Şokolad markaları: adlar, görünüş tarixi, dad və ən yaxşı məhsullar

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51

Şokolad təkcə şirin desert deyil, həm də pis əhval-ruhiyyənin dərmanıdır. Bir çox filmlərdə bir çox qadının çətin vəziyyətdə necə dərhal şokolad və ya konfet götürdüyünü görə bilərik. Onlar mənfi emosiyaların öhdəsindən gəlməyə və şənlənməyə kömək edir.

Şokoladın fərqli olduğu heç kimə sirr deyil. Bütün dünyada tanınan şokolad markaları bu məhsulu müxtəlif çeşidlərdə istehsal edir. Bu desertlər təkcə kakao dənələrinin miqdarına görə deyil, həm də müxtəlif əlavə komponentlərə görə fərqlənir.

Ədviyyat və peçenye, müxtəlif giləmeyvə və quru meyvələr, həmçinin qoz-fındıq və marmelad əlavə edirlər. Bütün bunlar desertlərə qeyri-adi və unikal dad verir.

Şokolad Brendləri

Kakao paxlalarından yeməklər istehsal edən bir çox şirkət hər yerdə tanınır. İsveçrə və Belçika şokoladı tamamilə hər şeyi dadmağa çalışır. Fransa qeyri-adi içliklərlə ən maraqlı şokolad batonlarını istehsal edir.

Amedei Selezioni (İtaliya)

1990-cı ildə Toskanada bir qardaş və bacı şokolad açdılarsonralar dünya şöhrəti qazanan istehsal. Bu gənc və istedadlı aşpazlar fabriklərini açmazdan əvvəl bir çox çətinliklərlə üzləşdilər. Əvvəlcə şirkət yalnız pralin istehsal edirdi. Lakin bir müddət sonra onlar dadlı tünd şokolad istehsalı səviyyəsinə çatdılar.

Amedei Selezioni dəfələrlə ən yaxşı tünd və südlü şokolad üçün mükafatlar alıb. Qeyd etmək lazımdır ki, istehsalçılar məhsullarını kifayət qədər yüksək qiymətləndirirlər. 12 şokolad paketinin qiyməti təxminən 60.000 rubl olacaq.

Öz rəylərində müştərilər bu məhsuldan razıdırlar. Şirniyyat və şokolad çox zərifdir və ağızda əriyir. Onlar gözəl qablaşdırma və qutularda qablaşdırılır. Sadəcə heyrətamiz məhsullar (müştərilərə görə).

Teuscher (İsveçrə)

Bu, İsveçrənin ən məşhur şokolad şirkətidir. İstehsal olunan məhsullara görə mükafatı məşhur National Geographic jurnalı şirkətə verib. Bu şirkət uzun illərdir ki, bazarları 100-dən çox çeşiddə müxtəlif şokoladlarla təmin edir. Bunlar insanlara xoşbəxtlik gətirən şirniyyatlar, kafellər və dilimlərdir.

Teuscher ilk dəfə 1932-ci ildə Sürixdə kakao paxlasından desertlər hazırlamağa başlayıb. Açılışdan bəri burada bir çox yeni şokolad reseptləri ortaya çıxdı. 99% kakao paxlası olan ekstra tünd şokolad bu şirkətin "siması"dır.

Bir çox alıcı bu tünd şokoladı mütləq sınaqdan keçirməlidir. Müştərilər də şirniyyatlara müsbət yanaşırlar. Teuscher.

Leonidas (Belçika)

Bu şokoladın tarixi uzaq keçmişə gedib çıxır. Təxminən bir əsr əvvəl Yunan əsilli amerikalı Belçikada həyat yoldaşı tapdı. O, həyat yoldaşının vətənini tərk etmək istəmədiyi üçün burada öz kiçik biznesini açıb. Əvvəlcə mağaza kiçik idi və yalnız bir neçə növ şirniyyat satılırdı. Zamanla istehsal genişləndi və böyük miqyas aldı.

Bu gün Leonidas ən məşhur Belçika şokoladıdır. ABŞ, London və Yunanıstanda satılır. Belçikanın özündə 350-yə yaxın Leonidas brend mağazası var və bütün dünyada onların 1200-dən çoxu var. Hər il məşhur şirniyyat dükanlarının sayı artır və şokolad dünyanın demək olar ki, hər yerində satılır.

Müştərilər Leonidas şirniyyatları haqqında yaxşı danışırlar. Çox xoş və incə dadı var. Şokoladlar müxtəlif ölçülərdə və formalarda satılır. Müxtəlif dadlı şokoladlı, kiçik kafel formasında çox rahat dəstlər. Hər kəs bu hədiyyəni bəyənəcək.

Bovetti (Fransa)

Fransa romantika və sevgi ölkəsidir. Burada hər şey yüngül və havadardır, hətta şokolad da. Bovetti təbii kakao paxlasına əsaslanan məşhur Fransız şirniyyat brendidir.

