2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Gec-tez hər bir insan hər gün yediyi yeməyin nə qədər faydalı olduğunu düşünür. Və bu heç də təəccüblü deyil, çünki hər yerdən eşidirik ki, bu gün məhsulların heç biri təbii deyil.
Qarğıdalı lopaları bu gün istehlakçılar arasında böyük populyarlıq qazanmışdır. Bu məhsulun zərərləri və faydaları bütün dünyada dietoloqlar arasında mübahisə mövzusudur. Əlbəttə ki, bu çox rahatdır - südlə quru səhər yeməyi tökdünüz və 1-2 dəqiqədən sonra yeməyə başlaya bilərsiniz. Bununla belə, hər şey ilk baxışdan göründüyü qədər asan və sadə deyil.
Təbii qarğıdalı lopaları: zərər və fayda
Bu çətin məsələni başa düşmək üçün bu yeməyin necə yarandığını xatırlamaq lazımdır. Maraqlıdır ki, zərəri və faydası çox qeyri-müəyyən olan qarğıdalı lopaları texnoloji səhv nəticəsində fabriklərin birində istehsal edilib. Bəxti gətirməyən çörəkçilər xəmiri yoğurduqlarını təsadüfən unudublar və o, xəmirə çevrilib. Onları qovurub altında satmaq qərara alındıyeni məhsul növü. Bu işə yaradı: taxıl hər gün daha çox istehlakçı sevgisi qazanırdı.
Lakin bu qarğıdalı hekayəsinin ilk mərhələsində heç bir zərərdən söhbət gedə bilməzdi. Bu məhsulda dadı yaxşılaşdıran və saxlama müddətini uzadan əlavələr yox idi. Lakin zaman keçdikcə hər şey dəyişdi.
Müasir qarğıdalı lopaları: zərər və fayda
Hazır səhər yeməyinə yavaş-yavaş buzlanma, bal, daha sonra isə müxtəlif faydasız inqrediyentlər əlavə olunmağa başlandı, onların əksəriyyəti uğursuz "E" hərfi ilə başlayır.
Səhər yeməyini həftədə 1-2 dəfə belə yeyirsinizsə, təbii ki, qorxulu heç nə olmayacaq. Yalnız qarğıdalı lopalarının süd və ya kefir ilə töküldüyünü xatırlamaq lazımdır. Məhsullar yağsız olsa çox yaxşı olar. Fakt budur ki, bal və buzlanma, həmçinin qızartdıqdan sonra məhsulda qalan müəyyən miqdarda yağ, qarğıdalı lopalarından çox istifadə etsəniz, artıq yağ şəklində yanlarda yatırılaraq rəqəmə mənfi təsir göstərə bilər. Onların kalori miqdarı orta hesabla 100 qr üçün 350 (+/-10) kkal təşkil edir.
Bundan başqa, qızardılmış digər qidalar kimi, lopa da xərçəngin inkişafına səbəb ola bilər. Ancaq onların tərkibində o qədər də çox yağ yoxdur - təxminən 7 q. Karbohidratlar başqa bir məsələdir. Onların təxminən 60 qramı var. Bu səbəbdən qarğıdalı lopalarını uşaqlar və gənclər ən yaxşı şəkildə istehlak edirlər - onlar sürətli metabolizmə malikdirlər və bunun rəqəmə təsir göstərməsi ehtimalı azdır.
Müxtəlif qeyri-təbii əlavələr - ləzzətlər, dadlandırıcılar, rənglər - qarğıdalı lopalarını (tərkibi oxuduqdan sonra faydaları və zərərləri o qədər də aydın olmayan) gündəlik istehlak üçün ən yaxşı seçim olmayan da məhz budur. Bədənə ümumi mənfi təsirdən əlavə, onlar allergiyaya səbəb ola bilər.
Qarğıdalı lopaları lif mənbəyidir. Lakin qarğıdalı ilə müqayisədə onların tərkibində təbii pəhriz lifi çox azdır. Səbəbi isə taxılların müxtəlif təsirlərə məruz qalmasıdır: üyüdülmə, qovurma, sıxma. Nəticədə faydalı maddələrin əhəmiyyətli bir hissəsi sadəcə məhv edilir.
Gördüyünüz kimi qarğıdalı lopasını yeməyin daha çox mənfi tərəfləri var. Bu o deməkdir ki, onlar gündəlik istifadə üçün uyğun deyil.
Tövsiyə:
Qarğıdalı lopaları necə hazırlanır: yaranma tarixi, tərkibi, kalori miqdarı
Qarğıdalı lopaları bir çox insanın sevdiyi yeməkdir və bunun heç bir qəbahəti yoxdur. Onları istehlak etməyə başlamazdan əvvəl onların necə hazırlandığını, bu məhsulun hansı fayda və ya zərər gətirdiyini başa düşmək vacibdir. Bu yazıda taxıl yeyə biləcəyinizi öyrənmək üçün hər bir aspektə ətraflı baxmağa çalışacağıq
Konservləşdirilmiş zeytun: zərər və fayda, orqanizmə təsir, kalori
Zeytun Aralıq dənizi ölkələrində, Şimali Afrikada və Cənubi Avropada məşhur yeməkdir. Bu məhsul Yunanıstandandır. İnsanlar bu meyvələrdən təmiz formada istifadə edir, həm də ondan yağ hazırlayırlar. Konservləşdirilmiş zeytunun xüsusiyyətləri hansılardır? Yeməyin zərərləri və faydaları və bədənə təsiri məqalənin bölmələrində müzakirə olunur
Acı şokolad: orqanizmə fayda və ya zərər?
Şokolad yalnız zövq və ya fayda gətirir? Bəziləri onu dolğunluğa və çürüklərə səbəb ola biləcək zərərli məhsul hesab edir. Gəlin bunu anlamağa çalışaq
Bayram reseptlərində qarğıdalı lopaları
Evdə uşaq məclisi təşkil edirsinizsə və uşağınız bu məhsulu bütün formalarda sevirsə, qarğıdalı lopa ilə nə bişirmək lazımdır? Sizə bir neçə dadlı desert reseptləri göstərəcəyik
Süd məhsulları: zərər və fayda, orqanizmə təsir, əks göstərişlər
Süd insanların uşaqlıqdan bəri tanıdığı ən faydalı məhsuldur. Onlar onun faydalı xüsusiyyətlərini analarından, nənələrindən, pedaqoqlarından, məktəb müəllimlərindən, hətta cizgi filmi personajlarından televiziya ekranlarından eşitmişlər. Süd məhsullarının zərəri və faydası nədir? Və niyə indi bu məhsul ətrafında bu qədər mübahisə var?
