100 qramda şəkərli çayın kalori miqdarı: qara və yaşıl

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Pəhrizləri haqqında düşünən insanların çoxu çəkilərini normallaşdırmaq üçün kalori qəbulunu məhdudlaşdırmağa çalışırlar. Bunun üçün bir insanın gün ərzində nə yediyini maksimum nəzərə alacaq uyğun bir pəhriz proqramı yaratmalısınız. Bəzi hallarda, proqram tamamilə istehlak edilən bütün qidaların nəzərə alınmasını tələb edir. 100 qram şəkərli çayın kalorili məzmununun hesablanması bir insan öz pəhrizinin bütün aspektlərini sanki idarə etmək istədikdə tələb olunur. Bəs həqiqətən lazımdırmı?

Çayın kalorisini hansı komponentlər təşkil edir

Çayın bir içki kimi ümumiliyi insana onun qida dəyərini əhəmiyyətsiz bir şey kimi qəbul etməyə vadar edir. Bununla belə, bir çox insanlar bu içkini gündə bir neçə dəfə içir, dadı yaxşılaşdıran və əlavə edən hər cür əlavələrlə səxavətlə dad verirlər.faydalı xassələri. Bu səbəbdən çayın həm ayrılıqda, həm də əlavə komponentlərlə qida dəyəri nəzərə alınmalıdır.

Həm şəkərli, həm də şəkərsiz çayın 100 qramına düşən son kalorili tərkibinə kompleksdə eyni anda bir neçə amil təsir edir:

• Çay fermentasiya texnikası. Məlumdur ki, qara çay ən yüksək kalorili, yaşıl, ağ və digər növləri isə pəhriz adlandırıla bilər.
• Çayın məruz qaldığı emal forması da enerji dəyərinə təsir göstərir. Maksimum kalorili hesabat. O zaman heç olmasa çay paketlərinin qida dəyəri.
• İçki hazırlamaq üçün istifadə olunan əlavələrin miqdarı. Şəkər və əlavələr olan çayın 100 qram kalorili məzmunu üçün 10-20% digər bitkilərin hissələri, meyvə parçaları, karamel və süd ola bilər.

Beləliklə, hesablama zamanı siz ilk növbədə hansı içkidən istifadə etdiyinizə etibar etməlisiniz.

Şəkərsiz çayın kalorili tərkibi

İlk növbədə şəkərsiz dəmlənmiş içkinin özü ilə maraqlanırıq: yarpaq şəklində olan 100 qram çayın kalori miqdarı 151 kkal təşkil edir. Boş uzun yarpaq artıq kalorilərdə bir az daha qiymətlidir, 130 kkal onun həddidir. Çözünür və qranullar orta dəyər səviyyəsindədir - 100 qrama təxminən 100-110 kkal. Ən az kalori miqdarı çay paketlərindən gəlir: maksimum - 90 kkal.

Ancaq belə düşünməmək lazımdır ki, çay paketləri çəkiyə nəzarət edən insanlar üçün ən faydalıdır. Tərkibində çox şey vardaha az qida maddəsi var və bədəni yarpaqda tapıla bilən vitamin və antioksidantlarla doldurmur.

Növündən asılı olaraq şəkərli çayın kalorisi

Yuxarıda 100 qram quru çay yarpaqlarının kalori miqdarını araşdırdıq. İnfuziya şəklində şəkərli çayın kalorili məzmunu xeyli aşağıdır, çünki maddələrin çoxu çay yarpaqlarında qalır və içkiyə daxil olmur. Bundan əlavə, dəmlənmiş quru çayın fermentasiyasını nəzərə almaq lazımdır.

Qara çay

Ən intensiv fermentasiyanın məhsuludur. Bu proses nəticəsində son məhsulun tərkibində xammaldan tamamilə fərqli maddələr olur. Fermentasiya prosesi nə qədər intensiv gedirsə, xammalda bir o qədər çox kalori əmələ gəlir.

Çay dəmləməsi təmiz formada 100 ml-də orta hesabla 3-5 kkal olur, bir şərtlə ki, 1 çay qaşığı quru kütlə dəmlənsin. Amma insanların çoxu 200 ml-lik böyük fincanlardan içdiyi üçün bu dəyəri 2 dəfə artırmaq olar. Belə ki, bir stəkan şirin çay içəndə insan 70 kkal-a qədər qəbul edir.

Şəkərli çayın tərkibi və 100 qramının kalori miqdarı onu pəhriz zamanı içməyin nə qədər faydalı olacağını müəyyən edəcək. Bir əlavə olaraq şəkər müstəsna qida dəyərinə malikdir. Bir adam çaya bir-iki xörək qaşığı şəkər qoyanda tərkibindəki ümumi kalori miqdarını dadlandırıcının miqdarına mütənasib olaraq artırır. Bir fincana cəmi bir çay qaşığı əlavə etmək 100 qram dəmlənmiş dəmləmə üçün şəkərli çayın kalorisini 35 kkal-a qədər artırır.

Yaşıl çay

Yaşıl çay minimal fermentasiya olunur və buna görə də təmiz formada onun kalorisi demək olar ki, yoxdur. Bunun səbəbi yaşıl içkidə fermentləşdirilmiş qara rəngdə olan əlavə karbohidratların olmamasıdır.

Ancaq belə çaya şəkər əlavə edildikdə, kalorilərin sayı artır: 100 ml-ə görə qida dəyəri təxminən 30 kkal olacaq və bir fincan yaşıl çay bədəni artıq 60 kkal "zənginləşdirəcək".. Kalori baxımından 100 qram şəkərli yaşıl çay (qara içkinin təsviri üçün yuxarıya baxın) qaradan aşağı deyil. Beləliklə, şəkər əlavə edildikdə, içdiyiniz içkinin növü əhəmiyyətsiz olur.

Pəhriz saxlayarkən çayın kalorisini nəzərə almaq lazımdırmı

İstehlak olunan bütün qidaların uçotu, şübhəsiz ki, pəhriz saxlayarkən vacibdir. Ancaq hər qurtum içkinin gündəlik kalori qəbulunda yalnız qida dəyəri yüksək olduqda nəzərə alınmalıdır. Şəkərsiz çay yüksək kalorili qidalara aid deyil və buna görə də pəhrizi pozmaqdan qorxmadan hər gün təhlükəsiz şəkildə içə bilərsiniz.

Amma insan çayda çoxlu dadlandırıcılara öyrəşibsə, bu tamam başqa məsələdir. Bu vəziyyətdə, çaydan tamamilə imtina etməsəniz, istehlak olunan şəkərin miqdarını bir qədər az altmaq çox arzu edilir, çünki bu, yalnız pəhrizə zərər vermir, həm də içkinin ümumi faydalılığını azaldır. Hər fincan üçün 1-2 xörək qaşığı şəkər kifayətdir və zərər vermir.

Ayrı-ayrılıqda qeyd etmək lazımdır ki, şəkərdən tamamilə imtina da məqsəd olmamalıdır.çəki nəzarətində. İnsan orqanizminin sürətli karbohidratlara ehtiyacı digər qidalardan az deyil. Şəkər beynin qidalanması üçün xüsusilə vacibdir: qlükoza onun fəaliyyəti üçün əvəzsiz enerji mənbəyidir. Şəkər istehlakına nəzarət, hətta ciddi pəhrizlərə riayət edərkən, şəkərin tamamilə rədd edilməsinə və onun demonizasiyasına qədər azalmamalıdır. Yemək vərdişlərinin dəyişdirilməsinə gəldikdə, son dərəcə diqqətli olmaq lazımdır.