Şüyüdün insan sağlamlığına faydaları və zərərləri

Şüyüdün insan sağlamlığına faydaları və zərərləri
Şüyüdün insan sağlamlığına faydaları və zərərləri
Anonim

Dünyada ən məşhur və ümumi ədviyyat şüyüddür. Cənubi Asiya onun vəhşi həmkarının doğulduğu yer hesab olunur. Ölkəmizdə bu seçici göyərti demək olar ki, hər hansı bir bağda tapıla bilər. Kulinariya və dərman məqsədləri üçün geniş istifadə olunur. Ətirli, dadlı, vitaminlərlə zəngin ədviyyat istənilən yeməyi bəzəməklə yanaşı, bədənimizə də fayda verir. Şüyüdün faydaları və zərərləri əsrlər boyu tədqiq edilmişdir.

şüyüdün faydaları və zərərləri
şüyüdün faydaları və zərərləri

Kimyəvi xassələri

Bu bitkinin bütün hissələri yeməli olur. Şüyüd suyu askorbin turşusu ilə zəngindir - C vitamini orqanizmi xərçəng və virus xəstəliklərindən qoruyur. Dərinin gəncliyinə və gözəlliyinə də cavabdehdir. Yaşıllıqlarda çoxlu üzvi turşular, yəni metabolizmi normallaşdıran nikotinik turşu (PP) var.

Vitamin PP hüceyrələrimizi oksigenlə doyurur, qan damarlarını genişləndirir, pis xolesterini aşağı salır və qan laxtalanmasını təşviq edir. Şüyüdün faydaları və zərərləri bunlardırelmi izahat. Yaşıllar fərdi dözümsüzlük və hipotenziya (aşağı qan təzyiqi) üçün kontrendikedir. İndi faydaları haqqında: bu ədviyyatın tərkibində dəmir, maqnezium, kalsium, fosfor və kalium olduğu sübut edilmişdir. Bu iz elementləri olmadan daxili orqanların normal fəaliyyəti mümkün deyil.

şüyüdün faydası və zərəri
şüyüdün faydası və zərəri

Şüyüd toxumları 68% olein turşusundan (Omeqa-9) ibarətdir ki, bu da karbohidratların və yağların emalına, həmçinin maddələr mübadiləsinə faydalı təsir göstərir. Bundan əlavə, onların tərkibində çoxlu miqdarda A, E, D vitaminləri var. Faydalı efir yağı karvonla zəngin olan yaşıl meyvələrdən əldə edilir. Bu ədviyyatlı maddə sərbəst radikallarla mübarizə aparmağa kömək edir. Şüyüdün sağlamlıq faydaları böyükdür və təzə, dondurulmuş, duzlanmış və qurudulmuş halda istehlak edilə bilər.

Yaşıl gövdə və yarpaqlar qan təzyiqini az altmağa kömək edir, sinir və ürək-damar sistemlərinə faydalı təsir göstərir. Şüyüd ekstraktı yuxusuzluq, əsəbilik və koronar çatışmazlıqdan xilas olmaq üçün istifadə olunur. Tincture angina və hipertoniya müalicəsində istifadə olunur.

Gİ-nin müalicəsi üçün şüyüdün faydaları və zərərləri

Şüyüd suyu mədədə, xüsusən də azyaşlı uşaqlarda uzun müddətdir ki, kolikanı və köpliyi aradan qaldırır. İndi də bir çox analar körpələri üçün belə dəmləmələr edirlər. Toxumların həlimləri bağırsaq traktında çürük bakteriyaların öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir. Həkimlər öd xəstəlikləri və hemoroid üçün qiymətli yaşıl yağdan istifadə etməyi məsləhət görürlər. Efir yağı həzm fermentlərinin istehsalını təşviq edir və qaraciyərin işini normallaşdırır. Yan təsirləri yoxdurbu unikal bitki göstərmir.

şüyüdün sağlamlıq faydaları
şüyüdün sağlamlıq faydaları

Şüyüdün faydaları və zərərləri dəfələrlə sübut edilmişdir. Sui-istifadə edildikdə, məhsul qan damarlarını genişləndirir, bu da aşağı təzyiqli insanlar üçün nəzərə alınmalıdır. Həkimlər xəbərdarlıq edir ki, meyvələr sidik kisəsinə mənfi təsir göstərir. Diabet, mədə altı vəzi, anemiya və ifrazat işinin müalicəsi üçün tibbdə geniş istifadə olunur. Dəmir və maqneziumun birləşməsi qan dövranına müalicəvi təsir göstərir. Şüyüd suyu əla dezinfeksiyaedici hesab olunur.

Bir çox tədqiqatlar göstərdi ki, bitkinin dəmləmələri və ekstraktları bronxları bəlğəmdən təmizləməyə kömək edir. Məhsulun aşağı kalorili tərkibi onu pəhriz yeməklərində istifadə etməyə imkan verir. 100 qr üçün. cəmi 31 kkal təşkil edir. Uşaq qidasına da əlavə etmək olar. Gündəlik istifadə qazın qarşısını alacaq və yağların tez parçalanmasına kömək edəcək.

Alternativ təbabət dəri xəstəlikləri üçün şüyüd istehlak etməyi tövsiyə edir. Fayda və zərər eyni deyil. Yaşıllar insanlara ancaq fayda gətirir. Kosmetologiyada efir yağı kremlərə və odekolonlara əlavə edilir. Meyvənin bir həlimi hamilə və laktasiya edən qadınlar üçün faydalıdır.

Tövsiyə: