"Əjdaha": yaşıl çay

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Dragon yaşıl çayının bir çox növləri var. Qara "əjdahalar" və ağ, yaşıl və sarı olanlar var. Onlar bir-birindən əlavə inqrediyentlərə, dadına görə fərqlənirlər. Müxtəlif növlər üçün qiymət çox dəyişir. Uzun yarpaqlı yaşıl çayın nə olduğunu düşünün.

Qara Əjdaha

"Qara Əjdaha" - istehsalında xüsusi hazırlanmış yarpağa zəncəfil əlavə edilən yaşıl çay. Bu, yalnız inanılmaz dadlı deyil, həm də son dərəcə sağlam içkidir. Tonlayır, sağaldır, açıq bir aromaya malikdir. Çin çay sənayesinin ən yaxşı ənənələrinə uyğun olaraq yığılmış xammal ən yaxşı Asiya ədviyyatları ilə mükəmməl uyğunlaşır. Təcrübəli insanların dediyi kimi, yalnız əsl "Qara Əjdaha"nı sınamaq lazımdır və ona ömrünün sonuna qədər aşiq olacağına zəmanət verilir.

“Qara Əjdaha” müsbət keyfiyyətləri şübhə doğurmayan yaşıl çaydır. Həm Şərq tibb mütəxəssisləri, həm də Qərb həkimləri bu içkini gündəlik içməyi məsləhət görürlər. Həm çayın, həm də zəncəfilin çoxlu sağlamlıq faydaları var, bunların hamısından istifadə edənlər üçün mövcuddurəla çay hazırlayır.

Niyə bu qədər faydalıdır?

"Qara Əjdaha" - bilicilər üçün inanılmaz həzz və mütləq sevinc mənbəyi olacaq yaşıl çay. Enerji ilə doldurur, ilham verir və yeni nailiyyətlər üçün güc yükü verir. Çay kolunun xüsusi işlənmiş yarpaqları faydalı birləşmələrlə doldurulur, yəni içki istənilən yaşda olan insanlara fayda verəcəkdir. Hətta kiçik uşaqlara da verilə bilər.

İçkinin tərkibinə zəncəfilin daxil olması sayəsində hazır maye bir çox müsbət keyfiyyətlər alır. Bir insanı taninlər, amin turşuları, polifenollarla təmin edir. İçkinin tərkibində çoxlu növ efir yağları var. "Əjdaha" yaşıl çayının zəncəfil ilə faydalı xüsusiyyətləri skviterpenlərin, mineralların, gingerolun olması ilə izah olunur.

Necə işləyir?

İçki sinir sistemini aktivləşdirir, beyin hüceyrələri arasında impulsların hərəkəti prosesini sürətləndirir. Qida birləşmələri, oksigen molekulları bura daha fəal gəlir. Bu xüsusiyyətlər sayəsində unikal çay neyroprotektiv təsir göstərir. Beyin hüceyrələri hipoksiyadan qorunur, insan stressdən o qədər də əziyyət çəkmir. Aqressiv xarici amillər, müntəzəm olaraq Qara Əjdaha çayı içən insan üçün zərərli olsa da, digərlərinə nisbətən daha az təsir göstərir.

Ekspertlər nə deyir?

Zəncəfilli "Əjdaha" yaşıl çayına dair rəylər onun unikal aromatik və dad xüsusiyyətlərindən xəbər verir. Tez-tez həqiqi uzun yarpaq içən insanlarçay, onun müsbət təsirini qeyd edin. Çoxları deyir ki, sadəcə bir fincan sizə gündəlik həyatın istənilən probleminin öhdəsindən gəlmək üçün kifayət qədər enerji və güc verir. Cavablarında çoxu məhsulun qiymətindən danışır. Həqiqətən, əsl "Əjdaha" ucuz ola bilməz. Amma ucuz çay alanlar onun müsbət keyfiyyətlərini qeyd etməyiblər. Mütəxəssislər hesab edirlər ki, bazarda çoxlu saxta var. Buna görə də, əsl yaxşı çay seçməklə pula qənaət etməməlisiniz.

Bayhovy çayı. Söhbət nədən gedir?

Sağlam və dadlı içkiləri sevən hər kəs çay içməyin nə qədər faydalı və xoş olduğunu bilir, xüsusən də ənənələrə və qaydalara uyğun təşkil olunarsa. Xüsusilə təsirli etmək üçün uzun yarpaqlı çayın nə olduğunu bilməlisiniz. Bu xammaldan xüsusiyyətləri həm bitki çeşidindən, həm də əlavə əlavələrdən asılı olan, dadı ilə qüsursuz içkilər hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Və daha ətraflı?

Yaşıl çaya kok-çay da deyilir. Xammalı yığarkən, istehsalçının vəzifəsi təzə təbəqənin keyfiyyətini mümkün qədər qorumaqdır. Bunun nə qədər uğurlu olduğunu hazır məhsulun rənginə görə qiymətləndirmək olar. Yaşıllıq bitki örtüyünün tərkibində olan teatanin, kofein, C vitamininin miqdarını göstərir. İstehsalçı tam hüquqlu təbii kimyəvi maddəni saxlamaqla, çay bilicilərinə hər yaşda olan insanlar üçün faydalı olan unikal məhsul verir. Bunun üçün yarpaq buxarlanır, ferment birləşmələrini təsirsiz hala gətirir. Növbəti addım qurutmadır. Bundan sonra yarpaqlar yuvarlanır və çeşidlənir, sonra qurudulur və çeşidlənir.yenidən.

Əkinlərdə işləyən çay yığanlar zavoda mümkün qədər tez çatmalı olan təzə məhsul hazırlayırlar. Burada istehsal prosesi başlayır. Birincisi, buxar çox qızdırılır və alınan bütün təbəqələr mühitdən keçirilir. Temperatur rejimi 100 dərəcədir. Yarpaqların konveyer vasitəsilə qidalandığı xüsusi qurğular istifadə olunur. Buxarlanma cəmi bir neçə dəqiqə çəkir, bundan sonra təbəqə ilkin vəziyyətlə müqayisədə nəmləndirilir. Bu onu qurumağa məcbur edir. Prosedur üç dəqiqə çəkir.

Baikhovi çayı: xüsusiyyətlər

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, çayla işləməyin texnoloji prosesi çeşidləmə ilə başa çatır. Hazır məhsul balıq kimi qoxusu yoxdur və özünəməxsus dadı var, xüsusilə də tort olacaq. Belə çayın dəmlənməsi ilə hazırlanan içkinin istifadəsi saxaroza əlavə edilməsini tələb etmir, çünki yarpağın özündə kifayət qədər çox vitamin və tatlandırıcı var.