Salat "Kişi sevinci": reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Yeni il süfrəsi üçün çoxlu sayda salat tapa bilərsiniz! Amma mən yeni və maraqlı bir şey istəyirəm. Məsələn, "Kişi sevinci" salatı. Bu yeməyin bir neçə variantı var. Bununla belə, buna adətən doyurucu maddələri birləşdirən və ya ədviyyatlı salatlar deyilir. Buna görə də, onlar güclü içki üçün məzə və ya əsas yemək kimi hazırlana bilər. Bununla belə, qızlar kişilərdən geri qalmır və bu yeni əşyaları sınaqdan keçirməkdən məmnundurlar. Hər halda, hamı razı və doyacaq!

Turp və ətli salat

Bu salat üçün inqrediyentlər istənilən miqdarda götürülə bilər. Kimsə daha çox doyurmağı, kimisi isə çoxlu tərəvəzləri sevir. Hazırlamaq lazımdır:

• mal əti;
• soğan;
• təzə turp;
• şüyüd;
• dəfnə yarpağı;
• bibər noxudları;
• duz və istiot;
• mayonez və ya xama.

Bütün sirr qaynadılmış ətdədir. Mal əti təbəqələrə kəsilir və suya göndərilir. Əvvəlcədən buraya dəfnə yarpağı və bibər noxudları əlavə etməyə dəyər. Sonra ət xoş bir dad əldə edəcək, bu da salata özünəməxsusluq verir.

Bundan əlavə hər şey çox sadədir. Turp dairələrə kəsilməlidir, lakin incə. Soğanlar soyulur, yarım halqalara kəsilir və bir dəqiqə qaynar su ilə tökülür. Sonrasuyu boş altın. Bu sadə hərəkət acılığı aradan qaldırmağa kömək edəcək və soğan şirin və şirəli olacaqdır. Alternativ olaraq, soğanı bir az yağla qəhvəyi olana qədər qızartmaq olar. Lakin o zaman salat daha yağlı olacaq.

Mal əti sadəcə olaraq liflərə çəkilir. Şüyüd incə doğranmışdır. Yeməyə bütün dadını verməsi üçün böyük bir dəstə götürmək daha yaxşıdır. İndi bütün maddələr qarışdırılır. Ancaq bu, yalnız mal əti artıq soyuduqda edilməlidir! Siz "Kişi sevinci" salatını duzlayıb istiot edə bilərsiniz, sonra mayonez və ya xama ilə ədviyyat edə bilərsiniz. Siz həmçinin təbii qatıq və ya aşağı kalorili sarğı istifadə edə bilərsiniz.

İstənilən salat üçün sarğı

Yüksək kalorili mayonezi dadlı, lakin sağlam sarğı ilə əvəz etsəniz, "Kişi Sevinci" salatı daha sağlam ola bilər. Bunu etmək üçün götürün:

• qatıqsız qatıq;
• sarımsaq - bir neçə mixək;
• dadmaq üçün təzə otlar;
• duz - bir neçə çimdik;
• adjika.

Əvvəlcə qatığı duzlayın və bir müddət buraxın. İndi sarımsağı soyub sürtgəcdən keçirə bilərsiniz. Bu kütlə qatığa göndərilir. Acıka da dadmaq üçün burada qoyulur. Sousda nə qədər çox olarsa, sarğı daha ədviyyatlı olacaq və "Kişilərin sevinci" salatının özü. Yaşıllar mümkün qədər kiçik kəsilməlidir və həmçinin sous üçün bazaya qoyulmalıdır. Hər şeyi qarışdırın. Sosu salata əlavə etməzdən əvvəl ən azı iyirmi dəqiqə soyuducuda saxlanmalıdır.

Salat "Kişi Sevinci": ilə reseptşəkil

Ailənin kişi yarısı üçün bu salat variantını hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

• 200 qram qaynadılmış toyuq əti;
• 200 qram vetçina;
• çox duzlu göbələk;
• soğan başı;
• üç qaynadılmış yumurta;
• dadmaq üçün mayonez və ədviyyatlar.

Göbələklər bişməzdən əvvəl bankadan çıxarılır, bütün ədviyyatları və göyərtiləri çıxarmaq üçün su ilə yuyulur. Soğanlar soyulur, böyük kublara kəsilir. Qalan maddələrlə, yəni ət, vetçina və yumurta ilə eyni şeyi edirlər. Göbələkləri doğramaq olar, lakin kiçik nümunələr toxunulmaz qalmalıdır. Bütün maddələr bir qabda birləşdirilir, lazım olduqda duzlanır, mayonezlə ədviyyat edilir. Süfrəyə verməzdən əvvəl göbələkli Man's Joy salatını ən azı on beş dəqiqə soyuducuda saxlamaq daha yaxşıdır.

Tuzlu soğan ilə şiş salatı: inqrediyentlər

Kişinin Sevinci salatı üçün çoxlu reseptlər var. Bu, qat-qat yığıldığı üçün maraqlıdır və içərisində duzlu soğan da var. Bişirmək üçün sizə lazımdır:

• mal əti - 100 qram;
• soğan - bir baş;
• bərk pendir - 50 qram;
• qranullaşdırılmış şəkər - bir çay qaşığı;
• limon suyu - xörək qaşığı;
• bir yumurta;
• mayonez.

Bişmiş ət götürə bilərsiniz və ya hisə verilmiş ət ala bilərsiniz, o zaman Kişinin Sevinci salatının tam fərqli dadı olacaq. Müxtəliflik üçün hər iki variantı bişirə bilərsiniz.

Salat bişirilir

İlk olaraq soğanı turşu etməlisən, çünki bunun dırnağı budurqablar. Bunun üçün baş təmizlənir, üzüklərə kəsilir. İndi onlar bir dəqiqə qaynar su ilə yuyulmalıdırlar. İndi yumşaldılmış soğan duzlana bilər. Limon suyu və dənəvər şəkər əlavə edin, qarışdırın. Beləliklə, soğan təxminən yarım saat marinadlanır.

Mal əti kiçik qalınlıqda zolaqlara kəsilməlidir. Yumurta "sərin" vəziyyətinə qədər qaynadılır, sürtgəcdə sürtülür. Pendir də sürtülür. İndi salatı yığa bilərsiniz. Pişirmə halqasından istifadə etmək daha yaxşıdır. Bir boşqaba qoyulur. Dibinə bir qat mayonez çəkilir. Sonra yenidən mal əti və mayonez qoyun. Soğan artıq şirədən sıxılır, üst təbəqəyə qoyulur. İndi yumurta vaxtıdır. Mayonezlə də sürtülməlidir.

Son qat rəndələnmiş pendirdir. Siz həmçinin bu salatı zövqünüzə görə göyərti və ya digər inqrediyentlərlə bəzəyə bilərsiniz.

Kişilər maraqlı kombinasiyaları çox sevirlər, lakin ət yeməklərini daha çox sevirlər. Yuxarıda təsvir edilən salatlar bunlardan biridir. Bu, kişilərimiz üçün əsl sevincdir, baxmayaraq ki, qızlar bu cür yeməkləri məmnuniyyətlə yeyirlər. Axı, onları hazırlamaq olduqca sadədir və bütün inqrediyentləri istənilən mağazada almaq asandır.