Şirniyyatçı V alter Bovetti (şirkətin yaradıcısı) öz biznesini nisbətən yaxınlarda açıb. İlk fabrik 1994-cü ildə fəaliyyətə başlayıb. Bu günə qədər Fransada müxtəlif növ şokolad istehsal edən iki Bovetti fabriki fəaliyyət göstərir. Şirniyyatçı şokolad muzeyinin və flaqmanın yaradılmasında da uğurla təşəbbüs göstəribən geniş çeşiddə mağaza.

Şirniyyatların yaradılmasında əsas istiqamət onların görünüşü deyil, dadıdır (Bovetti buna inanır). Buna görə də, Fransada çiçək ləçəkləri, bibər və digər ədviyyatlarla şokolad markalarını dadmaq olar. Usta kulinariya şah əsərlərini də qeyri-adi formalarda hazırlayır: mismar, çəkic, papaq.

Rəylərdə müştərilər Bovetti şokoladının son vaxtlar ortaya çıxmasına baxmayaraq hörmətə layiq olduğunu deyirlər. 100 qram tünd şokoladın qiyməti (73%) təxminən 300-350 rubl təşkil edir. Bu kifayət qədər bahadır, lakin məhsulun keyfiyyəti xərclənən pula dəyər.

Michel Cluizel (Fransa)

Bu məşhur Fransız şokoladının başqa bir markasıdır. Şirkət ailə biznesidir. Mişel Kluizel istehsalı valideynlərindən miras alıb. İlk dəbdəbəli şokolad fabriki 1980-ci ildə açılıb. Mişel Kluizel şirniyyatlarının özəlliyi şokoladlarını hazırlamaq üçün yalnız təbii məhsullardan istifadə etmələridir. Həmçinin istehsalda onlar ilkin xammal alırlar və taxıllar texnoloqların rəhbərliyi altında zavodun özündə qovrulur və üyüdülür.

Qeyd etmək lazımdır ki, bu qənnadı məmulatlarının şedevrlərinin reseptləri çox nadir hallarda və yalnız şokoladçının ciddi rəhbərliyi altında dəyişir, çünki ən yaxşı şokolad markaları onların dadına görə tanınmalıdır. Michel Cluizel şokoladının klassik versiyaları bir çox fransızlar tərəfindən sevilir.

İcmallarda şokolad məhsullarını sınamış insanlar deyirlərMichel Cluizel şirniyyatları təbii maddələrdən hazırlanır. Hər bir bağlamanın üzərində “Noble Ingredients” imzası olan möhür özünə inam yaradır. Şokolad dadlı və yumşaqdır. Hədiyyə olaraq alına bilən suvenir paketləri var.

Lindt (İsveçrə)

Bildiyiniz kimi, İsveçrə şokoladın "doğulduğu" ölkədir. İsveçrə şokoladı istehsal edən böyük və kiçik bir çox firma var. Bu ölkənin qənnadı məmulatlarının brendləri bütün dünyada tanınır. Onlar tanınır və alınır, hörmət edilir və qiymətləndirilir.

Lindt bu ölkələrin ən qədim şokolad fabriklərindən biridir. Şirkətin tarixi 1845-ci ilə, Sprüngli ailəsinin Sürixdə kiçik qənnadı dükanı açması ilə başlayır.

İllər keçdikcə istehsal genişləndi və şirkət başqa qənnadı məmulatları istehsalı ilə birləşdi. Nəticə bazara dadlı şokolad gətirən Lindt & Sprüngli AG şirkətidir. Şirniyyatlar müxtəlif içlik və qatqılarla istehsal olunur, maraqlı bağlamalarda qablaşdırılır. Şirkət mağazalarında siz qutularda şirniyyat, sadə qutularda plitələr və çəki ilə şokolad ala bilərsiniz. Tanınmış şokoladın öz “ləzzəti” olmalıdır. Lindt keyfiyyətli və maraqlı qablaşdırmadır.

Bu nemətlərin dadından və keyfiyyətindən hamı razıdır. Müştəri rəylərinə görə, belə şirniyyatlar təkcə dadlı deyil, həm də sağlamdır. Ancaq adi mağazalarda onları tapmaq mümkün deyil. Təchizat məhduddur.

Rus şokolad markaları

Rusiyada çoxlu şirniyyatlar istehsal olunurölkədəki fabriklər. Dad baxımından digər elit brendlərdən geri qalmırlar.

Məsələn, məşhur şokolad "Korkunov A." Rusiyada istehsal olunur. Zərif və incə dadı, maraqlı teksturası var.

"Keyfiyyətə sadiqlik" - bunlar elit acı şokolad növləridir. İstehsalda yalnız təbii maddələrdən istifadə olunur. 100 qramlıq barda 65-93% kakao paxlası ola bilər. Məhz bu şirkətdən siz müxtəlif növ şirniyyatlardan ibarət paket ala bilərsiniz.

Pobeda Vkusa, Rossiya, Babaevsky, Bogatyr və Rus Şokoladları Rusiyada şokolad brendləridir. Hər bir fabrik öz xüsusi dadını istehsal edir ki, bu da təkcə ölkəmizin sakinlərinin xoşuna gəlmir. Bir çox məhsul dünyanın digər ölkələrində satılır və keyfiyyətinə görə məşhur brendlərdən geri qalmır.