. Belə minerallara, artıq qeyd edildiyi kimi, maqnezium, kalsium və kalium daxildir.

Lobya

Noxud, lobya və noxud da qan təzyiqini aşağı sala bilər. Bu məhsulların bir hissəsi olan zülal hipertoniya ilə, həmçinin böyrəklərdə bəzi patoloji dəyişikliklərin inkişaf etmiş forması ilə mübarizə aparmağa kömək edir. Belə anomaliyalar bir-biri ilə sıx bağlıdır, xroniki böyrək xəstəliyi qan təzyiqini artıran müxtəlif patologiyaların inkişafına kömək edən amil kimi çıxış edir. Böyrək funksiyasının pozulması zəhərli elementlərin və maddələrin, həmçinin sidikdə ifraz olunan çürümə məhsullarının saxlanmasına səbəb ola bilər. Paxlalı bitkilərin tərkibində insan orqanizmi üçün lazım olan elementlər və birləşmələr də var: maqnezium, kalium duzları, kalsium. Hipertoniyadan əziyyət çəkən insanlar bu iz elementlərinin bədənə qəbulunu balanslaşdırmalıdırlar, çünki onlar təsir göstərə bilirlər.normal təzyiq göstəricilərinin dəstəyi ilə kömək. Bundan əlavə, onlar insult, ateroskleroz və miokard infarktı ehtimalını azaldır.

Kişmiş, qoz-fındıq, sərt pendirlər

Bu məhsullar həm də ürək əzələsini gücləndirməyə, insanın sinir sistemini tonlamağa qadirdir. Kişmiş, qoz-fındıq və sərt pendirlər şiddətli baş ağrıları və həddindən artıq iş kimi arterial hipertansiyonun xoşagəlməz simptomları ilə mübarizədə təsirli olur.

Qan təzyiqini sabitləşdirmək üçün əlavə məsləhətlər

Tərəvəz, giləmeyvə və meyvələr insan orqanizminə canlılıq və gözəllik verən əsasdır. Qan təzyiqini az altmaq və hipertoniya simptomlarının intensivliyini minimuma endirmək üçün gündəlik tərəvəz və meyvələr istehlak etmək kifayət etməyəcəkdir. Bununla paralel olaraq mütəxəssislərin verdiyi tövsiyələrə də əməl etmək lazımdır.

Hipertoniya üçün meyvə-tərəvəz pəhrizindən faydalanmaq üçün bəzi qaydalara əməl etməlisiniz, bunlara aşağıdakılar daxildir:

• Biz yağlı və qızardılmış qidalardan, həmçinin çox miqdarda pis xolesterin olan qidalardan tamamilə imtina etməli olacağıq.
• Siqareti minimuma endirməli və ya buraxmalı və spirtdən uzaq durmalıdır.
• Artıq çəki varsa, tərəvəz və meyvələrdə daha çox qida saxlamaq üçün onların yumşaq istilik müalicəsinə riayət etmək lazımdır.
• Hipertoniyadan əziyyət çəkən insanın gündəlik pəhrizi faydalı maddələrin məzmunu baxımından mükəmməl balanslaşdırılmış olmalıdır.iz elementləri və maddələr.

Hipertoniya xəstələri üçün reseptlər

Hipertoniyadan əziyyət çəkən insanlar müəyyən reseptlərə əsasən özləri üçün yemək hazırlamağa məcbur olurlar:

• Birincisi üçün köftə ilə vegetarian şorbası bişirmək olar. Bu yemək üçün tərəvəz suyu, kartof, iki toyuq yumurtası, un, yağ, süd, bağ göyərti lazımdır. Tərəvəz bulyonuna kartof əlavə edin. Kərə yağı əridin, yumurta, süd əlavə edin, hər şeyi yaxşıca döyün, yapışqan konsistensiyada bir xəmir etmək üçün un əlavə edin. Yaranan kütləni bir çay qaşığı ilə toplayın və qaynar bulyona göndərin. Köftələri on dəqiqə qaynatın. Süfrəyə verməzdən əvvəl şorbanı göyərti ilə səpin.
• İkinci yemək olaraq toyuq kotletləri bişirmək olar. Onlar üçün qəhvəyi və ya ağ toyuq əti, soğan, ağ çörək, 2 toyuq yumurtası, bitki yağı, süd və un lazımdır. Əvvəlcə qiymə bişirmək lazımdır, ona süddə isladılmış çörək, yumurta, doğranmış göyərti, soğan əlavə edin. Kütləni yoğurun, ondan kotletlər düzəldin, unla yüngülcə yuvarlayın və sonra tam bişənə qədər sobaya göndərin.
• Düyü və kök pudinqi desert üçün mükəmməldir. Hazırlanması üçün yerkökü, yumurta, düyü, çörək qırıntıları, yağ, qatıq və qabartma tozu lazımdır. Düyü qaynadılmalı, yerkökü sürtgəcdən keçirilməli, bişirilməlidir, sonra ona qaynadılmış dənli bitkilər əlavə edilməlidir. Nəticədə qarışığı bir ələkdən keçirin. Bitmiş kütləyə yumurta, qabartma tozu əlavə edin,ərinmiş yağ, çörək qırıntıları. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, bir çörək qabına qoyun və sobada qırx dəqiqə bişirin. Desertə qatıq əlavə edin.

Həkimlərin rəyləri

Rəylərdə həkimlər təzyiq göstəriciləri normal vəziyyətə gətirilmədikdə arterial hipertansiyonun çox təhlükəli bir xəstəlik olduğunu bildirirlər. Bunun üçün xəstəliklə mübarizədə köməkçi üsul kimi meyvə-tərəvəzdən istifadə etməyi məsləhət görürlər. Amma ümumi vəziyyət pisləşərsə, təzyiqi stabilləşdirən dərmanların istifadəsi ilə müalicə kursu keçmək lazımdır.