Elektrikli manqalda necə bişirmək olar? Elektrikli qrildə yemək hazırlamaq üçün sadə və mürəkkəb reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Elektrikli manqal kimi bir aqreqat almaqla evdar qadınlar sağlam və dadlı yeməklər bişirmək üçün unikal fürsət əldə edirlər. Qrildə istiliyin bərabər paylanması, müəyyən edilmiş temperaturun saxlanması səbəbindən bir qadın müxtəlif yeməklər hazırlaya biləcək. Həmçinin, bu cihaz demək olar ki, bütün mətbəx cihazlarının unikal xüsusiyyətlərini ehtiva edir: bişirmək, qızartmaq, güveç etmək, buxarlamaq olar. İstifadəsi olduqca sadədir, buna görə hətta bir başlanğıc da bu vəzifənin öhdəsindən asanlıqla gələ bilər. Ancaq yenə də elektrik qrilində necə bişirmək olar?

Xüsusiyyətlər

Cihaz məhsulların bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlamaq imkanına malikdir. Qril sayəsində siz ailənizi ləzzətli şiş kabab, ləzzətli qızıl qabığı olan balıq, toyuq göğsünü qızartmaq, bişmiş tərəvəz və ya meyvə nimçəsi hazırlamaq, pancake, pancake və ya vafli bişirməklə ailənizi sevindirə bilərsiniz. Bu siyahı sonsuzdur. Elektrikli qril yeməklərin dadını yaxşılaşdırmaqda böyük köməklik göstərəcək və insan orqanizminin onları asanlıqla qəbul edə biləcəyi şəkildə bişirə biləcək.

Rahatlığı, praktikliyi və çox yönlü olması səbəbindən ev qrilinin populyarlığı hər il artır. Əsl qurmanlar və düzgün bəslənmənin tərəfdarları bu maşınla hazırlana bilən yeməklərin əla dadını qiymətləndirmək üçün şanslıdırlar. Bu cür yeməklər daddan əlavə, həm də qəşəng görünüşə malikdir.

Qaydalar

Elektrikli manqalda necə bişirmək olar? Əsas odur ki, əsas təhlükəsizlik qaydalarına əməl edin:

• cihazı yalnız torpaqlama ilə düzgün quraşdırılmış rozetkaya qoşun;
• çox kontaktlı rozetka modellərinin istifadəsi yolverilməzdir;
• başlıq və havalandırma delikləri olmayan otaqlarda yemək bişirmək qadağandır;
• kontaktlarda nəmlik qəbuledilməzdir;
• maşın yalnız düz bir səthdə quraşdırılmalıdır;
• termostatı yalnız qrili yandırmazdan əvvəl daxil edin;
• Balaca uşaqları manqalın yanına qoymayın.

Ləyaqət

Yemək bişirərkən elektrik qrilinin üstünlükləri nələrdir:

1. Bu cihazda toyuq, donuz və ya mal ətinin qızardılması digər bişirmə variantları ilə müqayisə olunmur. Mükəmməl qızılı qabıq üçün qızardılmışdır.
2. Yemək yağsız hazırlanır, bu da onu orqanizm üçün faydalı edir və artıq çəki ilə mübarizə aparan insanların fiquruna zərər verməyəcək.
3. Evdə qrildə yemək bişirmək asandır və çox vaxt tələb etmir.

Tövsiyələr

Elektrikli qrildə yemək bişirmək üçün əsas tövsiyələr:

1. Mükəmməl biftek bişirilir. Əti şirəli və yumşaq saxlamaq üçün onu əvvəlcədən islatmaq və yumaq olmaz. Bir parça ətdə çirklənmə varsa, onları bıçaqla çıxarmaq daha yaxşıdır. Məhsul otaq temperaturunda olmalıdır. Qril əvvəlcədən açılmalı və istənilən vəziyyətə qədər qızdırılmalıdır. Ət duzlanmalı və ədviyyatlarla sürtülməlidir. Elektrikli qrildə biftek bişirmək üçün nə qədər vaxt lazım olduğunu anlayarkən, ətin 4 dəqiqədən çox olmayan müddətə qızardılması tövsiyə olunduğunu xatırlamaq lazımdır. Sonra onu 10 dəqiqə folqa ilə bükmək lazımdır ki, “çatsın”.
2. Qrilin köməyi ilə inanılmaz dərəcədə dadlı və sağlam tərəvəzlər bişirmək olar. Bunu etmək üçün hər hansı tərəvəzləri (məsələn, balqabaq, balqabaq və ya göbələk) təxminən 1 sm qalınlığında dairələrə kəsin və 5 dəqiqə qril edin. Tərəvəzləri əvvəlcədən duz və ədviyyatlarla səpmək yaxşıdır.
3. Balıq bişirmək. Evdə elektrik qrilindən istifadə edərək, ədviyyat və göyərti səpdikdən sonra istənilən balıq bişirə bilərsiniz. Balıq ya dərhal alətlər panelinə qoyula bilər, ya da ondan əvvəl folqa ilə bükülə bilər.

