2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Tüklü qabığı olan parlaq yaşıl meyvə çoxları tərəfindən sevilir. Kivinin faydaları və zərərləri çox vaxt ilk növbədə düşünülmür. Axı, burada əsas şey daddır. Turş, bir az motmotu xatırladan, həm şirin yeməklərlə (müxtəlif meyvə salatları, kekslər, jele), həm də quş əti, balıq və dəniz məhsulları ilə mükəmməl uyğunlaşır. Kivinin müxtəlif xüsusiyyətlərini ümumiləşdirək. Faydaları və zərərləri tərkibindəki vitaminlər və bioloji aktiv maddələrlə müəyyən edilən meyvə çoxları tərəfindən sevilir. Bu meyvə haqqında bilmək sizə bu pəhriz məhsulunu menyunuza daxil etməyin dəyər olub olmadığını və bunu ən yaxşı şəkildə necə edəcəyinizi anlamağa kömək edəcək.
Kivinin faydaları və zərərləri
Bu meyvəni yemək orqanizmin özünü yeniləməsinə kömək edir. Tərkibində protein sintezindən məsul olan aktinidin var və qanın laxtalanmasını yaxşılaşdırır. Depressiyaya meylli insanlar mütləq kivi yeməlidirlər (bu meyvənin faydaları və zərərləri dietoloqlar tərəfindən yaxşı öyrənilib), çünki o, endorfinlərin əmələ gəlməsinə kömək edir. Və bu maddə, öz növbəsində, stress müqavimətinə və yaxşı əhval-ruhiyyəyə təsir göstərir. Kivi 19-cu əsrin ortalarında Yeni Zelandiyalı həvəskar bağban tərəfindən becərilən bitki kimi kəşf edilmişdir. ATbu ölkədə meyvə uzun müddətdir bu bitkiyə çox diqqət yetirilmədən becərilir.
Qlobal sənaye böhranı zamanı kivi Şimali Amerika və Avropaya ixrac olunmağa başladı və burada ilk dəfə "Çin qarğıdalı" adlandırıldı. Bu günə qədər kivinin faydaları və zərərləri alimlər tərəfindən dəfələrlə araşdırılıb və təhlil edilib. Bu meyvə indi bir çox isti ölkələrdə (İsraildə, ABŞ-ın cənub ştatlarında, Fransanın cənubunda) becərilir. Kivinin optimal yetişməsi onun bir qədər yumşaq olmasıdır. Amma tam yetişmiş vəziyyətdə onu daşımaq çətindir. Buna görə də, daha tez-tez bir az yetişməmiş meyvələr qoparılır. Kivi meyvəsini yeməkdən əvvəl demək olar ki, həmişə qabığı soyulur (baxmayaraq ki, bütün meyvəni yeməyi sevənlər var, onlar dərinin villisinin perist altikaya yaxşı təsir etdiyinə inanırlar) və ya ikiyə kəsilib qaşıqla yeyilir. Bu məhsulun tərkibində yağ yoxdur, ona görə də arıqlamaq istəyənlər üçün son dərəcə faydalıdır. Kivi C vitaminindən tutmuş nadir B9-a qədər vitaminlərlə zəngindir. Meyvənin tərkibində maqnezium və kaliumun böyük bir faizi var - bu, həzmi normallaşdırmağa, sinir sistemini normallaşdırmağa, bədəndən artıq xolesterolu çıxarmağa kömək edir. Kivi həmçinin nitratları və digər zərərli maddələri udur. Bir çox insan bilir ki, yeməyi desert üçün meyvə ilə bitirmək həzm sistemi üçün çox da yaxşı deyil. Bununla belə, özünüzü şirniyyatlardan heç bir şəkildə inkar edə bilmirsinizsə, kivi seçməlisiniz - o, hətta ən ağır şam yeməyində və ya naharda da mükəmməl uyğunlaşacaq, yağlı qidaların sui-istifadəsindən ağırlıq hissini neytrallaşdıracaq, ürək yanması və gəyirmənin qarşısını alacaqdır.
Kivinin faydaları və zərərləri - təhlükəni harada gözləmək olar?
Ancaq bəzi hallarda bu meyvədən istifadəni məhdudlaşdırmaq lazımdır. Axı o, çox güclü allergendir. Kiçik uşaqlar və qida allergiyasına meylli insanlar onu çox diqqətlə yeməlidirlər. Axı, yalnız dərinin qızartı, qaşınma, şişkinlik şəklində adi təzahürlər mümkün deyil. Kivi həmçinin anafilaktik şoka qədər son dərəcə güclü allergik reaksiyaya səbəb ola bilər.
Tövsiyə:
Xaşxaşın faydaları və zərərləri. Haşhaş toxumu: faydaları və zərərləri. Haşhaş toxumu ilə qurutma: faydaları və zərərləri
Haşhaş, mübahisəli xüsusiyyətlərinə görə mübahisəli bir şöhrət qazanmış heyrətamiz dərəcədə gözəl bir çiçəkdir. Hətta qədim Yunanıstanda insanlar bu bitkini zehni sakitləşdirmək və xəstəlikləri sağ altmaq qabiliyyətinə görə sevir və ona hörmət edirdilər. Xaşxaşın faydaları və zərərləri əsrlər boyu öyrənildi, buna görə də bu gün bu barədə çox məlumat toplandı. Uzaq əcdadlarımız da bu sirli çiçəklərin köməyinə müraciət ediblər. Təəssüf ki, bu gün az adam bu bitkinin insan orqanizminə müalicəvi təsirləri haqqında bilir
Yaşıl çay - zərərli və ya faydalı? Üz üçün yaşıl çay. Yaşıl çay - reseptlər
Bir minillikdən artıqdır ki, cəmiyyət zəngin faydalı xüsusiyyətlərinə görə yaşıl yarpaq çayını yüksək qiymətləndirir və sevir. Bu münasibət sizi bu içkidə həqiqətən faydalı maddələrin olub-olmaması barədə ciddi düşünməyə vadar edir. Yaşıl çayın zərərli və ya faydalı olması sualına cavab verməyə çalışacağıq
Gündə nə qədər yaşıl çay içə bilərsiniz? Yaşıl çayın tərkibi, faydaları və zərərləri
Bir çox həkimlər qəhvə və güclü qara çaydan imtina etməyi məsləhət görürlər ki, yaşıl həmkarının xeyrinə. Niyə belədir? Bu çayın özəlliyi nədir? Həqiqətənmi bu qədər zərərsiz və hətta sağlamlıq üçün faydalıdır? Nəhayət, əsas sual: gündə nə qədər yaşıl çay içə bilərsiniz?
Yaşıl çay kimlər üçün əks göstərişdir? Yaşıl çay: faydaları və zərərləri
Bu gün sizə yaşıl çayın kimlərin əks göstərişi olduğunu söyləyəcəyik. Bundan əlavə, təqdim olunan məqalədən bu məhsulun hansı tərkibi və hansı müalicəvi xüsusiyyətləri olduğunu öyrənəcəksiniz
Qaynadılmış yumurta: faydaları və zərərləri. Qaynadılmış toyuq və bildirçin yumurtasının faydaları və zərərləri
Diyetoloqlar bədənə qaynadılmış yumurtanın nə verdiyi barədə daim mübahisə edirlər. Bu məhsulun faydaları və zərərləri nisbidir: hamısı sağlamlıq vəziyyətindən və istehlak edilən məhsulun miqdarından asılıdır. Bu gün biz sağlamlıq faydaları, qida dəyəri və yadda saxlamalı diyetisyen xəbərdarlıqlarını ətraflı izah edəcəyik. Belə ki