Qrildə bişirilən tamamilə bütün yeməklər bir neçə dəqiqə ərzində incə və unikal dad qazanacaq. Şawarma, sendviç, pancake bişirmək belə bir cihazın sahibi üçün böyük bir zövq olacaqdır. İkiqat isitmə sayəsində siz tez bir zamanda səhər yeməyi üçün omlet hazırlaya bilərsiniz ki, bu da daddan əlavə, həm də gözəl görünüşə malikdir.

Ona görə də xatırlatmaq yerinə düşərQrildə hazırlana bilən müxtəlif yeməklər həm yemək bişirməkdə təcrübəsiz, həm də təcrübəli aşpaz tərəfindən istifadə edilə bilər. Reseptlərin həm sadə, həm də mürəkkəb olması səbəbindən hər kəs özünə lazım olanı tapacaq.

Fransız sendviçi

Maraqlı reseptlərin nə olduğunu və elektrik qrildə nə bişirmək olar deyə maraqlanarkən bilməlisiniz ki, ən asan variant fransız sendviçidir. Onun hazırlanması üçün sizə lazımdır:

• 300 qram ağ çörək (8 dilim);
• 25 qram kərə yağı;
• 100 qram vetçina;
• 200 qram sərt pendir;
• 4 yumurta.

Sendviç hazırlamaq üçün:

1. Hər bir çörəyin bir tərəfi yağlanmalıdır.
2. 4 dilim çörək üçün (yağsız tərəfə) 2 dilim vetçina və pendir qoyun.
3. Qalan çörəyi ilə örtün ki, yağlanmış tərəfi üstə olsun.
4. Qrili əvvəlcədən qızdırın və sendviçləri bir-birindən qısa məsafədə içəriyə qoyun. Qızılı rəng alana qədər qızardın.

Hazır sendviçləri bir kənara qoyun, qrildə yumurtaları qırın və sendviçlərin üzərini örtən qızardılmış yumurtaları bişirin. Yüngül qəlyan altı hazırdır.

Şirəli elektrik qril toyuq göğsü

Tələb olunur:

• 1 toyuq döşü;
• zövqə görə soya sousu;
• 50ml bitki yağı;
• 1 xörək qaşığı limonsuyu;
• duz, ədviyyatlar - zövqə görə.

Əti elektrik qrildə necə bişirmək olar:

1. Toyuq filesi yuyun, qurudun və döyün.
2. 4 hissəyə kəsin.
3. Ayrıca soya sousu, limon suyu, bitki yağı və ədviyyatları qarışdırın. Fileto şoraba qoyun və 30 dəqiqə buraxın.
4. Əti əvvəlcədən isidilmiş qril üzərinə qoyun və qızılı rəng alana qədər 5 dəqiqə qızardın.

Elektrik qrildə qızardılmış soğanlı donuz əti

Tərkibi:

• 400 qram donuz əti;
• 3 soğan;
• 5 xörək qaşığı sirkə;
• duz, dadmaq üçün ədviyyatlar.

Bişirmə:

1. Əti parçalara ayırın, qalınlığı təxminən 1 santimetr olmalıdır.
2. Marinad üçün soğanı yarım halqalara kəsin, ədviyyat və sirkə ilə qarışdırın.
3. Əti soğanla qarışdırın və bir gecədə bir saat və ya daha çox marinat etmək üçün buraxın.
4. Ət marinadlandıqdan sonra soğan ilə əvvəlcədən isidilmiş qril üzərinə qoyun, örtün və 5 dəqiqə qızardın.

Təzə tərəvəzlər belə dadlı donuz əti üçün garnitür kimi xidmət edir.

Bal Xardal Marinadında Elektrikli Qril Donuz əti

Bu donuz əti çox tez bişirilir, şirəli çıxır və ədviyyatlı dadı və ətri var.

Tərkibi:

• 400 qram donuz əti;
• 1 çay qaşığı fransız xardal;
• 1 çay qaşığı bal;
• duz, bibər dadmaq.

Bişirmə:

1. Steklərə kəsilmiş ət, ona əlavə edinxardal, bal və ədviyyatlar.
2. 20 dəqiqə marinat edin.
3. Əvvəlcədən isidilmiş qril üzərinə qoyun və qızılı rəng alana qədər 5 dəqiqə qızardın.

Elektrikli qrildə bişmiş mal əti biftekləri

Tərkibi:

• 6 mal əti biftek;
• 1 çay qaşığı qurudulmuş reyhan;
• 1 çay qaşığı kəklikotu;
• 2 xörək qaşığı paprika;
• dadmaq üçün duz.

Elektrikli qrildə biftek necə bişirilir:

1. Cihaz işə salınmalı, orta temperatura qədər qızdırılmalı və yüngülcə yağlanmalıdır.
2. Bütün ədviyyatları qarışdırın və hər ət parçasını onlarla ovuşdurun.
3. Təxminən 10 dəqiqə qızardın, sonra ətin istirahət etməsi üçün folqa ilə bir dəqiqə sarın və xidmət edin.

Elektrikli qrildə bişmiş pendirli tortlar

Belə cheesecakeslərin böyük üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onlar yağsız qızardılır və daim çevirmək lazım deyil.

Tərkibi:

• 300 qram kəsmik;
• 2 xörək qaşığı şəkər;
• 2 yumurta;
• 4 xörək qaşığı un;
• bir çimdik duz;
• 1 paket vanil şəkəri.

Bişirmə:

1. Kəsmik şəkər və vanil şəkəri ilə yaxşıca əzilir, qalan inqrediyentləri əlavə edin.
2. Qrili qızdırın, üzərinə qarışımdan 1 xörək qaşığı qoyun.
3. 4 dəqiqə qızardın.

Pendirli tortlar hazırdır.

Banan və alma ilə pancake

Çox tez və doyumlu yemək,yağsız bişirilir. Bu səhər yeməyi seçimi düzgün bəslənməyə riayət edənlər və onların fiqurlarına baxanlar üçün idealdır.

Tərkibi:

• 1 banan;
• 2 alma;
• 70 qram düyü unu;
• 80 qram qarğıdalı unu;
• 2 toyuq yumurtası;
• 150 qram qatıq;
• 1 çay qaşığı qabartma tozu;
• dadmaq üçün vanilin.

Bişirmə:

1. Almaları rəndələyin, bananı çəngəllə əzin, hər şeyi birləşdirin.
2. Yumurta və qatıq əlavə edin, blenderlə çalın.
3. Un və qabartma tozunu əlavə edin.
4. Blinkiləri əvvəlcədən isidilmiş qrildə qızılı rəng alana qədər qızardın.

Şirin vafli

Tərkibi:

• 2 yumurta;
• 200 ml kefir;
• 200 qram un;
• 85 qram kərə yağı və ya marqarin;
• 85 qram şəkər;
• bir çimdik duz;
• yarım çay qaşığı qabartma tozu.

Bişirmə:

1. Yumşaq kərə yağını şəkər və duz ilə mikserlə yaxşıca çalın.
2. Kefiri yumurta ilə qarışdırıb yağlı qarışığa əlavə edin. Siz maye konsistensiyalı xəmir alacaqsınız.
3. Elektrik qril əvvəlcədən isidilməli və üzərinə 3 xörək qaşığı xəmir qoyulmalı və təxminən 4 dəqiqə qızardılmalıdır.

Elektrikli manqalda pəhriz şawarma bişirmək üçün resept

Bu reseptə görə Şawarma dadlı çıxacaq və rəqəmə zərər verməyəcək.

Tərkibi:

• 2 toyuq budu;
• 1 naziklavaş (mayasız);
• 1 Çin kələmi;
• 1 qırmızı bolqar bibəri;
• 1 pomidor;
• 1 xiyar;
• 1 dəstə göyərti;
• 2 xörək qaşığı Yüngül Mayonez (xama ilə əvəz edilə bilər);
• 4 xörək qaşığı ketçup.

Elektrikli qrildə necə bişirilir:

1. Toyuq budları qabıqsız əvvəlcədən qaynadılır.
2. Tərəvəzlər qaba doğranmalı, ət liflərə bölünməlidir.
3. Mayonez, ketçup və göyərtidən sous hazırlayın.
4. Dördbucaqlı pide çörəyinin üzərinə bir zolaq tərəvəz düzün, tərəvəzlərin üzərinə toyuq əti qoyun və sousu tökün.
5. Pita rulon halına salın.
6. Yalan rulonu elektrik qrilinin üzərinə qoyun və qızılı qəhvəyi, xırtıldayan qədər qızardın.

Nəticə

Hər kəs elektrik qrilində yemək hazırlaya biləcəyinizi bilmir. Bu, müasir bir sahibə üçün ən zəruri köməkçilərdən biridir. Bununla siz aşağı kalorili məzmunu ilə seçiləcək müxtəlif dadlı və sağlam yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Qızardılmış yeməklər də uşaq menyusu üçün əla seçimdir.

Ancaq hər şeyi düzgün və dadlı bişirmək üçün bütün qaydalara və tövsiyələrə əməl etməlisiniz. Və sonra ev sahibəsinin kulinariya sənəti təkcə ev təsərrüfatlarını deyil, qonaqları da təəccübləndirəcək.